Sèche-thé continu

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Tunnel industriel Séchoir à micro-ondes continu à épices, graines, noix, feuilles de thé, papier carton

Tunnel industriel Séchoir à micro-ondes continu à épices, graines, noix, feuilles de thé, papier carton

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Concernant sèche-thé continu

Types de sécheurs à thé continus

Un sécheur à thé continu est un sécheur industriel souvent utilisé pour sécher les feuilles de thé en fermentation. Le sécheur applique le principe du séchage continu et rapide, et il peut être utilisé à plusieurs reprises.

Les sécheurs à thé continus ont des conceptions différentes selon l'application et le processus. Voici les types et les variantes courantes des sécheurs à thé industriels.

  • Machine de séchage à bande transporteuse

  • La machine de séchage à thé à bande transporteuse utilise le courant d'air chaud pour éliminer l'humidité des feuilles de thé. Les feuilles de thé sont réparties uniformément sur la bande transporteuse où elles traversent une chambre de séchage dotée de buses de pulvérisation ou de conduits d'air. La température de l'air de séchage peut être ajustée en fonction du type de thé. Ce sécheur à bande transporteuse peut être utilisé pour sécher le thé fermenté et non fermenté.

  • Sècheur à lit fluidisé

  • Un sécheur à thé à lit fluidisé force les feuilles de thé vers le haut par le courant d'air chaud. Des plaques de distribution spéciales contrôlent la direction du courant d'air et le débit. Cette machine convient aux feuilles de thé non fermentées et fermentées.

  • Sècheur à thé à tambour

  • Le sécheur à thé à tambour possède un grand cylindre rotatif chauffé de l'extérieur. Les feuilles de thé tournent dans le sécheur et sont chauffées par la paroi du tambour chauffé. Le sécheur infrarouge (IR) est similaire au sécheur à tambour. Il possède un tambour chauffé avec des panneaux IR fixés à sa surface extérieure. Le panneau IR du tambour tourne dans l'air et transfère la chaleur aux feuilles de thé, qui sèchent rapidement.

  • Sècheur flash rotatif

  • Le sécheur flash rotatif à thé possède un cylindre positionné verticalement. L'air chaud pénètre dans le cylindre tangentiellement, créant un tourbillon. Les feuilles de thé mal fermentées sont introduites par la partie supérieure. Le processus de séchage se déroule dans la chambre centrale, où l'humidité quitte les feuilles de thé.

Spécifications et entretien des sécheurs à thé continus

Spécifications

  • Capacité de séchage : Le sécheur à thé continu alimentaire a généralement des capacités de séchage différentes pour s'adapter à différentes échelles de production. La capacité de séchage est souvent exprimée en quantité de thé pouvant être traitée par unité de temps.
  • Température de séchage : Les sécheurs à thé continus ont généralement des températures de séchage réglables pour garantir que les différents types de thé sont séchés aux bonnes températures. La température de séchage est généralement exprimée en degrés Celsius (°C) ou en degrés Fahrenheit (°F).
  • Durée du séchage : La durée du séchage d'un sécheur à thé continu détermine la durée pendant laquelle le thé est exposé à la chaleur. En fonction du type et de la qualité du thé, cela est généralement mesuré en minutes ou en heures.
  • Consommation énergétique : La consommation énergétique est la puissance ou le carburant consommé par un sécheur à thé continu pendant le processus de séchage, qui peut être exprimée en kilowatts par heure (kWh) ou en litres par heure.
  • Dimensions et poids : Les sécheurs à thé continus ont des tailles différentes pour s'adapter à différents espaces d'usine. Le poids de l'équipement sert à déterminer ses exigences d'installation et d'utilisation.

