Machine à crème glacée 225a

Types de machines à glace 225a

La machine à glace de type 225A est parfois appelée congélateur par lots. Elle est disponible en différents modèles pour répondre aux besoins variés des utilisateurs. Voici les types courants de machines à glace :

• Modèle 225A-LR

  Ce modèle est idéal pour les entreprises disposant d'un espace limité. Il se présente dans un design horizontal compact qui permet d'optimiser les zones de travail sans compromettre les performances. Le modèle 225A-LR est conçu pour résister à une utilisation fréquente. Il présente une construction robuste. Il dispose également de commandes conviviales pour permettre à un personnel ayant des niveaux de compétences différents de l'utiliser facilement.

  En outre, le congélateur par lots 225A-LR produit une crème glacée avec une texture lisse et homogène. Il dispose également de fonctions de contrôle automatique qui améliorent la précision du processus de congélation. Le résultat est une crème glacée de haute qualité qui répond aux attentes des clients.

• Modèle 225A-HR

  Le modèle 225A-HR a une fonction similaire à celle du modèle 225A-LR. Cependant, ce modèle a un design vertical. Le design vertical de la machine à glace permet d'économiser de l'espace au sol en plaçant les composants de la machine à glace verticalement. Cette disposition permet aux utilisateurs de maximiser leur zone de production tout en maintenant la qualité et l'efficacité. Le modèle 225A-HR est idéal pour les entreprises qui ont un espace au sol limité mais qui souhaitent néanmoins augmenter leur productivité et optimiser leurs ressources.

  En outre, le modèle 225A-HR a une capacité de production plus élevée. C'est un excellent choix pour les propriétaires d'entreprises qui recherchent une machine à glace capable de produire rapidement et efficacement de grandes quantités de crème glacée.

• Modèle 225A-ET

  Ce modèle est populaire auprès des entreprises de fabrication de crème glacée de taille moyenne à grande. Il dispose d'un cylindre de congélation plus grand que les modèles 225A-LR et 225A-HR. Cette caractéristique lui permet de produire un grand volume de crème glacée en peu de temps. Le modèle ET est construit avec des matériaux durables pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse. Il dispose également d'un système de réfrigération très efficace qui répond aux exigences de la production de crème glacée commerciale.

• Autres accessoires

  Certaines variantes de la machine à glace de type 225A sont livrées avec des accessoires supplémentaires comme un réservoir de pré-refroidissement. Le réservoir de pré-refroidissement refroidit le mélange à une température prédéfinie avant qu'il ne pénètre dans le cylindre de congélation. Il conditionne également le mélange pour une congélation et une aération optimales. Le réservoir de pré-refroidissement améliore l'homogénéité et la texture de la crème glacée. Il rend également le processus de congélation plus efficace. Cette amélioration, associée aux autres caractéristiques de la machine à glace, améliore la qualité globale de la crème glacée produite.

Fonctions et caractéristiques de la machine à glace 225A

La machine à glace 225A se distingue par une série de caractéristiques intéressantes qui peuvent contribuer à augmenter les profits et à ravir les clients.

• Capacité de production élevée : Le modèle 225A a une capacité de production élevée de 25 L/h. Il convient aux environnements commerciaux très fréquentés, et les utilisateurs peuvent servir de grandes quantités de crème glacée molle en peu de temps. Ce modèle est un excellent choix pour les crèmeries, les grands restaurants et les services de traiteur qui doivent répondre à une forte demande.
• Construction en acier inoxydable : Les machines à glace 225A ont des corps robustes en acier inoxydable. Ce matériau durable résiste à la corrosion et à une utilisation intensive. De plus, l'acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir. Ces avantages font de la machine un choix idéal pour les environnements commerciaux où l'hygiène et la longévité de l'équipement sont une priorité.
• Contrôle électronique : Le modèle 225A dispose d'un système de contrôle électronique avancé. Les opérateurs peuvent facilement régler et surveiller les paramètres clés, tels que la vitesse de mélange, la température et la durée, sur l'écran LCD. Un contrôle précis améliore la qualité de la crème glacée molle. De plus, l'interface conviviale permet une configuration rapide. La formation du personnel prend moins de temps pour réduire les coûts d'exploitation.
• Fonction de pré-refroidissement : Les machines à glace 225A ont une fonction de pré-refroidissement qui prépare l'équipement à une production de pointe. Les opérateurs peuvent activer la fonction de pré-refroidissement avant le début de la production quotidienne de crème glacée. Cette fonction refroidit les pièces internes et les stabilise à la température souhaitée. Ce processus réduit le temps nécessaire pour fabriquer le premier lot de crème glacée. Ainsi, les clients peuvent servir de la crème glacée fraîche sans délai.
• Lubrification automatique : Les machines à glace 225A nécessitent moins de lubrification manuelle grâce à leur fonction de lubrification automatique. La machine s'huile elle-même à intervalles prédéfinis. La lubrification automatique réduit les frottements de la machine et prévient l'usure. Elle augmente la longévité des pièces mobiles. De plus, les opérateurs peuvent se concentrer davantage sur la production plutôt que sur l'entretien de la machine.

