Shaker à verres

Types de shakers à verre

La science de la mixologie est aussi avancée que l'art de créer des cocktails. L'un des outils les plus importants dans cette science est le shaker. Il existe trois principaux types de shakers connus de l'humanité. Chacun de ces types a ses propres caractéristiques et avantages uniques. Certains sont mieux adaptés à certaines boissons ou styles de secouage que d'autres. Comprendre ces différences peut aider à choisir le bon shaker pour l'expérience de préparation de boissons souhaitée. Parmi les shakers les plus populaires au monde se trouve le shaker à cocktail en verre connu sous le nom de set de cuillère shaker.

• Shaker Boston

  Ce shaker Boston se compose de deux parties : une boîte en métal et un verre ou une autre boîte en métal. La boîte en métal est généralement en acier inoxydable, tandis que le verre est souvent en verre mince et résistant à la chaleur. Certains shakers Boston sont fournis avec une seconde boîte en métal au lieu d'un verre. Le shaker Boston doit son nom à la ville de Boston car il a été vendu pour la première fois dans un bar là-bas. Le shaker Boston est très populaire parmi les barmans professionnels et les mixologues amateurs. Le shaker fonctionne en créant un joint de vide entre la boîte et le verre, permettant ainsi aux ingrédients à l'intérieur d'être secoués vigoureusement et bien mélangés.

• Shaker à cocktail

  Un shaker à cocktail, également connu sous le nom de “set de verre shaker”, est un outil utilisé pour mélanger des cocktails en les secouant avec de la glace. Le shaker a généralement trois parties : la partie supérieure s'appelle le couvercle, la partie médiane le corps, et la partie inférieure la base. Il existe de nombreux types différents de shakers à cocktail disponibles sur le marché. Certains des plus populaires incluent les shakers Boston, les shakers cobbler et les instruments de shaker à œufs. Chaque type a ses propres caractéristiques et avantages uniques qui les rendent adaptés à différents types de boissons ou styles de secouage.

• Shaker cobbler

  Le shaker cobbler est également connu sous le nom de shaker en trois pièces car il se compose de trois parties : le couvercle, le filtre et la base. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un filtre supplémentaire pour séparer la glace de la boisson lors du versement dans un verre. Le shaker cobbler est très populaire parmi les barmans professionnels et les mixologues amateurs. Il est facile à utiliser et à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres cocktails à la maison ou pour ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en bartending.

Designs des shakers à verre

• Shakers modernes

  Les shakers en verre modernes viennent avec de nouveaux designs améliorés pour rendre le processus de mélange de cocktails plus amusant. Ils sont conçus pour s'adapter à l'esthétique des bars de nouvelle génération et possèdent des fonctionnalités fonctionnelles indispensables pour le barman moderne.

• Shaker double

  Un shaker double est un outil puissant pour mélanger des boissons et peut être utilisé pour préparer une large gamme de boissons. Le shaker double se compose de deux shakers reliés comme un seul. Lorsque les deux parties sont réunies et secouées, le contenu à l'intérieur est mélangé rapidement et efficacement. Cela signifie que peu importe quel type de boisson est préparé, cela peut être fait en un rien de temps. Les shakers en verre doubles permettent aux barmans de combiner deux boissons différentes à la fois pour les clients qui souhaitent avoir les deux options immédiatement ou même de créer des boissons en couches où deux couches distinctes de liquide apparaissent dans un même verre.

• Set de verres shaker

  Le set de verres shaker inclut tous les outils essentiels nécessaires pour mélanger des boissons. Cela signifie que les gens n'ont pas à acheter les articles séparément et peuvent économiser de l'argent. Un autre avantage de ces ensembles est qu'ils sont souvent moins chers que d'acheter chaque pièce séparément. Dans de nombreux cas, les fabricants proposent des prix réduits pour les produits regroupés car cela leur coûte moins cher de tout emballer ensemble. Acheter un set de verres shaker permet aux clients de tout obtenir pour préparer des cocktails en une seule fois sans se ruiner. Les ensembles offrent un moyen facile et abordable pour quiconque cherchant à commencer à mélanger des boissons dans des bars à domicile d'obtenir tout l'équipement nécessaire rapidement et commodément.

• Shakers à cocktail avec verres

  Avoir un shaker avec des verres signifie que les gens n'ont pas à utiliser des contenants supplémentaires ou à verser des boissons d'un endroit à un autre. Cela rend le processus plus rapide et plus facile puisque tout le nécessaire pour mélanger des cocktails est juste devant eux. Un autre avantage de ces types de shakers est qu'ils économisent de l'espace dans les placards ou sur les étagères. Au lieu de prendre de la place avec des bouteilles séparées pour les liqueurs, les jus et autres ingrédients, tout peut être stocké ensemble dans la combinaison shaker/verre. De plus, lors de la réception de fêtes où des boissons sont servies, les invités apprécieront la rapidité et l'efficacité avec lesquelles leurs demandes sont satisfaites grâce à des opérations rationalisées rendues possibles par le fait d'avoir tout contenu dans une seule unité.

Scénarios d'utilisation des shakers à verre

Un shaker en verre est un outil polyvalent qui peut être utilisé dans divers contextes et situations. Certaines de ses utilisations potentielles incluent :

• Bars professionnels :

  Les shakers en verre sont couramment utilisés par les barmans professionnels dans le mélange de cocktails. Ils peuvent créer une large gamme de cocktails, des plus simples comme le shaker à martini aux plus complexes impliquant plusieurs ingrédients.

