Jeune chèvre

Le jeune chevreau est appelé un ''kid''; il peut être mâle ou femelle. Les chevreaux sont la progéniture des chèvres et sont connus pour leur nature joueuse et curieuse. Ils naissent avec un pelage doux qui se transforme en une toison plus résistante aux intempéries des chèvres adultes. Les chevreaux se lèvent et marchent généralement quelques minutes après leur naissance et sont allaités par leur mère pendant plusieurs mois, car ils grandissent rapidement. Animaux sociaux, les jeunes chèvres interagissent vivement entre eux et avec leurs aînés, pratiquant des comportements essentiels à la vie en groupe. Leurs pitreries apportent joie et défis sur les fermes, où comprendre leurs besoins aide à assurer une communauté caprine prospère.

Les chèvres sont des animaux domestiques qui appartiennent à la famille des Bovidae et au genre Capra. Elles sont étroitement liées aux moutons, aux antilopes et au bétail. Les chèvres sont des créatures robustes, bien adaptées à divers environnements, y compris les pentes rocheuses et les plaines arides. Elles ont la réputation d’être curieuses et intelligentes, souvent en train de faire des bêtises, ce qui les rend chères aux agriculteurs et aux amoureux des animaux. Il existe deux types principaux de chèvres, domestiques et sauvages. Les domestiques sont élevées pour la viande, le lait, la fibre et comme animaux de compagnie, tandis que les sauvages se trouvent dans leurs habitats naturels. Comprendre le comportement et les besoins des chèvres est essentiel pour une bonne gestion et pour profiter de leurs contributions uniques à l'agriculture et à la société.

Types de jeunes chèvres

Il existe différentes sortes de jeunes chèvres dans le monde, chacune ayant des caractéristiques et des traits uniques. Voici quelques-unes notables :

• Chèvres laitières

  Ce sont des chèvres laitières. Leurs chevreaux sont élevés principalement pour la production de lait. Les races populaires incluent Saanen, Toggenburg et Nubienne. Ces chèvres sont reconnues pour leur haute production laitière et leur tempérament doux.

• Chèvres de viande

  Les races de chèvres de viande comme Boer produisent une viande savoureuse et tendre. Les chèvres Boer grandissent rapidement et ont de bons ratios viande-os.

• Chèvres à fibre

  Les chèvres Angora et Cachemire sont élevées pour leur fibre. Les chèvres Angora produisent du mohair, tandis que les chèvres Cachemire produisent de la laine fine de cachemire. Ces races ont des besoins spécifiques en termes de tonte et d'adaptation au climat.

• Chèvres sauvages

  Les chèvres de montagne, d'ibex et de désert sont des chèvres sauvages. Elles se trouvent dans divers environnements, allant des montagnes aux déserts. Les chèvres sauvages ont d'excellentes compétences en escalade et en survie et prospèrent dans des paysages escarpés avec des ressources limitées.

• Chèvres miniatures

  Les races miniatures comme les Nains Nigérians et les chèvres Pygmées sont de petite taille. Elles sont gardées pour la compagnie, l'éducation et l'agriculture dans des espaces réduits. Ces races sont connues pour leur nature amicale et leur taille plus petite.

Apparences des jeunes chèvres

Les jeunes chèvres sont appelées chevreaux. Il existe différentes sortes de chevreaux. Certains sont élevés pour leur lait. D'autres sont élevés pour leur viande. Certains chevreaux sont gardés pour leur peau et leur fourrure. D'autres sont gardés pour vivre avec des gens. Les gens aiment voir leurs façons drôles. Voici quelques caractéristiques et motifs communs des jeunes chèvres.

• Variations de couleur

  Les chevreaux ont des couleurs vives. Ils peuvent être complètement blancs. Ils peuvent être complètement noirs. Certains ont une fourrure brune. Beaucoup ont une fourrure brun clair et foncé. Certains ont une fourrure grise. Les chèvres blanches et noires ont des chevreaux à fourrure foncée. Les chevreaux bruns et noirs ont une fourrure claire. Leurs visages, cous et queues sont généralement plus clairs. Certains chevreaux ont un mélange des couleurs de leurs parents. Ils ont un mélange de fourrure claire et foncée partout. Les fourrures unies blanches, noires ou brunes sont également courantes.

• Motifs de pelage

  Les pelages de chèvres ont de nombreux motifs. Certains pelages ont des taches. D'autres ont des rayures. Certains pelages ont des patches. Les motifs sont aléatoires. Certains pelages présentent un motif cohérent. Le visage, les oreilles et les pattes ont souvent des motifs différents de ceux du corps.

