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Absinthe est une plante à fleurs au goût et à l'odeur forts et amers. Elle possède plusieurs bienfaits pour la santé et se décline sous différentes formes de produits. Certains types d'absinthe typiques sont décrits ci-dessous.
Feuilles d'absinthe séchées
Les feuilles séchées de la plante d'absinthe sont généralement récoltées et séchées à l'air dans la nature. Elles ont un goût amer et une forte odeur. De nombreuses tisanes contiennent des feuilles d'absinthe séchées. Les feuilles contiennent des composés qui peuvent aider à la digestion et soulager les problèmes intestinaux. Certains remèdes traditionnels utilisent des feuilles d'absinthe séchées. Cependant, une consommation excessive peut être nuisible.
Extraits et teintures d'absinthe
Les extraits et teintures d'absinthe sont des formes liquides concentrées de la plante. Ils sont réalisés en faisant tremper les feuilles d'absinthe dans de l'alcool ou de la glycérine végétale. Le processus de trempage extrait les composés bénéfiques des feuilles. Les extraits et teintures d'absinthe sont plus puissants que les feuilles séchées seules. Ils sont souvent utilisés en petites quantités pour préparer des tisanes ou pris directement. Les extraits et teintures contiennent des composés qui peuvent soulager les problèmes digestifs et réduire les vers intestinaux.
Capsules et comprimés d'absinthe
Les capsules et comprimés contiennent des feuilles d'absinthe en poudre sous des formes pratiques. Ils sont faciles à avaler et contiennent une quantité mesurée d'absinthe. Les capsules et comprimés d'absinthe sont digérés dans l'estomac, libérant ainsi les composés. De nombreuses capsules contiennent uniquement de l'absinthe en poudre pure. Certaines capsules ont des ingrédients herbacés supplémentaires. Elles se prennent comme n'importe quel autre complément. Les capsules et comprimés fournissent une dose précise d'absinthe pour la santé digestive.
Thé d'absinthe
Le thé préparé avec des feuilles d'absinthe séchées a une saveur amère distincte. Le processus de séchage adoucit le goût et l'odeur forts. Boire du thé d'absinthe peut aider à soulager les problèmes digestifs légers tels que les ballonnements et les gaz. Certaines personnes apprécient la saveur unique du thé. Des édulcorants comme le miel peuvent être ajoutés pour équilibrer l'amertume. Le thé offre une manière délicate d'obtenir les bienfaits de l'absinthe.
huile d'absinthe
L'huile essentielle d'absinthe est extraite de la plante par distillation à la vapeur. Elle contient des quantités concentrées de composés bénéfiques de l'absinthe. Cependant, l'huile d'absinthe est très puissante. Elle doit être diluée avant utilisation dans des applications topiques. L'huile peut également être utilisée en aromathérapie. L'ingestion d'huile d'absinthe est dangereuse et peut provoquer des dommages. L'huile diluée a des propriétés qui peuvent soulager la douleur musculaire et articulaire lorsqu'elle est appliquée.
L'absinthe a une longue histoire d'utilisation médicinale et culinaire. De nombreuses personnes la consomment en toute sécurité pour profiter de ses éventuels bienfaits pour la santé. Voici quelques façons de l'utiliser.
Thé
Les gens préparent du thé d'absinthe en faisant infuser ses feuilles et ses tiges dans de l'eau chaude. Cette méthode est populaire car elle est simple et permet aux gens de boire le thé chaud ou froid. Ceux qui le boivent devraient le faire en quantités modérées.
Teinture
Une autre méthode utilisée par certaines personnes est les teintures d'absinthe. Elles le font en ajoutant quelques gouttes de teinture à de l'eau ou à du thé. Elles apprécient les teintures car elles contiennent une concentration plus élevée d'absinthe et sont faciles à prendre.
Capsules
De nombreuses personnes préfèrent les capsules car elles n'ont pas de goût et sont faciles à avaler. Celles qui prennent des capsules le font selon les instructions sur l'emballage. Elles veillent également à boire beaucoup d'eau pendant qu'elles prennent les capsules.
Utilisations culinaires
Certaines personnes utilisent l'absinthe pour aromatiser des plats et des boissons comme l'absinthe et les bitters. Celles qui l'utilisent en cuisine le font avec parcimonie en raison de son goût fort et de sa toxicité potentielle.
