Types d'hottes sous-plan de travail
De nombreux ventilateurs de cuisine sont disponibles si les acheteurs souhaitent une **hotte sous-plan de travail**. Ils s'installent sous les armoires plutôt qu'au-dessus de la cuisinière car les armoires sont trop basses. Ces ventilateurs d'évacuation sont disponibles dans différentes tailles pour s'adapter à la cuisinière et aux armoires. Trouver la bonne taille est important pour l'efficacité et l'esthétique.
Les acheteurs peuvent choisir parmi plusieurs types d'hottes sous-plan de travail :
- Hotte aspirante : La hotte aspirante est la plus courante. Elle a un design simple et est installée sous les armoires au-dessus de la cuisinière. Elle capture la graisse, la fumée et les odeurs de cuisson et les évacue vers l'extérieur. Les hottes aspirantes sont disponibles dans différentes tailles, styles et finitions pour s'adapter à différentes préférences et budgets.
- Hotte cylindrique : Une hotte cylindrique a un design moderne unique. Elle présente une hotte de forme cylindrique au lieu du panneau plat d'une hotte aspirante. La hotte cylindrique est attrayante et peut être le point central de la cuisine. Malgré son aspect élégant, elle fonctionne aussi bien pour éliminer la fumée et les odeurs qu'une hotte aspirante ordinaire.
- Hotte visière : Une hotte visière a un devant incliné et extensible que l'on peut abaisser. Elle a un design plus compact que les autres types, ce qui la rend adaptée aux petites cuisines avec un espace limité. La hotte visière est abordable et prend moins de place.
- Hotte télescopique : Une hotte télescopique est similaire à une hotte visière, compacte et peu encombrante. Elle présente un mécanisme coulissant qui permet à la hotte de s'étendre et de se rétracter. Ainsi, elle devient plus grande ou plus petite selon les besoins. La hotte télescopique est polyvalente et facile à utiliser, prenant moins de place lorsqu'elle n'est pas étendue.
Fonctions et caractéristiques
Les fonctions et caractéristiques des hottes sous-plan de travail varient en fonction du modèle et du fabricant. Cependant, la plupart des modèles présentent des fonctions similaires et sont équipés de caractéristiques similaires. Voici un résumé des principales fonctions et caractéristiques des hottes sous-plan de travail.
Fonctions
- Éliminer la graisse et les odeurs : Lorsque vous cuisinez, en particulier lorsque vous faites frire ou griller, une grande quantité de vapeur de graisse est libérée dans l'air. Les hottes aspirantes éliminent efficacement ou au moins réduisent la quantité de graisse qui se dépose sur les surfaces de la cuisine.
- Filtration de l'air : Les hottes de cuisine sous-plan de travail sont dotées de filtres qui éliminent les particules nocives de l'air. Selon le modèle, certains filtres peuvent être nettoyés ou changés facilement.
- Ventilation : Les hottes ventilent la cuisine en éliminant la vapeur, la fumée et l'air vicié, en le remplaçant par de l'air frais. Une ventilation adéquate empêche l'accumulation de gaz nocifs et réduit le risque d'incendie.
- Refroidissement : Les hottes sous-plan de travail contribuent à refroidir une cuisine en éliminant la chaleur, en particulier lors de la cuisson au gril ou à la friture. Faire fonctionner la hotte pendant quelques minutes après la cuisson aide à refroidir la cuisine.
- Contrôle de l'humidité : L'humidité atmosphérique provoque des problèmes tels que la moisissure et les champignons. Les hottes éliminent l'excès d'humidité de l'air, empêchant ainsi ces complications.
Caractéristiques
- Vitesse du ventilateur : La plupart des hottes sous-plan de travail ont au moins deux ou trois vitesses de ventilateur réglables. Les propriétaires peuvent augmenter la vitesse du ventilateur pour faire face à une cuisson intense ou la réduire lorsque l'air est moins pollué.
- Éclairage LED : Les hottes aspirantes sont généralement installées au-dessus de la zone de cuisson, il est donc nécessaire d'avoir un éclairage adéquat. Cela permet d'améliorer la visibilité lors de la cuisson et réduit les risques d'accidents. Certaines hottes sont équipées d'éclairages LED pour une efficacité énergétique.
