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Les machines à glaçons tubulaires Vogt produisent et récoltent des glaçons en forme de tube, qui sont fabriqués, coupés et stockés en continu dans un bac. En fonction des conceptions des machines à glaçons tubulaires, il existe trois types de machines à glaçons répandus : autonomes, sous-comptoir et modulaires.
La capacité des machines à glaçons tubulaires Vogt à produire de la glace rapidement et en grandes quantités peut répondre aux exigences de divers secteurs.
Établissements de santé
Les hôpitaux, les cliniques et les maisons de retraite ont besoin de glace tubulaire pour les patients, les procédures médicales et le stockage des médicaments. Les machines à glaçons tubulaires Vogt fournissent un approvisionnement régulier pour répondre aux besoins de ces établissements de santé.
Transformation des aliments
La glace tubulaire joue un rôle crucial dans la préservation de la qualité et de la fraîcheur des produits alimentaires pendant la transformation et le transport. Les machines à glaçons tubulaires Vogt répondent aux besoins des entreprises de transformation des aliments, des boulangeries et des entreprises d’emballage de la viande, en garantissant un approvisionnement continu en glace tubulaire.
Supermarchés et dépanneurs
Les supermarchés, les dépanneurs et les épiceries utilisent la glace tubulaire pour maintenir au frais et conserver les produits périssables, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers et les fruits. Les machines à glaçons tubulaires Vogt peuvent répondre aux besoins de production de glace de ces points de vente au détail, leur permettant de maintenir la qualité des produits et la satisfaction de la clientèle.
Industrie de l’hôtellerie-restauration
La glace tubulaire est une ressource très demandée dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui comprend les hôtels, les restaurants, les cafés et les bars. La glace est nécessaire pour la préparation de boissons froides, de cocktails et de glaces, ainsi que pour la réfrigération et la présentation des aliments. Les machines qui produisent de la glace tubulaire peuvent répondre aux besoins des clients de ce secteur d’activité.
Réfrigération industrielle
La glace tubulaire trouve des applications dans les systèmes de réfrigération industrielle, les installations de stockage frigorifique et le transport réfrigéré. Les machines à glaçons tubulaires Vogt répondent aux besoins de production de glace pour maintenir des températures basses et conserver les marchandises dans ces environnements industriels.
Les facteurs suivants doivent guider les choix des acheteurs lors de la sélection des machines à glaçons tubulaires en vente :
Capacité de production
Les propriétaires d’entreprises doivent évaluer leur demande de glace et leur application afin de déterminer la capacité de production requise de la machine. Tenez compte de la quantité de glace dont l’entreprise aura besoin par jour ou par mois et choisissez une machine capable de produire de la glace pour répondre à cette demande.
Système d’approvisionnement en eau
Les machines dotées de systèmes d’approvisionnement en eau automatiques et efficaces peuvent réduire l’intervention manuelle et améliorer l’efficacité de la production. Tenez compte des exigences de raccordement à l’eau de la machine, telles que la taille et le type de l’arrivée d’eau.
Consommation énergétique
Les machines à haut rendement énergétique peuvent contribuer à réduire les coûts d’exploitation et l’impact environnemental. Comparez la consommation énergétique des différentes machines et choisissez celles qui sont dotées de fonctions d’économie d’énergie.
Système de refroidissement
Tenez compte de la technologie de refroidissement utilisée dans la machine, telle que le refroidissement par air ou par eau. Choisissez un système de refroidissement adapté à l’environnement de fonctionnement de la machine et à ses performances de refroidissement.
Durabilité et fiabilité
Choisissez des machines à glaçons tubulaires fabriquées avec des matériaux de haute qualité et conçues pour la durabilité. Tenez compte de la fiabilité de la machine et de la durée de vie de ses composants afin de réduire les coûts d’entretien et de remplacement.
Réputation de la marque et service après-vente
Choisissez des machines à glaçons de marques réputées qui ont reçu des commentaires positifs de la part des utilisateurs. Renseignez-vous sur le service après-vente et le réseau de support de la marque afin de garantir une assistance rapide et la disponibilité des pièces détachées.
Conformité aux normes de sécurité et de santé
Assurez-vous que la machine à glaçons tubulaires est conforme aux normes de sécurité et de santé applicables afin d’éviter les risques juridiques et opérationnels.
Q1 : Comment fonctionne une machine à glaçons tubulaires ?
A1 : La machine à glaçons tubulaires fonctionne en trois étapes principales : la réfrigération, la circulation de l’eau et la récolte. Le système de réfrigération refroidit les moules à glace, qui sont ensuite remplis d’eau. Un système de circulation de l’eau peut être utilisé dans certaines machines pour garantir que toutes les parties du moule reçoivent de l’eau. Une fois que l’eau est complètement congelée, les tubes de glace sont récoltés dans les moules.
Q2 : Quels sont les avantages de la glace tubulaire ?
A2 : La glace tubulaire présente plusieurs avantages. Elle est durable et peut résister à un stockage prolongé dans des seaux à glace sans fondre. Sa forme creuse permet un refroidissement rapide des boissons, ce qui améliore l’expérience de consommation pour les consommateurs. De plus, la glace tubulaire est facile à automatiser, ce qui augmente la productivité et réduit les coûts de main-d’œuvre pour les entreprises qui utilisent de la glace à grande échelle.
Q3 : Combien de temps faut-il à la glace tubulaire pour geler ?
A3 : Le temps de congélation de la glace tubulaire peut varier en fonction de la machine et de la température du système de réfrigération. En général, la glace tubulaire peut geler en 1 à 3 heures.