Passoire de lavabo

Types de éviers avec crépine

Un **évier avec crépine** est un évier de cuisine équipé d'une crépine et d'un panier qui aident à piéger les particules alimentaires lorsque les déchets sont éliminés par l'évier. L'ensemble crépine et panier empêche les déchets alimentaires de boucher les tuyaux, rendant l'évier plus pratique pour une utilisation quotidienne.

Les deux matériaux les plus utilisés pour la fabrication d'un évier avec crépine sont l'acier inoxydable et la céramique. L'acier inoxydable est préféré pour sa durabilité et sa résistance à la rouille, tandis que la céramique est appréciée pour son esthétique et sa capacité à s'intégrer au décor de la cuisine.

Outre les matériaux utilisés, les éviers avec crépine se distinguent par le nombre de cuves qu'ils possèdent. Les éviers à une cuve sont le choix le plus populaire pour les propriétaires, car ils conviennent à la plupart des tâches de lavage. La taille et la profondeur de l'évier peuvent être ajustées pour s'adapter au comptoir de la cuisine. Un évier à une cuve avec crépine est le type d'évier de cuisine le plus utilisé.

Les éviers à deux cuves sont exactement ce qu'ils laissent entendre : deux cuves dans une seule unité d'évier. Ces éviers se déclinent en deux configurations : parallèle (où les deux cuves sont côte à côte) et en cascade (où une cuve est directement au-dessus de l'autre). Les éviers à deux cuves avec crépine sont pratiques pour laver les grandes casseroles et les poêles ainsi que les autres ustensiles de cuisine, car un côté peut contenir l'eau de lavage tandis que l'autre peut être rincé.

Il existe de nombreux types de crépines, et chacune possède des caractéristiques uniques, du style d'installation au nombre de cuves.

• Évier avec crépine à montage sur plan :

  Ces éviers sont également appelés éviers encastrés ou à montage en surface. Ce sont les éviers les plus simples à installer, car le bord de la cuve de l'évier repose sur le dessus du comptoir. Cela facilite le remplacement en cas de dommage. Un évier avec crépine à montage sur plan est un choix populaire pour les cuisines avec des comptoirs en stratifié, car il ne nécessite pas de découpe dans le comptoir.

• Évier avec crépine sous plan :

  Contrairement aux éviers à montage sur plan, les éviers sous plan sont installés sous le comptoir. Cela offre un aspect harmonieux et permet à l'eau d'être dirigée directement dans l'évier sans toucher au comptoir. Les éviers sous plan sont un excellent choix pour les comptoirs plus chers, comme le granit ou le quartz.

• Évier avec crépine de style fermier :

  Ces éviers sont grands et profonds et sont généralement en porcelaine ou en grès. Ils sont conçus pour être exposés par l'avant, ce qui donne un bel aspect esthétique à la cuisine. Les éviers de style fermier sont parfaits pour laver les grandes casseroles, les poêles et les autres ustensiles de cuisine.

• Évier avec crépine à deux cuves :

  Ce type d'évier possède deux cuves séparées, qui peuvent être utilisées à des fins différentes. Par exemple, une cuve peut être utilisée pour laver la vaisselle, tandis que l'autre peut être utilisée pour rincer. Les éviers à deux cuves avec crépine existent dans des styles à montage sur plan et sous plan.

• Éviers avec crépine ronds :

  Ces éviers sont circulaires et peuvent être utilisés comme évier principal de la cuisine ou comme évier secondaire dans d'autres zones de la maison. Les éviers avec crépine ronds sont à la mode car ils ajoutent un look unique à la cuisine.

Fonctionnement et caractéristiques de l'évier avec crépine

• Passoire intégrée

  L'évier avec crépine est livré avec une passoire qui s'adapte parfaitement à l'intérieur de la cuve. C'est idéal pour rincer les légumes et les fruits, car les utilisateurs peuvent simplement soulever la passoire sans renverser. Cela fonctionne bien pour la préparation des aliments, car tout reste contenu.

• Planche à découper amovible

  De nombreuses crépines d'évier sont dotées d'une planche à découper amovible sur le dessus. Cela donne une surface plane pour hacher les fruits, les légumes ou la viande directement au-dessus de l'évier. Une fois terminé, il est facile de nettoyer et de jeter les déchets directement à la poubelle.

• Matériau durable

  Les matériaux utilisés pour la fabrication de la crépine d'évier sont très durables. Ils peuvent résister à une utilisation constante sans être endommagés. Habituellement fabriqués en acier inoxydable ou en fonte émaillée, la durabilité permet à la crépine d'évier de gérer les charges de travail importantes dans les zones de préparation des aliments.

