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Une bière en growler est un contenant destiné à transporter de la bière artisanale. Il existe différents types de bières en growler, en fonction des matériaux utilisés pour les fabriquer. Voici quelques types courants :
Growlers en verre :
La plupart des growlers en verre ont une capacité de 64 onces, bien que des growlers de 32 onces soient également disponibles. Ils sont fabriqués en verre clair ou en verre brun. Le growler en verre brun est plus populaire car il offre une protection contre les UV. Ce type de growler est idéal pour conserver de la bière sensible à l’oxydation. Il est également adapté pour transporter de la bière de la brasserie vers la maison. La plupart des brasseries vendent de la bière dans des growlers en verre. Ils ne peuvent pas garder la bière fraîche longtemps car ils n'ont pas de système de scellage.
Growlers en acier inoxydable :
Ce type de growler est populaire car il est durable et peut garder la bière au frais pendant longtemps. Il est également connu sous le nom de growler en métal. Ce growler scellable est idéal pour les activités en plein air comme le camping. Il peut résister à une manipulation brutale. Les growlers en acier inoxydable sont isolés sous vide. Ils peuvent garder les boissons froides, y compris la bière, l'eau glacée et la limonade, froides pendant 24 heures. Ils peuvent également garder les boissons chaudes comme le café ou le thé tièdes pendant jusqu'à 12 heures.
Growlers en plastique :
Le growler en plastique a un design léger qui le rend facile à transporter. Il est incassable et sûr pour une utilisation en extérieur. Ce type de growler est idéal pour les familles avec des enfants. La plupart des growlers en plastique sont réutilisables. Ils constituent le meilleur choix pour servir de la bière lors de fêtes.
Growlers en céramique :
Ces types de growlers sont fabriqués en argile. Ils sont idéaux pour stocker et servir de la bière. Les growlers en céramique ont un design unique et intemporel. Ils offrent une excellente isolation, maintenant la bière à la température désirée. Les growlers en céramique protègent également contre les UV, ce qui les rend adaptés aux bières sensibles à la lumière. Ils sont souvent utilisés pour des brassins spéciaux ou comme pièces décoratives.
Matériaux :
Les bières en growler sont fabriquées à partir de différents matériaux. Le plus courant est le verre. Les growlers en verre sont généralement épais et disponibles dans différentes formes, notamment ronde et carrée. Ils peuvent avoir des finitions allant du clair au dépoli. Ce matériau est excellent pour maintenir la bière fraîche et permettre aux consommateurs de voir le produit à l'intérieur. Un autre matériau populaire pour les growlers est l'acier inoxydable. Ceux-ci sont légers, durables et possèdent des propriétés isolantes qui peuvent garder la bière froide longtemps. Les growlers en acier sont souvent dotés d'une finition en poudre et d'une poignée pour un transport facile. La céramique est une autre option de matériau. Les growlers en céramique ont un attrait esthétique unique et peuvent être décorés avec des glaçures personnalisées. Ils sont bons pour garder la bière froide et ont un look vintage. Enfin, des growlers en aluminium sont également disponibles. Ceux-ci sont légers et résistants à la corrosion. Ils peuvent également garder la bière isolée et sont parfaits pour des aventures en plein air.
Options de fermeture :
Les bières en growler ont différentes options de fermeture pour garder la bière fraîche et éviter qu'elle ne devienne plate. La fermeture la plus courante est un bouchon à bascule, également connu sous le nom de couvercle à fil. Ce type de fermeture dispose d'un fermoir en métal qui s'ouvre et se referme, créant un joint hermétique. Une autre option de fermeture populaire est un bouchon à vis. Ces bouchons peuvent être de différentes tailles, comme filetés ou non filetés. Ils se vissent pour créer un joint étanche qui maintient la bière fraîche. Les bouchons en liège et les paniers à fil sont des fermetures traditionnelles qui ajoutent une touche d'élégance. Le liège est inséré dans le goulot du growler et sécurisé avec un panier à fil. Cela crée un joint à la fois fonctionnel et décoratif.