Utilisation de la machine à glace 225a

En raison de son efficacité, la machine à glace 225 a est utilisée dans divers secteurs d'activité et par divers clients. Voici quelques-unes des applications les plus fréquentes de la machine à glace 225A :

• Restaurants : Les restaurants utilisent des machines à glace 225A pour créer des garnitures de dessert amusantes, personnalisées et créatives. Cela attire davantage de clients et améliore la fidélisation de la clientèle en produisant des saveurs de crème glacée fraîches et uniques. Certains restaurants avec des menus plus larges utilisent des machines à glace multifonctionnelles pour produire divers desserts glacés.
• Usines de production : Les grandes entreprises de fabrication alimentaire utilisent des machines à glace 225A à l'échelle industrielle pour produire de la crème glacée à grande échelle. Elles sont souvent dotées de fonctionnalités plus avancées, telles que des commandes automatisées et des lots de grande capacité.
• Crèmeries : Les crèmeries sont les principaux utilisateurs de la machine à glace 225A. Ces machines permettent de produire de la crème glacée de différentes saveurs que les gens peuvent venir acheter. Les machines sont également utilisées par les crèmeries pour créer des desserts uniques et personnalisés qui les distinguent de leurs concurrents. Les boutiques proposant plusieurs marques de machines à glace ont tendance à avoir une plus grande variété de saveurs et de friandises glacées.
• Supermarchés : Certains supermarchés utilisent des machines à glace 225A pour fabriquer de la crème glacée molle qu'ils vendent en gobelets ou en cornets. Les machines à glace aident les supermarchés à créer un dessert glacé à la demande que leurs clients peuvent déguster pendant leurs achats.
• Services de traiteur : Les entreprises de traiteur utilisent des machines à glace 225A pour fournir des desserts glacés uniques et personnalisés lors d'événements tels que des mariages, des fêtes et des événements professionnels. La machine permet aux services de traiteur de créer différentes saveurs de crème glacée qui répondent aux besoins spécifiques des clients.
• Recherche et développement : Les entreprises de fabrication alimentaire utilisent souvent des machines à glace pour rechercher et développer de nouvelles textures de crème glacée, de nouvelles saveurs et de nouvelles formulations de desserts glacés.
• Camions de nourriture : Les entreprises de restauration mobile, comme les camions de nourriture et les chariots, utilisent des machines à glace pour fabriquer et servir de la crème glacée aux clients en déplacement.

Comment choisir une machine à glace 225A

Lors du choix d'une machine à glace pour un environnement commercial ou un restaurant, il faut tenir compte de caractéristiques et de capacités spécifiques pour répondre aux besoins de production.

• Besoins de production : Évaluez la capacité de production et les besoins de production de l'établissement. Tenez compte d'un établissement où plusieurs types de crème glacée sont fabriqués quotidiennement. Choisissez une machine à glace d'une grande capacité ou une machine capable de produire de la crème glacée en un nombre réduit de lots de temps.
• Conception et espace du magasin : Tenez compte de la conception et de l'aménagement du magasin. Assurez-vous de choisir une machine à glace qui s'intègre à la conception et au style du magasin.
• Alimentation électrique : Adaptez la tension et la fréquence de la machine à l'alimentation électrique locale. Assurez-vous d'une alimentation électrique stable pour éviter les pannes de la machine aux heures de pointe.
• Utilisation et entretien de la machine : Tenez compte de la convivialité lors du choix d'une machine à glace. Elle doit être dotée d'un panneau de commande simple, permettant d'obtenir divers types de crème glacée et une installation facile. Choisissez des machines à glace faciles à démonter pour le nettoyage, dotées de fonctions de nettoyage automatique et d'autoprotection.
• Durabilité et qualité : Optez pour des machines à glace fabriquées avec des matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable pour une durabilité accrue. Assurez-vous que la machine peut résister à une utilisation fréquente et qu'elle est dotée de composants fiables et robustes.
• Coût : Comparez les prix de différents fournisseurs tout en tenant compte de la valeur des caractéristiques, de la qualité et des coûts d'utilisation à long terme. Choisissez une machine qui offre le meilleur rapport qualité-prix et répond aux besoins de production.
• Fournisseur et service après-vente : Choisissez un fournisseur réputé avec des avis et des commentaires positifs. Un fournisseur fiable propose des machines de qualité et un support client réactif. Renseignez-vous sur la garantie et le service de réparation pour garantir une assistance rapide si nécessaire.

Prenez le temps de faire des recherches et d'évaluer différents modèles de machines à glace et différents fournisseurs pour prendre une décision éclairée qui réponde à vos besoins de production et à votre budget.

FAQ

Q1 : Quel type d'alimentation électrique est nécessaire pour la machine ?

A1 : La dernière machine à glace, modèle 225A, fonctionne avec une alimentation monophasée de 220 V/240 V, ce qui la rend adaptée à un usage domestique et commercial.

Q2 : Comment les utilisateurs nettoient et entretiennent-ils cette machine après la production de crème glacée ?

A2 : Après avoir fabriqué le dernier lot de crème glacée, les utilisateurs doivent laver le mélangeur, la trémie et les tubes avec de l'eau chaude savonneuse. Ensuite, rincez le tout avec de l'eau chaude. Veuillez ne pas mettre les pièces au lave-vaisselle.

Q3 : Quel type de garantie les machines à glace ont-elles ?

A3 : Différents fournisseurs offrent des garanties différentes, mais la plupart des machines sont fournies avec une garantie d'un an pour le compresseur et les pièces électriques. Il est essentiel de se renseigner sur les détails de la garantie avant d'effectuer un achat.

Q4 : Un utilisateur peut-il fabriquer différentes saveurs de crème glacée avec cette machine ?

A4 : Oui. La conception de la machine à glace permet aux utilisateurs de fabriquer différentes saveurs l'une après l'autre. Cependant, il est important de nettoyer soigneusement toutes les pièces pour éliminer toute trace de l'ancienne saveur avant d'ajouter la nouvelle recette.

Q5 : Quel type de dépannage est disponible lorsque la machine cesse de fonctionner ?

A5 : La plupart des fournisseurs fournissent un guide de dépannage complet avec le manuel d'utilisation. Le guide fournit des solutions aux problèmes courants tels que le cylindre de congélation qui ne tourne pas, un bruit excessif et des vibrations de la machine.