Types de machines à riz
Une machine à riz appropriée permet de réduire l'effort humain en préparant le riz automatiquement et efficacement. Les **machines à riz** peuvent être classées en fonction de leur capacité, de leur système d'exploitation, de leur fonction, de leur conception et de leur progrès technologique.
- Selon la capacité : les machines à riz de petite taille conviennent à un usage domestique ou à petite échelle. Au contraire, les machines à riz de grande taille sont utilisées dans des environnements commerciaux comme les grandes cuisines et les usines de riz.
- Selon le système de fonctionnement : les machines à riz manuelles nécessitent que les utilisateurs allument et éteignent la machine pour cuire le riz. D'un autre côté, les machines à riz automatiques peuvent cuire le riz automatiquement ; elles arrêtent également la cuisson et passent automatiquement en mode maintien au chaud.
- Selon la fonction : les machines à riz pures sont conçues pour cuire tous les types de riz. Les machines à riz multifonctions peuvent préparer différents types de riz, y compris le riz brun, le riz sauvage et le riz blanc, et elles peuvent également faire de la bouillie de riz, du yaourt et de la soupe.
- Selon la conception : les machines à riz standard ont une seule marmite pour cuire le riz et les céréales. Les machines à riz séparées ont des compartiments distincts pour cuire différents types de riz. Les machines à riz sous pression utilisent des techniques de cuisson sous pression pour cuire le riz plus rapidement que les méthodes traditionnelles.
- Selon le progrès technologique : les machines à riz de base ont des boutons marche/arrêt et des commutateurs à bascule pour contrôler le processus de cuisson. Les machines à riz avancées sont dotées de la technologie de logique floue qui peut ajuster la température et la durée pour différents types de riz. De plus, certaines machines ont des fonctions de prétrempage, de trempage et de cuisson à la vapeur pour une meilleure cuisson du riz. Les machines à riz plus avancées disposent de fonctionnalités telles qu'une minuterie, un démarrage différé, un arrêt automatique et un maintien au chaud, permettant aux utilisateurs de définir le temps de cuisson et de maintenir le riz au chaud pendant des heures.
Spécifications et entretien des machines à riz
Spécifications des machines à riz
En général, les spécifications des machines à riz peuvent varier en fonction des types et des modèles des machines. Voici quelques spécifications de base que les gens peuvent consulter.
- Capacité d'entrée : il s'agit de la quantité de riz paddy qu'une machine à riz peut prendre lors de chaque séance d'alimentation. Pour les machines à riz de grande taille, la capacité d'entrée est généralement élevée, par exemple, 500 kg/800 kg/1000 kg/2000 kg ou plus par heure.
- Taux de rendement : il s'agit de la proportion de riz traité qu'un moulin à riz produit après le broyage par rapport à la quantité totale de riz paddy introduit dans la machine. Le rendement d'un moulin à riz peut être affecté par divers facteurs, tels que le type de moulin à riz, la qualité du riz paddy et les réglages du moulin à riz. En règle générale, le taux de rendement est compris entre 60 % et 80 %.
- Degré de broyage : le degré de broyage d'un moulin à riz fait référence au degré auquel l'enveloppe externe, le son et le germe du grain de riz sont éliminés. Il existe plusieurs niveaux de machines à riz, telles que les machines à riz étuvé et les machines à riz blanc. La machine à riz peut atteindre différents degrés de broyage en fonction de son objectif et de sa conception.
- Consommation électrique : il s'agit de la quantité d'énergie électrique qu'une machine à riz utilise pendant son fonctionnement, généralement en kilowatts (kW) ou en kilowattheures (kWh). La consommation d'énergie dépend de facteurs tels que le modèle de la machine à riz, sa taille, sa capacité de traitement et son degré d'automatisation. En règle générale, la consommation d'énergie peut varier de 5 à 15 kW.
