Cuisinières à table en verre

Types de plaques de cuisson à table en verre

Une **plaque de cuisson à table en verre** est un type de cuisinière qui peut être placée sur une table et qui est dotée d'une surface en verre pour cuire les aliments. On les appelle également des plaques de cuisson à induction en verre car la surface en verre utilise le chauffage par induction pour cuire les aliments. La surface en verre chauffe rapidement et peut être utilisée pour cuire les aliments dans des casseroles et des poêles placées sur la cuisinière.

Les plaques de cuisson à table en verre existent en différents types, qui peuvent être divisés en deux catégories principales : le chauffage par induction et le chauffage non par induction. Les plaques de cuisson à induction en verre sont encore subdivisées en brûleurs simples et doubles. Les plaques de cuisson en verre à chauffage non par induction comportent également deux catégories principales : les plaques chauffantes et les cuisinières à spirales.

Les plaques de cuisson à induction en verre utilisent le chauffage par induction pour cuire les aliments. Elles sont très efficaces car la chaleur est transférée directement à la casserole ou à la poêle en acier à induction. On peut dire que les plaques de cuisson à induction en verre sont efficaces car la surface en verre ne devient pas très chaude et peut même rester froide après utilisation.

Les plaques de cuisson à induction peuvent être à brûleur simple ou double. Les plaques de cuisson à induction en verre à brûleur simple n'ont qu'un seul élément chauffant. De ce fait, elles sont petites et légères. Elles sont idéales pour cuisiner en déplacement ou dans de petits espaces, comme les studios. Les plaques de cuisson à induction à brûleur simple peuvent être branchées sur une prise électrique et utilisées sans configuration particulière.

Les plaques de cuisson à induction en verre à double brûleur ont deux éléments chauffants. Elles sont plus puissantes que les brûleurs simples et peuvent être utilisées pour cuisiner des repas plus complexes nécessitant différents pots et casseroles. Les plaques de cuisson à induction à double brûleur disposent de réglages de température variables pour contrôler la température de chaque brûleur.

Les plaques de cuisson en verre à chauffage non par induction n'utilisent pas le chauffage par induction. Au lieu de cela, elles utilisent une spirale ou une plaque chauffante pour chauffer. La surface en verre devient très chaude et il faut faire attention lors de leur utilisation car elles restent chaudes même après avoir été éteintes. Les plaques de cuisson en verre à chauffage non par induction sont moins efficaces que les plaques à induction car la chaleur est perdue dans l'environnement.

Les plaques de cuisson en verre à chauffage non par induction peuvent être des plaques chauffantes ou des cuisinières à spirales. Les plaques chauffantes ont une surface de cuisson plate et des éléments chauffants qui peuvent être exposés ou parfois même recouverts d'une surface en verre lisse. Elles peuvent être à brûleur simple ou double. Les modèles à double brûleur sont plus populaires car ils permettent de cuire les aliments plus rapidement.

Les cuisinières à spirales ont des éléments chauffants en spirale qui brillent en rouge lorsqu'ils sont allumés. La table de cuisson est généralement en verre ou en céramique. Ces cuisinières sont moins populaires que les plaques chauffantes et sont souvent utilisées dans les petites cuisines ou comme option de cuisson de secours.

Fonctions et caractéristiques des plaques de cuisson à table en verre

Les plaques de cuisson au gaz à surface en verre modernes sont dotées de fonctions high-tech qui facilitent et accélèrent la cuisson. Voici quelques caractéristiques importantes d'une plaque de cuisson à table en verre :

• Éléments chauffants

  La table de cuisson en verre est dotée d'éléments chauffants à base de spirale ou d'halogène. Les éléments chauffants halogènes brillent en rouge lorsqu'ils chauffent. Les éléments chauffants sont situés sous la surface en verre, de sorte que l'utilisateur ne peut pas les voir. Cependant, ils sont facilement identifiables en raison des zones chauffées où les pots et les casseroles sont placés pour la cuisson.

• Voyants lumineux

  Certaines plaques de cuisson au gaz à surface en verre sont dotées de voyants lumineux qui indiquent l'emplacement des éléments chauffants. Elles sont également dotées de voyants de surface chaude pour indiquer quand la table de cuisson est encore chaude. Les voyants lumineux rendent l'utilisation de la plaque de cuisson au gaz à surface en verre plus sûre.

• Boutons de commande

  La plaque de cuisson à table en verre est dotée de boutons de commande utilisés pour régler la température des éléments chauffants. Certains boutons de commande sont dotés de voyants lumineux qui indiquent si l'élément chauffant est allumé et le niveau de température. Les boutons de commande sont faciles à utiliser, ce qui rend la plaque de cuisson au gaz à surface en verre conviviale.

