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Le séchage est une procédure importante pour préserver la qualité des graines de tournesol et les empêcher de se détériorer. C'est là qu'intervient la **machine de séchage des graines de tournesol**. Il existe différentes variétés de sécheurs à graines de tournesol, chacun ayant son propre processus de séchage distinct.
Machine de séchage à lit
Pour les transformateurs de graines de tournesol à petite échelle, la machine de séchage avec un lit de séchage est couramment utilisée. La machine possède un grand panneau de lit où les graines sont placées et réparties uniformément pour le séchage sur le lit. Le processus de séchage est abordable car il consomme moins d'électricité et les coûts d'exploitation sont réduits. Cependant, l'inconvénient est qu'il peut falloir plusieurs heures ou même des jours pour sécher les graines.
Machines de séchage rotatives
Les sécheurs à tambour rotatif sont des appareils qui sèchent les graines de tournesol en les faisant tourner dans un grand tambour. Pendant que le tambour roule, les graines se répartissent uniformément, ce qui les expose davantage à l'air chaud, ce qui accélère le processus de séchage. La machine de séchage des graines de tournesol présente de nombreux avantages, tels qu'une grande capacité et une grande polyvalence. Elle peut sécher au moins 1 500 kilogrammes de graines par heure. De plus, les sécheurs à tambour rotatif peuvent être utilisés pour sécher d'autres types de céréales.
Malgré ses avantages, les sécheurs rotatifs ne sont pas efficaces en termes de consommation d'énergie, car ils ont tendance à perdre plus de chaleur.
Machine de séchage à flux continu
La machine de séchage à flux continu fonctionne en faisant circuler l'air chaud en parallèle ou à contre-courant du flux des graines. L'avantage de ce type de sécheur est qu'il sèche les graines rapidement et avec une efficacité accrue. Cela est rendu possible par le mouvement constant des graines et le flux d'air qui est uniformément réparti dans toute la machine. En une heure, le sécheur à flux continu peut sécher environ 700 kilogrammes de graines de tournesol.
D'un autre côté, les machines de séchage continu ne peuvent sécher que des matériaux ayant une teneur en humidité plus faible.
Machine de séchage à tambour
Le sécheur à tambour comporte deux cylindres qui tournent ensemble. Il fonctionne en faisant tomber les graines de tournesol dans le cylindre inférieur tandis que l'air chaud passe à travers le cylindre supérieur, ce qui fait chauffer les graines et les sèche. L'effet de séchage est impressionnant, ce qui rend cette machine adaptée aux industries qui traitent de grandes quantités de graines de tournesol.
Cependant, les sécheurs à tambour nécessitent un espace énorme pour l'installation et ils sont très coûteux.
Machine de séchage sous vide
Une machine de séchage sous vide réduit la pression à l'intérieur de la chambre pour créer un vide qui extrait l'humidité de la graine. Le sécheur est favorable aux entreprises qui souhaitent préserver les nutriments des graines de tournesol séchées. De plus, la machine fonctionne à des températures plus basses, ce qui lui permet de sécher les matériaux sensibles à la chaleur.
Les spécifications d'une machine de séchage de graines de tournesol dépendent des différents types, qui sont généralement classés en deux catégories principales : les sécheurs à l'échelle industrielle et les sécheurs à petite échelle.
Ces types de sécheurs ont de grandes capacités de séchage et sont conçus pour les usines de transformation à grande échelle.
- Largeurs typiques allant de 30 à 120 cm et longueurs allant jusqu'à 10 m ou plus, ce qui permet de sécher de grandes quantités de graines simultanément. Les soufflantes industrielles peuvent pomper environ 10 000 à 50 000 pieds cubes d'air par minute.
- La température de séchage moyenne de ces machines de séchage est généralement comprise entre 60 et 80 degrés Celsius, et le temps nécessaire pour que les graines soient exposées à l'air chaud est d'environ 30 minutes à 2 heures.