- Dimensions : cela fait référence à la taille physique et au poids d'une machine à riz. En fonction de la conception et de la fonction, elle peut être de grande, moyenne ou petite taille. Par exemple, certaines machines à riz robustes peuvent mesurer environ 3 000 mm de long, 1 200 mm de large et 3 000 mm de haut.
Entretien des machines à riz
Ce n'est que lorsque la machine à riz est entretenue et nettoyée régulièrement qu'elle peut traiter du riz de haute qualité et maximiser sa durée de vie. Voici quelques directives simples pour un entretien correct des machines à riz.
- Nettoyage quotidien : le nettoyage de la machine à riz est important pour éviter la contamination et garantir la qualité du produit. Pour les machines à riz avec des trémies d'admission, il est conseillé de nettoyer les écrans et les conduits d'air à l'admission tous les jours. Les machines à riz peuvent également être brossées, soufflées à l'air ou aspirées pour éliminer le riz résiduel.
- Lubrification périodique : en fonction du calendrier recommandé, nettoyez et lubrifiez régulièrement les parties mobiles de la machine à riz. Lubrifiez les engrenages, les roulements, la chaîne et le cadre de support avec des lubrifiants ou des huiles, si nécessaire, pour maintenir le bon fonctionnement et réduire l'abrasion.
- Remplacer les pièces d'usure : les machines à riz ont remplacé les pièces d'usure, telles que les écrans, les lames et les moteurs, pour assurer un broyage correct et fluide. Les acheteurs doivent vérifier, nettoyer et remplacer régulièrement les pièces d'usure en fonction de leur état et de leur fréquence d'utilisation pour garantir que les machines à riz fonctionnent de manière constante et stable.
- Inspection et réglage réguliers : inspectez et réglez régulièrement les diverses pièces clés, telles que les pièces de fixation, l'accouplement, la boîte de vitesses, etc., des machines à riz, ajustez leur état idéal, affinez les paramètres des machines et assurez-vous que la capacité de traitement est constante et stable, ainsi que le rendement en riz est élevé.
- Élaborer un calendrier d'entretien : en fonction de la fréquence d'utilisation, de l'environnement de travail et du type de machine à riz, mettez en place un calendrier d'entretien régulier, comprenant un nettoyage périodique, une lubrification, un remplacement de pièces, un réglage, etc. Conservez des registres et des documents relatifs à l'entretien des machines à riz pour faciliter les demandes de renseignements et la gestion ultérieures.
Utilisations des machines à riz
L'utilisation principale d'une machine à riz est, bien sûr, de traiter le riz. Mais il existe plusieurs autres utilisations pour une machine à riz, à la fois dans les pays développés et en développement. En voici quelques-unes :
- Pour produire de la farine de riz pour la fabrication de produits sans gluten, la farine de riz est un ingrédient alimentaire de base pour la fabrication de nouilles de riz, de crêpes et de crêpes de riz. La farine de riz brun peut être utilisée pour la cuisson du pain et d'autres produits.
- Lorsque le riz est moulu en son et que l'huile est extraite, il peut être utilisé pour faire une huile de cuisson saine qui présente de nombreux avantages. Elle est riche en antioxydants et en vitamine E et présente divers avantages pour la santé.
- Un produit alimentaire pour animaux polyvalent connu sous le nom de protéine de riz contient des protéines extraites du riz. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire, mais peut également être utilisé comme aliment pour animaux.
- Le germe de riz est un autre produit sain qui peut être utilisé pour faire des compléments alimentaires sains pour les animaux et les humains. Il s'agit de la graine de la plante de riz, qui contient de nombreux nutriments essentiels et acides gras.
- Les enveloppes de riz brun et blanc peuvent également être traitées à l'aide d'une machine à riz et utilisées comme litière pour animaux. Elles sont également un excellent produit céramique utilisé dans les explosifs de camouflage, les briques réfractaires isolantes et de nombreux autres produits.