• Arrêt automatique

  De nombreuses tables de cuisson en verre sont dotées d'une fonction d'arrêt automatique qui éteint automatiquement l'élément chauffant lorsqu'une casserole déborde ou sèche. Cette fonction permet de prévenir les incendies et autres accidents indésirables.

• Indicateur de surface chaude

  La table de cuisson en verre est dotée d'un indicateur de surface chaude qui reste allumé jusqu'à ce que la surface de cuisson refroidisse. Cette fonction permet à l'utilisateur d'éviter les brûlures accidentelles.

• Verrouillage enfant

  Certaines plaques de cuisson au gaz à surface en verre sont dotées d'une fonction de verrouillage enfant qui empêche les enfants d'allumer accidentellement la surface de cuisson. Cette fonction est essentielle dans les foyers où vivent de jeunes enfants.

• Table de cuisson résistante aux rayures et aux éclats

  La plupart des plaques de cuisson au gaz à surface en verre sont dotées d'une surface de cuisson résistante aux éclats en verre trempé. Cette surface est facile à nettoyer, résistante aux rayures et durable.

• Fonction Boost

  Certaines tables de cuisson en verre sont dotées d'une fonction Boost qui augmente rapidement la température de cuisson. Cette fonction est utile pour faire bouillir de l'eau ou cuire des aliments dans de grandes casseroles.

Scénarios d'utilisation des plaques de cuisson à table en verre

Les plaques de cuisson à table en verre sont des appareils de cuisine polyvalents et modernes utilisés dans divers scénarios de cuisson. Voici quelques scénarios d'utilisation courants :

• Cuisson quotidienne

  Les plaques de cuisson à table en verre sont parfaites pour les tâches de cuisson quotidiennes. Elles fonctionnent bien pour faire bouillir, mijoter, frire et sauter. La surface lisse est facile à nettoyer après la cuisson.

• Repas rapides

  Ces plaques de cuisson sont parfaites pour les repas rapides lorsque le temps est compté. Elles chauffent rapidement, ce qui permet de cuire rapidement des sautés, des pâtes ou des omelettes. Idéales pour les matins chargés ou les dîners rapides.

• Cuisson de précision

  Certaines plaques de cuisson à table en verre sont dotées de commandes de température avancées. Cela en fait un excellent choix pour la cuisson de précision. Les utilisateurs peuvent régler des températures précises pour des tâches délicates, comme faire fondre du chocolat ou mijoter des sauces.

• Multitâche

  Les plaques de cuisson à table en verre à plusieurs brûleurs sont parfaites pour le multitâche. Les cuisiniers peuvent préparer plusieurs plats à la fois. Cela est utile pour préparer des repas complets ou des accompagnements rapidement.

• Petits espaces

  Ces plaques de cuisson sont parfaites pour les petits espaces, comme les studios ou les maisons minuscules. Leur conception compacte permet de gagner de la place sans perdre en puissance de cuisson. Certains modèles sont portables et peuvent être emportés partout.

• Divertissement

  Les plaques de cuisson à table en verre sont parfaites pour préparer des repas copieux pour des fêtes ou des réunions de famille. Certains modèles sont dotés de brûleurs très puissants pour cuire les aliments rapidement. Elles sont également esthétiques et ajoutent du style à la cuisine lors des réceptions.

• Cuisson saine

  Les plaques de cuisson à table en verre favorisent les méthodes de cuisson saines, comme la cuisson à la vapeur et les sautés. Certains modèles sont livrés avec des cuiseurs vapeur ou des woks pour les sautés, ce qui permet aux utilisateurs de préparer des repas nutritifs facilement.

• Cours de cuisine

  Ces plaques de cuisson sont populaires dans les cours de cuisine car elles sont faciles à utiliser et à voir. Les élèves peuvent apprendre diverses techniques de cuisine tout en observant clairement le processus de cuisson.

• Présentation

  Les plaques de cuisson à table en verre peuvent être utilisées pour des démonstrations culinaires ou des présentations. Leur surface transparente permet aux observateurs de voir le processus de cuisson, ce qui le rend plus attrayant et informatif.

• Voyage

  Les plaques de cuisson à table en verre portables peuvent être emportées pour cuisiner en voyage. Elles peuvent être utilisées dans les campings ou les lieux loués où les équipements de cuisson ne sont pas disponibles.

Comment choisir une plaque de cuisson à table en verre

• La taille de la plaque de cuisson en verre

  La taille d'une plaque de cuisson en verre varie considérablement, il est donc essentiel de vérifier l'espace disponible avant d'en acheter une. Une petite plaque de cuisson en verre s'intègre parfaitement dans une cuisine ou un espace de vie restreint.

  La première étape consiste à mesurer les comptoirs et tous les autres endroits où la cuisinière peut être placée. Ensuite, un modèle qui correspond à ces dimensions est choisi.

