1 jigger

Types de jigger de 1 once

Le jigger de 1 once est un outil de mesure utilisé dans le service des cocktails et des spiritueux pour mesurer avec précision des quantités spécifiques. Il s'agit d'un petit appareil en forme de tasse, fabriqué en acier inoxydable et en d'autres matériaux, afin de créer un instrument durable et portable. Il existe deux principaux types de jiggers : japonais et américain.

• Jigger japonais :

  Le jigger japonais est plus élégant et effilé. Il existe en différentes tailles, mais la mesure la plus couramment utilisée est de 1,5 once, qui comprend une mesure de 0,5 once. Les barmans le trouvent facile à utiliser en raison de son bec verseur pratique. Le jigger japonais est idéal pour mesurer les spiritueux et peut être utilisé comme substitut d'un jigger standard pour réaliser des cocktails parfaits.

• Jigger américain :

  Également connu sous le nom d'outil de mesure double face, le jigger américain possède deux faces de mesure. L'une est une mesure de 1,25 once qui comprend également une mesure de 1/4 once, tandis que l'autre mesure 1,5 once et comprend une mesure de 0,5 once. Le jigger américain est également utilisé pour la mesure rapide et précise des spiritueux et constitue un excellent outil pour la préparation des cocktails.

D'autres types de jiggers comprennent :

• Jigger en once :

  Il s'agit d'un outil de mesure qui facilite la mesure des spiritueux et des ingrédients en once. Il est couramment utilisé dans les bars et existe en de nombreuses variations de taille. Le jigger d'une once est un excellent outil pour mesurer les cocktails.

• Jigger métrique :

  Le jigger métrique est un outil de mesure utilisé pour mesurer les liquides en millilitres. Il existe en de nombreuses variations de taille, mais les plus courantes sont 15 ml, 30 ml et 45 ml. Ce jigger est essentiel pour les barmans qui doivent mesurer les ingrédients avec précision lors de la préparation de cocktails nécessitant des mesures métriques.

• Jigger et vue :

  Il s'agit d'une méthode utilisant la mesure et l'approximation pour réaliser des cocktails parfaitement élaborés. Elle combine l'utilisation d'un jigger pour mesurer les différents ingrédients liquides d'une boisson avec la connaissance et la capacité d'utiliser le jigger pour observer une boisson et savoir de quelle quantité d'un ingrédient spécifique on a besoin en plus ou en moins.

Spécifications et entretien des jiggers de 1 once

Spécifications

• Capacité

  Les jiggers peuvent avoir différentes capacités et sont souvent étiquetés en fonction de leur capacité. Les tailles de jiggers courantes comprennent les suivantes :

  1 oz/30 ml : Il s'agit d'une taille de jigger standard qui mesure 1 once ou 30 millilitres.

  1,5 oz/44 ml : Une autre mesure de jigger courante est de 1,5 once ou 44 millilitres.

  2 oz/60 ml : Certains jiggers mesurent jusqu'à 2 once ou 60 millilitres.

  De plus, certains jiggers ont différentes mesures imprimées dessus pour plus de polyvalence.

• Précision

  Les jiggers sont conçus pour permettre une mesure précise des spiritueux et autres ingrédients utilisés dans les cocktails et les boissons mélangées. La plupart des jiggers sont en acier inoxydable ou en cuivre, qui sont généralement faciles à nettoyer et résistants à la rouille.

• Forme en V

  Le jigger en forme de V a une conception conique qui le rend facile à verser. Ce jigger comprend une petite tasse sur le dessus et une tasse plus grande sur le fond. Il est couramment utilisé pour mesurer 1,25 once (37 ml) dans la tasse supérieure et 2 once (60 ml) dans la tasse inférieure.

  La forme en V permettant aux liquides de se déposer, les utilisateurs peuvent mesurer les ingrédients avec précision. Le bec verseur du jigger facilite le versement contrôlé et précis des ingrédients mesurés dans les cocktails ou les shakers.

• Forme en V

  Le jigger en forme de V pour la préparation des cocktails possède un bec verseur pointu qui facilite le versement précis. Certaines tasses à jigger sont des jiggers double face avec des tasses de mesure de différentes tailles. Ces jiggers ont souvent une forme arrondie ou ovale, un côté ressemblant à une poire et l'autre à une larme.

Entretien

Pour garantir la durabilité et les performances du jigger de 1 once, le nettoyage est une astuce d'entretien essentielle. Commencez par rincer l'intérieur du jigger à l'eau chaude savonneuse pour éliminer tout reste d'ingrédient. Ensuite, utilisez une éponge douce ou une brosse pour nettoyer doucement mais soigneusement les parties extérieures et intérieures.

Un nettoyage régulier empêche l'accumulation de résidus qui pourraient affecter le goût des boissons et prolonge la durée de vie du jigger. Évitez d'utiliser des matériaux abrasifs car ils peuvent endommager la surface.

Assurez-vous également que toutes les pièces sont sèches avant de les ranger. Un stockage adéquat permettra de maintenir le jigger en toute sécurité et en bon état pour une utilisation ultérieure. Si le jigger a des pièces mobiles, assurez-vous qu'elles sont toujours lubrifiées et huilées pour un fonctionnement en douceur.

En outre, inspectez régulièrement le jigger de 1 once pour déceler tout dommage, comme des bosses, des fuites ou des pièces pliées, et remédiez aux problèmes dès que possible pour améliorer les performances.