- Une fois traitée, la paille de riz peut également être utilisée comme litière pour animaux ou à d'autres fins. Ce sont les tiges de la plante de riz laissées dans le champ après la récolte.
- Les machines à riz peuvent également produire du biocarburant pour le gaz ou l'éthanol, qui est fabriqué à partir de sucres ou d'amidon de plantes traitées. De nombreuses entreprises énergétiques utilisent le riz pour produire du biocarburant qui peut être utilisé dans les véhicules.
- Une fois traitées, les enveloppes de riz peuvent être utilisées pour produire des cendres de riz. La cendre de riz est principalement utilisée dans la production de ciment. Grâce à sa forte teneur en silice, la cendre de riz est un excellent matériau écologique utilisé pour améliorer la durabilité et la résistance du béton.
Comment choisir une machine à riz
Choisissez la bonne machine à riz en fonction de la demande, de la capacité et de l'espace disponible.
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Demande et échelle d'exploitation :
Le type de machine à riz, la capacité et les spécifications dépendront de l'objectif. Est-ce pour un usage à petite échelle, commercial ou industriel ? Lors du broyage du riz à petite échelle, un moulin à riz domestique automatique est plus pratique, tandis que les machines de grande capacité avec des unités de broyage, de polissage et de classement séparées sont appropriées pour un usage industriel.
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Type de machine à riz :
En plus de la machine à riz, tenez compte d'autres types qui peuvent être rentables. La machine à laver le riz nettoie le riz cru ou non traité pour éliminer la saleté, la décoloration et l'agglutination avant la cuisson. La machine à cuire le riz fait bouillir le riz pour sa distribution aux entités commerciales comme les restaurants ou les écoles. La machine à emballer le riz emballe automatiquement le riz traité ou cuit dans des conteneurs pour la vente au détail.
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Espace :
Tenez compte de la surface occupée par chaque machine à riz et de la manière dont elle sera intégrée aux flux de travail existants. Certaines machines ont des fonctions tout-en-un pour économiser de l'espace au sol. Examinez la disposition de la machine avant de la commander pour vous assurer qu'elle s'intègre bien et qu'elle sera productive.
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Besoins en main-d'œuvre :
Les usines de transformation alimentaire utilisent souvent de grandes machines à riz, mais les ateliers à petite échelle peuvent nécessiter plus d'apport manuel. Dans les petites exploitations agricoles, un moulin à riz manuel peut suffire pour traiter ce qui est cultivé, tandis que dans les zones rurales, un moulin à farine et à riz combiné peut être idéal. Tenez compte des compétences requises et de la disponibilité d'un personnel qualifié pour faire fonctionner la machine.
Questions-réponses sur les machines à riz
Q1 : Comment la machine à riz a-t-elle évolué au fil des ans ?
A1 : Les machines à riz ont commencé par un processus simple qui prenait beaucoup de temps. Puis, des machines à petite échelle comme les décortiqueuses et les soufflantes sont apparues. Aujourd'hui, les grandes machines complexes appelées moulins intégrés peuvent gérer tout, du décorticage au polissage, en un seul endroit.
Q2 : Quelle est la tendance des machines à riz ?
A2 : Les moulins intégrés gagnent en popularité car ils font gagner du temps et fonctionnent rapidement. La machine entière est devenue une seule grande unité. De plus, les machines modernes sont désormais dotées d'un contrôle de la poussière, d'une suppression du bruit et d'une meilleure utilisation de l'énergie, de sorte que l'aspect écologique des machines est également amélioré. En outre, la technologie des capteurs permet de surveiller le bon fonctionnement des machines et de les ajuster automatiquement pour en optimiser l'utilisation.
Q3 : Quelle est la demande mondiale en machines à riz ?
A3 : La demande en machines à riz à l'avenir devrait être forte, car le riz est un aliment de base pour de nombreuses personnes. Le marché aura tendance vers des moulins à étapes multiples, volumineux et efficaces, avec des fonctions automatiques et intelligentes.