Raffinage de la société sucrière

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Sucre entier 100% Icumsa 45 blanc/brun raffiné

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192,63 - 279,31 €
Commande minimale: 27 tonnes métriques
Icumsa 45/sucre blanc cristal raffiné

Icumsa 45/sucre blanc cristal raffiné

144,48 - 192,63 €
Commande minimale: 100 tonnes métriques
Sucre brun de Taiwan 20kg par sac

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31,79 - 33,71 €
Commande minimale: 5 sacs
<span class=keywords><strong>Sugar</strong></span> Icumsa 45 <span class=keywords><strong>Sugar</strong></span> à vendre

Sugar Icumsa 45 Sugar à vendre

433,42 - 529,73 €
Commande minimale: 50 tonnes métriques
Sucre en vrac blanc 45 ICUMSA max

Sucre en vrac blanc 45 ICUMSA max

86,69 - 115,58 €
Commande minimale: 10 tonnes

Concernant raffinage de la société sucrière

Types de raffinage de sucre dans les entreprises sucrières

Une entreprise de raffinage du sucre transforme le sucre non raffiné en sucre blanc raffiné. La canne à sucre brute ou le jus de betterave à sucre contiennent des impuretés, des extraits aromatiques et des colorants qui doivent être éliminés pour produire du sucre raffiné incolore, inodore et sans goût. Le sucre raffiné a de nombreuses utilisations, la plus notable étant son utilisation comme ingrédient dans les aliments et les boissons. Les entreprises de fabrication du sucre utilisent plusieurs méthodes pour raffiner le sucre et éliminer les impuretés associées. Les méthodes de raffinage utilisées par une entreprise de raffinage du sucre peuvent être regroupées en deux types : physiques et chimiques.

  • Méthodes physiques

    Les méthodes physiques impliquent des processus qui ne modifient pas fondamentalement la molécule de sucre. Elles consistent en des techniques basées sur la cristallisation, la séparation et la filtration.

    Les sucres sont généralement dissous dans l'eau pour passer à travers une série de niveaux. Le sucre de haute qualité est généralement saturé d'impuretés provenant du jus de canne fraîchement pressé. Le sucre est filtré pour tamiser la pulpe par un processus de filtration au sable, où le sable est le principal milieu de filtration. L'eau et le liquide qui traversent des livres de sable permettent au sucre de s'écouler, et les densités variables peuvent permettre au sable de filtrer les impuretés. Le calcium et le magnésium, les principaux minéraux du sable, sont dissous dans l'eau et conservés dans un foyer appelé eau de sucre dur. Le calcium et le magnésium sont dissous dans l'eau de sucre dur. Le calcium fixe filtrera de nombreuses impuretés, permettant à l'eau plus propre de passer. Le calcium filtre également les impuretés et permet à des parties importantes de passer. Le calcium fixe filtrera de nombreuses impuretés du sucre, permettant à des parties importantes de passer. Le sucre qui a subi une campagne difficile nécessitera d'autres méthodes pour le nettoyer davantage.

    La méthode de cristallisation la plus courante utilise la chaleur après l'extraction du sucre du jus de betterave ou de canne à sucre. Dans ce processus, de la chaleur est appliquée pour chasser l'évaporation de l'eau par évaporation sous vide, augmentant la saturation du sucre. Une fois que la saturation du sucre atteint un niveau spécifique, le sucre commence à cristalliser et est ensuite séparé du sirop dissous restant, connu sous le nom de mélasse.

  • Méthodes chimiques

    Les méthodes chimiques impliquent l'utilisation de produits chimiques pour éliminer les impuretés et décolorer le sucre. Ces méthodes sont basées sur l'adsorption des impuretés sur l'adsorbant, où l'adsorbat est éliminé et purifié.

