Yaourt pop

Types de yaourts glacés

Le yaourt glacé est le type de yaourt généralement commercialisé pour les enfants, avec des produits aux saveurs sucrées. L'emballage est généralement coloré et accrocheur et est souvent placé au niveau des yeux dans les supermarchés. Il se décline généralement en une variété de saveurs telles que la fraise, l'orange, le raisin, la barbe à papa ou les cerises et est commercialisé comme une option faible en calories. Cependant, un yaourt glacé moyen contient des niveaux de sucre et de calories plus élevés que le yaourt ordinaire.

Pour ceux qui recherchent une alternative saine au yaourt glacé, l'option biologique contient des cultures vivantes qui peuvent aider à la santé. Ces cultures sont également appelées probiotiques et peuvent aider à résoudre les problèmes digestifs, soulager les ballonnements et réduire les gaz. Le yaourt ordinaire contiendra au moins 1 milliard d'organismes probiotiques par portion qui survivront au tube digestif.

Le yaourt glacé à base animale est fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis et est vendu dans différentes saveurs et consistances. Il est fermenté avec des bactéries, ce qui le rend propre à la consommation humaine. D'un autre côté, le yaourt à base de plantes est fabriqué à partir de sources de lait alternatives telles que l'amande, la noix de coco, le soja et les graines de chanvre et s'adresse aux personnes qui ne peuvent pas consommer de produits animaux ou de lactose. Alors que la plupart des options de yaourt glacé à base animale sont riches en protéines, de nombreuses options à base de plantes en contiennent beaucoup moins. Il est essentiel de lire l'emballage pour le contenu en protéines et en calcium.

En plus des yaourts glacés biologiques et naturels commercialisés pour les enfants, il existe également des options grecques et islandaises disponibles pour les consommateurs. La principale différence entre le yaourt glacé grec et le yaourt glacé ordinaire est qu'une passoire est utilisée pour séparer le lactosérum du yaourt pendant le processus de production. Cette technique de filtration donne au yaourt grec une consistance plus épaisse. Le yaourt islandais, ou skyr, subit un processus similaire mais est fermenté pendant une période plus longue, ce qui donne une texture très épaisse et presque fossilisée. Le yaourt glacé grec et islandais contiennent tous deux des niveaux élevés de protéines et des niveaux de sucre inférieurs à ceux du yaourt ordinaire.

Globalement, le bon type de yaourt est généralement facile à trouver si l'on regarde les ingrédients et les informations nutritionnelles qui sont fournis sur l'emballage. Les yaourts qui sont étiquetés comme faibles en gras et sans gras ont généralement du sucre ajouté pour améliorer la saveur. Les préoccupations concernant le sucre ajouté sont devenues une priorité élevée pour de nombreux consommateurs, et les fabricants de yaourts ont commencé à produire des produits avec peu ou pas de sucres ajoutés.

Spécification et entretien du yaourt glacé

Les spécifications clés des fournisseurs de yaourts glacés que les acheteurs commerciaux doivent connaître incluent les caractéristiques clés de l'équipement et toutes les pièces jointes ou accessoires supplémentaires.

• Capacité : La capacité des machines à yaourts glacés fait référence au volume de yaourt glacé qu'elles peuvent contenir à la fois. La capacité est généralement mesurée en gallons ou en litres. La capacité de la machine à contenir plusieurs contenants, ainsi que le rythme auquel les clients peuvent se servir, affecte directement la fréquence à laquelle elle devra être réapprovisionnée, ce qui affecte à son tour la quantité de temps et de travail nécessaires pour entretenir la machine.
• Dissolveur de poudre : Contrairement aux produits liquides, la poudre de yaourt glacé doit d'abord être dissoute dans de l'eau avant d'être utilisée dans la machine. La poudre de yaourt a tendance à flotter à la surface de l'eau et à se rassembler en grumeaux, ce qui rend difficile le mélange et le traitement complet de tout le lot. Un dissolveur de poudre permet d'éliminer ce problème en remuant continuellement l'eau lorsque la poudre est ajoutée, ce qui permet un mélange homogène et empêche la formation de gros grumeaux.
• Contrôle de la température et du stockage : Il est essentiel de maintenir le yaourt glacé dans la plage de température appropriée. Tenez compte de la capacité de stockage, des jauges de température, des installations de congélation et de l'exposition à la lumière du soleil ; tous ces aspects auront une incidence sur la conservation de votre yaourt glacé. Pour les réfrigérateurs dotés de compartiments de stockage, assurez-vous de vérifier les étagères de stockage et les compartiments avec des portes.
• Distribution sans contact : Le distributeur de pops de yaourt offre une méthode entièrement hygiénique pour distribuer du yaourt sans aucun contact. Essentiellement, le distributeur délivre de la nourriture par un bec qui ne nécessite aucun contact, ce qui signifie que les clients n'ont pas à se soucier de partager de la nourriture avec d'autres personnes, ce qui crée un environnement moins hygiénique que d'autres méthodes.