Lors de l'utilisation de l'absinthe, il est essentiel de suivre quelques directives de sécurité. Tout d'abord, évitez les quantités excessives car elles peuvent entraîner des effets toxiques. De plus, les personnes sensibles aux plantes de la famille des Asteraceae devraient éviter de l'utiliser. Les femmes enceintes et allaitantes devraient également l'éviter. Les personnes atteintes d'épilepsie ne devraient pas utiliser l'absinthe en raison de sa teneur en thuyone. Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser l'absinthe, surtout en cas de condition médicale préexistante ou si l'on prend d'autres médicaments.
L'absinthe possède de nombreuses fonctions dans les soins personnels et les produits de beauté. Elle aide à traiter l'acné en contrôlant la production excessive de sébum et possède des propriétés antibactériennes qui combattent l'acné. Ses propriétés astringentes aident également à resserrer les pores. L'absinthe est également importante dans le traitement de l'eczéma et du psoriasis. Elle soulage les rougeurs, apaise la peau et réduit l'inflammation. Elle favorise la régénération de la peau et équilibre la peau dans le cas du psoriasis.
L'absinthe a également de nombreux bienfaits pour la santé. Elle aide à améliorer la digestion en stimulant la production de jus gastriques et de bile, ce qui aide à améliorer l'appétit et à soulager les ballonnements. Elle a aussi des propriétés antiparasitaires qui aident à traiter les vers intestinaux, et ses propriétés antibactériennes et antioxydantes aident à traiter les blessures. Elle possède également des effets anticancéreux en induisant l'apoptose dans les cellules cancéreuses et en inhibant la croissance des tumeurs.
L'absinthe est riche en composés bénéfiques tels que les flavonoïdes, les acides phénoliques, les thuyones et les sesquiterpènes. Elle est disponible sous diverses formes, y compris des extraits, des poudres, des huiles, des capsules et des tisanes. Elle a un goût amer et un parfum aromatique caractéristique.
Q1 : L'absinthe peut-elle pousser en pot à l'intérieur ?
A1 : Oui, l'absinthe peut pousser à l'intérieur dans un pot. Choisissez un pot avec des trous de drainage appropriés et un terreau bien drainant. Placez-le dans un endroit lumineux avec un ensoleillement adéquat et maintenez une bonne ventilation. Évitez de trop arroser, car l'humidité intérieure tend à être plus élevée.
Q2 : Quelle est la durée de conservation de l'absinthe séchée ?
A2 : L'absinthe séchée peut conserver ses propriétés pendant 1 à 2 ans si elle est stockée correctement. Elle doit être conservée dans un contenant hermétique, protégé de la lumière et de l'humidité. Avec le temps, l'arôme et la puissance peuvent diminuer, indiquant une réduction des composés actifs.
Q3 : L'absinthe est-elle sans danger pour une utilisation à long terme ?
A3 : L'absinthe est généralement sans danger lorsqu'elle est utilisée brièvement et en quantités modérées. Les inquiétudes concernant des composés potentiellement nuisibles, comme la thuyone, se posent avec un usage à long terme ou lourd. Ceux-ci peuvent éventuellement provoquer des convulsions ou d'autres effets indésirables. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer un usage à long terme.
Q4 : L'absinthe peut-elle être utilisée par voie topique ?
A4 : Oui, l'absinthe peut être utilisée par voie topique. Son huile d'absinthe, mélangée à des huiles porteuses, peut être appliquée sur la peau. Elle pourrait aider à résoudre des préoccupations telles que le gonflement ou les démangeaisons. Néanmoins, il est important de faire d'abord un test cutané pour vérifier les allergies et de l'utiliser avec parcimonie.
Q5 : Comment récolter et stocker l'absinthe ?
A5 : Récoltez l'absinthe tôt le matin, lorsque la rosée est sèche mais avant la chaleur de la journée. Coupez les tiges, en laissant quelques-unes pour la repousse. Manipulez la plante délicatement pour éviter que son arôme distinctif ne s'abîme. Suspendez les tiges dans un endroit chaud et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois sèches, détachez les feuilles et les bourgeons et conservez-les dans un conteneur hermétique.