Acier inoxydable broche moulin

Types de moulins à broches en acier inoxydable

Le moulin à broches en acier inoxydable est une machine de broyage de petites particules avec une construction en acier inoxydable conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Il utilise des disques à grande vitesse avec des broches métalliques pour broyer le matériau, également appelés fouets ou marteaux. Le moulin à broches fabriqué peut varier en fonction de l'application et peut être disponible en versions horizontale et verticale.

Les moulins à broches horizontaux sont plus courants que les types verticaux. Ce sont des machines compactes en forme de disque qui utilisent l'air pour refroidir le produit pendant son broyage. Un flux d'air est utilisé pour aider le produit à traverser la machine, qui est injecté parallèlement aux disques. Cela est utile lors du broyage de produits huileux ou gras qui peuvent obstruer les machines. Les moulins à broches horizontaux sont souvent utilisés pour les produits secs mais peuvent également être utilisés pour traiter les graisses et les émulsions. Ils sont parfois appelés « moulins à broches hygiéniques ». Fréquemment, l'air est utilisé pour rejeter les produits surchauffés qui nécessitent un broyage supplémentaire pour être affinés davantage.

Les moulins à broches verticaux, connus sous le nom de « moulins à tamis », sont principalement utilisés pour traiter les matériaux humides. Le produit est poussé à travers la machine à l'aide d'une pompe et de l'eau est injectée dans la matière première pour l'aider à s'émulsionner davantage. Les moulins verticaux ont une chambre de broyage plus étendue que les moulins horizontaux et peuvent utiliser un classificateur cyclone ou trapézoïdal pour séparer le produit fini du matériau non raffiné. Les moulins verticaux ont un débit plus élevé que les moulins à broches horizontaux. Les moulins à tamis sont plus courants dans les industries du papier et de la peinture que dans les processus alimentaires. Les industries utilisent parfois des aimants pour des fonctions de sécurité supplémentaires afin d'attraper tous les morceaux de métal et de protéger les consommateurs finaux.

Une autre façon de catégoriser les moulins à broches est par types de moteurs. La machine à broches électriques en acier inoxydable est la plus courante. Les moulins à broches diesel sont également disponibles, mais ils sont moins courants.

Spécifications et entretien des moulins à broches en acier inoxydable

Spécifications

Moulins à broches pour épices

• Modèles : Trois modèles standard (SM-30, SM-40, SM-50) ont des caractéristiques distinctives. Le modèle SM-30 a une forme remarquable avec des dimensions plus compactes. Cette taille compacte est applicable pour les lignes de production alimentaire à petite échelle qui ont des espaces de fabrication limités. Pendant ce temps, les modèles SM-40 et SM-50 ont des capacités étendues pour les industries plus importantes.
• Alimentation électrique : L'Inde est le premier fabricant et exportateur mondial d'épices, et les moulins à broches en acier inoxydable sont essentiels dans cette industrie. Près de la moitié de l'électricité mondiale provient de l'Inde, et les moulins à broches doivent être compatibles avec elle. La puissance de l'Inde est exprimée en chevaux-vapeur pour les moulins. Par exemple, le modèle SM-30 a un moteur de 2 ch. Cela fonctionne pour la fabrication d'une petite capacité. Les variantes plus grandes comme les modèles SM-50 ont des moteurs plus puissants, tels que 10 ch, puissance du moteur.
• Capacité de production : La puissance influence directement la capacité de production. Un moulin avec plus de puissance moteur produira plus de produits en moins de temps.

Moulins à broches pour d'autres matériaux

• Modèles : Alors que les moulins à épices présentent des modèles distincts, les moulins à autres matériaux, tels que les moulins à aliments et à cellules, ne décrivent pas les modèles. Au lieu de cela, ils les classent en modèles grand, moyen et petit. Les petits moulins à broches alimentaires de grande capacité fonctionnent pour les épices, le broyage plus fin et plus petit, les zestes d'agrumes, les extraits de racines et la fermentation des aliments. Les moulins à cellules avec des niveaux d'humidité plus élevés dans une biomasse spécifique fonctionnent pour les moulins à cellules de capacité plus élevée.
• Puissance du moteur : La puissance du moteur diffère considérablement de la puissance du moteur des épices. Par exemple, un petit moteur peut n'avoir qu'un seul cheval-vapeur et être utilisé uniquement à des fins de test. Les moteurs plus gros commencent à 25 ch et atteignent jusqu'à 150 ch. Certains moteurs peuvent être à vitesse variable (VFD), ce qui peut contrôler la vitesse de l'aliment dans le moulin et certains moteurs de 200 ch peuvent être des moulins à aliments qui intègrent des systèmes de nettoyage par jet.
• Capacité de production : La capacité de production des moulins à aliments varie en fonction du modèle utilisé. Les capacités plus importantes ont des moteurs plus importants ; cependant, chaque fois qu'un moteur plus important est utilisé, plus de broyage de nourriture sera produit.