- Panneau de commande : Les hottes sous-plan de travail sont dotées d'un panneau de commande permettant de régler la vitesse du ventilateur, d'allumer et d'éteindre la lumière et d'autres fonctions.
- Finition en acier inoxydable : L'acier inoxydable est couramment utilisé pour fabriquer les hottes sous-plan de travail. Il est durable, facile à nettoyer et résiste à la rouille et à la corrosion.
- Arrêt automatique : L'arrêt automatique est une caractéristique importante des hottes sous-plan de travail. Il permet de préserver l'énergie en éteignant l'appareil après une certaine période. Cette fonction peut être trouvée dans les modèles haut de gamme.
Scénarios
Les hottes sous-plan de travail sont des appareils de cuisine polyvalents qui peuvent être utilisés dans différents scénarios. En voici quelques-uns :
-
Maisons résidentielles :
On trouve une hotte de cuisson sous-plan de travail dans de nombreuses maisons résidentielles, en particulier dans les cuisines avec un espace limité ou des armoires. Elles servent à ventiler les vapeurs de cuisson, les odeurs et la vapeur, en gardant l'air de la cuisine propre et frais.
-
Restaurants :
On trouve également des hottes sous-plan de travail dans les cuisines commerciales, comme les restaurants, où elles servent à ventiler les vapeurs de cuisson, les odeurs et la vapeur. Dans les cuisines commerciales, les hottes sous-plan de travail sont souvent plus grandes et plus puissantes que celles que l'on trouve dans les maisons résidentielles, capables de traiter de plus grands volumes d'air et de graisse.
-
Projets de rénovation :
Les hottes de cuisine sous-plan de travail sont souvent choisies pour remplacer les anciennes hottes aspirantes moins efficaces lors des projets de rénovation de cuisine. Elles offrent la possibilité de moderniser les systèmes de ventilation et d'améliorer la qualité de l'air intérieur tout en conservant l'attrait esthétique de la cuisine.
-
Nouvelle construction :
Dans la construction de nouvelles maisons, les hottes sous-plan de travail sont généralement installées dans le cadre de la conception de la cuisine. Les constructeurs et les propriétaires préfèrent de plus en plus ces hottes pour leur design peu encombrant et leur polyvalence.
-
Cuisines personnalisées :
Les propriétaires qui ont des cuisines personnalisées peuvent choisir des hottes sous-plan de travail pour obtenir un look et une fonctionnalité personnalisés. Ces hottes sont disponibles dans différents styles, matériaux et finitions, permettant aux propriétaires de choisir celle qui s'harmonise avec le décor de leur cuisine.
-
Remplacement et mises à niveau :
Les hottes sous-plan de travail peuvent être installées pour remplacer les anciennes hottes d'évacuation moins efficaces sous les armoires. La mise à niveau vers une hotte plus moderne peut améliorer les performances de ventilation et améliorer l'aspect général de la cuisine.
Comment choisir une hotte sous-plan de travail
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte lors du choix d'une hotte sous-plan de travail pour répondre à des critères et des préférences spécifiques.
- Taille : La taille de la hotte aspirante est le premier et le plus important élément à prendre en compte. Il est essentiel de choisir une pièce qui s'adapte à la longueur de la table de cuisson, les hottes sous-plan de travail et les tailles des gammes sont disponibles en tailles standard et personnalisées.
- Avantages et inconvénients des hottes sous-plan de travail en acier inoxydable : Les hottes sous-plan de travail en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer. Leurs surfaces polies attirent les empreintes digitales et les saletés doivent être essuyées souvent pour rester impeccables. Dans des conditions de cuisson en plein air, des circonstances comme le gril produisent de la fumée. La hotte métallique peut rouiller si elle n'est pas entretenue avec soin.
- CFM et SCCR : Faites défiler vers le haut pour trouver le CFM, qui dépend de la taille de la cuisine, du style de cuisson et du type de hotte aspirante. Les hottes sous-plan de travail avec un CFM élevé peuvent fonctionner efficacement sans causer d'irritation. Vérifiez le CFM maximal et demandez ce que cela signifie. De nombreux fabricants ne standardisent pas la méthode de test, il est donc impossible de savoir comment elle fonctionnera dans la vie réelle. Les hottes non certifiées peuvent être tout aussi adéquates que celles certifiées SCCR, mais lisez toujours les petits caractères.
