Machine à sécher le poisson solaire

Types de sécheuses à poisson solaires

La sécheuse à poisson solaire est un équipement commercial de séchage du poisson développé récemment, basé sur les sécheuses solaires traditionnelles et utilisant également l'énergie solaire. Elle a été améliorée par rapport au séchoir à poisson solaire, qui était autrefois un simple cadre, pour devenir une machine complète avec différentes parties. Généralement, elle se compose d'une chambre de séchage, d'un capteur solaire, d'un système de circulation d'air, d'un système de chauffage, d'un système de contrôle de la température et d'étagères.

Le capteur solaire est généralement placé horizontalement sur le toit pour absorber l'énergie solaire. L'énergie solaire sera convertie en chaleur et transférée à la chambre de séchage par le biais du système de circulation d'air. Le système de circulation d'air assurera un chauffage uniforme de la chambre de séchage. Il s'agit généralement d'un ventilateur ou d'une soufflante, qui peut également être alimenté par l'énergie solaire pour accélérer le processus de séchage du poisson. Les trous présents dans l'ensemble de la machine permettent également une bonne circulation de l'air et montrent que le poisson est séché naturellement. Certaines sécheuses à poisson solaires sont dotées d'un système de chauffage pour garantir une température adaptée dans la chambre. Ce système de chauffage peut être électrique, au gaz ou solaire. Par temps plus frais, il fournira une chaleur supplémentaire pour sécher le poisson rapidement. Le poisson est placé sur des étagères dans la chambre de séchage. Les étagères sont généralement en maille ou en acier inoxydable pour garantir que l'air circule suffisamment en passant par le bas et le haut. La maille ou l'acier inoxydable ne rouille pas et est facile à nettoyer. Le système de contrôle de la température permet aux utilisateurs de régler la température nécessaire au séchage du poisson.

Selon les différentes formes des capteurs solaires, les sécheuses à poisson solaires peuvent être divisées en deux catégories principales :

• Type chauffe-air solaire : Dans ce type, le capteur solaire est un chauffe-air solaire. Ils convertissent l'énergie solaire en air chauffant, qui traverse ensuite la chambre de séchage pour la chauffer.
• Type boîte solaire : Elle est également connue sous le nom de sécheuse solaire. La boîte solaire combine un capteur solaire et une chambre de séchage en une seule unité. Les gens mettent généralement le poisson dans la chambre de séchage pour le faire sécher. La boîte fonctionne comme un four solaire. Elle est plus largement utilisée pour un usage domestique ou des applications de séchage de poisson à petite échelle.

Spécifications et entretien des sécheuses à poisson solaires

Spécifications

• Capacité de séchage

  La capacité de séchage des sécheuses à poisson varie en fonction de leur taille. Généralement, elle peut varier de 6 kg à 2 000 kg par lot. Les machines plus petites avec des ventilateurs à brancher et sans hublot auront des capacités plus faibles et sont conçues pour un usage domestique. Il est également important de savoir que la capacité par jour sera différente de la capacité par lot, car la machine peut être utilisée pour plus d'un lot dans une journée.

• Qualité du poisson séché

  Une sécheuse à poisson solaire permet de maintenir la qualité du poisson. Elle empêche l'entrée des mouches et autres insectes, crée un environnement bien ventilé et réduit la teneur en humidité du poisson. Le produit final sera un poisson à haute valeur protéique qui sent normal, pas pourri.

• Coût

  Une sécheuse à poisson solaire coûtera moins cher qu'une sécheuse à poisson électrique. Ces machines commencent à environ 150 $ pour les petits modèles et peuvent atteindre 8 000 $ pour les machines à l'échelle industrielle qui utilisent l'énergie solaire en combinaison avec l'électricité ou d'autres formes d'énergie. Parfois, on les appelle des sécheuses à poisson solaires hybrides.

• Plage de température

• Durée du séchage

  Le temps nécessaire pour que le poisson sèche complètement dépendra des conditions météorologiques ainsi que du type de poisson séché. Les dimensions de la machine auront également de l'importance, car les poissons plus gros et plus volumineux peuvent nécessiter plus de temps.