• Bars de cocktails artisanaux :

  Les bars de cocktails artisanaux se concentrent souvent sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et de techniques innovantes. Les shakers en verre aident les barmans à obtenir un mélange précis et une présentation de leurs cocktails signatures.

• Bars à domicile :

  Pour les passionnés qui aiment préparer des cocktails chez eux, un shaker en verre devient un outil essentiel dans leur installation de bar à domicile. Il leur permet de mélanger des boissons tout comme le feraient les professionnels dans les bars.

• Restauration d'événements :

  Lors de la restauration d'événements où des cocktails sont servis, les shakers en verre peuvent être utilisés pour mélanger les boissons sur place. Cela garantit que les invités reçoivent des cocktails fraîchement secoués à chaque commande.

• Cours de cuisine :

  Si des cours de cuisine abordent des sujets liés à la préparation de cocktails, les shakers en verre peuvent être utilisés dans le cadre des leçons. Les participants pourraient apprendre à la fois des compétences culinaires et des compétences de mixologie simultanément.

• Démonstrations ou ateliers :

  Les shakers en verre peuvent être utilisés lors de démonstrations de bartending ou d'ateliers, permettant aux participants d'observer comment différents cocktails sont mélangés et peut-être même d'essayer eux-mêmes.

• Concours de mixologie :

  Dans les compétitions où les barmans s'affrontent les uns contre les autres dans des compétences de préparation de cocktails, les shakers en verre pourraient jouer un rôle en tant qu'un des outils utilisés par les concurrents pour mélanger leurs boissons.

• Concours de baristas :

  Certains concours de baristas incluent des défis impliquant des cocktails préparés avec des ingrédients à base de café. Les concurrents pourraient utiliser des shakers en verre lors du mélange de ces types de boissons.

Comment choisir un shaker à verre ?

• Types de shakers en verre :

  Il existe différents types de shakers en verre. Le plus courant est le shaker à cocktail. Les autres incluent le shaker bol plus sophistiqué, le verre non secoueur, et le verre à shot shaker. Le choix du shaker en verre dépend du type de cocktails que l'on souhaite réaliser. Si une large variété de cocktails doit être préparée, choisissez un verre à shot shaker ou un set de verres shaker pour avoir de nombreuses mesures différentes pour diverses recettes. Sinon, un simple shaker à cocktail en verre suffira.

• Matériaux :

  Les shakers en verre sont généralement fabriqués en métal, en verre et en plastique. Les shakers en métal sont les plus durables, les shakers en verre sont les plus élégants, et les shakers en plastique sont les plus légers et les plus faciles à transporter. Choisissez un shaker en fonction de ses préférences personnelles.

• Capacité :

  Lors de la sélection d'un shaker en verre, tenez compte de sa capacité. Si seulement quelques boissons doivent être préparées à la fois, un petit shaker d'une capacité de 300-500ml suffira. Cependant, si de grandes quantités de boissons doivent être servies à la fois, optez pour un shaker plus grand d'une capacité de 700-900ml.

• Design et esthétique :

  Il existe des shakers en verre avec des designs variés. Certains ont des designs modernes et épurés, tandis que d'autres ont des designs vintage. Choisissez un shaker dont le design correspond à la décoration de l'espace dans lequel il sera utilisé.

• Facilité d'utilisation et de nettoyage :

  Assurez-vous que le shaker en verre est facile à utiliser. Son couvercle doit être facile à ouvrir et à fermer, et il doit avoir un joint hermétique pour éviter les fuites lors du secouage. De plus, optez pour un shaker qui est facile à nettoyer, soit à la main, soit au lave-vaisselle.

Q&A

Q1 : Comment utiliser un shaker en verre ?

A1 : Les shakers en verre sont utilisés pour mélanger des ingrédients pour des cocktails et autres boissons. Mettez les ingrédients dans le shaker, couvrez-le avec le couvercle et secouez-le bien avant de le filtrer dans un verre.

Q2 : Les shakers en verre sont-ils adaptés à tous les types de cocktails ?

A2 : Les shakers en verre peuvent être utilisés pour préparer n'importe quel type de cocktail. Cependant, il est préférable de connaître les différentes techniques de shaker en verre, car certains cocktails peuvent nécessiter un mélange au lieu d'un secouage.

Q3 : Comment nettoyer un shaker en verre ?

A3 : Nettoyer un shaker en verre est facile. Il faut démonter le shaker et laver chaque partie avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez-le soigneusement puis séchez-le avant de le ranger. Alternativement, le shaker en verre peut également être nettoyé au lave-vaisselle.

Q4 : Les shakers en verre peuvent-ils être utilisés pour des boissons non alcoolisées ?

A4 : Oui, les shakers en verre peuvent également être utilisés pour préparer des boissons non alcoolisées comme des mocktails, des jus et d'autres boissons.

Q5 : Les shakers en verre sont-ils fragiles ?

A5 : Les shakers en verre sont faits de verre, ils peuvent donc facilement se casser s'ils sont manipulés de manière brusque. Pour éviter tout dommage, manipulez-les avec soin et gardez-les à l'écart des bords des tables et des comptoirs.