Fabricant de cuisinières à induction chine

Types d'appareils de cuisson à induction

• Table de cuisson à induction simple :

  La table de cuisson à induction simple est une table de cuisson à induction simple avec une seule zone de cuisson. Elle est portable et légère. Elle est donc idéale pour les petites cuisines, les dortoirs et la cuisine en voyage. De plus, la table de cuisson à induction simple consomme moins d'électricité. Elle prend donc moins de temps pour cuire les aliments et, par conséquent, permet de faire des économies d'énergie.

• Table de cuisson à induction multiple :

  Une table de cuisson à induction multiple possède deux zones de cuisson ou plus. Elle se décline en de nombreux modèles, des plus simples aux plus complexes. Certaines tables de cuisson à induction multiple sont dotées d'écrans tactiles, de minuteries, de réglages de température et d'une connectivité intelligente. Ces fonctionnalités permettent d'utiliser efficacement plusieurs zones de cuisson. Les tables de cuisson à induction multiple sont idéales pour les familles nombreuses et les personnes qui aiment cuisiner.

• Table de cuisson à induction encastrable :

  Les tables de cuisson à induction encastrables ont un design élégant. Elles sont généralement intégrées aux plans de travail. La partie visible de la table de cuisson à induction encastrable est beaucoup plus fine que les modèles portables. Elle est esthétiquement plaisante et possède des fonctionnalités de pointe, comme des boutons et des écrans tactiles. Elle est donc très appréciée des propriétaires.

• Table de cuisson à induction portable :

  Une table de cuisson à induction portable est une table de cuisson de comptoir facile à déplacer d'un endroit à un autre. Elle fonctionne à l'électricité. Elle fonctionne donc bien dans les endroits où il n'y a pas de gaz naturel. La table de cuisson à induction est compatible avec les ustensiles de cuisson à induction. Si un aimant adhère au pot ou à la casserole, alors elle est compatible avec l'induction.

Fonctions et caractéristiques des appareils de cuisson à induction

L'appareil de cuisson à induction est doté de diverses fonctionnalités pour améliorer ses performances et l'expérience utilisateur. En voici quelques-unes.

• Fonctionnalités de sécurité

  Les appareils de cuisson à induction sont dotés de nombreuses fonctionnalités de sécurité pour protéger l'utilisateur. Par exemple, la fonction d'arrêt automatique permet d'éteindre l'appareil une fois la cuisson terminée. De plus, certains appareils de cuisson à induction sont dotés d'un système de verrouillage enfant pour empêcher les enfants de mettre accidentellement l'appareil en marche. De plus, l'appareil est doté d'un système de détection des casseroles et des poêles. Il ne détecte que les ustensiles de cuisson adaptés à utiliser sur la surface de cuisson. Une fois la casserole retirée, la cuisson s'arrête automatiquement.

• Énergétique et écologique

  Les appareils de cuisson à induction sont écoénergétiques et respectueux de l'environnement. Ils contribuent à réduire les coûts énergétiques et à préserver les ressources naturelles. Les appareils de cuisson utilisent l'énergie électromagnétique pour chauffer les casseroles et les poêles directement. Ils perdent peu de chaleur pendant le processus, ce qui les rend efficaces. De plus, l'appareil produit moins de dioxyde de carbone et réduit les émissions de gaz à effet de serre. Ces appareils de cuisson sont idéaux pour les personnes qui cherchent à réduire leurs coûts énergétiques et leur empreinte carbone.

• Réglage de la température et fonction minuterie

  Avec un appareil de cuisson à induction, les utilisateurs peuvent mieux contrôler la température de cuisson. Les appareils de cuisson à induction sont dotés de réglages de température précis qui permettent aux utilisateurs d'ajuster et de maintenir la température souhaitée avec une précision maximale. Le réglage de température réglable permet aux utilisateurs d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson. Un appareil de cuisson à induction avec une fonction minuterie permet aux utilisateurs de régler la durée de cuisson. Ainsi, les aliments ne sont pas trop cuits ou brûlés. De plus, la fonction minuterie ajoute à la commodité de la cuisson à induction. Les utilisateurs n'ont pas besoin de surveiller les aliments en permanence. Cela facilite le multitâche. Une fois le temps défini écoulé, un signal sonore avertit l'utilisateur. Le repas est prêt. La fonction minuterie éteint l'appareil de cuisson à induction après le temps défini pour éviter une cuisson excessive.

