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Un broyeur d'usine à vendre est une machine de meulage à grande échelle utilisée dans les usines de transformation alimentaire. Il existe de nombreux types de broyeurs d'usine disponibles, et ils utilisent tous des techniques de broyage différentes.
Broyeurs à marteaux
Un broyeur à marteaux d'usine à vendre utilise des impacts à grande vitesse pour briser les grains et autres matières premières. Ils sont couramment utilisés dans la production d'aliments pour animaux. Les broyeurs à marteaux peuvent produire des tailles de particules grossières à moyennes, ce qui les rend adaptés au broyage des grains, des graines et d'autres ingrédients pour aliments. Un avantage des broyeurs à marteaux est qu'ils peuvent facilement traiter des matières premières dures. Cependant, ils ont tendance à faire plus de bruit, et le processus de meulage peut générer beaucoup de chaleur.
Broyeurs à rouleaux
Un broyeur à rouleaux d'usine utilise des rouleaux cylindriques pour broyer et affiner les matières premières. Ils sont couramment utilisés dans la production de farine. Lorsque les grains passent à travers l'espace entre les rouleaux, ils sont comprimés et raclés pour libérer la farine. Le résultat est une poudre fine et un contrôle précis du produit final. Parmi les avantages d'un broyeur à rouleaux, on peut citer le fait qu'il est plus silencieux qu'un broyeur à marteaux et qu'il produit de la chaleur pendant le processus de meulage.
Broyeurs à broches
Un broyeur à broches utilise une série de broches en acier inoxydable pour broyer les matériaux. La matière première est poussée contre les broches par la force centrifuge, et l'impact crée des particules plus petites. Ces broyeurs sont bien adaptés au traitement des matières grasses et huileuses, mais ils peuvent brûler rapidement en cas de forte demande de production.
Broyeurs colloïdaux
Un broyeur colloïdal utilise un rotor à grande vitesse pour couper, cisailler et broyer les matières grasses et huileuses. Il convient à la production d'émulsions et de suspensions. Un avantage du broyeur colloïdal est qu'il peut facilement traiter des matières dures avec des consistances et des textures variables. Cependant, les usines ne produisent peut-être pas une demande suffisante pour justifier son utilisation.
Investir dans un broyeur d'usine à vendre implique de comprendre les spécifications essentielles et la maintenance nécessaire pour assurer son bon fonctionnement. Les équipes d'achat doivent comprendre comment la capacité de production du broyeur est liée à ses dimensions, son poids et sa puissance moteur.
En général, les usines de broyage ont différentes dimensions. Les dimensions sont souvent déterminées par les types de grains à moudre, ainsi que par la capacité souhaitée par l'usine elle-même. Avec tous ces facteurs d'influence, les acheteurs peuvent trouver des broyeurs avec différents rapports longueur/hauteur. Par exemple, les broyeurs à marteaux peuvent être plus longs mais plus courts en hauteur que les broyeurs à rouleaux. Les broyeurs à rouleaux industriels peuvent être équipés de cylindres allongés avec des diamètres plus longs. Dans l'ensemble, les broyeurs de plus grandes dimensions prennent plus de place.
Outre les dimensions, les broyeurs de farine pour les usines sont disponibles dans différents poids. Les broyeurs lourds sont plus stables et peuvent avoir des capacités de production plus élevées. Selon le type de grain à moudre, les vieux broyeurs lourds peuvent être plus lourds en raison des plaques de broyage plus épaisses qu'ils utilisent. Le poids est également déterminé par la dimension du broyeur.
La puissance du moteur d'un broyeur d'usine est mesurée en kilowatts. Elle détermine généralement la capacité de production, la consommation d'énergie et le niveau sonore du broyeur. En général, une puissance moteur plus élevée se traduit par une consommation d'énergie plus importante. Elle produit également une capacité de production plus importante.
Comme de nombreuses machines industrielles, les broyeurs d'usine nécessitent une maintenance régulière pour fonctionner correctement. Certains fabricants conseillent aux utilisateurs de remplacer fréquemment les roulements. Ils suggèrent également de remplacer les plaques de broyage endommagées ou usées pour maintenir la qualité d'usine du produit. Pour maintenir des performances optimales, le broyeur d'usine peut nécessiter une lubrification fréquente de ses pièces mobiles.
En raison des vibrations et du bruit constants produits par le broyeur, certains fabricants peuvent conseiller aux utilisateurs de serrer toutes les fixations et les raccords pour éviter que des composants ne se desserrent.
Dans l'industrie de la production alimentaire, une machine de broyage d'usine bon marché est utilisée pour broyer divers produits alimentaires. Par exemple, dans le secteur de la boulangerie, elle est utilisée pour broyer des produits alimentaires tels que l'avoine, le sucre et les amandes. De même, dans les usines de transformation de la viande et des produits laitiers, un broyeur d'usine pour la transformation de la viande est utilisé pour traiter les morceaux de viande. Les broyeurs d'usine laitiers sont utilisés pour traiter des produits alimentaires tels que le fromage et le lait. De plus, les broyeurs d'usine alimentaire sont utilisés pour broyer des épices telles que le sel, les grains de café, le poivre et la moutarde, entre autres.
