Appelant table de restaurant

Types d’appelants de table de restaurant

Un appelant de table de restaurant est un dispositif qui aide à gérer et à suivre les clients en attente dans un restaurant. Il comprend généralement un émetteur porté par l'hôte ou l'hôtesse et un certain nombre de balises que les clients en attente tiennent. Pendant que les clients attendent, ils reçoivent une balise qui s'allume ou vibre lorsque leur table est prête. Ce système permet aux restaurants de faire tourner les tables plus rapidement en gérant efficacement la liste d'attente.

Dans un restaurant achalandé, suivre les clients en attente sans une certaine forme de technologie peut être difficile. L'appelant de table de restaurant est utile ici. Il contribue à améliorer la communication entre le personnel et les clients tout en améliorant l'expérience culinaire globale. Le système d'appel de table de restaurant peut être utilisé dans différents types d'établissements, y compris les cafés, les restaurants décontractés et les restaurants gastronomiques.

De plus, l'appelant pour les tables de restaurant est disponible en différents types, adaptés aux différents restaurants en fonction de leur taille et de leurs préférences. Ils incluent:

• Appelant de table sans fil : Ce type d'appelant de table de restaurant utilise la technologie sans fil pour communiquer entre l'hôte et les clients en attente. Il comporte généralement des bippers pour les clients et un émetteur pour le personnel du restaurant. Une fois que le client passe une commande ou arrive, il reçoit un bipper qui vibre ou clignote lorsque sa commande est prête.
• Appelant de table audio : Les restaurants utilisent principalement ce type d'appelant de table simple et économique. Il se compose d'un mégaphone ou d'un système de sonorisation que les membres du personnel utilisent pour annoncer la disponibilité de la table par nom ou par numéro. Bien qu'il puisse manquer certaines fonctionnalités d'autres appelants de table avancés, il fonctionne parfaitement dans les établissements plus petits ou plus silencieux.
• Appelant d'application de smartphone : Ces types d'appelants de table de restaurant sont de plus en plus populaires en raison de leur efficacité. Ils sont principalement utilisés sur des systèmes basés sur le cloud qui gèrent les réservations et les listes d'attente. Les clients peuvent télécharger l'application et recevoir des notifications via leur smartphone lorsque la table est prête. Ils peuvent également suivre le temps d'attente en temps réel.
• Appelant de table vibrant : Ils sont compacts et légers. Ils comportent un bipper vibrant que les clients reçoivent lorsqu'ils sont assis. Le bipper vibre lorsque la table est prête, et ils peuvent également ajouter des extensions pour le suivi du temps d'attente. Les appelants de table vibrants sont silencieux, ce qui les rend parfaits pour les restaurants qui exigent une ambiance calme.

Fonctions et caractéristiques de l'appelant de table de restaurant

Les appelants de table de restaurant sont dotés de diverses fonctionnalités qui améliorent leur efficacité et leur productivité. Ils incluent ce qui suit:

• Boutons de bipper

  Ces boutons sont destinés au personnel du restaurant à appuyer après qu'une table soit prête pour le service. Ils sont grands et faciles à appuyer, ce qui réduit les risques d'erreurs. Les boutons sont situés sur l'unité d'appel principale fixée à chaque table.

• Récepteurs d'appel

  Chaque restaurant utilise un récepteur d'appel différent en fonction de ses préférences. Il peut s'agir d'un indicateur lumineux, d'une alerte sonore, d'un bipper vibrant, d'une application mobile ou d'une combinaison de ces éléments. Le but d'un récepteur d'appel est d'alerter le personnel du restaurant lorsqu'il doit s'occuper d'une table spécifique.

• Matériau durable

  Les systèmes d'appelables durables pour les tables de restaurant doivent être durables. Les environnements de restaurant peuvent être mouvementés. Selon le type d'appelant de table, l'unité principale peut être endommagée si elle tombe. Par conséquent, les propriétaires de restaurants choisissent des appelants de table en plastique ABS ou en caoutchouc. L'ABS est un thermoplastique résistant qui peut résister aux chocs. Les appelants en caoutchouc peuvent se plier sans se casser. Les propriétaires recherchent également des appelants de table étanches pour éviter les dommages causés par l'eau en cas de déversement.

• Portée

  La portée est la distance que l'unité distante peut couvrir. Une longue portée est idéale pour les grands restaurants. Selon le système d'appel de table, il peut être nécessaire de recharger ou de remplacer les piles des unités. Les gérants de restaurant doivent porter une attention particulière à cette fonctionnalité.

• Piles rechargeables

  Les systèmes d'appel de table sont dotés de piles dans les unités d'appel et de réception. Les piles sont généralement rechargeables. Les gérants de restaurant adorent cette fonctionnalité car elle les aide à réduire les coûts opérationnels. Ils n'ont pas à acheter de nouvelles unités si les piles sont épuisées.

• Récepteurs multiples

  Comme mentionné précédemment, les différents restaurants ont des préférences différentes en ce qui concerne la façon dont le personnel sera alerté. Une seule unité peut avoir plusieurs récepteurs, ce qui la rend flexible. Tous les récepteurs émettront une alerte simultanément chaque fois qu'un appel est effectué.

Scénarios

L'appelant de table de restaurant a de nombreuses applications dans divers secteurs. Voici quelques-uns d'entre eux:

• Système d'appel de table de restaurant

  La principale application des systèmes d'appel de restaurant est de notifier les clients en attente lorsque des tables deviennent disponibles. Ces systèmes aident à gérer les files d'attente des restaurants et à réduire les temps d'attente des clients. Ils améliorent également l'expérience culinaire globale dans le restaurant.

