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Un **sécheur à tunnel** est une machine conçue pour le séchage continu de produits. C'est la principale caractéristique des sécheurs à tunnel, qui les distingue des autres sécheurs. Dans les autres sécheurs, les cycles de séchage répétitifs consomment plus d'énergie et de temps. Dans un sécheur à tunnel, les aliments traversent un tunnel isolé sur une bande transporteuse. Les aliments se déplacent lentement, des ventilateurs soufflant périodiquement de l'air chaud pour sécher les aliments. Plus les aliments mettent de temps à sortir du tunnel, plus ils seront secs.
Les sécheurs à tunnel sont disponibles dans divers modèles en fonction de la source de chaleur.
Sécheur à tunnel électrique
Ce sécheur utilise l'électricité pour alimenter ses éléments chauffants et ses ventilateurs. Aucune autre source de chaleur n'est nécessaire, et il s'agit d'une machine autonome. Cependant, il doit être raccordé à une source d'alimentation principale, ce qui peut constituer une limitation.
Sécheur à tunnel solaire
Ce type de sécheur utilise l'énergie solaire pour chauffer le tunnel et sécher les aliments. Il possède un collecteur au milieu du tunnel qui capte la lumière du soleil et la convertit en chaleur. Parce qu'il dépend de l'énergie solaire, il s'agit d'une solution écologique qui peut réduire la consommation d'électricité, mais peut offrir un rendement de séchage inférieur aux modèles électriques.
Sécheur à tunnel à gaz
Les sécheurs à tunnel à gaz utilisent soit du gaz de pétrole liquéfié (GPL), soit du gaz naturel comme source de chaleur. Le gaz brûle dans une chambre de combustion, et l'air chaud circule autour des aliments pour les sécher. Le séchage des aliments au gaz est plus économe en énergie que les éléments chauffants électriques. Cependant, le gaz nécessite un réservoir de stockage et un pipeline sécurisé, ce qui représente des risques pour la sécurité.
Sécheur à tunnel à vapeur
Les sécheurs à tunnel à vapeur utilisent la vapeur comme source de chaleur. La vapeur peut provenir d'une chaudière indépendante ou d'un système de tuyauterie centralisé. La chaleur humide de la vapeur sèche les aliments, ce qui en fait une méthode de séchage plus économe en énergie et plus rapide. Cependant, comme les sécheurs à gaz, un sécheur à tunnel à vapeur peut nécessiter une chaudière éloignée de la machine.
Sécheur à tunnel à recirculation d'air chaud
Dans ce sécheur, l'air chaud est recirculé et réutilisé pour améliorer l'efficacité énergétique. Des ventilateurs font circuler l'air chaud à l'intérieur du conduit, et il peut y avoir des sources de chaleur supplémentaires, telles que des bobines électriques ou des échangeurs de chaleur.
Sécheur à tunnel à lit fluidisé
Dans un sécheur à lit fluidisé, les particules alimentaires sont disposées sur une plaque perforée tandis que l'air chauffé les traverse. Cela fait bouger les particules alimentaires vers le haut dans un mouvement de bouillonnement. Ce sécheur à tunnel est adapté aux petits aliments granulaires.
Il est important de comprendre les spécifications du sécheur à tunnel, car cela permet de choisir un modèle adapté aux besoins. Heureusement, il est facile de trouver les spécifications, car la plupart des sécheurs industriels fournissent un tableau de spécifications détaillé qui met en évidence les caractéristiques les plus cruciales de la machine.
Voici quelques-unes des spécifications populaires avec des descriptions dans un tableau :
Les sécheurs à tunnel nécessitent des pratiques d'entretien régulières pour que les machines fonctionnent de manière optimale et pour prolonger leur durée de vie. Les fabricants fournissent souvent un calendrier d'entretien et une routine recommandés. Voici quelques-unes des pratiques d'entretien de routine :
La machine de séchage à tunnel est utile de nombreuses façons et fonctionne bien pour différentes industries qui sèchent les aliments. Dans les industries du textile, de l'impression, de l'emballage et d'autres industries, ils utilisent cette machine pour sécher des matériaux qui ont généralement une grande valeur.
Industrie textile :
Dans cette industrie, une machine de séchage à tunnel alimentaire est largement utilisée pour sécher de nombreux textiles comme les vêtements, les chaussures, les chapeaux et autres produits. Par exemple, dans les usines de confection, ils utilisent la machine pour sécher plus rapidement les vêtements produits par l'usine. L'un des avantages de cette méthode est que les vêtements finis peuvent ensuite être emballés et fournis en plus grandes quantités dans un délai plus court.
Industrie alimentaire :
Dans cette industrie, les aliments sont séchés pour les conserver plus longtemps. Un sécheur à vide de type tunnel est utilisé pour produire des aliments séchés avec une durée de conservation plus longue et une faible teneur en humidité.
Industrie du travail du bois :
Dans cette industrie, la machine est utilisée pour sécher le bois et le bois d'œuvre afin qu'ils soient prêts à être utilisés en menuiserie ou en construction. L'utilisation du sécheur permet à ces travailleurs de contrôler la teneur en humidité du bois.
Industrie de l'emballage :
Dans cette industrie, une machine de séchage à tunnel d'emballage est utilisée après le processus d'impression pour préparer le matériau imprimé à être utilisé dans la production de matériaux d'emballage.