    La méthode chimique de nettoyage du sucre consiste à utiliser des extraits, généralement de l'acide phosphorique, ou du noir animal, pour éliminer la terre colorée. Le noir animal est un matériau carboné adorable qui est principalement produit en brûlant des os d'animaux. Étant donné que les os contiennent un mélange de phosphate de calcium et de carbone, c'est une méthode formidable et efficace pour éliminer la coloration du sucre et produire du sucre incolore. Le noir animal est fréquemment utilisé comme agent de décoloration du sucre. L'acide phosphorique est un additif dans ce processus qui aide à attirer les impuretés vers l'os. Une fois les impuretés attirées par l'os, les impuretés sont extraites, ce qui donne du sucre blanc pur. L'excès d'acide phosphorique peut nécessiter l'extraction ultérieure du calcium lors du processus de production de sable, qui agit également comme un agent de filtration supplémentaire. De nombreuses raffineries de sucre de fabrication utilisent également du carbone au lieu de l'acide phosphorique. De nombreux fabricants de sucre peuvent également utiliser du carbone au lieu du noir animal ou d'autres méthodes supplémentaires pour décolorer le sucre ; le carbone fonctionne sur le même système d'adsorption. Un mélange d'eau, de sucre et de saleté est utilisé avant le carbone. La procédure chimique de nettoyage du sucre est relativement rapide et économique. Les agents chimiques tels que l'acide phosphorique et les os d'animaux séchés peuvent aider au traitement rapide de grandes quantités de sucre et à la production de sucre blanc raffiné. Étant donné que de nombreuses personnes sont habituées à la couleur et à la qualité du sucre blanc au Canada et aux États-Unis, la vitesse et l'économie sont cruciales pour répondre à la demande.

Spécifications et maintenance du raffinage des entreprises sucrières

Les spécifications d'une raffinerie de sucre sont susceptibles de varier en fonction de la capacité et du type de technologie utilisée dans l'usine. Les spécifications suivantes donnent un aperçu général de ce à quoi s'attendre dans une usine moderne de raffinage du sucre :

  • Capacité : La capacité de traitement journalière moyenne d'une raffinerie de sucre varie de 500 à 5 000 tonnes métriques de sucre brut.
  • Lignes de production : Les raffineries de sucre disposent de plusieurs lignes de production, notamment la mélassigénèse, le traitement au carbone, la décoloration, la cristallisation, le séchage et le refroidissement, le tamisage et l'étiquetage, l'emballage et l'entreposage.
  • Automatisation : Une raffinerie de sucre typique se compose de plus d'une centaine de processus individuels mais interconnectés, dont 85 % sont automatisés avec des systèmes de contrôle SCADA et PLC. L'automatisation permet aux opérateurs de surveiller et de contrôler les processus de raffinage du sucre à l'aide de systèmes de contrôle informatiques sophistiqués.
  • Efficacité énergétique : Une raffinerie de sucre bien conçue utilisera 1,0 à 1,5 kg de vapeur par kg de sucre brut traité et de l'électricité dans la fourchette de 300 à 450 kWh par tonne.
  • Émissions de carbone : Une entreprise de raffinage du sucre typique peut produire jusqu'à vingt tonnes de dioxyde de carbone par tonne de sucre brut traité. Cependant, les raffineries modernes sont conçues pour minimiser les émissions de carbone, et certaines technologies peuvent même séquestrer le CO2 de l'extrait de canne à sucre et le vendre comme une industrie de boissons gazeuses.

Maintenance

La maintenance des machines de raffinage du sucre est une tâche complexe et techniquement difficile. Les entreprises sucrières doivent élaborer une stratégie complète qui décrive ce qui doit être fait, quand et comment, pour le bon fonctionnement et sans interruption des machines. Leur personnel de maintenance doit être formé pour savoir quels types de réparations et de remplacements sont nécessaires et quels types de mesures de sécurité et de précaution ils doivent suivre.

Dans cette optique, il est essentiel de diviser la stratégie de maintenance en trois catégories essentielles des raffineries : la maintenance de routine, la maintenance périodique et les réparations d'urgence.

