Déshydrateur alimentaire Kinkai JK12RD

Types de déshydrateurs alimentaires

Un déshydrateur alimentaire, également appelé déshydrateur, est une machine conçue pour éliminer l'humidité des aliments. En conséquence, il conserve l'aliment pendant des périodes plus longues. De nombreux déshydrateurs alimentaires fonctionnent selon le même principe fondamental : appliquer de la chaleur à un aliment jusqu'à ce que toute l'eau qu'il contient s'évapore. Il existe divers modèles de déshydrateurs alimentaires disponibles pour les entreprises.

• Déshydrateurs solaires

  Un déshydrateur solaire à économie d'énergie capte la chaleur du soleil pour déshydrater les aliments. L'équipement est composé de plateaux de séchage placés à l'intérieur d'une boîte recouverte de verre et d'un dessus transparent. L'aliment est déshydraté grâce à la chaleur et à la circulation d'air fournies par le soleil. Parce qu'il dépend du soleil, ce type de sécheuse est plus abordable mais aussi plus lent et saisonnier que les autres. Les sécheuses solaires sont économiques pour les entreprises qui ne peuvent pas dépenser beaucoup d'argent en outils de conservation des aliments.

• Déshydrateurs à plateaux

  Les déshydrateurs à plateaux, également appelés déshydrateurs à étagères/de déshydratation, sont des appareils électroménagers courants créés avec de nombreux plateaux empilables. Ils fonctionnent en soufflant de l'air chauffé verticalement ou horizontalement sur les plateaux. Le processus peut prendre plusieurs heures ou jours, selon la teneur en humidité souhaitée de l'aliment. Bien que certains modèles soient abordables, d'autres ont tendance à être plus chers car ils sont livrés avec des réglages avancés.

• Déshydrateurs alimentaires sous vide

  Un déshydrateur alimentaire sous vide est une machine qui sèche les aliments sous vide. À des températures plus basses, ils déshydratent les aliments en déplaçant l'air chaud. La température réduite du processus de séchage maintient la saveur et la valeur nutritionnelle des aliments. Bien qu'ils soient coûteux et prennent beaucoup de place, ils fonctionnent rapidement et sont parfaits pour la conservation des aliments à grande échelle. De plus, ce déshydrateur alimentaire est composé d'une chambre à vide dans laquelle les plateaux sont placés, et d'une pompe qui crée et maintient le vide à l'intérieur de la chambre.

• Déshydrateurs alimentaires à tambour

  Les déshydrateurs alimentaires à tambour, également appelés déshydrateurs alimentaires rotatifs, déshydratent les aliments tout en faisant tourner un tambour qui a été chauffé. Ils conviennent aux entreprises de transformation alimentaire à grande échelle car ils ont un rendement constant et sont faciles à utiliser. La maintenance requise est également minimale. Les principales parties d'un déshydrateur alimentaire à tambour comprennent le tambour rotatif chauffé et le moteur d'entraînement qui fait tourner le tambour.

• Déshydrateurs alimentaires rotatifs à étagères/plateaux électriques

  LES DÉSHYDRATEURS ALIMENTAIRES ROTATIFS À ÉTAGÈRES/PLATEAUX ÉLECTRIQUES sont fabriqués avec plusieurs plateaux ou étagères. L'air chauffé est circulé par des ventilateurs dans l'appareil, ce qui sèche les aliments placés sur les plateaux. Différents types d'aliments peuvent être séchés en utilisant cette méthode. Il est adapté aux petites entreprises qui sèchent généralement de petits lots d'aliments. L'appareil est facile à utiliser et ne nécessite aucune connaissance particulière. Le sécheur se compose d'un cadre de corps en alliage d'aluminium, d'étagères ou de plateaux préparés en acier inoxydable, d'un régulateur de température et d'un ventilateur soufflant.

Les performances des déshydrateurs alimentaires varient selon leur modèle. Il est essentiel de faire des recherches approfondies pour connaître les caractéristiques uniques, les spécifications et les performances du déshydrateur alimentaire avant de faire tout achat.

Spécification et entretien d'un déshydrateur alimentaire Kinkai JK12RD

Spécifications

• Quantité de crémaillères de séchage : 12.
• Volume du bac de séchage : 0,075CM3.
• Température de séchage : 0-90°c réglable.
• Temps de séchage : 0-72 heures réglables.
• Puissance nominale : 850w.
• Tension d'entrée : AC110/220v.
• Puissance du ventilateur : 7500r mpotor speed.
• Débit du ventilateur : 145CFM.
• Taille de la machine : 560*390*520MM.
• Taille du carton : 660*490*670MM.
• Poids brut : 14,5KG.
• Poids net : 13,5KG.

