Machine de fabrication de nouilles instantanées de qualité

Types de machines à fabriquer des nouilles instantanées

Les machines à fabriquer des nouilles instantanées peuvent être divisées en types selon les processus qu'elles effectuent. Certaines complètent toute la ligne de production, tandis que d'autres sont beaucoup plus petites et ne remplissent qu'une tâche spécifique.

• Une machine à fabriquer des nouilles instantanées peut utiliser de nombreux types de farine, notamment la farine de blé, de riz, de pomme de terre, de maïs, de pois, de haricot et de sagou. Des combinaisons de farines personnalisées peuvent créer des nouilles uniques pour les clients de marques privées.
• La partie la plus cruciale de toute la machine est le laminoir à pâte. Sa principale tâche est de produire des feuilles de pâte fines qui permettront de fabriquer toutes sortes de nouilles instantanées, y compris des nouilles instantanées en tasse. La machine à fabriquer des nouilles instantanées de qualité possède de nombreux rouleaux de pressage qui peuvent rapidement produire des feuilles fines avec beaucoup de pression.
• Le composant de découpe des nouilles est constitué de couteaux rotatifs et de peignes qui coupent avec précision les feuilles de nouilles continues en brins individuels et les arrangent. Certaines machines comprennent également des rouleaux ou des formes ondulées qui donnent aux nouilles une forme spécifique, augmentant ainsi la variété des produits.
• La machine à frire pour les nouilles instantanées est dotée de systèmes de pompage pour gérer les très grands volumes d'huile nécessaires à la friture des nouilles crues et à leur transport dans l'usine. Une machine à fabriquer des nouilles instantanées à séchage à l'air utilise de l'air chaud pour sécher les brins de nouilles qui absorbent de l'eau pendant le processus, les rendant moelleux et sains. Cette méthode de séchage ne nécessite pas d'huile, ce qui permet d'obtenir des nouilles instantanées non frites et donc plus saines.
• Les machines à fabriquer des nouilles peuvent également trier les nouilles par poids. Un système de pesage électronique identifie le poids de l'échantillon, puis la balance classe les échantillons en fonction de poids prédéfinis. Une fois que tous les brins de nouilles sont identifiés, ils sont séparés et un rapport complet est créé pour montrer la proportion de nouilles qui entrent dans chaque poids.
• Des finitions doivent être effectuées pour améliorer l'apparence du produit fini et répondre à la demande du marché. Les machines de contrôle qualité pour les nouilles instantanées comprennent des machines à polir qui renouvellent une fine couche d'huile de palme pour améliorer la brillance des nouilles, des machines d'impression qui peuvent imprimer des marques ou des numéros de lot sur les emballages, et des machines de scellage qui garantissent que les emballages sont parfaitement fermés.
• La machine d'emballage pour les nouilles instantanées variera en fonction du type de nouilles instantanées emballées, qu'il s'agisse d'un sachet pour une seule personne ou d'un sachet en vrac avec une quantité plus importante. La machine emballera et scellera le produit final dans un sac, une boîte ou une tasse. Il peut également être nécessaire de rembourrer à l'avance et de fabriquer des emballages rétractables et des caisses ondulées utilisées pour emballer les nouilles instantanées en tasse.

Spécifications et entretien des machines à fabriquer des nouilles instantanées de qualité

Spécifications

• Capacité de production : La capacité de production de la machine peut varier en fonction de sa taille et de sa conception. En général, la machine indique le nombre de nouilles qu'elle peut produire par heure.
• Types de nouilles : Ces machines peuvent produire différents types de nouilles, notamment des nouilles chinoises sautées, des nouilles ramen instantanées et des spaghettis. La machine indiquera les types de nouilles spécifiques qu'elle peut produire.
• Automatisation : Certaines machines sont dotées d'un système de contrôle automatisé pour un mélange, un pétrissage, un étirage, une découpe, une friture, un séchage et un emballage précis.
• Taille et dimensions : La capacité de production de la machine affecte sa taille et ses dimensions. Les machines plus grandes occuperont plus d'espace au sol.
• Source d'énergie : Les machines utilisent souvent l'électricité, le gaz ou la vapeur pour frire les nouilles instantanées. La conception de la machine indiquera la source d'énergie qu'elle utilise.
• Matériau : Les machines à fabriquer des nouilles instantanées de qualité sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire. Il est durable, facile à nettoyer et convient à la production alimentaire.
• Système d'emballage : Certaines machines sont dotées d'un système d'emballage intégré qui peut emballer les nouilles finies dans des sacs, des cartons ou d'autres contenants.