• Type de poils

  Les chevreaux ont différents types de poils. Certains ont des poils courts et lisses. D'autres ont des poils longs et bouclés. Certains ont des poils ondulés. Leur poil peut être fin et doux ou rugueux. La texture des poils dépend de la race de la chèvre.

• Cornes

  La plupart des chevreaux n'ont pas de cornes. Certaines races, comme les Nubiennes, ont des "cornes" repliées dans leurs oreilles. D'autres races, comme les chèvres pygmées africaines, ont de petites cornes. Certaines races font enlever les cornes pour des raisons de sécurité. Cela prévient les blessures aux autres chevreaux.

• Taille et forme du corps

  La taille et la forme du corps des jeunes chèvres dépendent de leur race. Les Nains Nigérians sont petits. Ils atteignent environ 60 cm de hauteur. Leurs corps sont compacts et musclés. Les Nubiennes atteignent environ 76 cm de hauteur. Elles ont des corps longs et élancés. Les chèvres pygmées sont musclées et rondes. Elles pèsent environ 15 kg lorsqu'elles sont complètement grandes. Les chèvres Boer sont grandes et minces. Elles pèsent environ 40 kg lorsqu'elles sont complètement grandes. Ces tailles et formes montrent à quel point ces chevreaux sont différents les uns des autres.

Scénarios de jeunes chèvres

• Fermes :

  Les fermes caprines élèvent de jeunes chèvres pour leur viande, leur lait et leur fourrure. Les enfants de la ferme apprennent sur les animaux et l'agriculture en s'occupant des chevreaux. Les fermes permettent aux enfants d'interagir avec de jeunes animaux de manière supervisée. Cela enseigne la responsabilité et le respect des êtres vivants.

• Parcs zoologiques :

  Les fermes éducatives et les grands zoos ont des jeunes chèvres comme partie de leurs expositions animales. Ces zones permettent aux gens de voir et parfois de toucher les animaux de près. Cela aide les visiteurs à apprendre sur le comportement et les habitats des chèvres venant de diverses parties du monde.

• Recherche :

  Les scientifiques étudient les jeunes chèvres pour en apprendre davantage sur leur croissance et leur santé. Les projets de recherche testent de nouvelles méthodes d'alimentation ou de traitements médicaux pour le bétail. Les chèvres sont utilisées dans certaines études parce que leur biologie peut fournir des informations utiles également pour les humains.

• Thérapie :

  Les jeunes chèvres sont utilisées dans des programmes de thérapie assistée par les animaux. Leur nature amicale aide les personnes à se détendre et à se sentir mieux. Les patients peuvent nourrir ou toiletter les chèvres dans le cadre de leurs activités thérapeutiques. Interagir avec les animaux peut améliorer la santé mentale de certaines personnes.

• Éducation :

  Les chevreaux sont amenés dans les écoles et les événements communautaires. Les éducateurs expliquent les soins et le comportement des chèvres aux étudiants. Les jeunes apprennent sur l'agriculture et la biologie animale grâce à ces présentations pratiques. Les vues rapprochées des animaux rendent les leçons plus captivantes.

• Divertissement :

  Les chèvres exécutent des tours et jouent à des jeux dans certains spectacles. Elles peuvent courir, sauter par-dessus des obstacles ou équilibrer sur des poutres. Leur curiosité naturelle et leur agilité les rendent amusantes à observer. Les spectateurs aiment voir les personnalités des chèvres se révéler pendant les spectacles.

Comment choisir des jeunes chèvres

Choisir la bonne jeune chèvre est essentiel tant pour l'élevage que pour la production laitière. Voici quelques facteurs à considérer lors de la sélection d'une jeune chèvre.

• Objectif

  Déterminez pourquoi la chèvre est nécessaire. Sera-t-elle utilisée pour la production de lait, de viande, de fibre ou comme animal de compagnie ? Les races laitières comme Saanen et Nubienne sont bonnes pour le lait. Les races de viande comme Boer grandissent rapidement. Les chèvres à fibre telles que les Angora produisent du mohair. Les chèvres de compagnie comme les Pygmées restent petites et amicales. Connaître l'objectif aide à choisir la bonne race pour le résultat souhaité.