Applications des appareils de cuisson à induction

Les appareils de cuisson à induction trouvent de plus en plus d'applications dans diverses industries, en dehors des foyers et des cuisines. Les plaques de cuisson à induction simples et les brûleurs doubles sont utilisés dans de nombreuses entreprises en raison de leur efficacité et des économies de temps et d'énergie qu'ils offrent. Voici quelques applications des appareils de cuisson à induction :

• Restaurants : Les chefs cuisiniers des restaurants utilisent des appareils de cuisson à induction pour leur méthode de cuisson rapide et efficace. Ils apprécient particulièrement le contrôle précis de la température qui les aide à préparer le même plat de manière constante à chaque fois. La cuisinière à induction commerciale offre également des niveaux de puissance plus élevés adaptés à la cuisine professionnelle.
• Entreprises de restauration/camions de nourriture : Ces entreprises de cuisine mobile ont besoin d'un équipement de cuisson portable, léger et écoénergétique car elles travaillent avec un espace limité et doivent utiliser des cuisinières qui ne produisent pas de chaleur et ne brûlent pas les aliments ou les autres équipements. Les appareils de cuisson à induction répondent à toutes ces exigences, c'est pourquoi ils sont le choix préféré.
• Boulangeries : Les brûleurs à induction sont utilisés pour préparer des pâtisseries, des gâteaux, faire fondre du chocolat et mijoter des sauces, entre autres. Ils aident à cuire certains aliments qui seront assemblés à un stade ultérieur dans le four à induction. Le chauffage par induction est également utilisé pour préchauffer les fours à pâtisserie. Certains fours à pâtisserie ont des plaques à induction sous eux pour fournir un chauffage plus rapide.
• Laboratoires : Le chauffage par induction est largement utilisé dans les laboratoires du monde entier en raison de son efficacité et de sa sécurité. Il est utilisé pour chauffer certains liquides, solutions et mélanges dans des béchers ou des fioles tout en effectuant des mesures de température précises lors d'expériences de chimie. L'induction aide également aux essais de matériaux pour vérifier le point de fusion et effectuer l'analyse des alliages.
• Industrie du plastique : L'industrie du moulage des plastiques utilise la technologie de chauffage par induction pour chauffer les moules métalliques, ce qui permet de durcir le plastique et d'accélérer le processus de moulage. Le chauffage par induction permet un chauffage uniforme et un contrôle précis de la température, ce qui contribue à la fabrication de pièces en plastique résistantes.
• Industrie métallurgique : Le chauffage par induction est couramment utilisé dans les industries pour chauffer le métal afin d'atteindre une température spécifique pour le forgeage, la trempe ou la revenu. Il est également utilisé pour des tâches telles que le soudage, le brasage et la coulée. Les bobines à induction chauffent le métal rapidement et efficacement, puis il est mis en forme et refroidi.

Comment choisir les fabricants d'appareils de cuisson à induction

Lorsqu'il s'agit de choisir un fournisseur de plaques de cuisson à induction, les acheteurs doivent tenir compte de nombreux éléments pour s'assurer qu'ils achètent des articles de qualité et sûrs. Ces éléments comprennent ;

• Bonne qualité et durabilité : La qualité et la solidité des articles sont l'une des choses les plus importantes que les acheteurs doivent prendre en compte. En effet, après avoir acheté les articles, ils les vendront dans leurs magasins. Ils doivent donc s'assurer que les articles sont de bonne qualité pour éviter tout regret par la suite.
• Normes de sécurité : Avant d'acheter ces articles, les acheteurs doivent vérifier s'ils respectent les normes de sécurité locales. Les appareils de cuisson à induction fonctionnent en créant des champs électromagnétiques, ce qui signifie qu'ils doivent respecter les normes mondiales en matière de niveaux de rayonnement.
• Services après-vente : Après une transaction, les fournisseurs d'appareils de cuisson à induction doivent offrir des services acceptables si les commerçants souhaitent continuer à travailler avec eux. Selon les fabricants, les services peuvent être différents. Toutefois, pour les vendeurs de fours à induction, ils doivent s'assurer que le fournisseur offre des services après-vente généraux pour maintenir l'article en bon état pour les clients.
• Variété de produits : Autre point important, les fournisseurs de fours à induction doivent proposer des articles avec différentes fonctionnalités et différents modèles. Les fournisseurs doivent stocker des articles avec différentes marges pour s'assurer qu'ils ont quelque chose pour chaque client.
• Coût et marge bénéficiaire : Lors de l'évaluation des produits, les fournisseurs doivent s'assurer qu'ils sont à un coût raisonnable pour leur permettre de maximiser leurs profits. Cela exige un fournisseur qui achète les articles à un prix raisonnable pour garantir que les commerçants en tirent un profit.
• Avis et évaluations : Les expéditions doivent être soigneusement vérifiées avant de les envoyer pour s'assurer qu'elles sont en bon état. Les fournisseurs de fours à induction doivent vérifier les avis et les évaluations de différents appareils de cuisson avant de les acheter pour s'assurer qu'ils sont de bonne qualité. De même, le fournisseur doit être un fournisseur qui a de bonnes évaluations, ce qui signifie qu'il vend de bons articles.
• Expérience et expertise : Autre point important, l'offre et la demande des articles doivent être suffisamment examinées par le fournisseur. En effet, ils doivent savoir quelle est la demande du marché des fours à induction pour pouvoir fournir les articles en quantité suffisante pour répondre aux besoins du marché.
• Certificats soutenus : Les commerçants doivent vérifier la certification des fournisseurs d'appareils de cuisson à induction avant d'acheter les articles. Les certificats sont la preuve que les fournisseurs vendent les articles et qu'ils sont conformes aux niveaux de qualité standard.