  • Maintenance de routine : La maintenance de routine comprend des fonctions de vérification et de réparation. Le fonctionnement de la raffinerie de sucre et des autres pièces de machines et équipements connectés selon un calendrier bien défini permet d'éviter les pannes, d'identifier les parties de l'équipement qui peuvent devenir problématiques et d'accroître la productivité. D'autres types de maintenance de routine peuvent inclure la lubrification et l'étalonnage des commandes et des instruments, le nettoyage, le serrage des pièces desserrées, le remplacement des filtres, des mesures anti-blocage, la vérification des dispositifs de sécurité et des capteurs et le dépannage des codes d'erreur affichés sur la technologie de la machine. Une façon d'éviter techniquement les pannes consiste à utiliser des techniques de maintenance prédictive qui utilisent l'analyse de données et les algorithmes d'apprentissage automatique pour analyser les schémas. Lorsque les schémas de données du processus et de la machine commencent à changer, le système de maintenance prédictive alertera le personnel d'exploitation et d'usine de la possible nécessité de réparations.
  • Maintenance périodique : Les raffineries peuvent nécessiter une maintenance périodique impliquant des étalonnages et des réparations plus complexes. Il peut être nécessaire de démonter et de reconstruire des sections entières de la machine ou des parties de celle-ci. Des tâches plus complexes peuvent inclure des révisions, des remplacements et des rétrofits avec de nouvelles technologies impliquant les émissions de carbone et l'efficacité énergétique. Après les réparations périodiques, un test complet doit être effectué pour s'assurer que tout fonctionne correctement et en toute sécurité avant de démarrer la production.
  • Réparations d'urgence : Il arrive parfois que des réparations d'urgence soient nécessaires, ce qui peut être beaucoup plus compliqué, perturbateur et coûteux.

Scénarios d'utilisation des entreprises de raffinage du sucre

  • Fournir du sucre brut aux clients

    La teinte distinctive du sucre brut est due à la mélasse qu'il conserve, et il est généralement acheté par les raffineries. Un certain nombre d'entreprises sucrières qui raffinent le sucre le vendent à divers secteurs. Le marché des raffineries de sucre est énorme car de nombreuses entreprises ont besoin de leurs produits.

  • Fournir du sucre pour la consommation humaine

    Le principal objectif du processus de raffinage du sucre est de produire du sucre pour la consommation humaine qui soit totalement exempt de toutes les impuretés. Le sucre qui a subi un traitement génère un secteur du marché important qui trouve des applications dans les produits alimentaires comme la confiture, la gelée, le yaourt, les boissons et bien d'autres.

  • Fourniture de sucre de qualité industrielle

    Le sucre de qualité industrielle a une part de marché plus importante que le sucre pour la consommation humaine. Le sucre de qualité industrielle est utilisé dans les raffineries de canne à sucre pour produire de l'éthanol et de la mélasse, qui sont ensuite utilisés dans les aliments pour animaux.

  • Produire différents types de sucre

    Il existe différents types de sucre, tels que la mélasse, le sucre brun, le sucre glace, le sucre en poudre, etc. Le processus de raffinage du sucre permet également de produire d'autres variétés de sucre. L'ensemble du processus de raffinage du sucre prend beaucoup de temps, et les différents types de sucre doivent être traités de manière spéciale. Lorsque les entreprises sont conscientes de tous les différents types de sucre qui peuvent être produits, elles peuvent restreindre leur production à un seul type ou à une variété de ceux-ci.

  • Application en biotechnologie

    Les applications des entreprises de raffinage du sucre en biotechnologie comprennent l'action d'agent desséchant pour les enzymes, une source de carbone pour les bactéries, les levures et autres micro-organismes, une source d'énergie pour la respiration cellulaire et d'autres fonctions. Le sucre raffiné est nécessaire pour les pratiques biotechnologiques, y compris le processus de fermentation.