Conseils d'entretien

Pour tirer le meilleur parti de la machine de déshydratation alimentaire, les utilisateurs doivent suivre quelques conseils simples. Avant toute chose, assurez-vous que l'environnement de travail est exempt de poussière et d'humidité. Cela permet de maintenir le déshydrateur en bon état et même d'améliorer la qualité de l'aliment séché. Nettoyez toujours les plateaux de séchage après chaque utilisation. Un déshydrateur alimentaire Kinkai qui n'est pas nettoyé a tendance à abriter des bactéries et des moisissures, ce qui n'est pas bon pour la santé humaine.

Troisièmement, les utilisateurs doivent sécher les mêmes types d'aliments ensemble. Cela permettra de maintenir le même niveau d'odeur dans l'armoire de séchage. De plus, il est crucial de faire fonctionner le déshydrateur alimentaire à la bonne tension. Un déshydrateur alimentaire 220v qui a été converti en 110v fonctionnera mal. D'autre part, un déshydrateur alimentaire 110v qui a été converti en 220v risque d'être endommagé. Enfin, pensez à couvrir le déshydrateur alimentaire lorsqu'il n'est pas utilisé. Cela le protège de la poussière et des débris, surtout lorsqu'il est stocké dans un poste de travail ou une étagère.

Scénarios d'utilisation des déshydrateurs alimentaires

Les déshydrateurs alimentaires ont une variété d'applications dans les contextes résidentiels et commerciaux. Les personnes intéressées par une alimentation saine sont prêtes à dépenser pour des déshydrateurs alimentaires afin d'obtenir une plus grande autonomie en cuisine.

• Production de collations : À la fois à la maison et dans le cas de petites entreprises, les déshydrateurs alimentaires peuvent être utilisés pour produire une variété d'aliments séchés qui peuvent être vendus à profit. Par exemple, les entreprises et les particuliers peuvent fabriquer des chips de fruits, des chips de légumes ou du bœuf séché à commercialiser.
• Conservation des aliments : Le séchage des aliments est une méthode de conservation traditionnelle. Les déshydrateurs sont utilisés pour prolonger la durée de conservation des aliments périssables tels que les fruits, les légumes, la viande et les herbes. Ceci est particulièrement utile pour les fermes cueillettes et les communautés rurales où l'accès aux épiceries est limité.
• Transformation à valeur ajoutée : Les fermes qui cultivent des fruits, des légumes ou des herbes peuvent utiliser des déshydrateurs alimentaires pour poursuivre la transformation de leurs produits. Les produits agricoles séchés peuvent être vendus comme un article pratique, stable à la conservation et à valeur ajoutée aux consommateurs qui ne sont pas aussi habiles à cuisiner et à conserver les aliments.
• Projets scolaires : Les déshydrateurs alimentaires sont un excellent outil pour apprendre aux enfants la saine alimentation, la cuisine et la conservation des aliments. Les élèves peuvent cultiver leurs propres fruits et légumes, les récolter, puis utiliser le déshydrateur alimentaire pour les transformer en collations séchées ou en assaisonnements.
• Ateliers et démonstrations : Les centres communautaires, les bureaux de vulgarisation ou les fermes locales peuvent offrir des ateliers ou des démonstrations sur le séchage des aliments à l'aide d'un déshydrateur alimentaire. Les participants peuvent se familiariser avec le processus, essayer différents aliments et emporter des échantillons de leurs créations séchées.

Comment choisir un déshydrateur alimentaire Kinkai JK12RD

Lors du choix de déshydrateurs alimentaires à vendre, les acheteurs d'entreprises doivent tenir compte de plusieurs éléments pour répondre aux besoins de leur marché cible.