• Cuve profonde

  Les éviers avec crépine ont une bonne profondeur. Cela empêche les éclaboussures et maintient l'eau contenue lors du lavage de la vaisselle ou des produits. La profondeur signifie également que les utilisateurs peuvent faire tremper et laver des articles plus volumineux sans déborder l'évier.

• Compartiments multiples

  Certaines crépines d'évier ont plus d'une section divisée par des cloisons. Cela est pratique pour laver différents articles séparément sans les mélanger. Les divisions facilitent le tri et le rinçage des ustensiles, des fruits ou des légumes dans des espaces individuels.

• Élimination des déchets

  La crépine installée dans la cuve de l'évier facilite l'élimination des déchets. Elle capture les particules alimentaires afin qu'elles ne bouchent pas les tuyaux. En tournant le bouchon de l'évier, les utilisateurs peuvent facilement vider les déchets collectés de la crépine dans le broyeur à déchets ou la poubelle.

• Facile à nettoyer et à remplacer

  Les crépines d'évier sont simples à changer et à nettoyer pour les maintenir en bon état de fonctionnement. De nombreux modèles permettent de retirer le piège à déchets en dessous pour un lavage complet. Les pièces qui se salissent sont conçues pour se détacher rapidement afin de rester hygiéniques avec un minimum d'effort.

Applications de l'évier avec crépine

L'évier avec crépine est polyvalent et applicable dans différents environnements et industries. Voici quelques exemples d'utilisation courants.

• Cuisines résidentielles

  Les éviers avec crépine sont populaires dans les cuisines résidentielles. Ils aident à la préparation des aliments et au lavage des légumes et des fruits. Les propriétaires peuvent facilement égoutter les pâtes et les légumes. La passoire ou l'accessoire de crépine intégré est utile pour rincer les haricots et égoutter les liquides pendant la cuisson.

• Cuisines commerciales

  Dans les restaurants et les cuisines commerciales, l'évier avec crépine fait gagner du temps et des efforts dans la préparation des aliments. Il est utilisé par les chefs pour laver les légumes, les fruits et les céréales. L'évier à grande capacité avec une construction durable peut répondre aux exigences élevées des cuisines de restaurant très fréquentées. Il offre un drainage efficace des grandes casseroles et poêles de soupe ou de bouillon.

• Usines de transformation alimentaire

  Les éviers avec crépine sont essentiels dans les usines de transformation alimentaire. Ils aident à nettoyer et à préparer de grandes quantités de fruits, de légumes et de céréales pour la transformation. L'évier robuste et de qualité industrielle peut résister aux opérations de lavage et de drainage rigoureuses. Il répond aux normes de santé et d'hygiène en garantissant un drainage adéquat et en empêchant la stagnation de l'eau.

• Cafés et cafés

  De nombreux cafés et cafés utilisent l'évier avec crépine. Il permet de préparer des repas légers, des salades et des en-cas. L'évier est utile pour laver les fruits et les légumes utilisés dans la fabrication des smoothies. L'évier avec crépine fait gagner du temps pour le nettoyage de la verrerie et des ustensiles, car il peut être utilisé pour rincer et égoutter rapidement les articles.

• Bars à salades et buffets

  Les éviers avec crépine sont populaires dans les bars à salades et les restaurants buffet. Ils permettent de laver et de préparer de grandes quantités de salades vertes et de légumes. Le drainage et le rinçage efficaces contribuent à l'hygiène des aliments propres et frais pour les clients.

• Services de traiteur

  Les services de traiteur utilisent l'évier avec crépine pour laver et préparer des aliments en grande quantité. La grande capacité et la durabilité de l'évier le rendent adapté au drainage des pâtes, des légumes et des grandes quantités de soupe. La portabilité de certains éviers avec crépine les rend idéaux pour la préparation des aliments lors d'événements et d'emplacements hors site.

• Écoles et institutions

  Les éviers avec crépine sont utilisés dans les cuisines des écoles, des collèges et d'autres institutions. Ils aident à préparer les repas pour les étudiants et le personnel. Les éviers sont faciles à utiliser et à entretenir. Ils garantissent le lavage et le drainage efficaces de grandes quantités d'aliments.

• Établissements de santé

  Les hôpitaux et les établissements de santé ont des cuisines qui fournissent des repas aux patients et au personnel. Les éviers avec crépine sont adaptés au lavage et au drainage des fruits, des légumes et d'autres aliments. Ils sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène strictes.