• Race et Génétique

  Choisissez une race adaptée au climat et au terrain. Certaines races supportent bien la chaleur, tandis que d'autres s'en sortent mieux dans le froid. Procurez-vous des chèvres de haute qualité auprès d'éleveurs qui les élèvent bien. Renseignez-vous sur leur histoire d'élevage. Sélectionnez des chèvres ayant de bonnes caractéristiques comme la résistance aux maladies et la rapidité de croissance. Envisagez de les faire tester pour des maladies génétiques courantes dans leur race. La race et la génétique ont un impact sur la durée de vie, les coûts de santé et la production. Choisissez une race qui convient à l'environnement et aux objectifs.

• Santé et condition

  Vérifiez la santé de la chèvre avant d'acheter. Recherchez ces signes :

  • Yeux clairs, sans écoulement ni rougeur.
  • Pelage brillant sans zones dégarnies ni parasites.
  • Porte saine, ni trop maigre ni trop grosse.
  • Absence de toux, d'écoulement nasal ou de difficultés respiratoires.
  • Appétit normal et sons digestifs.

  Demandez leur statut vaccinal et l'historique de vermifugation. Les vaccinations préviennent les maladies et la vermifugation arrête les parasites internes. Envisagez de demander l'avis d'un vétérinaire sur leur santé avant de faire un gros achat. Choisir des chèvres en bonne santé réduit le risque d'épidémies de maladies.

• Âge et taille

  Considérez l'âge et la taille de la jeune chèvre. Les chevreaux ont généralement entre 1 et 3 mois lorsqu'ils sont vendus. Leur petite taille en fait de bonnes candidates pour l'élevage de viande, de lait et de fibre. Assurez-vous qu'ils sont assez âgés pour avoir commencé le sevrage. Le sevrage élimine leur dépendance à la mère pour le lait. Décidez s'il faut les élever pour la viande ou le lait. Les jeunes chèvres laitières doivent avoir au moins 5 mois. Les chèvres de viande peuvent être gardées plus jeunes. Choisissez des chevreaux ayant une taille suffisante pour leur âge. Le poids et le taux de croissance indiquent une bonne santé.

• Tempérament

  Les chèvres sont des animaux curieux et sociaux. Considérez leur comportement lors de la sélection. Choisissez des chèvres qui sont amicales et non timides ou agressives. Manipulez-les pour voir si elles sont à l'aise avec les gens. Une bonne chèvre viendra près de vous et ne s'enfuira pas. Évitez celles qui sont trop agressives ou effrayées. Elles peuvent avoir des problèmes de stress ou de santé. Sélectionnez des chèvres qui se comportent normalement. Une chèvre calme et sociale est plus facile à élever et à entraîner. Leur bon caractère est meilleur pour les fermes et les familles.

Q&R

Q1 : Quelle est la différence entre un chevreau et un chevreau jeune ?

R1 : La mise bas fait référence au processus de naissance chez les chèvres. Un bébé chèvre est appelé un chevreau. Selon l'âge, le poids et la race, les chevreaux peuvent être sevrés entre 3 et 6 mois. Un jeune chèvre est appelé un chevreau jeune. Il peut être un mâle ou une femelle de 6 mois à 12 mois. À ce moment-là, les chèvres jeunes ne sont pas sexuellement matures.

Q2 : Quelles sont les caractéristiques de la viande de chèvre ?

R2 : La viande de chèvre est une viande rouge maigre. Elle a une teneur en cholestérol inférieure à celle du bœuf et du poulet. Elle est tendre avec un goût distinctif. Il existe différents types de viande de chèvre. Le chevron est la viande des chèvres adultes. Les jeunes chèvres et les chevreaux sont appelés cabrito ou chèvre chevreau.

Q3 : Quelle est l'importance du lait de chèvre ?

R3 : Le lait de chèvre est plus facile à digérer que le lait de vache. Il a des globules gras plus petits et une teneur plus élevée en sélénium. Cela le rend plus adapté aux personnes souffrant d'intolérance au lactose. Le lait de chèvre contient également des nutriments essentiels comme le calcium, le phosphore et le potassium. Il peut être consommé directement ou utilisé pour fabriquer du fromage, du yaourt et d'autres produits laitiers.

Q4 : Comment savoir si la viande de chèvre est fraîche ?

R4 : La viande de chèvre fraîche doit avoir une couleur rouge cerise vive. L'odeur doit être neutre ou légèrement musquée. La texture doit être ferme et élastique. Il ne doit y avoir aucune collant. La viande doit être dans son état naturel, pas durcie ni desséchée.