- Ventilé ou sans ventilation : Une hotte qui se ventile vers l'extérieur est plus précieuse qu'une hotte qui recycle l'air. Les hottes sous-plan de travail sans conduits utilisent des filtres pour recycler l'air, mais ce n'est pas aussi efficace pour éliminer la graisse ou les odeurs.
- Emplacement de la ventilation : L'emplacement de la ventilation dépend du modèle. Les hottes sous-plan de travail ont leurs évents positionnés pour capturer la vapeur et la fumée de la cuisinière. Les hottes murales doivent avoir leurs conduits dissimulés dans le mur entre les montants. Les hottes à tirage descendant se ventilent vers la table de cuisson et nécessitent une cuisinière compatible pour fonctionner efficacement.
- Filtres : Tenez compte du type de filtres utilisés dans les hottes aspirantes, car ils affectent directement les performances, la durabilité et l'entretien. Certaines hottes sont dotées de filtres doubles ou multicouches pour de meilleures performances.
- Contrôle : La facilité d'utilisation des hottes sous-plan de travail est améliorée par ses commandes. Choisissez des hottes avec des commandes intuitives qui ne nécessitent pas de manuel pour être utilisées. Les utilisateurs peuvent régler la vitesse du ventilateur, l'éclairage et d'autres fonctions à l'aide de boutons poussoirs, de curseurs ou de commandes tactiles.
- Niveau sonore : Les acheteurs peuvent comparer les niveaux sonores produits par différentes hottes aspirantes pour trouver la plus confortable. Les fabricants de hottes indiquent généralement le niveau sonore pour la vitesse la plus élevée.
- Installation : Les besoins d'installation varient en fonction du modèle de hotte sous-plan de travail. Les unités doivent être faciles à fixer sous les armoires sans l'aide d'un professionnel. Cependant, les hottes à conduits doivent être reliées à des conduits vers des zones ventilées comme des fenêtres, des murs ou des toits.
- Budget : Lorsque vous comparez les coûts et les avantages des hottes sous-plan de travail, pensez à la valeur à long terme de caractéristiques telles que l'efficacité énergétique et la durabilité. Les hottes aspirantes bon marché sont plus coûteuses à faire fonctionner à long terme.
Hotte sous-plan de travail : Q&A
Q1 : Comment nettoyer une hotte sous-plan de travail ?
A1 : La méthode de nettoyage correcte variera en fonction du type de matériau de la hotte sous-plan de travail. Par exemple, les pièces de hotte en aluminium et en acier inoxydable sont généralement sans danger à nettoyer avec du vinaigre et du bicarbonate de soude. Il existe de nombreux produits de nettoyage spécialisés sur le marché pour nettoyer les hottes aspirantes. Consultez les directives du fabricant pour connaître les produits et méthodes de nettoyage appropriés.
Q2 : Quel type de hotte sous-plan de travail est le mieux adapté à une cheminée ?
A2 : Le meilleur type de hotte pour la cheminée dépend de plusieurs facteurs. Il s'agit notamment de la conception de la cheminée, de l'esthétique que le propriétaire cherche à obtenir et des besoins de ventilation du propriétaire. Une hotte aspirante murale est le choix traditionnel. Cependant, si la cheminée est de style îlot, une hotte aspirante îlot suspendue est la meilleure option.
Q3 : Quelles sont les tailles de hottes sous-plan de travail disponibles ?
A3 : Les hottes sous-plan de travail sont disponibles dans une variété de tailles, et une large gamme d'options personnalisables sont disponibles. Mesurez l'espace de l'armoire avant de choisir une hotte.
Q4 : Combien coûte une hotte aspirante ?
A4 : Le coût d'une hotte aspirante dépend de la marque, des caractéristiques spécifiques, des matériaux et du type de ventilation qu'elle offre. Demandez des renseignements sur les prix à plusieurs fournisseurs pour obtenir un prix moyen.
Q5 : Combien de temps une hotte aspirante doit-elle durer ?
A5 : Une hotte sous-plan de travail peut durer jusqu'à 15 ans avec un entretien adéquat. Les hottes aspirantes durables et de haute qualité offrent une longévité.