• Durabilité

  Une sécheuse solaire fabriquée à partir de matériaux résistants à la corrosion sera robuste et durera longtemps. La durée de vie moyenne est d'environ 10 à 15 ans.

Entretien

• En ce qui concerne la sécheuse à poisson solaire

  Il est important de nettoyer le bac régulièrement et de jeter tout poisson qui pourrait avoir une odeur inhabituelle. Vérifiez si des dommages sont apparus sur une partie de la machine, y compris le ventilateur, le réservoir, le condenseur du tuyau d'eau chaude, le panneau solaire et l'ensemble du cadre. Effectuer un contrôle de routine pour les parasites contribuera également à améliorer la longévité de la machine. S'il y a des bâches ou des plateaux en maille, il faut également vérifier s'ils sont exposés à des zones humides. Certaines zones peuvent être endommagées plus facilement que d'autres en raison d'une utilisation constante et doivent être remplacées au besoin.

Scénarios de sécheuse à poisson solaire

La sécheuse solaire pour poisson a de nombreuses applications dans l'industrie aquacole ainsi que dans l'industrie alimentaire en général. Elle est utilisée à la fois commercialement et à domicile pour sécher toutes sortes de fruits, de légumes, de viande, de poisson et d'herbes. L'un des avantages les plus importants de la sécheuse à poisson solaire est qu'elle peut être utilisée pour sécher à peu près tous les aliments, à condition d'être correctement installée.

• Séchage des fruits de mer : Les sécheuses solaires sont principalement conçues pour sécher le poisson et d'autres types de fruits de mer. Elles offrent un environnement de séchage contrôlé qui réduit la détérioration, attire les insectes et préserve le goût délicat des produits marins.
• Séchage des fruits et légumes : Pour les communautés côtières disposant de ressources limitées, les sécheuses solaires peuvent être un outil polyvalent. Elles sèchent également les fruits et les légumes. Cela est particulièrement vrai lorsque le poisson est hors saison. Les fruits de mer ne sont pas disponibles à la consommation. Les fruits et les légumes séchés peuvent également servir de collation saine pour les amateurs de poisson. Les industries agricoles peuvent également bénéficier des sécheuses solaires de cette manière. Elles peuvent être utilisées pour augmenter la production et la disponibilité des fruits et légumes séchés pendant les mois d'hiver.
• Maintien des valeurs nutritionnelles : Le séchage solaire préserve les valeurs nutritionnelles du poisson, des légumes et des fruits. C'est une occasion idéale pour les personnes vivant dans les zones rurales et côtières de profiter de la capacité de la sécheuse solaire à maintenir les nutriments essentiels.
• Création d'emplois : Dans de nombreux pays en développement, les sécheuses solaires sont devenues une source d'emplois en offrant des possibilités d'emploi à ceux qui sont compétents dans l'art du séchage du poisson. Les techniciens, les agriculteurs et les consultants en alimentation peuvent tous bénéficier des sécheuses solaires en créant un vaste réseau d'emplois.
• Complément de revenus : Les sécheuses solaires ne sont pas seulement utilisées par les pêcheurs à plein temps. Ceux qui utilisent des sécheuses solaires pour sécher le poisson comme source de revenus secondaire ou complémentaire de leur activité principale. Les sécheuses à poisson solaires contribuent à diversifier les sources de revenus. Elles réduisent la vulnérabilité économique aux fluctuations du secteur de la pêche. Cela les rend également plus résilientes aux chocs économiques ou aux changements du marché.

Comment choisir des sécheuses à poisson solaires

Lors du choix d'une sécheuse à poisson solaire à vendre, les acheteurs doivent envisager de sélectionner une variété de modèles afin de répondre aux exigences de différents clients. Une façon de prendre en compte divers modèles est de se concentrer sur les capacités des machines. Généralement, l'espace de séchage et les dimensions de la pièce détermineront la capacité de séchage de la machine. Par conséquent, les acheteurs doivent se procurer des machines de différentes capacités afin de pouvoir répondre aux besoins des clients de petite et de grande taille en matière de séchage du poisson.