Comment choisir les raffineries d'entreprises sucrières

Les acheteurs à la recherche de raffineries de sucre dans lesquelles investir ou avec lesquelles s'associer pour des opérations commerciales peuvent utiliser les conseils suivants pour guider leurs recherches :

  • Évaluer la technologie et les processus de raffinage

    Choisissez une raffinerie de sucre efficace en fonction de la technologie, des processus et de l'équipement qu'elle utilise. La machinerie doit avoir une feuille de route de production de sucre de haute qualité avec un minimum de déchets. L'équipement doit également être sûr, écoénergétique et facile à entretenir.

  • Évaluer la capacité de production

    Assurez-vous que la raffinerie de sucre envisagée a la bonne capacité de production pour répondre à la demande. Tenez compte de la demande actuelle du marché et des projections futures lorsque vous examinez la capacité de production de la raffinerie. La capacité de la raffinerie doit correspondre au modèle commercial prévu afin d'éviter les pénuries d'approvisionnement ou les excédents.

  • Examiner la gamme de produits

    Tenez compte des types de sucre et des spécifications que la raffinerie produit. La raffinerie doit proposer les gammes de sucre de l'entreprise qui correspondent au marché cible de l'acheteur. En outre, les produits sucrés doivent être personnalisables pour répondre aux exigences spécifiques des clients.

  • Vérifier les mesures de contrôle de la qualité

    Recherchez les mesures de contrôle de la qualité de l'entreprise de raffinage du sucre. Elles doivent effectuer des inspections et des tests réguliers tout au long du processus de raffinage. Les raffineries qui utilisent des technologies d'essai avancées sont plus susceptibles de produire du sucre de qualité supérieure qui satisfait les clients et répond aux normes de l'industrie.

  • Prendre en compte l'impact environnemental

    Évaluez les pratiques environnementales de l'entreprise sucrière. Les raffineries dotées de méthodes de production durables et de systèmes de gestion des déchets écologiques aident les acheteurs à atteindre leurs objectifs de durabilité et à réduire leur empreinte environnementale.

  • Étudier la marque et la réputation de l'entreprise sucrière

    Recherchez l'historique de l'entreprise sucrière, la reconnaissance de sa marque et sa réputation dans l'industrie. Une raffinerie de sucre bien établie et respectée est plus susceptible de fournir des produits et des services fiables, assurant une chaîne d'approvisionnement stable pour les opérations commerciales de l'acheteur.

  • Examiner les prix et les conditions contractuelles de l'entreprise sucrière

    Enfin, tenez compte des prix, des paiements et des conditions contractuelles que propose l'entreprise sucrière. Les conditions doivent être compétitives et favorables pour soutenir les opérations commerciales de l'acheteur. Négociez les prix et les clauses contractuelles pour établir un partenariat mutuellement bénéfique.

FAQ sur le raffinage des entreprises sucrières

Q1 : Quelles sont les tendances du marché mondial du raffinage du sucre ?

A1 : Le marché du sucre raffiné devrait croître, influencé par la demande croissante de produits sucrés à valeur ajoutée, l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons et la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages du sucre raffiné.

Q2 : Quelles sont les matières premières utilisées dans le raffinage du sucre ?

A2 : La principale matière première pour le raffinage du sucre est le sucre brut, généralement produit à partir de la canne à sucre ou de la betterave à sucre.

Q3 : Y a-t-il une différence entre le sucre raffiné et le sucre transformé ?

A3 : Les deux termes illustrent des produits sucrés qui ont subi le même processus de production. Cependant, le sucre raffiné fait spécifiquement référence au saccharose extrait de la canne à sucre ou des betteraves, tandis que le sucre transformé peut englober divers types de sucres, y compris ceux dérivés du maïs ou du miel.

Q4 : Le type de sucre affecte-t-il son prix sur le marché ?

A4 : Le type de sucre affecte le prix du marché en raison des tendances de l'offre et de la demande. Par exemple, la demande de sucre blanc raffiné est plus élevée que celle du sucre brut, ce qui le rend plus cher.

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