Éviers en acier inoxydable utilisés

Types d'éviers en acier inoxydable utilisés

Les éviers en acier inoxydable sont connus pour leur polyvalence et leur durabilité. Ils existent en différents types et configurations pour répondre à des besoins et préférences variés. Voici quelques types communs :

• Éviers à encastrer (Top-Mount)

  Ce sont les éviers en acier inoxydable les plus couramment utilisés. On les appelle éviers à encastrer ou à installer sur le dessus car ils sont installés depuis le haut du plan de travail. Ce type d'évier est populaire en raison de sa méthode d'installation simple. Il est également très prisé lors des projets de rénovation car il ne nécessite aucun changement du plan de travail.

• Éviers sous plan

  Les éviers sous plan sont installés sous le plan de travail plutôt que sur le dessus. Ils offrent un aspect lisse et homogène et sont généralement utilisés avec des plans de travail en granit ou en surface solide. Les éviers sous plan facilitent également le balayage des débris directement dans l'évier.

• Éviers de ferme (Éviers à tablier)

  Les éviers de ferme sont également connus sous le nom d'éviers à tablier. Ce type d'évier en acier inoxydable a un panneau avant qui remplace le plan de travail. Il est généralement très profond et large, ce qui le rend adapté pour laver de grandes casseroles et poêles. Cet évier ajoute un charme vintage ou rustique à la cuisine.

• Éviers à double cuve

  Ces éviers ont deux compartiments séparés, ce qui les rend très polyvalents. Ils sont utiles pour des tâches comme laver la vaisselle ou les légumes. Ils existent également en styles à encastrer et sous plan. Certains modèles ont une cuve plus profonde ou plus grande que l'autre.

• Éviers de bar (Préparation)

  Les éviers de bar ou de préparation sont petits et utilisés pour des emplacements secondaires. Ils sont parfaits pour les bars à domicile, les îlots de cuisine ou les plans de travail où se fait la préparation des aliments. Ces éviers se déclinent généralement en différentes formes qui s'intègrent dans de petits espaces. Ils ajoutent également commodité et fonctionnalité à la cuisine.

• Éviers d'angle

  Ces éviers en acier inoxydable sont conçus pour s'intégrer dans les coins des plans de travail. Ils maximisent l'espace dans les petites cuisines ou les agencements uniques. Les éviers d'angle ont généralement une forme triangulaire ou arrondie. Ils aident à utiliser des espaces d'angle qui sont autrement gaspillés.

• Éviers muraux

  Les éviers muraux sont directement fixés au mur. Ils ne nécessitent pas de plans de travail ou de meubles de salle de bain. Ce type d'évier est très utile dans les petites cuisines, les buanderies ou les espaces commerciaux. Il permet d'économiser de l'espace et améliore l'accessibilité. Les éviers muraux créent également un aspect propre et moderne.

• Évier avec planche à découper et égouttoir intégrés

  Certains éviers modernes sont dotés d'une planche à découper intégrée au-dessus de l'évier. Cela facilite la préparation des aliments car les légumes et les fruits peuvent être découpés directement dans l'évier. Ces éviers disposent également d'un égouttoir intégré à côté de l'évier. L'égouttoir est utile pour laisser sécher à l'air la vaisselle après le lavage.

Fonction et caractéristiques des éviers en acier inoxydable utilisés

• Durabilité :

  L'acier inoxydable est connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion. Cela en fait un excellent matériau pour les éviers de cuisine et de salle de bain. Les éviers en acier inoxydable peuvent résister à une utilisation quotidienne sans montrer de signes d'usure ou de dommages. Ils sont moins susceptibles de développer des taches de rouille ou de corrosion, surtout lorsqu'ils sont exposés à l'eau, à l'humidité et à diverses substances.

