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Il existe différents types de cultures verticales qui améliorent la croissance des plantes tout en minimisant l'utilisation de l'espace. Voici quelques exemples clés :
Culture verticale aéroponique
Une culture verticale aéroponique plante directement les plantes sans l'aide du sol. Les tiges et les racines sont suspendues dans l'air, tandis que les nutriments et l'humidité sont pulvérisés sur elles. Les plantes peuvent être placées à différentes hauteurs dans la tour, ce qui permet de maximiser le potentiel de croissance verticale. Ce système nécessite peu d'espace pour le substrat par rapport aux méthodes de culture traditionnelles. Il a été rapporté que l'utilisation d'un système aéroponique peut augmenter le taux de croissance des plantes deux à trois fois plus vite que la culture en terre.
Culture verticale aquaponique
Dans un système de culture verticale aquaponique, les effluents de poissons servent de nutriments pour les plantes. Les plantes peuvent être situées au-dessus d'un réservoir abritant des poissons ou dans des tubes où circule de l'eau contenant des déchets de poissons. L'intégration de la vie végétale et animale crée un écosystème autosuffisant nécessitant moins d'intrants externes. La production de protéines par l'élevage de poissons parallèlement à la culture des plantes améliore le rendement alimentaire par unité de surface par rapport à l'agriculture indépendante.
Culture verticale hydroponique
Un système de culture verticale hydroponique n'utilise pas le sol comme support pour le développement des plantes. Au lieu de cela, il utilise un substrat artificiel et de l'eau riche en nutriments pour favoriser la croissance des plantes. Ces systèmes facilitent une plantation à plus forte densité et accélèrent la maturation des cultures. Les plantes peuvent être cultivées dans des canaux ou des paniers qui permettent la culture de plusieurs cultures dans un espace limité.
Culture verticale LED
En imitant la lumière du soleil, une lumière de culture verticale LED favorise le développement des plantes dans les endroits dépourvus de lumière naturelle. Les lampes LED à faible consommation d'énergie fournissent les longueurs d'onde essentielles pour favoriser la germination des graines, la croissance des feuilles, la floraison et la fructification. L'intensité de l'éclairage LED peut être ajustée en fonction des différentes phases de développement des plantes. Cette flexibilité permet une culture toute l'année. L'augmentation de la luminosité permet aux plantes de prospérer même dans les saisons et les climats qui seraient autrement défavorables à l'agriculture.
Culture verticale rotative
Un système de culture verticale rotatif est doté de conteneurs de plantes qui se déplacent en mouvement circulaire autour d'un axe central. Chaque conteneur a le potentiel d'exposer chaque surface à la source d'éclairage lorsqu'il tourne. Ce type de mouvement garantit une distribution uniforme de la lumière, ce qui favorise une croissance uniforme des plantes. Les cultures cultivées avec des systèmes rotatifs peuvent atteindre des taux de production plus élevés tout en utilisant moins d'espace que l'agriculture traditionnelle. Elles améliorent également l'efficacité du travail en simplifiant les procédures de récolte.
Culture verticale en tour
Le système de culture verticale en tour comprend des colonnes verticales individuelles. Chaque colonne a le potentiel d'accueillir plusieurs plantes sur sa face verticale. Ces tours modulaires peuvent être érigées à l'intérieur d'un bâtiment ou à l'extérieur, en utilisant l'espace vertical de manière plus productive que les aménagements de plantation horizontaux traditionnels. Les tours facilitent l'accès à la circulation de l'air et à la lumière pour chaque plante, favorisant la santé et réduisant le risque de transmission de maladies.
Matériel
Différents métaux, plastiques et bois ont des qualités différentes en termes de résistance, de poids et de saveur. Par exemple, le PVC de qualité alimentaire est robuste, léger et abordable, mais il peut ne pas être sans danger pour les plantes qui cultivent des parties comestibles. L'acier galvanisé est un choix de métal plus solide et plus durable. Il est essentiel de se rappeler si un matériau est utile, solide, léger ou bon pour les plantes savoureuses lors de la sélection, mais toutes les options ne sont pas nécessairement adaptées. Les besoins des plantes peuvent déterminer quels matériaux sont appropriés et aider à décider quels matériaux fonctionnent mieux entre les plantes.
Structure
Les étagères larges offrent plus d'espaces et des bases plus robustes pour tous les pots et les plantes. Avoir plusieurs étagères hautes est plus efficace en termes d'espace pour certains endroits. Avoir des liens forts et un cadre léger mais résistant permet de construire plus facilement des structures de jardin vertical qui tiennent, s'utilisent et prennent moins de place au total. Qu'un support pour plantes soit un cadre, un hamac, un filet ou d'autres moyens de maintenir les pots, tout est essentiel. Les besoins des pots doivent être satisfaits en utilisant les méthodes qui conviennent au style du pot.