• Analyse de la demande : Premièrement, les acheteurs d'entreprises doivent effectuer une enquête de marché approfondie pour analyser les besoins des consommateurs. Déterminez l'usage prévu de l'aliment séché et les types d'aliments. Assurez-vous que le déshydrateur alimentaire choisi correspond à la demande, ce qui satisfera les besoins des consommateurs.
• Technologie et performance de séchage : Il est essentiel d'examiner les différentes technologies et performances de séchage offertes par les déshydrateurs alimentaires. Choisissez des modèles avec des performances stables, un séchage efficace et un bon contrôle qualité. Un déshydrateur alimentaire avec une distribution uniforme de la température et une vitesse de séchage rapide peut aider les acheteurs d'entreprises à améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits.
• Capacité et taille : Tenez compte de la capacité et de la taille du déshydrateur alimentaire et déterminez le modèle approprié en fonction de l'échelle d'exploitation de l'entreprise. Assurez-vous que le déshydrateur alimentaire choisi peut répondre au volume de production prévu tout en occupant une surface au sol appropriée. De plus, il est important de tenir compte de la capacité d'expansion de l'équipement. Si les activités de l'entreprise sont censées croître, le choix d'un déshydrateur alimentaire avec un potentiel d'expansion peut éviter des coûts d'investissement supplémentaires en équipement à l'avenir.
• Efficacité énergétique et impact environnemental : Choisissez des déshydrateurs alimentaires écoénergétiques pour contribuer à réduire les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. Choisissez des déshydrateurs alimentaires avec de bonnes performances d'isolation et des systèmes de chauffage efficaces pour minimiser la consommation d'énergie pendant le processus de séchage.
• Facilité d'utilisation et d'entretien : Choisissez des déshydrateurs alimentaires faciles à utiliser et à entretenir, ce qui garantit que les employés peuvent apprendre et maîtriser rapidement les procédures d'utilisation. Une bonne maintenabilité permet un entretien et des réparations réguliers de l'équipement, ce qui garantit son fonctionnement stable à long terme.
• Sécurité et conformité : Lors du choix d'un déshydrateur alimentaire, il est important de prêter attention aux caractéristiques de sécurité de l'équipement et à sa conformité avec les réglementations et les normes applicables. Assurez-vous que le déshydrateur alimentaire choisi possède les dispositifs de sécurité nécessaires, ce qui prévient les risques potentiels, et qu'il est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité pour protéger à la fois les employés et les clients.
• Budget Tenez compte des contraintes budgétaires et pesez les performances, la qualité et les avantages des différents déshydrateurs alimentaires. Négociez avec les fournisseurs pour obtenir la meilleure valeur pour votre investissement.
• Tests d'échantillons : Avant de prendre une décision finale, il est conseillé de demander aux fournisseurs des échantillons de déshydrateurs alimentaires pour les tester. Grâce à des tests réels, évaluez les performances, la qualité, la facilité d'utilisation et d'autres aspects du sécheur, ce qui fournit une base plus fiable pour la sélection.

Déshydrateur alimentaire Kinkai JK12RD Q&A

Q1 : Comment fonctionne un déshydrateur alimentaire ?

A1 : Un déshydrateur alimentaire fonctionne en éliminant l'humidité des aliments. L'aliment est exposé à l'air chaud du déshydrateur alimentaire, qui est réparti dans la chambre de séchage. L'air chaud circule et sèche l'aliment en évaporant l'eau qu'il contient. Le processus complet se poursuit jusqu'à ce que l'aliment soit complètement sec.

Q2 : Quels sont les avantages d'un déshydrateur alimentaire ?

A2 : Un déshydrateur alimentaire offre de nombreux avantages. Premièrement, il conserve les aliments. Cela signifie que les utilisateurs peuvent profiter des aliments même lorsque les saisons changent. Deuxièmement, il fournit des collations saines. Les aliments secs contiennent peu ou pas de sucre ou de conservateurs. Troisièmement, le séchage des aliments conserve la valeur nutritionnelle des aliments plus que d'autres techniques de cuisson comme la friture.

Q3 : Les déshydrateurs alimentaires sont-ils les mêmes que les déshydrateurs alimentaires ?

A3 : Oui, un déshydrateur alimentaire est la même chose qu'un déshydrateur alimentaire. Les deux termes peuvent être utilisés de manière interchangeable.

Q4 : Les utilisateurs peuvent-ils sécher tous les types d'aliments dans un déshydrateur alimentaire ?

A4 : Tous les aliments ne peuvent pas être séchés dans un déshydrateur alimentaire. Certains aliments, comme les produits laitiers et la viande grasse, ne doivent pas être séchés. De plus, certains aliments comme les haricots et les grains durs doivent être cuits avant d'être séchés. Il est préférable de faire des recherches sur la façon de préparer différents types d'aliments avant de les sécher dans le déshydrateur alimentaire.