• Facilité d'entretien et de nettoyage :

  Les éviers en acier inoxydable sont très faciles à nettoyer et à entretenir. Leur surface lisse et non poreuse empêche les taches de s'installer, ce qui facilite l'essuyage de la saleté et des débris. Ils sont résistants aux rayures, permettant un nettoyage facile avec des nettoyants ménagers standard.

• Attractivité esthétique :

  Les éviers en acier inoxydable ont un look moderne et élégant qui peut améliorer l'attrait esthétique de toute cuisine ou salle de bain. Ils peuvent compléter différents styles de design, du contemporain au minimaliste. Les éviers en acier inoxydable sont disponibles dans diverses finitions, telles que brossée ou polie, pour s'adapter aux préférences et exigences de design individuelles.

• Accessibilité budgétaire :

  L'acier inoxydable est généralement plus abordable que d'autres matériaux d'évier, comme la fonte ou le grès. Cela rend les éviers en acier inoxydable une option rentable pour les propriétaires et les constructeurs. Malgré leur coût généralement inférieur, l'acier inoxydable offre une excellente durabilité et longévité, offrant un bon rapport qualité-prix.

• Hygiénique et sûr :

  L'acier inoxydable est un matériau hygiénique couramment utilisé dans les cuisines, les hôpitaux et les installations de transformation alimentaire. Il est facile à nettoyer et ne retient pas les bactéries ou les germes. Certains éviers en acier inoxydable ont des caractéristiques comme des planches à découper intégrées, des passoires et des grilles qui peuvent améliorer l'efficacité de la préparation des aliments et du nettoyage.

• Résistance à la chaleur :

  Les éviers en acier inoxydable peuvent résister à des températures élevées, ce qui les rend sûrs pour une utilisation avec de l'eau chaude et des ustensiles chauds. Cette résistance à la chaleur prévient les dommages à l'évier avec le temps. Contrairement à certains matériaux, les éviers en acier inoxydable ne se fissurent pas et ne s'ébrèchent pas lorsqu'ils sont exposés à des objets chauds.

• Résistance aux rayures et aux bosses :

  Bien qu'aucun évier ne soit entièrement à l'abri des rayures, certains éviers en acier inoxydable ont des finitions ou des textures qui peuvent aider à cacher les rayures et les bosses. Un entretien régulier et un usage approprié peuvent garder l'évier en bon état pendant de nombreuses années.

