Séchoir à bande continue au micro-ondes

Types de sécheurs à bande continue à micro-ondes

Les sécheurs à bande continue à micro-ondes transforment les matériaux d'une teneur en humidité de 80 à 95 % à une teneur en humidité finale de 0 à 5 %. Le sécheur peut être configuré en forme de U, en ligne droite ou en zigzag. Les configurations en zigzag ont tendance à utiliser plus d'espace vertical mais moins d'espace horizontal, ce qui est idéal pour les plafonds bas mais implique des temps de traitement plus longs. En revanche, les formes en U et les lignes droites utilisent plus d'espace vertical et moins d'espace horizontal.

Le processus de séchage commence par un mécanisme d'alimentation qui répartit le matériau humide en une couche uniforme sur la bande transporteuse. Le générateur de micro-ondes est le composant principal du sécheur à micro-ondes. Il produit des micro-ondes qui pénètrent le matériau et le chauffent de l'intérieur. Cela permet d'éliminer l'humidité. La combinaison du chauffage interne et du refroidissement externe empêche le matériau de brûler. Un système de refroidissement est généralement installé après le générateur de micro-ondes pour refroidir le produit final séché.

Les ventilateurs et les conduits d'air évacuent l'humidité de la chambre de séchage. Un mécanisme de réception du matériau recueille le matériau séché à la fin de la bande transporteuse. Il peut s'agir d'un mécanisme compressé qui stockera également le matériau.

Des tunnels sont souvent utilisés dans les sécheurs à bande à micro-ondes, qui peuvent être divisés en zones de tunnels première, seconde, troisième et quatrième. Les zones de la première à la troisième sont généralement des zones de séchage, tandis que la quatrième peut être une zone de refroidissement. Dans d'autres configurations, seules les zones première et seconde sont disponibles. Le nombre de zones peut varier en fonction des exigences du client.

Les sécheurs à micro-ondes sont dotés d'un système de commande intelligent, comprenant des automates programmables (API), des écrans tactiles et des interfaces homme-machine (IHM), pour une surveillance en temps réel. Les utilisateurs peuvent ajuster des paramètres tels que la température, le taux d'humidité et la durée du séchage, ce qui leur permet de personnaliser le processus de séchage pour différents matériaux.

• Forme en U : Dans l'agencement en forme de U, l'équipement est disposé en forme de U. La zone d'alimentation est située d'un côté, tandis que la zone de sortie du matériau séché est située du côté opposé. Cette configuration permet un temps de traitement plus long dans un espace compact.
• Zigzag : Dans l'agencement en zigzag, l'équipement suit un motif en zigzag. Il utilise moins d'espace horizontal mais plus d'espace vertical. Cette configuration convient aux zones à plafonds bas et est idéale pour des temps de traitement plus longs sur une distance horizontale plus courte.
• Ligne droite : Dans la configuration en ligne droite, l'équipement est disposé en ligne droite. La zone d'alimentation, la zone de séchage et la zone de sortie du matériau séché sont toutes en ligne droite. Cette configuration convient aux zones disposant de plus d'espace horizontal.

Spécifications et maintenance d'un sécheur à bande continue à micro-ondes

Les spécifications suivantes sont cruciales lorsqu'on envisage les aliments à sécher avec un sécheur à bande à micro-ondes :

• Matériau

  Le cadre et la bande en maille sont souvent en acier inoxydable. Ce matériau est avantageux car il peut résister aux produits chimiques de nettoyage agressifs et aux températures élevées souvent utilisées dans un sécheur à micro-ondes. De plus, l'acier inoxydable est résistant à la corrosion, ce qui lui permet de conserver sa résistance pendant longtemps.

• Largeur de la bande/Taille maximale des aliments

  La taille de la bande en maille d'acier inoxydable varie en fonction du type de matériau à sécher. Les dimensions typiques de la bande varient de 0,8 m à 1,6 m. La largeur de la bande transporteuse à micro-ondes peut également devoir être élargie pour accueillir des produits alimentaires plus volumineux.

• Température de séchage

  La température à laquelle les aliments sont séchés dépend du type d'aliment et des spécifications des usines de transformation des aliments. Un sécheur à bande en maille à micro-ondes sèche généralement les aliments à des températures comprises entre 60 °C et 160 °C. Les aliments sensibles à la chaleur peuvent être séchés à des températures plus basses pour préserver leur valeur nutritive et leur saveur. La température finale dépend également de la teneur en humidité de l'aliment.