Système d'éclairage
Une source de lumière artificielle peut être essentielle aux jardins verticaux. La quantité de lumière dont les plantes ont besoin peut dépendre du type de plantes choisies. Différents types de plantes ont souvent besoin de niveaux de lumière différents, il est donc crucial de tenir compte du fait qu'une plante particulière a besoin du soleil ou d'un autre type de lumière. Les plantes qui manquent de lumière suffisante peuvent établir une croissance faible au lieu d'une santé robuste et d'une meilleure croissance. Pour certains jardins, les éclairages électriques artificiels peuvent être une option utile pour fournir suffisamment de lumière pour un développement vigoureux des plantes, en donnant aux plantes l'étincelle vitale dont elles ont besoin.
Système d'arrosage
La façon dont l'eau circule est essentielle pour les jardins verticaux. L'eau peut avoir un goutte-à-goutte de base, une eau profonde robuste ou un jet fin fréquent, ce qui lui donne divers chemins possibles. Le débit spécifique de la pompe, la taille du réservoir et la longueur des tuyaux modifient également la méthode d'arrosage. D'autres techniques comprennent l'alimentation simple par gravité à l'aide d'un récipient et d'une tuyauterie, le filage et le mèche de diverses plantes et pots ensemble. Certains pots peuvent avoir besoin d'un plateau en dessous pour recueillir l'eau supplémentaire. Ces modes d'arrosage sont cruciaux pour que les plantes reçoivent l'humidité dont elles ont besoin pour prospérer.
Mécanisme de suspension
Un large éventail de jardins verticaux a des façons uniques de les suspendre. Certains sont suspendus directement à un mur, tandis que d'autres ont besoin de supports pour les aider ou ont des systèmes qui leur permettent de mieux fonctionner avec des pots de taille régulière. D'autres moyens comprennent des crochets, des filets et des ensembles dans des plateaux suspendus. Quels que soient les moyens choisis, ils doivent être simples et soutenir le maintien des pots et des plantes dans les positions requises.
Maintenance
Un nettoyage régulier doit être effectué à l'eau claire. Les parties infectées doivent être nettoyées à l'eau stérile ou au peroxyde d'hydrogène dilué. Une nébulisation régulière peut aider à prévenir les maladies. La fertilisation foliaire peut éclaircir les nutriments nécessaires par le biais du trempage des feuilles. Les parties infectées doivent être nettoyées à l'eau stérile ou au peroxyde d'hydrogène dilué. Une nébulisation régulière peut aider à prévenir les maladies. La stérilisation foliaire peut éclaircir les nutriments.
Les systèmes de culture verticale conviennent à de nombreux secteurs et usages.
Jardinage
La culture verticale peut aider les jardiniers amateurs et commerciaux à optimiser leur espace pour cultiver plus de plantes, en particulier dans les zones limitées. Elle leur permet également de cultiver diverses plantes à différentes hauteurs.
Agriculture
La culture verticale est largement utilisée dans l'industrie agricole pour les cultures régulières ainsi que pour les cultures à haute valeur. Les systèmes de treillis sont une technique de culture verticale typique pour de nombreuses cultures. Grâce aux systèmes de culture verticale, les agriculteurs peuvent cultiver plus de cultures dans un espace limité et augmenter les rendements.
Restaurants, cafés et bars
Les exploitants de services alimentaires et les restaurateurs peuvent utiliser des systèmes de culture verticale commerciaux pour cultiver leurs propres herbes pour une utilisation dans leurs plats et leurs boissons. En intégrant des herbes fraîches provenant de leurs restaurants et de leurs cafés, ces exploitants peuvent offrir à leurs clients des repas aux saveurs uniques que d'autres restaurants ne peuvent pas offrir.
Hôtels et complexes hôteliers
À l'instar des exploitants de services alimentaires, les exploitants d'hôtels et de complexes hôteliers peuvent cultiver leurs propres herbes à partir de systèmes de culture verticale. En outre, certains cultivateurs verticaux peuvent créer des attractions magnifiques et excitantes pour les installations hôtelières et les complexes hôteliers.
Centres commerciaux
Les exploitants de centres commerciaux du secteur de la vente au détail peuvent utiliser des systèmes de culture verticale pour créer de belles attractions intérieures. Grâce à ces poly-serres intérieures, le shopping dans les centres commerciaux peut être plus agréable et les personnes de tous âges voudront passer du temps dans ces lieux.