Scénarios d'utilisation du jigger de 1 once

Le jigger de 1 once est utilisé dans une large gamme d'applications dans différents secteurs. L'utilisation la plus importante du jigger de 1 once se fait dans le secteur de la restauration et des bars. Il est utilisé par les barmans pour mesurer les ingrédients des boissons pour les cocktails et autres boissons alcoolisées. Le jigger garantit que les boissons sont cohérentes, bien équilibrées et que les clients reçoivent exactement ce qu'ils paient. De plus, le jigger de 1 once fait partie intégrante de la préparation des cocktails. Les barmans utilisent le jigger pour mesurer la quantité de spiritueux qui entre dans la boisson afin de garantir qu'elle est bien équilibrée.

Dans l'industrie alimentaire, le jigger de 1 once peut être utilisé pour mesurer les ingrédients lors de la préparation de grandes quantités de nourriture. Il peut également être utilisé lors de la préparation de buffets et de repas assis pour mesurer la quantité de nourriture qui entre dans chaque portion afin de garantir la cohérence et de contrôler les coûts.

Les cuisiniers amateurs et les mixologues amateurs peuvent également utiliser le jigger de 1 once pour mesurer différents ingrédients lors de la cuisson et de la préparation de boissons. L'utilisation du jigger de 1 once en cuisine peut aider les cuisiniers à reproduire des recettes réussies. Elle peut également faciliter la vie du cuisinier lorsqu'il s'agit de convertir des recettes d'une échelle à l'autre.

Lors de la documentation de la valeur nutritionnelle des aliments et des boissons, le jigger de 1 once peut être utilisé pour garantir des tailles de portions précises. De nombreux nutritionnistes et diététistes peuvent recommander d'utiliser le jigger de 1 once pour mesurer les ingrédients lors de la préparation des repas et des collations. Cela aidera les personnes à suivre leur apport calorique plus précisément.

Comment choisir des jiggers de 1 once

Les conseils suivants aideront les acheteurs commerciaux à sélectionner le jigger de 1 once pour leurs clients.

• Analyse de la clientèle

  Un acheteur commercial devra analyser la clientèle afin d'obtenir des informations sur les besoins de ses clients. Cela inclura de savoir si le client utilise le jigger de 1 once pour un usage professionnel ou à domicile. Si la clientèle comprend des bars haut de gamme, les clients de marques haut de gamme opteront probablement pour des jiggers de 1 once sophistiqués avec des fonctionnalités telles que des systèmes de mesure doubles, des minuteries intégrées et une technologie intégrée. En revanche, des modèles basiques suffiront aux utilisateurs occasionnels ou aux mixologues amateurs.

• Réputation de la marque

  Les acheteurs commerciaux doivent tenir compte des marques connues qui ont une bonne réputation en matière de qualité des produits, d'artisanat et de service à la clientèle. Le choix de produits de marques réputées aidera les acheteurs commerciaux à satisfaire leurs clients et à réduire le taux de plaintes.

• Conception et matériau

  Lors de la sélection du jigger de 1 once, les acheteurs commerciaux doivent tenir compte de la conception et des matériaux utilisés pour sa fabrication. Les clients sont généralement attirés par les jiggers de 1 once aux designs élégants. Ils préfèrent également les jiggers qui ont des finitions attrayantes, comme l'acier inoxydable poli ou le laiton. Choisissez un jigger de 1 once fabriqué à partir de matériaux durables comme l'acier inoxydable. Un jigger en acier inoxydable résistera à une utilisation constante et conservera sa précision pendant très longtemps.

• Coût et valeur

  Lors de la sélection des jiggers de 1 once pour la revente, les acheteurs commerciaux doivent regarder au-delà du coût. Ils doivent tenir compte de la valeur que le produit offre au client. La valeur comprend les performances, la durabilité et la réputation de la marque. Les acheteurs doivent également négocier des rabais pour les achats en gros avec les fournisseurs afin de garantir qu'ils obtiennent de bonnes marges bénéficiaires lors de la revente.

FAQ sur le jigger de 1 once

Q1 : Les barmans utilisent-ils encore des jiggers ?

R1 : Oui, les barmans utilisent encore des jiggers pour mesurer la bonne quantité de spiritueux et maintenir la cohérence lors de la préparation des cocktails.

Q2 : Comment les gens utilisent-ils un jigger ?

R2 : Les gens utilisent un jigger pour mesurer et verser des quantités précises de spiritueux pour les cocktails, ce qui garantit le bon équilibre des saveurs et la cohérence dans la préparation des boissons.

Q3 : Quelle est la différence entre 1 jigger et 2 jiggers ?

R3 : Un jigger de 1 once fait généralement référence à une mesure de 1,5 once (44,36 ml) de liquide, tandis qu'un jigger de 2 once mesure 3 once (88,72 ml) de liquide. Le jigger de 2 once peut également avoir des outils jiggleurs de différentes formes.

Q4 : Qu'est-ce qui peut être utilisé à la place d'un jigger ?

R4 : Si un jigger n'est pas disponible, d'autres alternatives pour mesurer les ingrédients comprennent une cuillère à soupe (qui équivaut à 0,5 once), une cuillère à café (qui équivaut à 0,1667 once) ou une tasse à mesurer liquide de cuisine ordinaire.