Conseils d'entretien

• Nettoyage régulier : Après chaque quart de travail, nettoyez et rincez toutes les parties de la machine à nouilles à l'eau propre pour éviter les résidus de pâte et les accumulations. Faites attention à la poêle à frire, au convoyeur et aux lames de coupe.
• Démonté et nettoyé périodiquement : Démonté périodiquement les composants clés de la machine à nouilles, tels que la cuve de mélange, la pétrin, la coupeuse, la friteuse, etc. Nettoyez ces pièces soigneusement et retirez tous les résidus de pâte ou les contaminants huileux.
• Lubrification et huilage : Appliquez du lubrifiant ou de l'huile sur les pièces mobiles et les roulements de la machine à nouilles. Cela permettra à la machine de fonctionner en douceur et d'éviter l'abrasion. Utilisez le lubrifiant recommandé par le fabricant et assurez-vous que la machine est exempte d'excès d'huile avant de l'huiler.
• Inspection et réglage réguliers : Vérifiez toutes les fixations de la machine à nouilles pendant l'entretien pour vous assurer qu'elles sont bien fixées. En outre, vérifiez la précision de coupe de la coupeuse, la douceur du convoyeur et la température de friture de la friteuse. Apportez les ajustements nécessaires pour assurer une qualité stable et un fonctionnement efficace.
• Changements d'huile réguliers pour les friteuses : Pour les machines à fabriquer des nouilles instantanées avec des friteuses intégrées, des changements d'huile réguliers sont essentiels. Suivez les instructions pour remplacer l'huile de friture et maintenir la propreté et la qualité de l'huile.
• Prévenir l'infiltration d'eau : Évitez de mettre de l'eau dans la machine à fabriquer des nouilles instantanées de qualité. L'infiltration d'eau peut endommager les composants et les systèmes électriques ; il est donc nécessaire de maintenir la machine au sec.

Scénarios d'utilisation des machines à fabriquer des nouilles instantanées de qualité

La ligne de fabrication industrielle de nouilles instantanées est utilisée pour la production en masse de nouilles instantanées. C'est la meilleure machine pour les usines à forte production et la production alimentaire à grande échelle. La machine peut facilement produire 1 000 kg de nouilles par jour.

Les machines à fabriquer des nouilles instantanées destinées à l'usage en usine ont une grande capacité. Elles peuvent fabriquer de grandes quantités de nouilles instantanées crues chaque heure. Les nouilles sont fabriquées dans une zone et cuites dans une autre zone. La cuisson s'effectue à l'aide de grandes machines à frire ou de grandes machines à vapeur. Les nouilles frites sont ensuite séchées dans de grandes machines de séchage. Les machines de séchage soufflent de l'air chaud sur les nouilles pour éliminer l'humidité. Les machines à fabriquer des nouilles instantanées sont dotées de systèmes automatiques qui peuvent frire, faire bouillir, refroidir, sécher et couper les nouilles toutes seules. Les ouvriers d'usine n'ont qu'à mettre les matières premières dans la machine.

La ligne de production de nouilles instantanées dispose également de machines de lavage, de mélange et d'emballage qui fonctionnent automatiquement. La machine à fabriquer des nouilles instantanées peut être combinée à différentes machines pour créer une ligne de production complète de nouilles instantanées. Toute la ligne de production peut être gérée par une seule personne, ce qui permet de produire facilement de grandes quantités d'aliments avec seulement un ou deux travailleurs.