• Teneur en humidité

  Avant d'installer le sécheur à bande, il faut tester la teneur en humidité initiale des aliments. Les fruits et légumes ont des teneurs en humidité différentes selon leur nature. Par exemple, les pommes contiennent 84 à 86 % d'eau et les carottes 87 à 95 % d'eau. Certains aliments, comme les noix et les graines, contiennent beaucoup moins d'humidité et peuvent atteindre 40 %. Un sécheur à bande en maille à micro-ondes élimine l'humidité de 95 à 99 % des fruits et légumes, ce qui donne un produit sec ne contenant que 3 à 5 % d'humidité.

• Teneur en humidité du produit séché

  Le produit final séché peut avoir une teneur en humidité résiduelle de 3 à 5 % pour les fruits et légumes et jusqu'à 1 à 2 % pour les céréales. Certains produits séchés, comme les légumes séchés pour la soupe, peuvent nécessiter une teneur en humidité de 6 à 8 % afin que le légume puisse se réhydrater complètement lorsque la soupe est chaude.

Maintenance

Les procédures d'entretien de routine suivantes garantissent qu'un sécheur à bande continue à micro-ondes fonctionne correctement et que les produits séchés sont de haute qualité :

• Nettoyage quotidien

  Lorsque les opérateurs nettoient le sécheur à bande quotidiennement, ils éliminent la majorité des contaminants de surface, y compris la saleté et les restes d'aliments. Cela réduit considérablement le risque de développement microbien et de maladies d'origine alimentaire. Le nettoyage quotidien rend également le nettoyage en profondeur plus rapide et plus facile, car les contaminants sont éliminés avant qu'ils n'aient le temps de sécher et de former des résidus plus résistants.

• Nettoyage en profondeur hebdomadaire

  Le nettoyage en profondeur hebdomadaire est une tâche d'entretien essentielle pour prévenir la contamination des produits secs. Des produits comme les désinfectants à base d'agrumes et les nettoyants industriels en profondeur sont parfaits pour désinfecter de grandes surfaces de la bande transporteuse à micro-ondes. Un nettoyage en profondeur fréquent garantit l'élimination des contaminants que le nettoyage quotidien ne peut pas éliminer.

Scénarios d'utilisation des sécheurs à bande continue à micro-ondes

• Industrie alimentaire

  Dans l'industrie alimentaire, le séchage à bande continue à micro-ondes est utilisé pour sécher divers matériaux alimentaires, tels que la viande, les fruits, les légumes, les fruits de mer et les collations. Il peut fournir des processus de séchage efficaces tout en conservant les nutriments, la saveur et la couleur. De plus, la stérilisation par séchage aux micro-ondes peut contribuer à prolonger la durée de conservation.

• Industrie textile

  L'industrie textile utilise des sécheurs à bande continue à micro-ondes pour sécher et déshydrater de nombreux tissus et textiles, notamment le coton, la laine, le polyester et le nylon. L'humidité des tissus est extraite par séchage aux micro-ondes, ce qui améliore leur qualité et les prépare aux opérations de fabrication ultérieures.

• Industrie du travail du bois

  Les sécheurs à bande continue à micro-ondes peuvent être utilisés pour le séchage du bois dans l'industrie du travail du bois. Ils peuvent rapidement évaporer l'eau du bois en appliquant des micro-ondes pour réduire la teneur en humidité du bois. Cela permet de sécher le bois, de le stabiliser et de le rendre adapté au travail du bois et à la menuiserie.

• Industrie chimique

  Dans l'industrie chimique, les sécheurs à micro-ondes continus sont largement utilisés pour sécher des substances et des matériaux chimiques, tels que des poudres, des granulés et des réactifs chimiques. Ils peuvent améliorer la vitesse du processus et la qualité du produit en abaissant la teneur en humidité des matériaux chimiques.

• Industrie de l'impression et de la teinture

  L'industrie de l'impression et de la teinture utilise des sécheurs à bande à micro-ondes pour sécher les textiles imprimés et teints. L'humidité du textile sera rapidement éliminée par séchage aux micro-ondes, ce qui accélérera le processus de production et améliorera la qualité des produits.

• Industrie des matériaux de construction

  Un sécheur à bande continue à micro-ondes est utilisé dans l'industrie des matériaux de construction pour sécher les matériaux de construction, notamment la céramique, les briques et le plâtre. Les matériaux de construction sont séchés, leurs performances sont améliorées et ils sont adaptés aux applications de construction en appliquant des micro-ondes pour éliminer l'humidité.