Maintenance

  • Nettoyage : Nettoyer régulièrement l'intérieur et l'extérieur du sécheur à thé continu. Essuyer la poussière et les résidus sur la surface pour maintenir l'équipement propre et hygiénique. En attendant, nettoyer régulièrement le filtre et le tuyau d'évacuation pour assurer une ventilation en douceur.
  • Lubrification : Lubrifier régulièrement les parties mobiles, telles que les roulements et les systèmes de transmission, du sécheur à thé continu, ce qui peut être fait à l'aide de lubrificateurs automatiques et de lubrifiants pour maintenir la machine en parfait état de fonctionnement.
  • Inspection : Inspecter régulièrement le sécheur à thé continu pour détecter tout signe de défaillance ou de dommage afin de garantir le bon fonctionnement de l'équipement. Vérifier s'il y a des dommages et des blocages dans la source de chaleur, le ventilateur et la chambre de séchage. Si des problèmes sont détectés, les réparer ou les remplacer rapidement.
  • Remplacement des pièces : Porter attention au sécheur à thé continu, qui peut nécessiter un remplacement après une certaine période. Vérifier l'état des pièces, et si elles sont usées, endommagées ou mal fonctionnantes, les remplacer au besoin.
  • Contrôle de l'environnement : L'entretien des sécheurs à thé continus comprend également le contrôle de l'environnement extérieur. S'assurer que la pièce dans laquelle l'équipement est situé est bien ventilée et éviter d'exposer la machine à la lumière directe du soleil et à l'humidité pour éviter d'endommager l'équipement.

Scénarios de sécheurs à thé continus

  • Traitement du thé à l'échelle industrielle

    Les sécheurs à thé continus excellent dans les milieux de production de thé à grande échelle, traitant efficacement de grandes quantités de feuilles de thé humides pour garantir un séchage uniforme. Cela permet non seulement de préserver la saveur du thé, mais aussi d'allonger considérablement sa durée de conservation.

  • Feuilles de thé à forte teneur en humidité

    Pour les feuilles de thé présentant des niveaux d'humidité élevés, il est impératif d'éliminer cette humidité excédentaire pour éviter la détérioration et améliorer la conservation du thé. Les sécheurs à thé continus s'avèrent être la solution optimale pour répondre à ce besoin urgent, rationalisant le processus de séchage des feuilles de thé à forte teneur en humidité.

  • Variétés de thé variées

    L'adaptabilité des sécheurs à thé continus se démarque de manière distinctive. Qu'il s'agisse du thé blanc délicat, du thé jaune subtilement fermenté, du thé vert robuste, du thé noir entièrement fermenté ou du thé oolong richement fermenté, ces sécheurs peuvent modifier les paramètres de séchage pour répondre spécifiquement aux qualités et aux attributs uniques de chaque variété de thé.

  • Supermarchés et entreprises d'emballage du thé

    Pour les entreprises qui emballent et vendent des feuilles de thé directement aux consommateurs, la préservation de l'arôme et de la saveur du thé pendant le processus de séchage est d'une importance capitale. Les sécheurs à thé continus offrent une approche de séchage douce et uniforme, retenant efficacement les qualités intrinsèques du thé. Par conséquent, ces entreprises peuvent fournir en toute confiance à leurs clients des feuilles de thé qui présentent un parfum et un goût persistants.

  • Recherche et développement dans l'industrie du thé

    L'engagement indéfectible de l'industrie du thé pour l'innovation et l'amélioration nécessite des processus de séchage précis et contrôlés. Ces processus sont fondamentaux pour expérimenter de nouvelles variétés de thé et créer des thés de première qualité. Les sécheurs à thé continus offrent la constance et la régulation requises dans les efforts de recherche et développement, permettant aux experts d'affiner leurs techniques, d'explorer divers paramètres de séchage et, en fin de compte, de réaliser des créations de thé exceptionnelles.

Comment choisir un sécheur à thé continu

Les acheteurs doivent tenir compte des facteurs suivants lors du choix d'une machine de séchage à thé continu.

