Séchage des produits agricoles

Types de sécheurs agricoles

Un produit agricole séché est un produit agricole dont une quantité importante d'humidité a été éliminée. La réduction du séchage peut contribuer à améliorer la conservation et la durée de conservation des produits agricoles. Il existe de nombreux types de sécheurs agricoles utilisés. En voici quelques exemples typiques.

• Sécheurs solaires

  Un sécheur solaire de récoltes est un appareil qui utilise l'énergie solaire pour sécher les récoltes. Généralement, il est divisé en trois types distincts : les sécheurs solaires à tunnel, les chauffe-air solaires et les sécheurs solaires à compartiment ou à boîte.

  Les sécheurs solaires à tunnel sont conçus en forme d'arche ou de tunnel, suffisamment grand pour que les gens puissent y passer. Le sécheur est généralement fabriqué avec un film plastique transparent. L'effet de serre augmentera la température à l'intérieur du tunnel, permettant à la nourriture de sécher dans l'air chaud.

  Les collecteurs des sécheurs à chauffe-air solaires sont plats et installés sur des toits inclinés. L'air chaud sera extrait des collecteurs à l'aide de ventilateurs électriques ou centrifuges, et il circulera dans le sécheur. La nourriture absorbera la chaleur de l'air et sera séchée.

  Le sécheur solaire à compartiment ou à boîte comprend une chambre de séchage et un collecteur solaire. Le collecteur solaire est généralement monté au-dessus de la chambre de séchage. L'air chaud descend dans la chambre de séchage et élève la température pour sécher la nourriture.

• Sécheurs à air chaud

  Les sécheurs à air chaud sont des sécheurs agricoles courants. Selon le placement des chauffe-air et les schémas de circulation de l'air, ils peuvent être classés en sécheurs horizontaux, sécheurs verticaux et sécheurs à air chaud à flux mixte.

  En général, les sécheurs à air chaud utilisent des fils, des grilles électriques ou d'autres types de chauffe-air pour sécher les aliments. L'humidité des aliments sera extraite par l'air chaud, qui est chauffé par le chauffe-air.

• Sécheur industriel

  Un sécheur industriel pour produits agricoles est une machine qui élimine l'humidité des récoltes en utilisant un procédé industriel particulier. Les zones de production agricole utilisent fréquemment des sécheurs à tambour rotatif pour traiter les tourteaux d'oléagineux, les grains de distillerie, le nitrate d'ammonium granulaire et la litière de volaille.

  Un sécheur à palettes spécialement conçu peut être utilisé pour sécher des matériaux plus lourds, notamment le fumier de bétail, la litière usagée et les déchets solides municipaux. Les sécheurs à lit fluidisé sont utilisés pour sécher les matériaux granulaires tels que les engrais et sont fréquemment utilisés dans les usines d'engrais.

• Sécheurs sous vide

  Dans un sécheur sous vide, la pression est abaissée à un certain niveau, et la perte d'eau se produit à basse température. À basse pression, le point d'ébullition de l'eau sera plus bas. Ainsi, les aliments perdront rapidement de l'humidité à basse température et seront séchés.

Spécifications et entretien des sécheurs de produits agricoles

Spécifications

Les caractéristiques de performance des équipements de séchage agricole sont généralement exprimées sous forme de paramètres étroitement liés à la conception du sécheur lui-même, la largeur, le flux du tambour, la température d'entrée et de sortie du matériau, le taux d'élimination de l'humidité par unité de temps, la pression, le cycle de temps, etc.

• Dimension : La température de sortie et d'entrée déterminera la quantité de matériaux qu'un sécheur agricole peut traiter.
• Puissance et pression : Plus la puissance est élevée, plus le sécheur sera capable de sécher, mais la pression a également une incidence sur les factures d'énergie.
• Temps de cycle : Un sécheur capable de sécher une grande quantité de matière en peu de temps permettra de réaliser des économies.

Entretien

L'entretien quotidien du sécheur agricole comprend principalement la lubrification et un nettoyage et une inspection réguliers.

• Lubrification : Des lubrifiants sont nécessaires pour assurer le bon fonctionnement des équipements de séchage de produits agricoles, en particulier les roulements et les chaînes des pièces de transmission, qui non seulement supportent le poids du sécheur mais permettent également une rotation en douceur. La lubrification des différents modèles est quelque peu différente, et des instructions spécifiques peuvent être fournies dans le manuel d'utilisation.
• Nettoyage : Il est nécessaire de nettoyer soigneusement les déchets et débris tombés et de sécher le sécheur de produits agricoles régulièrement. Cela permet de garantir que le passage de l'air n'est pas obstrué et d'éviter tout problème de qualité du produit agricole séché.
• Inspection : Il est nécessaire de vérifier régulièrement les parties électriques, par exemple en vérifiant les lignes électriques et les bornes après utilisation pour s'assurer qu'il n'y a pas de problèmes tels que desserrage, usure ou dommage. Un étalonnage complet du sécheur agricole est également nécessaire pour garantir que le volume d'air, la température et l'humidité sont conformes aux normes afin d'obtenir l'effet de séchage souhaité.