Décidez de la variété de plantes :
Les systèmes doivent être choisis en fonction du type de plante que l'on prévoit de cultiver. Certains systèmes sont bien adaptés aux légumes-feuilles et aux herbes, mais peuvent ne pas soutenir les plantes fruitières plus grandes. Par exemple, une tour hydroponique verticale peut très bien convenir aux fraises, mais un mur de jardin vertical serait une meilleure option pour cultiver des succulentes ou de la mousse. Il est donc important de tenir compte des plantes qui vont prospérer dans ces espaces verticaux avant d'investir dans un système particulier.
Tenez compte de l'espace disponible :
La quantité d'espace horizontal dont on dispose peut influencer la hauteur et la taille du système choisi. S'il n'y a que quelques pieds carrés disponibles à l'intérieur, une tour hydroponique haute et étroite pourrait convenir le mieux. Mais dans les espaces intérieurs plus grands, des étagères ou des murs avec plusieurs conteneurs pourraient fonctionner. Les espaces extérieurs avec plus de place pourraient accueillir des systèmes verticaux encore plus grands et plus robustes. Il est donc important de réfléchir à la quantité d'espace intérieur et extérieur dont on dispose pour déterminer quelle taille de système de culture verticale pourrait prospérer dans ces conditions.
Évaluez les sources de lumière :
La quantité de lumière naturelle du soleil disponible aura un impact sur le choix des plantes et le système de culture verticale utilisé. Si l'intérieur manque de fenêtres lumineuses suffisantes, des éclairages de culture supplémentaires doivent être fournis. Certains systèmes, comme une tour hydroponique verticale, peuvent permettre aux plantes de prospérer même sous un éclairage artificiel. Mais lors du choix d'un système, le coût et la consommation énergétique des éclairages pour ce système doivent être pris en compte. À l'extérieur, l'intensité du soleil et sa présence quotidienne doivent également être évaluées. Pendant les mois les plus chauds, la plupart des systèmes verticaux peuvent bénéficier de la lumière directe du soleil. Cependant, en hiver, des alternatives comme les tours intérieures avec des lampes de culture peuvent être plus viables pour le jardinage vertical.
Évaluez les besoins en arrosage :
Il est important de tenir compte du temps et des efforts que l'on est capable de consacrer à l'arrosage des plantes dans un système de jardinage vertical. Si certaines configurations permettent un arrosage manuel peu fréquent, d'autres peuvent nécessiter un arrosage quotidien ou hebdomadaire. Par exemple, un mur hydroponique vertical peut nécessiter plus d'humidité constante qu'un jardin de permaculture vertical où les plantes à racines profondes puisent l'eau du sol. Un système d'irrigation goutte à goutte automatique pourrait simplifier l'entretien des plantes verticales et permettre de cultiver plus de plantes. Mais le coût d'installation d'un tel système doit être mis en balance avec le nombre d'heures passées à arroser à la main chaque semaine. Déterminer à quelle fréquence les plantes dans un espace vertical ont besoin d'eau permettra de déterminer quel type de système de culture vertical est pratique et durable à long terme.
Q1 : Quels sont les avantages d'un système de culture vertical ?
A1 : Les systèmes de culture verticale présentent de nombreux avantages, comme une production accrue par unité de surface, une meilleure utilisation de l'espace, moins de flexions et de penchages pour les travailleurs, un arrosage simplifié, l'alimentation et la protection des plantes, et la possibilité de cultiver des cultures partout.
Q2 : Quels types de plantes peuvent pousser dans les jardins verticaux ?
A2 : Les jardins verticaux peuvent cultiver de nombreuses plantes, comme des plantes ornementales, des herbes et des légumes. Les plantes comme les rosiers grimpants, les ipomées et les clématites fonctionnent bien dans les jardins verticaux car elles s'étendent et poussent sur des supports. D'autres plantes, comme les haricots, les pois et les concombres, peuvent également être dressées pour grimper sur des supports verticaux, ce qui permet de gagner de l'espace et de les rendre plus faciles à cueillir. De plus, les systèmes hydroponiques verticaux peuvent cultiver diverses cultures, des légumes-feuilles comme la laitue et les épinards aux plantes fruitières comme les fraises et les tomates, en utilisant des solutions nutritives spécialement conçues.
Q3 : Quel est l'avenir de l'agriculture verticale ?
A3 : L'avenir de l'agriculture verticale semble très prometteur. Cette façon de cultiver aide déjà les villes à faire pousser des aliments directement là où se trouvent les clients. Au fur et à mesure que la technologie s'améliore, les fermes verticales deviendront probablement plus grandes, produiront davantage et coûteront moins cher à exploiter. Elles seront en mesure de nourrir plus de personnes, et les aliments qu'elles produiront seront de meilleure qualité.