Maintenance

Effectuez un entretien adéquat pour travailler en toute sécurité, de manière productive et pendant longtemps. Nettoyage quotidien des moulins à broches en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le nettoyage quotidien est impératif si des aliments sont traités dans le moulin. Contrôles hebdomadaires des consommables. Il est essentiel de vérifier toutes les pièces du moulin qui sont consommées pendant le broyage. Les consommables comprennent les pièces de broches, les tamis, les roulements, les trémies, etc. Suivez les directives du fabricant en matière de réparation et de remplacement des pièces. Réparez les pièces avec soin, en vérifiant les pièces de broches, les tamis et les autres pièces qui sont consommées de près. Cela est particulièrement vrai si les pièces sont tranchantes et nécessitent parfois un affûtage.

Parties électriques.

• Fixez tous les connecteurs.
• Vérifiez, les fils de protection et les connecteurs, et assurez-vous que les fils nus sont isolés et fixés.
• Les contrôles de sécurité, les gardes blessés et les verrous de sécurité doivent être examinés attentivement pour s'assurer que les éléments de sécurité critiques sont intacts et sécurisés. Instructions de nettoyage et d'entretien

Un moulin à broches alimentaire électrique où l'information est vitale. Avant d'effectuer le nettoyage et l'entretien, assurez-vous que toute l'alimentation a été coupée du moulin à broches électrique de qualité alimentaire. Si le moulin à broches alimentaire de qualité alimentaire n'est pas en usine, reportez-vous au manuel et effectuez d'abord la procédure de nettoyage par jet. Suivez les instructions. Utilisez des échelles et des échafaudages pour accéder aux zones difficiles d'accès, et si de grandes pièces sont retirées du moulin pour les nettoyer, assurez-vous de respecter les pratiques de travail adéquates et sûres tout en respectant les normes de sécurité MILCA.

Utilisez des matériaux de nettoyage et des kits d'outils appropriés conformément aux instructions du fabricant. Les matériaux de nettoyage seront des désinfectants, des désinfectants et des agents de nettoyage. Les outils de nettoyage seront des brosses métalliques, des brosses à récurer et des chiffons. N'utilisez pas d'outils de nettoyage avec des produits chimiques qui affecteront la composition chimique des produits chimiques, tels que le peroxyde de benzoyle chimique.

Le nettoyage par jet est effectué de l'intérieur, et le nettoyage par jet externe sera effectué à l'aide de produits de nettoyage en acier inoxydable de qualité industrielle et de lingettes, ainsi que de lances à jet sous pression et de lunettes de sécurité.

Désinfectez toutes les poignées, les bandes transporteuses, les pièces du moulin et les autres zones cruciales pour éviter toute contamination croisée. Portez des vestes de sécurité Jin sur votre corps pendant que vous nettoyez les pièces électriques du moulin afin qu'elles ne soient pas mouillées. Utilisez des lingettes humides et des solutions de nettoyage pour les garder au sec.

Se référer au manuel standard de désinfection du produit chimique est crucial car les produits chimiques varient.

Utilisations du moulin à broches en acier inoxydable

Les moulins à broches sont largement utilisés dans les industries agroalimentaire, chimique, pharmaceutique et autres pour broyer ou moudre les matériaux en particules plus petites.

• Industrie agroalimentaire : Les moulins à broches sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire pour broyer divers produits alimentaires tels que les épices, les céréales, le sucre, le café, le cacao, le thé et les noix. Par exemple, un moulin à broches en acier inoxydable peut broyer le poivre en petits morceaux, ce qui est pratique pour la cuisine. L'aliment peut ensuite être emballé et vendu aux clients finaux de cette façon.
• Industrie chimique : Dans l'industrie chimique, les moulins à broches peuvent être utilisés pour traiter des produits chimiques tels que des pigments, des revêtements, des plastiques et des détergents. Ces matériaux nécessitent souvent un broyage fin pour atteindre des tailles de particules spécifiques et améliorer leurs performances.
• Industrie pharmaceutique : Les moulins à broches trouvent des applications dans l'industrie pharmaceutique pour le broyage des médicaments, des principes actifs pharmaceutiques (API), des excipients et des extraits à base de plantes. Le moulin à broches en acier inoxydable est particulièrement adapté au traitement des matériaux difficiles à manipuler, tels que ceux qui sont collants ou humides.
• Industrie cosmétique : Les cosmétiques tels que les pigments, les émulsions et les suspensions peuvent être traités à l'aide de moulins à broches pour obtenir une dispersion uniforme des particules et améliorer la stabilité du produit.
• Industrie de l'alimentation animale : Dans l'industrie de la nutrition animale, les moulins à broches aident à broyer les ingrédients des aliments pour animaux tels que les céréales, les légumineuses et les additifs pour produire des aliments pour animaux avec une meilleure digestibilité et une meilleure appétence.
• Industrie du recyclage du plastique : Les moulins à broches peuvent jouer un rôle dans le recyclage du plastique en traitant les déchets plastiques pour réduire leur taille, ce qui facilite leur fusion et leur moulage en nouveaux produits.
• Autres industries : Outre les industries mentionnées ci-dessus, les moulins à broches trouvent des applications dans plusieurs autres domaines, tels que le broyage du verre (pour traiter les matières premières du verre) ; la fabrication d'agarbatti (utilisé pour broyer les matières premières pour la fabrication de bâtonnets d'encens) ; et la dispersion du moulin à broches de sable, qui est courante dans l'industrie de la peinture.