Scénarios d'utilisation des produits agricoles séchés

La majorité des produits alimentaires dans le monde sont consommés et vendus sous forme séchée. Plusieurs utilisations de sécheurs de produits agricoles sont répandues, car ils ont de nombreuses applications. La plus courante est la production de fruits secs, de légumes secs et de grignotines. Les produits alimentaires séchés ont généralement une marge bénéficiaire très élevée car ils sont faciles à transporter et peuvent être utilisés pendant une période prolongée.

Les sécheurs alimentaires agricoles produisent également des produits carnés séchés comme le bœuf séché et le poisson séché. Le marché des produits carnés est vaste, et de nombreux sécheurs agricoles sont utilisés dans les usines de transformation de la viande, les abattoirs et, plus récemment, les fermes de cerfs. L'industrie de la viande a connu un virage massif vers les produits carnés séchés car ils sont plus pratiques à utiliser pour différentes utilisations.

En plus de l'industrie alimentaire, les sécheurs agricoles sont utilisés dans l'industrie pharmaceutique pour produire des produits médicinaux et des herbes séchés. De nombreux médicaments sont exportés, ce qui nécessite l'utilisation de sécheurs agricoles pour s'assurer que le produit est correctement emballé et transporté conformément aux règles établies par les autorités compétentes. La médecine n'est pas la seule industrie qui dépend fortement des sécheurs de produits agricoles. De nombreuses huiles essentielles extraites de plantes sont ensuite séchées à l'aide d'un sécheur afin de pouvoir être embouteillées et vendues à des clients du monde entier.

Enfin, de nombreuses entreprises de produits de beauté et de soins du visage vieillissantes recherchent des produits agricoles qui peuvent être utilisés pour créer un sécheur qui sera commercialisé auprès de notre génération plus âgée qui ne veut pas s'affaisser. Les produits séchés ont un taux de rotation élevé en matière de ventes, car tout le monde veut un produit qui est पटियाला

Comment choisir des sécheurs de produits agricoles

Les acheteurs doivent tenir compte de quelques facteurs lors de la sélection des sécheurs alimentaires pour l'agriculture. Voici quelques éléments à garder à l'esprit lors du choix de sécheurs de produits agricoles :

• Capacité de séchage : Il s'agit de la quantité de récoltes que le sécheur peut traiter en un temps donné. Elle est généralement exprimée en nombre de kilogrammes ou de tonnes de récoltes par heure ou par jour. Choisissez un sécheur ayant la capacité de séchage appropriée pour les récoltes à sécher et l'approvisionnement disponible.
• Température de séchage : Différents produits agricoles nécessitent des températures de séchage différentes. Choisissez un sécheur capable d'atteindre et de maintenir la température requise pour les récoltes spécifiques. De plus, examinez l'impact de la température de séchage sur la qualité du produit final.
• Efficacité énergétique : La consommation énergétique des sécheurs de produits agricoles varie en fonction de la conception et des méthodes de séchage. Tenez compte de l'efficacité énergétique du sécheur. Optez pour un sécheur plus efficace afin de réduire les coûts énergétiques et l'impact environnemental.
• Maintenance et réparation : Les sécheurs agricoles ont également besoin d'être entretenus et réparés de temps en temps. Lors de l'achat du sécheur, tenez compte des besoins en matière d'entretien et de réparation. Consultez le manuel du sécheur pour voir s'il nécessitera une maintenance ou des réparations fréquentes. Choisissez le sécheur qui nécessite peu d'entretien et dont les pièces sont durables.
• Intégration de la ligne de production : Les acheteurs doivent également tenir compte de la compatibilité du sécheur avec d'autres pièces et équipements de la ligne de production. Vérifiez les caractéristiques technologiques et les spécifications du sécheur. Recherchez un sécheur qui offre une connectivité transparente avec d'autres pièces et équipements de la ligne de production. Cela améliorera l'efficacité globale de la ligne de production.

FAQ sur les sécheurs de produits agricoles

Q1 : Quels sont les inconvénients des sécheurs agricoles ?

A1 : Les principaux inconvénients des sécheurs agricoles sont qu'ils consomment beaucoup d'électricité et peuvent augmenter les coûts de fonctionnement des fermes.

Q2 : Quel est l'avenir des sécheurs agricoles ?

A2 : L'avenir des sécheurs agricoles est l'énergie durable. Les sécheurs solaires agricoles sont populaires aujourd'hui. Les sécheurs solaires pour l'agriculture sont également économiquement adaptés aux petits agriculteurs.

Q3 : Quels sont les facteurs à prendre en compte lors de l'achat de sécheurs agricoles ?

A3 : Le type de culture, la teneur en humidité de la culture et la source d'énergie souhaitée sont tous des facteurs à prendre en compte lors du choix de sécheurs agricoles.

Q4 : Quel est le principe principal des sécheurs agricoles ?

A4 : Le principe principal des sécheurs agricoles est d'éliminer l'humidité des produits en les séchant à l'air chaud.

Q5 : À quoi servent les sécheurs agricoles ?

A5 : Les sécheurs agricoles sont utilisés pour sécher diverses récoltes telles que les céréales, les grains, les fruits, les légumes et le bois dur, le bois tendre et le bambou. Différents types de sécheurs conviennent à des cultures et à des besoins de transformation spécifiques.