Dans l'industrie pharmaceutique, un broyeur d'usine est utilisé pour pulvériser les médicaments et les composés médicaux en poussière et en particules fines. Les usines de production de ciment utilisent des broyeurs tubulaires pour briser les gros rochers de calcaire et de granite en une poudre fine utilisée pour la fabrication du ciment. De plus, lorsqu'ils sont combinés à d'autres matières premières, les broyeurs de farine d'usine peuvent être utilisés pour traiter des céréales telles que le maïs et l'orge et produire de la farine.
Les broyeurs d'usine de qualité industrielle, dotés de moteurs puissants et de grandes capacités, sont généralement utilisés dans les milieux commerciaux. En revanche, les modèles de plus petite taille, avec une capacité et une puissance moindres, sont utilisés dans les milieux domestiques.
Lors du choix de broyeurs d'usine à vendre, les acheteurs doivent tenir compte de diverses caractéristiques qui garantiront que le broyeur remplit pleinement sa mission principale. Pour commencer, les acheteurs doivent se renseigner sur la capacité du broyeur en regardant la quantité de produit qu'il peut traiter par lot.
De nombreux broyeurs d'usine sont dotés d'une technologie d'insonorisation, qui réduit le niveau sonore des broyeurs pendant le fonctionnement. C'est un élément que les acheteurs doivent rechercher, car un bruit excessif peut rendre un environnement inconfortable. De plus, recherchez les broyeurs d'usine dotés de fonctions de contrôle de la température. Ces commandes garantissent que la viande ne chauffe pas pendant le broyage, ce qui affecte la texture et la qualité.
Les acheteurs doivent se procurer des broyeurs d'usine dotés de panneaux de commande faciles à lire. Ces panneaux garantissent une utilisation facile et intuitive, réduisant ainsi le temps de formation nécessaire pour les nouveaux employés. De plus, les acheteurs doivent se procurer des broyeurs d'usine dotés de protections de sécurité et de fonctions anti-blocage. Ces aspects des broyeurs d'usine protègent les opérateurs contre les blessures pendant les opérations.
De plus, vérifiez les exigences de maintenance des broyeurs. L'hygiène est primordiale dans la transformation alimentaire, et les broyeurs d'usine nécessitent souvent une maintenance régulière pour y parvenir. Les acheteurs doivent également tenir compte de la source d'alimentation du broyeur qu'ils souhaitent acheter et s'assurer qu'il peut être utilisé à l'endroit prévu.
Le matériau du broyeur joue un rôle essentiel à la fois dans sa durabilité et dans la qualité du produit final. Les acheteurs peuvent souhaiter investir dans des broyeurs en acier inoxydable de haute qualité ou ceux dotés de matériaux résistant à la corrosion. Recherchez également les broyeurs livrés avec des accessoires supplémentaires tels que des bols mélangeurs, des lames multiples et plus encore. L'achat de ces broyeurs peut faire économiser de l'argent aux acheteurs à long terme.
Q1: Quelle est la puissance d'un broyeur de viande d'usine ?
A1: La puissance des broyeurs de viande peut varier de 1 à 5 chevaux. Une puissance inférieure peut gérer le broyage de la viande pour les saucisses. Une puissance plus élevée, jusqu'à 5 chevaux, peut broyer des animaux fraîchement abattus et inclure des os.
Q2: Quelle est la capacité de broyage des broyeurs d'usine ?
A2: La capacité de broyage peut dépendre de la puissance du moteur et du type d'alimentation du broyeur de viande, à savoir une plaque plane ou une vis sans fin. Les broyeurs plus petits peuvent avoir une capacité de 300 lb par heure, tandis que les broyeurs plus puissants peuvent gérer jusqu'à 3 000 lb par heure.
Q3: Les broyeurs d'usine font-ils de la pâte de viande ?
A3: Oui, les broyeurs d'usine haute puissance peuvent créer une pâte de viande idéale pour la fabrication de saucisses de Francfort ou de produits de saucisses très raffinés. Il est essentiel d'avoir un bon contrôle de la température afin que la viande ne devienne pas trop chaude pendant le processus de fabrication de la pâte.
Q4: Les os peuvent-ils être broyés dans un broyeur d'usine ?
A4: Tous les broyeurs d'usine ne peuvent pas broyer les os. Seuls les broyeurs industriels lourds peuvent gérer les os. Il est essentiel de choisir une plaque de broyage appropriée pour le travail, car les os peuvent rapidement endommager le broyeur.
Q5: Combien de temps durent les broyeurs d'usine ?
A5: Les broyeurs d'usine de haute qualité peuvent durer des décennies avec une maintenance adéquate. Des contrôles de routine et le remplacement de pièces sont nécessaires pour que le broyeur fonctionne de manière optimale. Assurez-vous que le broyeur de viande est couvert par une garantie d'au moins cinq ans pour couvrir les défauts de fabrication.
