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Prêt à être expédiéLa machine à crème ICM 370 est une machine à glaces qui utilise l'électricité pour préparer de la glace, du gelato ou de la crème en quelques minutes. Il existe différents types de machines ICM 370, toutes produisant des produits glacés de qualité.
Machine à glace molle ICM 370
La machine à glace molle ICM 370 est conçue pour produire de la glace molle. Ce type de glace est crémeux et lisse, avec une texture douce. La machine intègre un mécanisme de congélation unique qui empêche l'air d'incorporer trop et permet aux utilisateurs d'ajuster les niveaux d'incorporation d'air. De plus, la machine à glace molle possède une buse de distribution qui permet une distribution rapide et facile de la glace.
Machine à glace dure ICM 370
La machine à glace dure ICM 370 est conçue pour produire de la glace avec une texture ferme et dense. Cela est obtenu grâce au processus de congélation continue de la machine et à des niveaux d'air incorporé bas. La machine à glace dure se compose de plusieurs composants qui travaillent ensemble pour créer la glace. Ceux-ci incluent un baril de congélation, un mélangeur (dasher) et un système de contrôle de température. Le baril de congélation contient le mélange de glace et le congèle à la température souhaitée. Le mélangeur remue le mélange dans le baril de congélation, garantissant qu'il gèle de manière uniforme. Le système de contrôle de la température maintient la température dans le baril de congélation, garantissant que la glace durcit comme requis.
Machine à yaourt glacé ICM 370
La machine à yaourt glacé ICM 370 prépare du yaourt congelé. La base de yaourt combinée avec du lait crée une texture crémeuse similaire à celle de la glace, mais avec une sensation plus légère. Selon les ratios de mélange, les machines à yaourt ICM 370 peuvent produire différentes saveurs de yaourt, telles que acidulées et piquantes ou sucrées.
Machine à gelato ICM 370
La machine à gelato ICM 370 est spécifiquement conçue pour faire du gelato. Le design et les composants de la machine sont optimisés pour créer la crémeux spécifique et les profils de saveurs du gelato. Le gelato a une texture plus dense et plus crémeuse que la glace en raison de la faible incorporation d'air et de la faible teneur en matières grasses.
La machine à glace molle ICM 370 possède certaines spécifications qui la distinguent.
Capacité de production :
La machine ICM 370 peut produire jusqu'à 220 portions par heure, avec un rendement de portion unique de 66 ml. Cela la rend idéale pour les endroits très fréquentés comme les cafés, les restaurants et les événements.
Saveurs :
La machine propose une glace molle dans une saveur, ce qui la rend délicieuse pour diverses friandises.
Capacité du réservoir de mélange :
La ICM 370 possède deux réservoirs de mélange de 10 litres. Ces réservoirs gardent le mélange frais et à la bonne température, permettant à la machine de fonctionner de manière fluide et efficace pendant des heures sans avoir besoin d'un remplissage.
Capacité du cylindre de congélation :
Le cylindre de congélation de l'ICM 370 contient 1,8 litre de mélange. Cela permet à la machine de baratter et de servir un produit uniforme tout en maintenant la texture et la température optimales de la glace molle.
Dimensions :
La ICM 370 mesure 820 mm de large, 730 mm de profondeur et 1280 mm de hauteur, ce qui en fait une option compacte et économe en espace pour divers environnements. La machine pèse également 195 kg, offrant une base solide et stable pour son utilisation.
Puissance :
La ICM 370 fonctionne à 3,8 kW et utilise une alimentation électrique de 220-240V. Elle possède également un design économe en énergie qui peut aider à réduire les coûts énergétiques.
Maintenir l'ICM 370 est crucial pour conserver la qualité de la glace molle et la performance de la machine. Voici quelques conseils pour l'entretien de l'ICM 370.
Nettoyage régulier :
Nettoyez les réservoirs de mélange, les couvercles et d'autres parties chaque jour après leur utilisation. Utilisez un savon doux et de l'eau pour enlever tout mélange ou glace résiduels. Lavez les réservoirs et les couvercles à l'eau chaude avec un chiffon doux. Rincez jusqu'à ce que tout le savon soit éliminé. Essuyez l'extérieur de la machine chaque jour avec un chiffon humide. Cela empêche la saleté de s'accumuler et garde la machine propre et brillante.
Nettoyage hebdomadaire :
Effectuez un nettoyage en profondeur une fois par semaine. Suivez les instructions du manuel d'utilisation concernant le nettoyage en profondeur de l'ICM 370. Utilisez les produits de nettoyage recommandés pour enlever tout mélange ou glace résiduels de la machine.
Vérifiez le filtre à eau :
Chaque semaine, retirez le filtre à eau et nettoyez-le. Rincez-le sous l'eau courante pour enlever toute saleté ou poussière. Remplacez le filtre à eau tous les six mois ou plus tôt si nécessaire.