Afin de satisfaire leurs clients, les entreprises doivent fournir en permanence un yaourt glacé de haute qualité. Le nettoyage fréquent est le seul moyen de garantir que le yaourt glacé continuera d'être populaire auprès des clients. Comprendre comment prendre soin des produits à base de yaourt glacé permet de les maintenir en état de marche plus longtemps et de les garder toujours impeccables.

Un nettoyage régulier de toute la surface de l'appareil avec un chiffon et de l'eau tiède suffit pour entretenir un fabricant de yaourts glacés. Nettoyer le chiffon avec de l'eau tiède et un peu de détergent suffit à éliminer toute saleté ou bactérie persistante sur l'appareil. Il est préférable d'utiliser de l'eau chaude pour aider à tuer les bactéries et à éliminer plus efficacement tout résidu de yaourt glacé. Le nettoyage doit être effectué au moins une fois par semaine, tandis qu'un nettoyage approfondi comprenant la désinfection de l'appareil doit être effectué au moins deux fois.

Utilisations du yaourt glacé

• Camions de cuisine

  Les clients s'attendent à avoir divers articles dans différents types de camions de cuisine. Un camion à yaourts peut être amusant et rafraîchissant pour les clients à la recherche d'une collation froide. De plus, le yaourt glacé est nouveau, et beaucoup de gens ne l'ont pas encore découvert. Par conséquent, les clients sont désireux d'en savoir plus sur les camions à yaourts glacés. Ainsi, les propriétaires d'entreprises peuvent tirer profit de cette opportunité.

• Fêtes d'anniversaire

  Les célébrations d'anniversaire devraient comporter au moins une forme de divertissement pour les invités. Au lieu d'un gâteau, les participants apprécieraient une collation rafraîchissante. Un stand de yaourts glacés lors d'une fête d'anniversaire ravira les invités. Les clients peuvent installer des stands captivants dans de beaux lieux pour offrir des services.

• Événements d'entreprise

  Le yaourt glacé peut être une option excitante pour montrer de l'appréciation lors d'événements d'entreprise. Il répond à des préférences diverses. Les clients peuvent personnaliser les saveurs en fonction des goûts individuels. L'ajout de garnitures offre une touche personnelle qui garantit que chacun se sent spécial et apprécié. De plus, le yaourt glacé est une option abordable et flexible pour les entreprises qui souhaitent témoigner de leur gratitude lors de célébrations de fêtes, de rassemblements d'employés ou d'événements de remerciement des clients. Il permet de réaliser des économies par rapport aux options de traiteur plus coûteuses, mais laisse tout de même une impression positive sur les participants. Installer des stands lors d'événements d'entreprise est une pratique courante, et le yaourt glacé s'y intégrerait parfaitement.

• Mariages

  Les mariages sont des événements importants qui réservent toutes sortes de divertissements. Un bar à yaourts glacés peut ajouter une touche vintage au festin de mariage. Les couples peuvent choisir des stands thématiques avec des couleurs assorties à la palette de mariage. Le stand peut servir de station interactive pour les invités ou d'alternative au gâteau de mariage traditionnel.