Industrie de la céramique :
Les produits en céramique doivent passer par le processus de séchage avant d'être cuits au four. Un sécheur à tunnel peut fournir un environnement de séchage contrôlé, ce qui réduit le risque de fissures et de déformations des produits en céramique.
Industrie pharmaceutique :
Dans cette industrie, les sécheurs à tunnel sont utilisés pour sécher les produits médicaux et les médicaments qui sont affectés par l'humidité. L'utilisation de la machine améliore la stabilité des médicaments et facilite leur prise par les patients.
Autres industries :
De nombreuses autres industries utilisent des sécheurs à tunnel. Cela inclut l'industrie papetière, l'industrie chimique, l'industrie plastique, etc. Dans toutes ces industries, le sécheur est utilisé pour sécher les matériaux qui contiennent beaucoup d'humidité.
Système d'inspection optique :
Les nouveaux sécheurs à tunnel alimentaire sur le marché incluent souvent un système d'inspection optique capable de tamiser des milliers de pièces par seconde, à la recherche même des plus petites fractures. Lorsqu'il est associé à des lignes de production intelligentes, le personnel peut être rationalisé et les frais de main-d'œuvre réduits.
Impossible à démonter :
Mais le démontage est difficile, ce que beaucoup d'entre nous veulent faire. Le démontage ne peut jamais être la solution. Il est toujours préférable d'acheter la bonne taille. Le remontage après la maintenance est toujours préférable au nettoyage.
Emballage sous atmosphère modifiée :
L'emballage sous atmosphère modifiée peut également contribuer à réduire les frais d'exploitation des sécheurs à tunnel alimentaire, car il peut prolonger la durée de conservation des produits finis, ce qui permet aux entreprises de maintenir leurs stocks et de réduire le gaspillage.
Automatisation et contrôles :
Le degré d'automatisation et de systèmes de contrôle dans les sécheurs à tunnel industriels varie. Pour garantir des résultats de séchage constants et un fonctionnement économe en énergie, les entreprises peuvent envisager des sécheurs dotés de systèmes de contrôle sophistiqués qui permettent de réguler avec précision les paramètres de séchage.
Technologie de séchage économe en énergie :
Les entreprises peuvent envisager des sécheurs de type tunnel qui utilisent des techniques de séchage économes en énergie telles que les trémies à air régénératif, les systèmes de récupération de chaleur ou les sécheurs à double flux d'air. Ces technologies peuvent réduire les frais d'exploitation et améliorer la productivité globale de la machine de séchage à tunnel.
Capacité de production :
Il est essentiel d'acheter la bonne taille, car la capacité de production doit correspondre à la demande. Demandez au fabricant avec quels types de produits leur sécheur à tunnel fonctionne bien lorsque vous essayez de déterminer la capacité. Un autre aspect essentiel est le matériau utilisé pour créer la machine, ce qui a également une incidence sur la capacité, l'efficacité, le fonctionnement, la puissance, la maintenance, etc.
Multifonction :
Certains modèles multifonctionnels peuvent être plus économiques, plus flexibles et plus avantageux. En plus de fonctionner comme un sécheur, ils peuvent également être utilisés comme une machine de torréfaction, de friture et de cuisson. Les pièces de ces machines sont à roulettes ou mobiles ; certaines ont même la possibilité de jouer un rôle dans une autre section, ce qui peut être plus économique et gagner de la place.
Q1 : Quels matériaux sont adaptés à un sécheur à tunnel ?
A1 : Les sécheurs à tunnel traitent les matériaux à faible teneur en humidité. L'équipement n'est pas adapté aux matériaux fragiles. Comme nous l'avons vu précédemment, la teneur en humidité du matériau et ses propriétés physiques doivent être prises en compte lors du choix d'un sécheur à tunnel.
Q2 : Combien de temps faut-il pour sécher un article dans un sécheur de type tunnel ?
A2 : Dans les sécheurs à tunnel, les temps de séchage varient en fonction de la construction, des matériaux et de la teneur en humidité. Cependant, le convoyeur se déplace généralement à une vitesse de 0,5 à 3 m/min. Les temps de séchage sont plus courts pour les matériaux à faible teneur en humidité.
Q3 : Peut-on utiliser un sécheur de type tunnel à la maison ?
A3 : S'il est possible d'installer un sécheur à tunnel dans une propriété résidentielle, sa taille excessive le rend peu pratique. Les sécheurs à tunnel sont mieux adaptés aux opérations à grande échelle. Trouver un fournisseur qui vendra un sécheur à tunnel est une chose, et la deuxième est de trouver un installateur qui le fera sans enfreindre les lois.
Q4 : Quelle est la température optimale pour le séchage en tunnel ?
A4 : La température dans les sécheurs à tunnel varie de 80 à 140 °C, en fonction de l'article à sécher. Des températures plus élevées peuvent être utilisées pour des articles comme le bois.
Q5 : Quelle est la différence entre un sécheur de type tunnel et un sécheur éclair ?
A5 : Bien que les deux soient des convoyeurs combinés à des chambres de séchage, un sécheur de type tunnel est continu, tandis que les sécheurs éclair ne sont pas continus. Les sécheurs éclair utilisent également un flux d'air à grande vitesse pour sécher le matériau. Cela fait que les sécheurs à tunnel sont plus grands que les sécheurs éclair.