Applications des éviers en acier inoxydable utilisés

• Cuisines résidentielles : Les cuisines domestiques sont les endroits où les éviers en acier inoxydable sont utilisés le plus souvent. Grâce à leur robustesse et leur entretien facile, ils sont parfaits pour les tâches de cuisine quotidiennes. Pour laver la vaisselle, les casseroles et les poêles après les repas, les cuisines résidentielles utilisent généralement des éviers en acier inoxydable à encastrer ainsi que des éviers à cuve simple ou double.
• Cuisines commerciales : En plus des cuisines résidentielles, les éviers en acier inoxydable sont fréquemment employés dans les cuisines commerciales et professionnelles. Ces éviers peuvent supporter l'utilisation intensive liée à la préparation des repas pour de grands groupes de personnes. Ils sont faciles à nettoyer, ce qui est essentiel pour maintenir un environnement sanitaire pour la préparation des aliments. Pour laver de grandes quantités de vaisselle et de casseroles et pour la préparation des aliments, les cuisines commerciales utilisent souvent des éviers en acier inoxydable sous plan ou à encastrer avec plusieurs cuves.
• Restaurants et cafés : Les éviers en acier inoxydable sont un élément courant dans les restaurants et cafés. Ils sont utilisés à l'arrière de la cuisine ainsi qu'à l'avant pour se laver les mains. Pour un nettoyage rapide et afin d'éviter la contamination croisée, ces établissements utilisent souvent des éviers de taille réduite à cuve unique ou des éviers de préparation. De plus, les espaces de bar emploient des éviers en acier inoxydable pour nettoyer la verrerie et les ustensiles.
• Établissements de santé : Dans les hôpitaux, cliniques et maisons de retraite, les éviers en acier inoxydable sont utilisés pour laver le matériel médical, les ustensiles et les mains. Ils sont faciles à nettoyer et à stériliser, ce qui aide à stopper la transmission des bactéries et des virus. Les établissements de santé utilisent souvent des éviers en acier inoxydable muraux ou autonomes avec des robinets automatiques pour un fonctionnement sans contact.
• Laboratoires : Les éviers en acier inoxydable sont utilisés dans les laboratoires pour laver la verrerie, les instruments et les mains. Ils sont résistants aux produits chimiques et faciles à nettoyer, ce qui les rend parfaits pour des environnements hygiéniques et stériles. Pour les grands laboratoires, les éviers en acier inoxydable à cuve unique ou double avec des robinets à bec haut sont généralement un excellent choix.
• Cuisines extérieures et portables : Les éviers en acier inoxydable sont populaires pour les cuisines extérieures et portables. Ils sont durables et portables, ce qui les rend parfaits pour le camping et les fêtes de queue de poisson. Les cuisines extérieures utilisent fréquemment des éviers en acier inoxydable à encastrer ou à installer sur le dessus, tandis que les cuisines portables utilisent généralement des éviers légers à cuve unique.
• Salles de bain : Bien que les éviers en acier inoxydable ne soient pas aussi courants dans les salles de bain que dans les cuisines, ils sont encore utilisés dans certaines situations. Ils sont parfaits pour une utilisation dans les toilettes publiques car ils sont faciles à nettoyer et résistants aux traces de doigts et aux éclaboussures d'eau. Les toilettes publiques utilisent souvent des éviers en acier inoxydable muraux ou sur pied.
• Milieux industriels et d'atelier : Les éviers en acier inoxydable sont fréquemment utilisés dans les environnements industriels et d'atelier pour laver des outils, des pièces et des mains. Ils sont robustes et résistants aux bosses, ce qui les rend parfaits pour une utilisation intensive. Pour les milieux industriels, de grands éviers en acier inoxydable avec des cuves profondes et des robinets robustes sont généralement recommandés.

Comment choisir des éviers en acier inoxydable utilisés

• Type d'évier :

  Il existe divers types d'éviers, notamment les éviers à encastrer, sous plan, de ferme et intégrés. Les éviers à encastrer sont faciles à installer et s'adaptent à la découpe du plan de travail. Les éviers sous plan sont fixés sous le plan de travail pour un aspect homogène. Les éviers de ferme ont un devant exposé, et les éviers intégrés combinent l'évier avec d'autres caractéristiques comme des plans de travail ou des distributeurs de savon. Chaque type a un processus d'installation et une apparence différents.

• Épaisseur et finition :

  L'épaisseur indique la minceur de l'acier inoxydable ; une épaisseur inférieure signifie un métal plus épais. Un évier de 16 ou 18 épaisseur est durable et résistant. La finition affecte son apparence et sa résistance aux rayures et aux taches. Les éviers avec des finitions brossées ou satinées ont tendance à mieux cacher les rayures que les finitions polies.

• Design et aménagement :

  Le design de l'évier en acier inoxydable doit être pris en compte, ainsi que l'agencement de l'espace. Les éviers à cuve unique sont simples et adaptés aux petites cuisines. Les éviers à double cuve ont deux compartiments séparés pour le multitâche. Les éviers à triple cuve ont trois compartiments, ce qui est très utile pour laver, rincer et faire tremper. De plus, certains éviers ont des sections spéciales pour couper ou sécher.

• Durabilité et résistance :

  L'acier inoxydable est résistant à la rouille et à la corrosion, mais certains grades sont meilleurs que d'autres. Cherchez un évier en acier inoxydable de grade 304, qui est solide et maintient son apparence au fil du temps. Des épaisseurs plus élevées en acier signifient un matériau plus épais et plus durable. Un évier de 16 épaisseur est bon pour la plupart des cuisines.