Comment choisir des moulins à broches en acier inoxydable

• Connaître le marché cible

  Les marchés des acheteurs de machines varient en fonction des industries couvertes. Une conception de machine optimale pour le broyage des aliments peut ne pas fonctionner dans le broyage pharmaceutique. Les spécifications des acheteurs du marché intérieur sont également différentes. Déterminez les industries cibles des acheteurs. Ensuite, considérez les matériaux qu'une machine de moulin en acier inoxydable optimale utilisera et ses caractéristiques.

• Comprendre les points faibles des acheteurs

  Quels problèmes les acheteurs essaient-ils de résoudre ? Dans ce cas, il pourrait s'agir d'une capacité haute puissance, de faibles niveaux de bruit de la machine, de sécurité opérationnelle, de rendement du produit et de la facilité de nettoyage d'une machine de moulin. Recherchez les réponses à ces questions et les raisons qui les sous-tendent. Ensuite, concevez ou procurez-vous des machines qui répondent à ces problèmes pour les acheteurs. Cette approche peut augmenter l'intérêt des acheteurs et les ventes.

• Analyser la concurrence

  Quelles caractéristiques les machines concurrentes sur le marché offrent-elles ? Comment leurs prix sont-ils sur le marché ? La comparaison des machines fournira des informations précieuses pour aider à déterminer quelles caractéristiques uniques une machine de moulin en acier inoxydable devrait avoir pour attirer les acheteurs.

• Déterminer les caractéristiques à inclure dans la machine

  Tenez compte des caractéristiques importantes de la machine en fonction des facteurs précédents. Cela comprendra la capacité de la machine, ses niveaux de bruit, ses caractéristiques de sécurité, sa facilité de nettoyage et bien d'autres. Incluez-les s'ils peuvent contribuer à accroître la satisfaction globale des acheteurs. Sinon, il est important de noter que certaines fonctionnalités peuvent être essentielles dans certaines industries, mais pas dans d'autres.

Questions-réponses sur le moulin à broches en acier inoxydable

Q1 Quels sont les nouveaux développements dans la technologie des moulins à broches en acier inoxydable ?

A1 Les innovations dans les moulins de transformation alimentaire se concentrent sur l'efficacité énergétique, la réduction du bruit, la sécurité et le contrôle et la surveillance basés sur des logiciels. Des moteurs plus économes en énergie aident à réduire la consommation d'énergie. Les niveaux de bruit sont réduits grâce à des capots insonorisés qui amortissent le son. Les fonctions de sécurité avancées comprennent l'arrêt automatique lorsque la porte est ouverte. Certains moulins modernes sont équipés d'un panneau de commande avec différents types de recettes de produits. Le panneau peut également afficher les codes d'erreur, la vitesse du moteur et les paramètres de broyage de la pression et de la température. Une panne comme une température élevée indique un problème avec l'usure des lames et des broches, que l'opérateur du moulin doit corriger. La technologie basée sur des logiciels permettra un accès à distance aux données et aux paramètres de la machine de broyage.

Q2 Y a-t-il des mises à jour concernant les matériaux utilisés dans la construction des moulins à broches en acier inoxydable ?

A2 Les matériaux utilisés dans les pièces cruciales de la machine de broyage comprennent l'acier inoxydable 304 et 316 de qualité alimentaire. L'acier de qualité 304 convient aux pièces qui ne sont pas exposées à des substances corrosives. Les pièces qui peuvent être en contact avec des ingrédients de transformation alimentaire acides ou alcalins peuvent utiliser de l'acier inoxydable 316.

Q3 Existe-t-il des conseils pour améliorer les performances d'un moulin à broches en acier inoxydable existant ?

A3 Certaines façons de stimuler les performances d'un vieux moulin à broches en acier inoxydable sont d'améliorer le flux d'air. Un meilleur flux d'air améliore le refroidissement et réduit la surchauffe. Ajoutez des panneaux insonorisants pour réduire les niveaux de bruit. Installez un séparateur cyclonique ou un sac de collecte de poussière pour réduire le gaspillage de matières premières. Les dispositifs d'extraction de poussière peuvent également améliorer la qualité de l'air en limitant la quantité de produit qui pénètre dans l'air.

Q4 Quelles sont les pièces d'usure critiques d'un moulin à broches en acier inoxydable ?

A4 Les pièces critiques du moulin à broches en acier inoxydable qui s'usent sont les broches de broyage, le tamis de classification et le rotor.

Q5 Comment savoir quand changer les pièces d'usure du moulin à broches en acier ?

A5 S'il y a une baisse de l'efficacité de broyage et que la consommation d'énergie augmente, cela peut indiquer que les pièces de broyage doivent être remplacées. D'autres signes sont l'augmentation des impuretés du produit, des bruits de vrombissement provenant du rotor de broches et une surchauffe fréquente de la machine. Si la machine présente des signes de dysfonctionnement, il est essentiel de vérifier les pièces de broyage et de les remplacer si nécessaire.