- La capacité moyenne de ces machines est d'environ 2 000 kg à 5 000 kg par heure (2 000 à 5 000 tonnes/jour).
- Les sécheurs à plateaux sont disponibles avec des capacités et des dimensions variables, pouvant généralement accueillir de 100 à 300 plateaux par unité.
- Les sécheurs à silo sont équipés de grands silos de stockage ayant une capacité de contenir de 10 à 100 tonnes métriques ou plus de graines dans chaque silo.
Ces sécheurs sont généralement équipés de puissants ventilateurs centrifuges qui pompent une grande quantité d'air dans les graines pour en extraire l'humidité.
- Les sécheurs à graines à flux continu mixte permettent de sécher les graines dans un processus à flux continu, assurant une efficacité de séchage constante à grande échelle. Leurs courants d'air chaud imprévisibles leur permettent de sécher les graines plus rapidement et plus uniformément que les autres types de sécheurs.
- La capacité de séchage des sécheurs à graines à flux continu mixte peut varier en fonction du modèle et de la taille spécifiques. Cependant, ils sont conçus pour traiter de grands volumes de graines, avec des capacités typiques allant de 5 à 20 tonnes par heure ou plus.
- Les machines de séchage à tambour rotatif sont plus couramment utilisées dans les milieux industriels où de grandes quantités de graines doivent être séchées en continu ou selon un calendrier. Actuellement, la capacité de séchage des sécheurs à tambour rotatif peut aller de 1 tonne/heure à plus de 50 tonnes/heure.
Ces types de sécheurs sont conçus pour les petites entreprises ou les solutions à domicile. Ils sont économiques et portables.
- La température de séchage moyenne est d'environ 60 à 80 degrés Celsius, et le temps nécessaire pour que les graines soient exposées à l'air chaud est d'environ 30 minutes à 2 heures.
- Les sécheurs à silo à petite échelle peuvent stocker de 1 à 10 tonnes métriques de graines à la fois.
- Ces sécheurs ont des capacités comprises entre 500 et 2 000 kilogrammes par heure. Ils sont généralement dotés d'une chambre de séchage carrée ou rectangulaire où l'air chaud est soufflé par le bas, ce qui fluidifie les graines et crée un lit bouillonnant.
- Les sécheurs à tambour à petite échelle sont généralement conçus pour traiter jusqu'à 500 kilogrammes à 5 tonnes de graines de tournesol par heure.
Pour tous les types de sécheurs, ces procédures sont fondamentales pour assurer un bon entretien.
Une machine de séchage des graines de tournesol peut être utilisée dans diverses industries et applications en raison de son adaptabilité. Voici quelques applications essentielles et fréquentes des sécheurs à graines de tournesol :
Industrie de l'extraction de l'huile de graines de tournesol :
Le maintien de la constance de la qualité et de la quantité des graines est important car l'objectif principal de cette industrie est d'extraire l'huile de tournesol des graines. À cette fin, un niveau d'humidité élevé doit être maintenu, et cela n'est possible qu'avec l'aide du processus de séchage à l'aide d'une machine de séchage. Les entreprises d'extraction d'huile dépendent principalement et uniquement de la machine de séchage des graines de tournesol.
Industrie agricole :
Dans cette industrie, l'accent est mis sur les cultures et leur croissance. Les rapports de recherche suggèrent qu'une quantité considérable de produits agricoles est perdue en raison des ravageurs, de la pourriture et de la croissance de moisissures. Cette machine de séchage permet de prévenir cela en réduisant le niveau d'humidité. Non seulement cela, mais elle augmente également la capacité de stockage et la durée de vie des produits agricoles. Les agriculteurs peuvent sauver beaucoup de leur travail acharné et de leur rendement grâce aux machines de séchage des graines de tournesol.
Industrie chimique et plastique :
L'huile de graines de tournesol est utilisée dans la fabrication de certains produits chimiques et plastiques. Les industries préfèrent les machines de séchage des graines de tournesol qui ont différentes méthodes de chauffage, telles que le flux d'air chaud, le rotatif à air chaud et la serre. En effet, ces industries recherchent des moyens de réduire le coût de production tout en obtenant la meilleure qualité. La machine de séchage s'avère être un investissement très économique et valable.