Forme et style :
Les growlers en verre ont généralement une forme et un style qui les rendent faciles à transporter et à verser. Le goulot du growler a souvent un design qui permet une prise et une manipulation faciles. Certains growlers sont même dotés de poignées pour plus de commodité. En termes de style, les growlers peuvent avoir un look classique et rustique ou une apparence moderne et élégante. Ils peuvent être décorés avec des étiquettes et des impressions personnalisées pour mettre en valeur la marque de la brasserie. Les growlers en acier inoxydable, quant à eux, ont un look élégant et moderne. Ils sont souvent disponibles en finitions métalliques, telles que l'argent ou le noir, et peuvent avoir des revêtements mats ou brillants.
Options de taille :
Les bières en growler sont disponibles en différentes options de taille pour répondre à divers besoins et préférences. La taille la plus courante est le growler de 64 onces, ce qui équivaut à un demi-gallon. Cette taille est pratique pour ramener chez soi un lot de bière artisanale depuis la brasserie ou se faire remplir dans un bar à bière. Une autre taille populaire est le growler de 32 onces, plus petit et plus portable. Il est idéal pour les personnes qui souhaitent goûter différentes bières sans s'engager dans une quantité plus importante. Les tailles moins courantes incluent les growlers de 16 onces et 128 onces. Le growler de 16 onces est similaire en taille à un pint et est excellent pour une consommation en déplacement. Le growler de 128 onces, également connu sous le nom de 'cinquième', est un grand contenant adapté pour des fêtes ou des événements.
Vente au détail
Les détaillants peuvent utiliser les remplissages de growler pour inciter les clients à revenir dans leurs magasins. Les magasins de bière artisanale et les brasseries peuvent récompenser les clients qui retournent leurs growlers avec des réductions ou des remplissages spéciaux de bière en growler. Les clients qui rapportent leurs growlers vides peuvent également se voir attribuer des points de fidélité. Cela incite les clients à revenir dans le même magasin pour faire remplir leurs growlers au lieu de se rendre chez des concurrents. Le remplissage d'un growler est également une option respectueuse de l'environnement par rapport à l'achat d'un nouveau. Les détaillants peuvent mettre en avant cet aspect écologique pour encourager les clients à retourner leurs growlers vides.
Événements spéciaux
Les gens peuvent utiliser des bières en growler lors d'événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes d'anniversaire ou des fêtes de départ à la retraite. De petites quantités de bière artisanale servies lors de ces événements conviennent parfaitement pour être stockées dans des growlers. Cela permet aux invités de goûter différents types de bières. Cela offre également un souvenir lié à la bière aux invités qui ont payé un peu plus pour assister à l'événement. L'utilisation de bières en growler lors d'événements aide également l'organisateur à respecter un budget, car l'achat de bière en growler est souvent moins cher que l'achat de bouteilles ou de canettes individuelles.
Activités en plein air
Étant donné que les growlers sont hermétiques, ils sont adaptés à un transport lors d'activités en plein air telles que le camping, la randonnée ou les pique-niques. Cela signifie que les gens peuvent profiter de leur bière artisanale préférée tout en profitant d'activités à l'extérieur. C'est une autre raison pour laquelle les growlers sont populaires parmi les amateurs de bière. De plus, en cas de panne de courant, un growler fermé peut garder la bière froide jusqu'à ce que le courant soit rétabli. Cela se produit car le verre épais du growler isole la bière et maintient sa température.
Consommation à domicile
Les brasseurs maison peuvent utiliser des growlers pour stocker leur bière. Cela leur permet de goûter leur bière sans avoir à ouvrir le récipient de fermentation. Cela signifie également qu'ils peuvent tenir leur bière brassée maison à l'abri de la lumière et de l'oxygène, ce qui peut affecter le goût de la bière. Lorsque la bière est prête, ils peuvent la transférer dans un autre contenant, puis la verser dans le growler.