Comment choisir un évier avec crépine

• Matériau :

  Lors de la sélection d'un évier avec crépine, un facteur important à prendre en compte est le matériau dont il est fait. Les éviers sont généralement fabriqués en acier inoxydable, qui est durable et résistant à la rouille et aux taches. Cependant, il existe différentes qualités d'acier inoxydable, le 304 étant le meilleur pour les éviers car il résiste aux bosses et aux rayures.

• Conception et taille :

  Un autre facteur important à prendre en compte lors du choix d'un évier avec crépine est sa conception et sa taille. Les éviers existent dans différents types, comme les éviers à montage sur plan ou sous plan. Chaque type a sa propre façon d'être installé et fixé au comptoir. Il est important de choisir une conception qui s'adaptera à l'espace disponible.

  La taille de l'évier est également importante. Il est essentiel de choisir une taille qui répondra aux besoins de l'espace et de la cuisine ou de la salle de bain. Parfois, les éviers sont livrés avec deux cuves, qui peuvent être utilisées pour laver la vaisselle ou les légumes dans des cuves séparées. Lorsqu'il s'agit de choisir la taille, il faut choisir une taille qui s'adaptera à l'armoire en dessous.

• Fonctionnalité :

  Lors du choix d'un évier avec crépine, il est important de tenir compte de la fonctionnalité. Recherchez des caractéristiques qui amélioreront le fonctionnement de l'évier. Certains éviers ont des cuves différentes pour égoutter les aliments et laver la vaisselle. D'autres sont livrés avec des crépines qui s'adaptent à l'intérieur de l'évier pour attraper les petits morceaux d'aliments. Pensez à la façon dont l'évier sera utilisé et ce qui le rendra plus facile.

  Certains éviers sont conçus pour être plus utiles. Par exemple, certains ont des planches à découper qui glissent directement sur le dessus de l'évier, ce qui permet de découper sans utiliser d'espace de comptoir. D'autres ont des passoires qui s'adaptent à l'évier pour un rinçage facile des fruits et des légumes sans prendre de place sur le comptoir. Il existe également des accessoires d'évier, comme des râpes et des inserts, qui rendent la préparation des aliments plus propre et plus rapide, car tout peut être fait directement à l'évier.

• Entretien :

  Lors du choix d'un évier avec crépine, l'entretien doit être pris en compte afin que l'évier reste en bon état au fil du temps. Choisissez un matériau d'évier qui est facile à nettoyer et à entretenir. L'acier inoxydable est généralement la meilleure option car il suffit de l'essuyer.

  Recherchez des éviers avec des designs simples et faciles à nettoyer. Choisissez également des paniers à auto-drainage, car ils sont simples à vider et réduisent le temps de travail nécessaire pour garder l'évier propre.

Questions-réponses sur l'évier avec crépine

Q : Quels sont les matériaux les plus courants pour les crépines et les cuves ?

A : La plupart des cuves et des éviers sont fabriqués dans des matériaux durables qui résistent à la rouille et à la corrosion. Les deux plus populaires sont l'acier inoxydable 304 et 316. L'acier inoxydable 304 est idéal pour de nombreuses applications, y compris les éviers de cuisine. Le type 316 est utilisé lorsque l'évier est exposé à des conditions difficiles, comme l'eau salée.

Q : Quelles sont les tailles et les dimensions courantes d'une crépine d'évier ?

A : Les crépines d'évier se déclinent en différentes tailles et formes pour s'adapter à divers éviers et répondre à des besoins divers. La taille de la cuve peut être simple ou double. Une crépine d'évier simple a une taille de 12 pouces par 15 pouces ou de 12 pouces par 18 pouces. La taille de l'évier à double cuve peut mesurer 12 pouces par 24 pouces ou 12 pouces par 36 pouces. Il existe d'autres mesures en pouces pour différents types de cuves et d'éviers.

Q : Quels sont les styles populaires de crépines et de cuves ?

A : Les crépines et les cuves sont stylées différemment pour répondre à différents besoins. Elles comprennent : -Sous plan : Cette cuve est installée sous le comptoir, ce qui offre un aspect harmonieux et un nettoyage facile. -Montage sur plan : C'est le style le plus populaire et il est monté sur le dessus du comptoir. -Double cuve : Comme son nom l'indique, cette cuve est livrée avec deux bassins, des trous de robinet simples ou multiples et différentes configurations.

Q : Que faut-il prendre en compte lors de l'achat d'un évier avec crépine ?

A : Lorsque vous achetez une crépine d'évier, déterminez d'abord les exigences de travail. Regardez le matériau dont la cuve est faite et la jauge. L'acier inoxydable sera facile à nettoyer et à entretenir. Regardez également la taille et la forme pour vous assurer qu'elle s'adapte au comptoir. Enfin, regardez le style : sous plan ou montage sur plan.