• Industrie pharmaceutique

  Les sécheurs à bande à micro-ondes sont couramment utilisés dans l'industrie pharmaceutique pour sécher les articles médicinaux, tels que les herbes, les extraits et les granulés. Ils peuvent garantir la stabilité du produit et améliorer la qualité en abaissant la teneur en humidité des matériaux pharmaceutiques.

• Industrie du plastique

  L'industrie du plastique utilise des sécheurs à bande continue à micro-ondes pour sécher les matériaux plastiques tels que l'ABS, le PS, le PP et le PET. Ils peuvent éliminer l'humidité des matériaux plastiques, améliorer leurs propriétés de traitement et obtenir une meilleure qualité.

• Industrie de l'emballage

  L'industrie de l'emballage utilise largement des sécheurs à bande continue à micro-ondes pour sécher les matériaux d'emballage, notamment le papier, les films plastiques et les matériaux composites. La teneur en humidité des matériaux est réduite par séchage aux micro-ondes, ce qui améliore l'aptitude à l'impression, l'adhésion et les performances d'emballage.

Comment choisir un sécheur à bande continue à micro-ondes

Voici quelques facteurs clés que les acheteurs d'entreprises doivent prendre en compte lorsqu'ils ajoutent ou améliorent une installation de séchage des aliments aux micro-ondes dans leur ligne de production.

• Puissance des micro-ondes productive

  Les acheteurs d'entreprises doivent évaluer la productivité et la puissance de sortie de chaque unité. Ils doivent réfléchir à la quantité de matière alimentaire qu'ils peuvent traiter en une heure et trouver une machine capable de gérer cette capacité. De plus, ils doivent rechercher des équipements dotés d'une puissance de sortie des micro-ondes qui optimise la vitesse de séchage sans affecter la qualité des aliments.

• Système de bande pour les matières alimentaires

  Il faut tenir compte du type de matière alimentaire pour lequel ce système de transport est adapté. Essayez d'imaginer si la bande peut transporter les aliments spécifiques dans la taille et la disposition souhaitées et si elle peut respecter les normes d'hygiène requises pour la transformation des aliments.

• Contrôle du trafic de séchage

  Choisissez une machine dotée d'un système de commande facile à utiliser qui aide les travailleurs à modifier les paramètres rapidement et avec précision. En outre, un calendrier d'entretien détaillé et quelques pièces d'entretien fréquentes doivent être fournis afin que les acheteurs d'entreprises puissent maintenir leur équipement en bon état de fonctionnement au fil du temps.

• Construction des bandes continues à micro-ondes

  Choisissez une unité fabriquée avec des matériaux robustes et durables, résistants à la corrosion ou revêtus, comme l'acier inoxydable. Cela permettra de garantir que l'équipement reste en bon état même après une utilisation prolongée ou une exposition à divers matériaux alimentaires.

• Aspect financier

  Tenez compte du coût total, y compris l'investissement initial, les coûts d'exploitation (consommation d'énergie, entretien, etc.) et le retour sur investissement potentiel grâce à une productivité accrue et à une meilleure qualité des produits.

• Service après-vente et assistance

  Tenez compte du service après-vente et de l'assistance du fournisseur. Il est essentiel de choisir des fournisseurs qui fournissent une assistance technique rapide, une disponibilité des pièces de rechange et des services d'entretien complets.

FAQ

Q1 : Quels types d'aliments un sécheur à micro-ondes sèche-t-il ?

R1 : Un sécheur à bande transporteuse à micro-ondes pour aliments est une machine qui peut sécher des aliments de différentes formes et tailles, telles que les céréales, les légumes, la viande et les fruits.

Q2 : Quels sont les avantages d'utiliser un sécheur à bande transporteuse à micro-ondes pour les matières alimentaires dans l'industrie ?

R2 : Les avantages comprennent un séchage plus rapide, une haute efficacité, la préservation de la qualité, un gain d'espace, des économies d'énergie, l'automatisation, l'absence de pollution et la sécurité.

Q3 : Un sécheur à micro-ondes peut-il être utilisé avec d'autres méthodes de séchage ?

R3 : Oui. Un sécheur à bande transporteuse à micro-ondes pour aliments peut être utilisé avec d'autres méthodes de séchage comme le séchage solaire et thermique pour créer un système de séchage hybride.

Q4 : Le sécheur à bande transporteuse à micro-ondes est-il facile à utiliser ?

R4 : Oui. La plupart des sécheurs industriels sont dotés d'un système automatique qui les rend faciles à utiliser. Le sécheur à micro-ondes est également doté de dispositifs de sécurité qui protègent les opérateurs.