De plus, les acheteurs peuvent également prendre en compte les différentes conceptions et les différents types de sécheuses à poisson solaires. Ils doivent constituer des stocks de variétés, telles que les sécheuses de table, les sécheuses à tunnel et les sécheuses à armoire. Par conséquent, ils seront en mesure de répondre aux préférences et aux besoins distincts des clients. En outre, les acheteurs doivent également vérifier la construction matérielle des sécheuses à poisson solaires. Le plus souvent, une machine fabriquée à partir de matériaux durables aura une durée de vie plus longue. Par conséquent, les acheteurs doivent se procurer des machines avec différents matériaux. Par exemple, certaines machines sont en acier inoxydable tandis que d'autres sont en acier galvanisé.

Généralement, le fonctionnement d'une sécheuse à poisson solaire dépend de la quantité de lumière du soleil qui frappe le poisson. Par conséquent, les acheteurs doivent envisager de constituer des stocks de machines équipées d'éléments chauffants supplémentaires. Ces éléments peuvent être utilisés pour améliorer le processus de séchage, en particulier dans les zones où l'ensoleillement est irrégulier. De plus, lors de l'achat de sécheuses à poisson solaires, les acheteurs doivent évaluer les conceptions des différents systèmes de ventilation. Certaines machines sont équipées de bouches d'aération réglables qui peuvent être ouvertes ou fermées en fonction des préférences des clients. D'autres sont équipées de ventilateurs d'extraction qui aident à accélérer le processus de séchage en éliminant l'humidité de l'aliment séché.

En outre, les acheteurs doivent prendre en compte les différentes tailles de sécheuses à poisson solaires. Ils doivent se procurer les sécheuses de petite taille pour la vente au détail et à usage domestique, ainsi que les sécheuses de grande taille pour un usage commercial. De plus, les acheteurs doivent acheter des sécheuses solaires qui sont équipées de différentes étapes de séchage. Par exemple, certains acheteurs peuvent préférer une sécheuse à poisson solaire avec des plateaux de séchage simples, tandis que d'autres peuvent préférer une sécheuse à plateaux multiples qui peuvent sécher différents types d'aliments en même temps. Plus important encore, lors de l'achat de sécheuses à poisson solaires auprès d'un fournisseur étranger, les acheteurs doivent s'assurer qu'ils investissent dans des machines conformes aux normes de qualité et aux exigences de sécurité internationales. Dans ce cas, les acheteurs doivent s'associer à des fournisseurs réputés qui ont fait leurs preuves en matière de vente de sécheuses à poisson solaires de qualité.

Sécheuse à poisson solaire : questions et réponses

Q1 : Les sécheuses à poisson solaires sont-elles efficaces ?

A1 : Les sécheuses à poisson solaires sont efficaces. Elles peuvent sécher le poisson jusqu'à 45 fois plus vite que les sécheuses à l'air libre. Elles produisent également du poisson séché de meilleure qualité.

Q2 : Quels sont les avantages du séchage solaire du poisson ?

A2 : Le séchage solaire du poisson présente de nombreux avantages. Il améliore la qualité du poisson séché. Il réduit également le risque de contamination ou de dommages du poisson par les insectes. Le séchage solaire du poisson est plus durable et peut être rentable à long terme.

Q3 : Quel est le principe du séchage solaire ?

A3 : Le séchage solaire utilise la chaleur et la lumière du soleil pour sécher les aliments. Pendant le séchage solaire, l'humidité s'évapore de l'aliment et l'air sec l'absorbe. La température doit être suffisamment élevée pour que la vapeur d'eau se mette en mouvement.

Q4 : Quel type de sécheuse solaire offre la plus grande efficacité ?

A4 : La sécheuse à poisson solaire active est considérée comme la plus efficace parmi les trois principaux types : active, passive et hybride. Elle est équipée d'un panneau solaire qui produit de l'électricité. L'énergie électrique permet d'augmenter la température et d'accélérer le processus de séchage. Dans certains cas, la sécheuse solaire active fonctionne 45 fois plus vite que les sécheuses solaires passives.