Q&R sur l'appareil de cuisson à induction

Q1 : Quel est l'avantage de la cuisson à induction ?

A1 : Les appareils de cuisson à induction utilisent l'énergie électromagnétique pour chauffer directement les casseroles et les poêles. Voici quelques avantages :

• Efficacité énergétique - jusqu'à 10 % d'économies d'énergie.
• Temps de cuisson plus rapides - la cuisson à induction est jusqu'à 50 % plus rapide.
• Contrôle précis de la température.
• Détection active de la casserole pour plus de sécurité.
• Respectueux de l'environnement - moins d'émissions de CO2.
• Facile à nettoyer car la surface ne chauffe pas.
• Produit moins d'odeurs de cuisson.

Q2 : Quels ustensiles de cuisine fonctionnent avec l'induction ?

A2 : Les ustensiles de cuisine ferromagnétiques sont adaptés à la cuisson par induction. Les casseroles doivent contenir des matériaux magnétiques pour fonctionner avec les plaques à induction. Vérifiez le fond de la cuisinière pour le symbole d'induction. Certains matériaux compatibles incluent la fonte, l'acier inoxydable et l'acier inoxydable magnétique. Recherchez des casseroles et des poêles spécifiquement étiquetées pour l'induction.

Q3 : La cuisson à induction présente-t-elle des avantages pour la santé ?

A3 : Oui, la cuisson à induction présente des avantages pour la santé. Étant donné que l'appareil de cuisson à induction chauffe directement les casseroles et les poêles, moins de chaleur s'échappe dans l'air. Cela réduit la pollution atmosphérique et les concentrations de monoxyde de carbone et de dioxyde d'azote, qui provoquent l'asthme et des complications respiratoires. La cuisson à induction permet également un contrôle précis des températures de cuisson. Cela permet d'éviter la production de produits chimiques nocifs à des températures de friture élevées.

Q4 : Qu'est-ce qui convient à une plaque de cuisson à induction ?

A4 : Les plaques de cuisson à induction sont disponibles dans différents styles et différentes tailles pour répondre à différents besoins. Par exemple : les mini-appareils de cuisson à induction, qui sont portables et faciles à transporter. Les modèles à une ou deux zones sont parfaits pour les petits espaces de cuisson. Les plaques de cuisson à induction pleine grandeur, qui ont plusieurs zones de cuisson pour les familles et les chefs professionnels. Les modèles encastrables se fondent dans les comptoirs. Les fours à induction autonomes combinent également les surfaces de cuisson et les fours en un seul appareil.

Q5 : Comment entretenir un appareil de cuisson à induction ?

A5 : Entretenez les appareils de cuisson à induction en les nettoyant simplement. Nettoyez régulièrement les surfaces lisses en verre céramique après utilisation. Les appareils de cuisson à induction n'ont pas de flammes nues ni de déversements. Les surfaces de la plaque de cuisson nécessitent rarement un nettoyage approfondi. Utilisez des nettoyants doux pour verre céramique et des chiffons ou des éponges doux. Évitez les nettoyants abrasifs ou agressifs. Consultez les manuels d'utilisation pour des instructions de nettoyage spécifiques. Néanmoins, un entretien régulier de la surface permet de garder les plaques de cuisson à induction impeccables pendant des années. Essuyez les déversements et les taches pour éviter l'accumulation de résidus.