Taille
Choisir la bonne taille d'une bière en growler dépend de la quantité de bière que les gens souhaitent généralement emporter chez eux. Pour une consommation individuelle, une taille plus petite de 32 onces (ou un quart) suffira. Cependant, des tailles plus grandes de 64 et 128 onces (ou un demi-baril) sont parfaites pour partager avec des amis ou pour des fêtes. Il convient également de noter que les petits growlers sont plus pratiques à transporter.
Matériau
Comme mentionné précédemment, les bières en growler sont fabriquées à partir de différents matériaux. Si l'on recherche des options légères et incassables, l'aluminium sera parfait. Cependant, si le métal n'est pas le choix préféré, le verre offrira une option esthétiquement plus plaisante, surtout si l'on souhaite mettre en valeur la bière à l'intérieur. En revanche, si le growler est susceptible d'être utilisé en extérieur, il est conseillé de choisir un en acier inoxydable, car il gardera la bière froide et résistera aux bosses et aux chocs.
Options de fermeture/bouchon
Il existe divers types de bouchons et de fermetures pour les bières en growler. D'un point de vue pratique et de fraîcheur, le choix le plus approprié sera un bouchon à vis. Cependant, pour ceux qui apprécient la sensation traditionnelle, ils peuvent opter pour des bouchons en liège et des cages à fil, qui rappellent les anciennes bouteilles de soda.
Caractéristiques de design
Certaines caractéristiques de design supplémentaires à considérer lors du choix d'une bière en growler incluent une poignée pour un transport facile, un large goulot pour un remplissage et un nettoyage aisés, et un design unique qui reflète le style personnel.
Coût
Enfin, le coût de la bière en growler doit être pris en compte. Les différentes tailles et matériaux attireront différents prix, le verre étant l'option la plus abordable et l'acier inoxydable étant la plus chère.
Q1 : Quelle est la différence entre un growler et un crowler ?
A1 : La principale différence entre un growler et un crowler réside dans leur emballage. Un growler est une cruche réutilisable, généralement en verre, en acier inoxydable ou en céramique, qui stocke et transporte de la bière pression. Il est généralement doté d'une poignée et d'un couvercle à vis ou à bascule pour maintenir la bière fraîche. En revanche, un crowler est une combinaison d'une canette et d'un growler. Il s'agit d'une canette en aluminium de 16 ou 32 onces qui est remplie et scellée sur place par une brasserie à l'aide d'une machine à mettre en canette. Les deux servent à transporter de la bière à la maison, mais l'un est une cruche réutilisable tandis que l'autre est une canette scellée.
Q2 : Les growlers peuvent-ils garder la bière fraîche ?
A2 : Oui, les growlers peuvent garder la bière fraîche s'ils sont correctement scellés et stockés. Le joint hermétique empêche l'oxygène d'entrer, ce qui peut faire devenir la bière plate ou la gâcher. Il est préférable de consommer le growler dans les quelques jours suivant le remplissage, surtout pour les bières houblonnées comme les IPA, car elles peuvent perdre leur fraîcheur rapidement en raison des arômes de houblon volatils.
Q3 : Quelle taille de growler est la meilleure ?
A3 : La meilleure taille pour un growler dépend des besoins et des préférences individuelles. Les growlers existent en différentes tailles, la taille de 64 onces étant la plus courante. Cette taille est pratique pour partager ou déguster quelques pintes à la maison. Cependant, ils existent également en tailles plus petites de 32 onces, qui conviennent mieux aux consommateurs solitaires ou à ceux qui souhaitent goûter différentes bières sans s'engager dans une quantité plus importante. La meilleure taille de growler est celle qui s'adapte aux circonstances spécifiques de l'utilisateur.
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浙B2-20120091-4