• Foires et festivals

  Les événements en plein air avec de nombreux participants sont des occasions parfaites pour les stands. L'installation d'un stand lors de foires et de festivals locaux populaires permet d'accéder facilement à un marché cible important. Le stand de yaourts glacés attire facilement les foules car il propose une collation rafraîchissante par temps chaud, typique des événements en plein air. L'affichage du stand de manière brillante avec une signalisation attrayante attire les passants, et l'offre de diverses saveurs et garnitures le rend irrésistible.

Comment choisir un yaourt glacé

Lors du choix de produits à base de yaourt glacé, les acheteurs doivent tenir compte de ce que recherche leur marché cible. Dans ce cas, ils doivent se concentrer sur l'emballage et les variétés de saveurs.

Lors de l'achat de tout emballage de yaourt glacé, les acheteurs doivent se procurer des emballages adaptés à la consommation individuelle et en vrac. Généralement, les emballages individuels sont idéaux pour l'achat au détail, tandis que les emballages en vrac sont parfaits pour les excursions, les rassemblements et les écoles. De plus, les acheteurs doivent se procurer différents types d'emballages. En raison d'une sensibilisation accrue à la santé, les clients préfèrent les produits emballés de manière à limiter la contamination. De plus, les emballages avec des designs attrayants contribuent à attirer l'attention des clients. Ces emballages sont plus susceptibles de se vendre rapidement.

L'acheteur doit également tenir compte des différentes saveurs et formulations de yaourts glacés. Lors de l'achat de produits pour un public avec des goûts divers, il est primordial de rechercher des fournisseurs qui proposent diverses saveurs. Pour plus de sécurité, les acheteurs doivent se procurer des saveurs traditionnelles comme la fraise, la vanille et les baies mélangées, ainsi que des saveurs exotiques et uniques. Ils doivent également se procurer des produits à base de yaourt avec différents niveaux de douceur et différentes formulations.

Q&A

Q : Quels sont les avantages du yaourt glacé ?

A : Le yaourt glacé est un excellent moyen pour les gens de profiter du yaourt dans un nouveau format amusant. Ils sont portables, ce qui est toujours un plus pour les consommateurs occupés. Ils sont également faciles à partager, ce qui en fait un excellent choix pour les rassemblements sociaux. Ce sont de petites gâteries abordables que la plupart des gens peuvent acheter.

Q : Quels sont les avantages de l'emballage des yaourts glacés ?

A : Il existe de nombreux avantages à l'emballage des yaourts glacés. Tout d'abord, il protège le produit de la contamination et des dommages externes. Deuxièmement, il permet de maintenir la qualité et la fraîcheur du yaourt glacé. Troisièmement, il fournit des informations aux consommateurs, notamment les ingrédients, les informations nutritionnelles et les dates de péremption. Enfin, il favorise l'image de marque et aide les entreprises à se démarquer sur un marché concurrentiel.

Q : Quelles sont les tendances du marché du yaourt glacé ?

A : Le marché du yaourt glacé est en constante évolution. Actuellement, l'accent est mis sur les produits naturels à base d'ingrédients biologiques et de cultures vivantes actives. De plus en plus de marques proposent des options sans gluten et sans produits laitiers pour s'adapter aux différents régimes alimentaires. Les yaourts glacés en vrac deviennent très populaires car ils constituent une solution économique. Les saveurs personnalisées sont une autre tendance qui gagne du terrain.

Q : Combien de temps le yaourt glacé se conserve-t-il ?

A : Le yaourt glacé non ouvert peut se conserver environ 3 mois après la date de péremption lorsqu'il est stocké au réfrigérateur. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans les 2 à 3 semaines. Vérifiez toujours les signes de détérioration avant de manger.

Q : Les yaourts glacés sont-ils sains ?

A : Oui, les yaourts glacés sont assez sains. Ce sont d'excellentes sources de protéines et de calcium. Ils contiennent des probiotiques qui favorisent la digestion et la santé intestinale. Ils sont faibles en gras et riches en nutriments. Ce sont des collations idéales pour les adultes et les enfants.