  • Capacité de production

    Les acheteurs doivent déterminer la quantité de thé qu'ils vont sécher à l'aide de la machine. Un sécheur ayant une faible capacité de production affectera la rentabilité de l'entreprise si la quantité requise est élevée. À l'inverse, une machine ayant une capacité excessivement importante augmentera les coûts d'exploitation si la quantité requise est faible.

  • Contrôle de la température

    La saveur finale du thé peut être affectée par les caractéristiques de température du sécheur à thé continu. Une humidité et une température constantes sont essentielles pour garantir un séchage uniforme du thé, ce qui aura un impact sur la qualité. Les acheteurs doivent investir dans un sécheur qui offre un contrôle précis de la température et de l'humidité.

  • Efficacité énergétique

    Compte tenu des longues durées de séchage impliquées dans le séchage du thé, l'efficacité énergétique joue un rôle majeur dans la détermination des dépenses d'exploitation. Les acheteurs doivent opter pour des sécheurs à haute efficacité énergétique pour réduire la consommation d'énergie pendant le séchage du thé.

  • Coût

    Le coût initial de la machine est un facteur important, mais les acheteurs doivent également évaluer les dépenses d'exploitation à long terme associées à l'équipement, y compris la maintenance et la consommation d'énergie.

  • Direction du flux

    Dans un sécheur à thé continu, les directions du flux de l'air chaud et des feuilles de thé fraîches peuvent être soit simultanées, soit à contre-courant. En écoulement simultané, l'air chaud et les feuilles de thé se déplacent dans la même direction. Cette méthode améliore la vitesse de séchage initiale, mais elle entraîne une précision de contrôle de l'humidité et de la température inférieure. D'un autre côté, les sécheurs à contre-courant offrent un transfert de chaleur plus efficace, permettant une meilleure régulation de l'humidité et de la température. Cependant, ils ont tendance à avoir des vitesses de séchage plus lentes que les sécheurs à thé continus à écoulement simultané. Le choix entre les deux dépend des exigences et des préférences spécifiques.

  • Matériau

    Les matériaux utilisés dans la construction d'un sécheur à thé ont un impact significatif sur sa longévité et sa capacité à résister aux environnements corrosifs. Les acheteurs doivent opter pour des sécheurs fabriqués à partir de matériaux réputés pour leur durabilité et leur résistance à la corrosion.

  • Fonctionnalités automatisées

    Des fonctionnalités automatisées telles que la surveillance en temps réel et le réglage automatique peuvent améliorer l'efficacité opérationnelle. Les acheteurs doivent tenir compte du niveau d'automatisation en fonction de leurs besoins spécifiques.

Sécheur à thé continu Q & A

Q1 : Quel est l'effet des sécheurs à thé rotatifs continus sur la saveur du thé ?

A1 : Un thé bien séché a une saveur plus importante, plus durable et plus infusable qu'un thé mal séché. Les sécheurs continus améliorent la saveur en éliminant l'humidité, ce qui peut entraîner la croissance de moisissures et la détérioration.

Q2 : Combien de secondes le thé met-il pour traverser les sécheurs à thé continus ?

A2 : Le temps de séjour du thé dans un sécheur rotatif dépend de la température de séchage. Par exemple, à 140 °c, le temps est d'environ 30 à 45 minutes.

Q3 : Les sécheurs à thé continus affectent-ils les avantages nutritionnels du thé ?

A3 : Le séchage continu du thé maintient les avantages nutritionnels du thé, tels que les antioxydants, les polyphénols et les flavonoïdes. Ces composés se dégradent en présence d'humidité. Le séchage continu empêche également la dégradation de la vitamine C dans le thé.

Q4 : Quelle est l'exigence en puissance pour les sécheurs à thé continus ?

A4 : L'exigence en puissance pour les sécheurs à thé continus varie de 15 à 29,5 kw, en fonction de la capacité de la machine et de la technologie utilisée.

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