• Industrie de la restauration

  Les systèmes d'appel de table peuvent être utilisés dans les bars et les cafés pour alerter les clients lorsque leurs commandes sont prêtes. Ils peuvent également être utilisés dans les restaurants de restauration rapide pour signaler aux clients de venir chercher leurs commandes. Ces systèmes contribuent à rationaliser la livraison du service et à améliorer la satisfaction de la clientèle.

• Industrie hôtelière

  Dans les hôtels et les stations balnéaires, les appelants de table de restaurant sont utilisés pour gérer les réservations de restauration. Ils servent également à améliorer l'expérience des clients en fournissant des notifications en temps opportun. Ces systèmes peuvent être intégrés au logiciel de gestion hôtelière pour un fonctionnement harmonieux. Ils peuvent également être utilisés dans les centres de conférence pour informer les participants de l'heure du début de la session.

• Établissements de santé

  Les cafétérias des hôpitaux utilisent parfois des systèmes d'appel de table de restaurant pour gérer les files d'attente. Ils alertent également les visiteurs lorsque leurs commandes de nourriture sont prêtes. Certains établissements de santé utilisent des systèmes d'appel de table pour améliorer les salles d'attente. Ils améliorent la satisfaction des patients et réduisent les temps d'attente.

• Bureaux d'entreprise

  Les entreprises qui disposent de cafétérias pour leurs employés peuvent utiliser des systèmes d'appel de table pour rationaliser le service de déjeuner. Les systèmes réduisent les files d'attente et informent les travailleurs qu'ils peuvent aller déjeuner. Ils sont également utiles dans les salles de réunion pendant les conférences. Les gens peuvent attacher des systèmes d'appel à chaque table et les utiliser pour signaler le début des pauses.

• Gestion d'événements

  Lors de l'organisation d'événements avec des banquets ou une restauration de type buffet, les systèmes d'appel de restaurant aident à gérer le processus de restauration. Ils servent à améliorer l'expérience des clients en fournissant des notifications lorsqu'il est temps de manger. Ces systèmes peuvent également être utilisés dans l'inscription à des événements pour informer les participants qu'il est temps de se rendre dans la salle principale.

Comment choisir un appelant de table de restaurant

Le choix du bon système d'appel de table de restaurant implique la prise en compte de plusieurs facteurs pour s'assurer qu'il répond aux besoins de l'établissement et améliore l'expérience culinaire. Voici un guide étape par étape pour choisir le bon système:

• Évaluer les besoins du restaurant :

  Évaluez la taille du restaurant, le nombre de tables et les temps d'attente habituels. Déterminez si un simple système de pagination ou une solution de notification plus avancée avec des fonctionnalités supplémentaires est nécessaire.

• Choisir entre des systèmes simples et avancés :

  Les appelants de table simples comprennent généralement des buzzers ou des bippers qui vibrent ou clignotent lorsqu'ils sont prêts. Les systèmes plus avancés peuvent avoir des écrans, des notifications vocales ou une technologie à fente pour fournir des informations supplémentaires aux clients.

• Tenir compte de la conception et de l'ergonomie des appareils :

  Si le restaurant opte pour un simple appelant de table, il est essentiel de choisir des buzzers ou des bippers dotés d'une conception conviviale. Ils doivent être confortables à tenir et à porter et ne doivent pas causer d'inconvénients aux clients lorsqu'ils vibrent ou clignotent.

• Évaluer l'autonomie de la batterie et les options de recharge :

  Pour les appareils sans fil, vérifiez l'autonomie de la batterie et déterminez comment les batteries seront remplacées ou rechargées. Choisissez des appelants de table dotés de batteries longue durée pour minimiser les interruptions de service.

• Rechercher les capacités d'intégration :

  Déterminez si le système de gestion des files d'attente du restaurant choisi s'intégrera à d'autres outils de gestion des restaurants, tels que les systèmes de point de vente ou les plateformes de réservation. L'intégration peut rationaliser les opérations et améliorer le flux d'informations.

• Demander une démonstration ou un essai :

  Avant de prendre une décision finale, demandez une démonstration du système d'appel de table ou demandez une période d'essai. Cela permettra au restaurant de tester la convivialité, la fonctionnalité et l'efficacité du système dans un environnement réel.

• Évaluer le soutien à la clientèle et l'entretien :

  Tenez compte des options de soutien à la clientèle et d'entretien du fournisseur après la vente. Assurez-vous qu'un système de soutien est en place pour répondre à tout problème ou question qui pourrait surgir.

FAQ sur les appelants de table de restaurant

Q1 : Un système d'appel de table pour les restaurants peut-il être intégré au système de paiement d'un restaurant ?

A1 : Parfois, et cela dépend du système. L'intégration permet de garantir des opérations fluides, comme la mise à jour automatique de l'état des tables après le paiement.

Q2 : Les systèmes d'appel de table conviennent-ils uniquement aux grands restaurants ?

A2 : Non, ils sont utiles pour les établissements de toutes tailles car ils facilitent la gestion des espaces de restauration et améliorent la satisfaction de la clientèle.

Q3 : Comment un appelant de table de restaurant peut-il améliorer l'efficacité de la cuisine ?

A3 : En envoyant des commandes claires et en temps opportun, le système réduit les risques d'erreurs et de doublons de commandes. Lorsque la cuisine fonctionne correctement, les aliments sont servis plus rapidement et la satisfaction de la clientèle augmente.

Q4 : Comment les propriétaires de restaurants peuvent-ils choisir le bon appelant de table de restaurant ?

A4 : Ils doivent tenir compte de la taille de leur restaurant, des fonctionnalités dont ils ont besoin et du type de communication que le système encourage. Il est important pour les acheteurs de choisir un système qui s'intégrera à leurs flux de travail actuels et stimulera les opérations.