  Les tailles comme les plaques de cuisson en verre 2 brûleurs et 3 brûleurs sont excellentes pour les espaces restreints. Elles prennent moins de place sur le comptoir tout en offrant suffisamment de puissance de cuisson. Ces cuisinières compactes sont idéales pour les petits appartements ou les studios.

  Parfois, des cuisinières plus grandes à 4 brûleurs ou plus sont nécessaires. Elles fonctionnent bien dans les cuisines qui ont plus de place à épargner sur le comptoir. Ces modèles plus grands permettent de cuisiner pour de grandes familles ou des groupes.

  Connaître les dimensions exactes signifie choisir une plaque de cuisson en verre qui s'adapte parfaitement. Cela permet de tirer le meilleur parti de l'espace disponible.

• Le type de table de cuisson en verre

  Différents types de tables de cuisson en verre sont disponibles, chacun avec des caractéristiques uniques. Parmi les types populaires, citons les tables de cuisson à induction, en céramique et électriques en verre.

  Les tables de cuisson à induction sont très tendance. Elles chauffent très rapidement et offrent un contrôle précis de la température. Une fonction de sécurité est incluse qui n'allume le brûleur que si le bon type de casserole est placé dessus. Les cuisinières à induction cuisent les aliments efficacement.

  Les tables de cuisson en céramique ont une belle surface brillante qui est du plus bel effet dans la cuisine. Elles mettent un peu plus de temps à chauffer et à refroidir que l'induction, mais fonctionnent toujours bien. Les cuisinières en céramique sont simples à utiliser et à nettoyer.

  Les tables de cuisson électriques en verre sont réputées pour leur durabilité. Elles ne chauffent peut-être pas aussi vite que l'induction, mais elles offrent une chaleur uniforme pour la cuisson.

• Le nombre de brûleurs de la plaque de cuisson à table en verre

  Une plaque de cuisson en verre avec plus de brûleurs permet de cuire plusieurs plats simultanément. Certains modèles ont 4 ou même 5 brûleurs. C'est excellent pour préparer de grands repas rapidement.

  Cependant, avoir trop de brûleurs peut encombrer l'espace sur le comptoir. Si la cuisine est petite, une cuisinière à 2 ou 3 brûleurs s'intègre mieux.

  Les tables de cuisson à moins de brûleurs prennent moins de place. Elles sont parfaites pour les cuisines qui n'ont pas besoin de cuire de grands repas très souvent. Un modèle compact à 2 brûleurs fonctionne bien dans les espaces restreints. Ces petites cuisinières sont faciles à utiliser et à entretenir.

Plaques de cuisson à table en verre : questions-réponses

Q1 : Les plaques de cuisson à table en verre sont-elles sûres ?

A1 : Oui, les plaques de cuisson à table en verre sont sûres. Elles sont dotées de fonctionnalités qui garantissent la sécurité, comme l'arrêt automatique et les verrous pour enfants. Cependant, il est important de savoir les utiliser correctement.

Q2 : Les plaques de cuisson à table en verre fonctionnent-elles à l'énergie solaire ?

A2 : Certaines plaques de cuisson à table en verre peuvent fonctionner à l'énergie solaire si elles sont équipées de panneaux solaires. Normalement, elles fonctionnent à l'électricité.

Q3 : Peut-on utiliser n'importe quel type de batterie de cuisine sur une plaque de cuisson à table en verre ?

A3 : Les plaques de cuisson à table en verre fonctionnent avec la technologie à induction, de sorte que les utilisateurs ne peuvent utiliser que des batteries de cuisine à induction. Les acheteurs peuvent consulter un guide des plaques de cuisson à table en verre pour en savoir plus sur les batteries de cuisine compatibles avec la cuisinière.

Q4 : Comment nettoyer une plaque de cuisson à table en verre ?

A4 : Les plaques de cuisson à table en verre sont faciles à nettoyer. Il suffit de nettoyer la surface avec un chiffon doux et un détergent doux. En cas de taches tenaces, utilisez un nettoyant pour vitres. Les utilisateurs doivent éviter les nettoyants abrasifs qui peuvent rayer la surface.

Q5 : Quels sont les inconvénients d'une plaque de cuisson à table en verre ?

A5 : Parmi les inconvénients, citons : les plaques de cuisson à table en verre peuvent être plus chères que les plaques de cuisson au gaz ou à spirales traditionnelles. Elles nécessitent des types de batteries de cuisine spécifiques pour un chauffage correct et peuvent être sujettes aux rayures et aux fissures si elles ne sont pas manipulées avec soin. De plus, les plaques de cuisson à table en verre peuvent mettre plus de temps à refroidir une fois éteintes, il faut donc faire attention à la chaleur résiduelle.