• Facilité de nettoyage :

  Les éviers utilisés dans les cuisines doivent être faciles à nettoyer et à entretenir. Choisissez un évier avec une surface lisse qui résiste aux taches et aux rayures. Certains éviers ont des caractéristiques spéciales qui les rendent plus faciles à nettoyer, comme des coins arrondis ou un fond plat.

• Exigences d'installation :

  Lors du choix d'un évier, prenez en compte les exigences d'installation. Assurez-vous que l'évier s'adaptera à l'espace disponible et fonctionnera avec les plans de travail et les armoires. Certains éviers nécessitent des matériaux spéciaux pour l'installation, il est donc essentiel de vérifier ce qui est nécessaire avant d'acheter.

• Caractéristiques supplémentaires :

  De nombreux éviers en acier inoxydable modernes ont des fonctionnalités supplémentaires qui les rendent plus utiles. Certains sont dotés de planches à découper intégrées, de passoires pour égoutter, et de tapis de séchage enroulables. D'autres ont des sections spéciales à l'intérieur pour couper des fruits et des légumes ou sécher la vaisselle. Ces fonctionnalités supplémentaires peuvent faire gagner du temps et rendre le travail en cuisine plus accessible.

Questions et réponses sur les éviers en acier inoxydable utilisés

Q1 : Quels sont les aciers inoxydables couramment utilisés pour les éviers ?

A1 : Les éviers sont généralement fabriqués en acier inoxydable de grade 304. Il contient 18 % de chrome et 8 % de nickel. Cette composition rend l'évier résistant à la rouille et à la corrosion. Certains éviers sont fabriqués en acier inoxydable 430. Il contient du chrome mais pas de nickel. Ce type d'acier inoxydable est moins cher et plus magnétique. Il est utilisé pour les éviers qui ne sont pas exposés à des conditions difficiles.

Q2 : Comment reconnaître un évier en acier inoxydable de qualité ?

A2 : Un évier de qualité a un numéro d'épaisseur plus élevé. L'épaisseur indique la minceur de l'acier. Un évier en acier inoxydable de 16 épaisseurs est meilleur qu'un évier de 20 épaisseurs. L'évier de 16 épaisseurs sera plus durable et résistant aux bosses et aux éraflures. Une bonne méthode pour vérifier la qualité de l'acier de l'évier est d'utiliser un aimant. Si l'aimant adhère à l'évier, cela signifie que l'évier est fait d'acier. Un évier en acier inoxydable de bonne qualité aura une faible attraction magnétique.

Q3 : Les éviers en acier inoxydable peuvent-ils se tacher ?

A3 : Oui, il est possible que l'évier devienne décoloré ou taché. Cela se produit lorsque des particules alimentaires ou de la graisse sont laissées dans l'évier pendant longtemps. Des taches peuvent également se former à partir de l'accumulation de résidus de savon. Laisser de l'eau contenant un fort degré de minéraux dans l'évier peut également causer des taches. La bonne nouvelle est que ces taches sont généralement faciles à nettoyer.

Q4 : Est-il possible de rayer un évier en acier inoxydable ?

A4 : Les éviers en acier inoxydable sont résistants aux dommages. Cependant, ils ne sont pas complètement à l'abri des rayures. L'utilisation de laine d'acier ou de tampons à récurer avec des produits chimiques agressifs peut laisser une marque sur l'évier. Il est conseillé d'utiliser des éponges douces et des détergents doux lors du nettoyage de l'évier.

Q5 : Les éviers en acier inoxydable rouillent-ils ?

A5 : Les éviers en acier inoxydable sont résistants à la rouille. Cependant, ils peuvent développer une fine couche de rouille avec le temps. Cela se produit s'ils sont exposés à des produits chimiques ou détergents agressifs. Les utilisateurs peuvent facilement enlever cette rouille avec un nettoyant abrasif doux et une éponge douce.