Industrie alimentaire :
Les graines de tournesol sont utilisées dans divers produits alimentaires, tels que l'huile, les en-cas et les produits de boulangerie. Dans l'industrie alimentaire, une machine de séchage des graines de tournesol est utilisée pour sécher les graines afin de réaliser une variété d'articles alimentaires. Non seulement elle ajoute de la saveur à la nourriture, mais elle est également une bonne source de nutriments. La majorité des clients sont désireux de connaître et de consommer des articles alimentaires riches en nutriments, et les sécheurs à graines contribuent à atteindre cet objectif.
Capacité :
Lors du choix d'une machine de séchage des graines de tournesol, la première chose à prendre en compte est sa capacité. À des fins commerciales, les sécheurs à grande capacité sont idéaux car ils peuvent traiter plus de graines à la fois, ce qui permet de gagner du temps et des efforts.
Méthode de séchage :
Il existe différents sécheurs disponibles qui utilisent diverses méthodes de séchage, telles que les sécheurs à tambour rotatif, les sécheurs à bande, les sécheurs à lit fluidisé et les sécheurs à impulsion d'air, pour n'en citer que quelques-uns. Il est important de choisir un sécheur qui fonctionne efficacement en fonction des ressources disponibles.
Intégrité de la peau :
Une caractéristique essentielle d'une machine de séchage des graines de tournesol est sa capacité à maintenir l'intégrité de la peau de la graine. Le sécheur doit être conçu pour minimiser tout dommage à la couche externe de la graine tout en réduisant efficacement la teneur en humidité.
Consommation d'énergie :
Étant donné que le séchage des graines de tournesol est une étape essentielle avant le stockage et la consommation, il vaut la peine d'investir dans un sécheur à graines qui consomme moins d'énergie pour réduire le coût global.
Élimination de l'humidité :
Un sécheur à graines de tournesol capable d'éliminer l'humidité rapidement est idéal, car il peut traiter plus de graines en un temps plus court, ce qui augmente la productivité globale.
Contrôle de la température :
Une machine de séchage qui contrôle la température est essentielle, car une surchauffe peut endommager les graines. Un sécheur doté de réglages ajustables pour réguler la température est un choix judicieux.
Q1. Quel est l'objectif du séchage des graines de tournesol ?
A1. L'objectif principal du séchage des graines de tournesol est de réduire leur teneur en humidité pour éviter leur détérioration pendant le stockage et d'améliorer leur stabilité et leur longévité.
Q2. Quels sont les types courants de sécheurs à graines de tournesol ?
A2. Les types les plus courants sont les sécheurs à plateaux, les sécheurs à four, les sécheurs rotatifs et les sécheurs à bande. Tous ces sécheurs utilisent différents principes et techniques pour obtenir le même résultat. Ils réduisent la teneur en humidité des graines.
Q3. Peut-on utiliser des humidificateurs dans une installation de séchage des graines de tournesol ?
A3. Il n'est pas conseillé d'utiliser des humidificateurs. Le but d'une machine de séchage est de réduire l'humidité. L'ajout d'humidité serait contreproductif.
Q4. Quels sont les signes que les graines de tournesol sont trop séchées ?
A4. Un séchage excessif peut rendre les graines trop cassantes, augmenter les brisures lors de la manipulation, réduire les rendements d'extraction de l'huile et diminuer la qualité nutritionnelle.
Q5. Quels sont les avantages d'utiliser une machine de séchage dans l'entreprise de transformation des graines de tournesol ?
A5. Une machine de séchage assure un séchage uniforme, améliore la qualité des graines, prolonge la durée de conservation et augmente l'efficacité. Il est plus facile de contrôler la teneur en humidité lors de l'utilisation d'une machine de séchage. Cela donne au transformateur un meilleur contrôle sur le produit final.