Inspectez la machine :
Examinez l'ICM 370 pour détecter toute pièce lâche, fissure ou dommage. Si quelque chose ne va pas, réparez ou remplacez-le immédiatement. Vérifiez les roues et les roulettes pour voir si elles se déplacent en douceur. Lubrifiez-les avec quelques gouttes d'huile si nécessaire.
Suivez le manuel d'utilisation :
Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées sur le nettoyage, l'entretien et le dépannage. Suivre les directives du fabricant garantira que l'ICM 370 fonctionne de manière optimale et dure des années.
Avant d'acheter la machine à glace ICM 370 à vendre, les acheteurs doivent considérer plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent les éléments suivants.
Capacité de production
La ICM 370 est une machine à glace à petite échelle ayant une capacité de production limitée. Elle peut produire environ 1,5 à 2,5 litres de glace par lot. Cela la rend adaptée aux ménages, petits restaurants ou cafés. Pour une production à plus grande échelle, une machine à glace commerciale est requise.
Puissance et efficacité
La machine à glace ICM 370 fonctionne généralement sur une alimentation électrique standard (par exemple, 220-240V, 50Hz). Elle consomme une énergie modérée par rapport aux machines à glace industrielles. Son design économe en énergie permet un fonctionnement rentable.
Taille et encombrement
La ICM 370 est compacte, nécessitant peu d'espace pour son installation. Elle est idéale pour les lieux disposant de peu d'espace, tels que les petites cuisines ou tables. Les dimensions globales et l'encombrement doivent être considérés pour s'assurer qu'elle s'adapte à l'emplacement souhaité.
Variabilité des saveurs et des mélanges
La ICM 370 peut réaliser différentes saveurs de glace en ajoutant des ingrédients pendant le processus de barattage. Des saveurs telles que le chocolat, la vanille, la fraise et les fruits peuvent être créées. La machine utilise un mélange de base de crème, lait, sucre et arômes. Le mélange de base peut être personnalisé selon les préférences.
Facilité d'utilisation
La machine à glace ICM 370 est conçue pour être conviviale avec des commandes intuitives, un assemblage et un démontage faciles, ainsi que des fonctionnalités de nettoyage simples. Cela permet aux opérateurs de se concentrer sur la fabrication de la glace sans configurations complexes ou difficultés.
Texture et consistance de la glace
La ICM 370 utilise un mécanisme de barattage pour obtenir une glace crémeuse et lisse. Cependant, la texture et la consistance peuvent être influencées par des facteurs tels que la composition du mélange de base, les ratios d'ingrédients et la durée de barattage.
Niveau de bruit
La machine à glace ICM 370 génère un bruit modéré pendant les processus de barattage et de congélation. Le niveau sonore peut être une considération pour certains environnements, tels que des lieux calmes ou lors d'opérations nocturnes.
Bien que l'ICM 370 soit une machine à glace durable et fiable, elle peut être sujette à l'usure. Quand une pièce de la machine est endommagée, cela peut nuire à sa fonctionnalité, c'est pourquoi il est important de la remplacer dès que possible.
Heureusement, toutes les pièces de l'ICM 370 sont faciles à remplacer. Avant d'utiliser une pièce, assurez-vous de consulter le manuel d'utilisation pour les instructions. Voici quelques étapes pour remplacer les pièces de l'ICM 370 :
Remplacer le bol :
Pour remplacer le bol, retirez le couvercle et le bol de la base. Placez le nouveau bol sur la base, puis le couvercle sur le bol.
Remplacer la pale :
Retirez l'ancienne pale de l'arbre du moteur puis remplacez-la par la nouvelle. Assurez-vous qu'elle est bien fixée.
Remplacer le couvercle :
Pour remplacer le couvercle, soulevez l'ancien couvercle pour le retirer. Placez le nouveau couvercle sur le bol et appuyez jusqu'à ce qu'il soit bien fixé.
Remplacer le boîtier du moteur :
Pour remplacer le boîtier du moteur, débranchez la machine à glace puis retirez-le de la base. Enlevez l'ancien boîtier du moteur et placez le nouveau. Connectez toutes les pièces nécessaires puis rebranchez-le à la prise électrique.
Remplacer la courroie d'entraînement :
Pour remplacer la courroie d'entraînement, ouvrez le boîtier du moteur puis retirez l'ancienne courroie des poulies du moteur. Placez la nouvelle courroie autour des poulies du moteur puis fermez le boîtier du moteur.
Les utilisateurs doivent toujours s'assurer que les pièces qu'ils remplacent sont compatibles avec le modèle ICM 370. Ils peuvent consulter le manuel d'utilisation ou un professionnel pour obtenir de l'aide.
Q1 : Quels sont les défauts courants de l'ICM 370 ?
A1 : La machine à glace ICM 370 est un appareil électronique complexe. Comme tout appareil, elle peut rencontrer des problèmes. Voici quelques problèmes qui peuvent survenir et comment y faire face :
Q2 : Comment nettoyer la machine à glace ICM 370 ?
A2 : Nettoyer la machine à glace ICM 370 est une partie essentielle de son entretien et de son fonctionnement. Suivez ces étapes :