Les grandes usines qui fabriquent beaucoup d'aliments utilisent ces machines automatiques à fabriquer des nouilles. La technologie moderne aide ces machines à fabriquer des aliments plus rapidement, à réduire les coûts et à utiliser moins de travailleurs. Les machines sont un bon choix pour les usines qui ont besoin de produire de grandes quantités d'aliments rapidement. La plupart des machines conçues pour créer une ligne de production complète sont faciles à utiliser et permettent d'utiliser efficacement l'énergie et le temps des travailleurs.

Comment choisir une machine à fabriquer des nouilles instantanées de qualité

Lorsque vous décidez d'acheter une machine à fabriquer des nouilles instantanées, vous devez tenir compte de quelques choix afin d'obtenir un produit qui vaut la valeur de l'argent dépensé.

• Capacité : La première chose à prendre en compte lors du choix d'une machine à fabriquer des nouilles instantanées est la capacité. Autrement dit, la quantité de nouilles que la machine peut produire sur une période donnée. Dans les espaces commerciaux, il est logique de choisir une machine à plus grande capacité, car il y aura toujours une demande.
• Flexibilité : En tant qu'investisseur dans le secteur des nouilles instantanées, il est important de choisir une machine qui offre un certain degré de flexibilité. Il est utile que la machine puisse produire différents types de nouilles avec différentes saveurs.
• Qualité et constance : Il est essentiel d'opter pour des machines qui peuvent garantir la qualité du produit final. Le bon côté des machines de ce type est qu'elles sont capables de garantir la constance en termes de qualité.
• Systèmes d'automatisation et de contrôle : Il est important de prendre en compte le niveau d'automatisation et de contrôle que possède la machine choisie. Une telle machine sera dotée de panneaux de commande faciles à utiliser, ainsi que de processus automatisés, ce qui permettra un fonctionnement simple et rapide.
• Espace et disposition : La taille de la machine envisagée entre également en jeu, il est donc important de tenir compte de la façon dont la machine va s'intégrer dans l'espace disponible, ainsi que de la façon dont elle va s'intégrer aux lignes de production existantes.
• Coût et budget : En fin de compte, lors du choix d'une machine à fabriquer des nouilles instantanées, il est important de tenir compte du budget. En raison de la façon dont les différents fabricants fabriquent leurs machines, il existe une large gamme de prix parmi lesquels choisir. Les acheteurs devront trouver un équilibre entre la performance, la capacité et les fonctionnalités afin d'arriver à un budget qui leur soit propre.

Q&A

Q : Comment choisir la ligne de production de machines à fabriquer des nouilles instantanées ?

A : Tout d'abord, confirmez la capacité de l'usine. Des capacités plus importantes nécessitent des investissements plus importants et un espace plus vaste. Ensuite, tenez compte des compétences techniques de l'équipe. Ont-ils les connaissances nécessaires pour faire fonctionner et entretenir des machines sophistiquées ? Les contraintes budgétaires sont également cruciales.

Q : Toute la ligne de fabrication de nouilles instantanées est-elle automatique ?

A : Oui, il existe des lignes entièrement et semi-automatiques. Les lignes entièrement automatiques ont un flux continu unique du mélange à l'emballage. Les lignes semi-automatiques nécessitent une aide manuelle à certaines étapes, comme l'emballage.

Q : Est-il facile de nettoyer une machine à fabriquer des nouilles instantanées ?

A : Le nettoyage est simple. Recherchez des pièces amovibles et des pièces qui se nettoient rapidement. Il devrait également y avoir accès à des sources d'eau et à des installations de drainage. La partie de la machine devrait avoir des surfaces lisses sans aucune partie de farine cuite collée.

Q : Quelles sont les exigences énergétiques des machines à fabriquer des nouilles instantanées ?

A : Les machines à fabriquer des nouilles instantanées ont besoin d'une alimentation triphasée entre 10 et 20 kilowatts. La vapeur dans certaines machines ou l'huile de friture nécessitent également de l'électricité pour chauffer.

Q : Combien de temps faut-il pour fabriquer des nouilles avec la machine à fabriquer des nouilles instantanées ?

A : Le processus global, du mélange de la pâte à la formation des brins de nouilles cuits, dure environ 20 minutes. La friture ou la cuisson à la vapeur des nouilles prend 10 à 20 minutes supplémentaires. Leur emballage peut prendre 5 minutes.