Canettes de bière artisanale

Types de canettes de bière artisanale

• Canettes standard :

  Les canettes standard de bière artisanale sont disponibles en tailles de 330 ml et 440 ml. Néanmoins, différentes tailles sont disponibles dans le monde entier. Les brasseurs spécialisés l'utilisent fréquemment pour sa commodité en déplacement et son prix abordable. Les canettes standard sont largement recyclables et leur production émet peu de carbone.

• Canettes Crowler :

  Une canette Crowler, d'une taille de 16 oz et d'un corps en aluminium, est utilisée pour transporter de la bière pression fraîchement tirée de l'établissement où elle est brassée. Elles sont généralement achetées par les clients qui souhaitent emporter leur bière préférée de la brasserie ou pour des occasions spéciales. Une différence essentielle entre une Crowler et une canette de bière growler est qu'une Crowler est mise en conserve à la demande. Par conséquent, elle est généralement fraîche et est souvent accompagnée d'une étiquette personnalisée.

• Canettes Growler :

  Les canettes Growler sont généralement en verre, d'une taille de 64 oz, utilisées pour contenir de la bière, en particulier des bières artisanales et des microbrasseries, que les clients ont achetées dans une brasserie. Elles sont généralement scellées avec un bouchon à vis ou une poignée à encliquetage. Les canettes Growler sont un excellent moyen pour les brasseries d'élargir leur portée et de donner aux clients un nouveau moyen de savourer leur bière préférée.

• Mini canettes

  Les mini canettes sont parfois appelées « canettes de pinte », et elles sont généralement des contenants en aluminium de 12 oz. Ces canettes de bière artisanale sont faciles à transporter, ce qui en fait une excellente option pour le camping ou les activités de plein air. De plus, de nombreuses entreprises les utilisent pour des dégustations dans les bars et les magasins.

Spécification et entretien

Les canettes de bière artisanale modernes sont conçues pour répondre à des exigences spécifiques qui sont conformes aux normes de l'industrie.

• Tailles et volumes : 12oz, 16oz, 19.2oz, 24oz et 32oz sont les tailles les plus utilisées pour les canettes de bière artisanale. Les canettes utilisées en dehors de l'Amérique du Nord varient de 330 ml à 500 ml et sont également populaires.
• Matériaux : La majorité des canettes de bière, environ 90 %, sont en aluminium, qui est léger, résistant à la rouille et recyclable – une option idéale pour les entreprises de brassage de la bière et les consommateurs. Une couche de polymère appliquée à l'intérieur sert de barrière entre le métal et la bière, empêchant toute interaction chimique ou goût métallique de s'infiltrer dans la bière.
• Couronnement et languette : Le couronnement consiste en un couvercle circulaire de canette avec une bille sertie. Il forme une fermeture étanche sur le bidon contenant la bière, garantissant qu'aucune fuite ni déversement ne se produise. La languette, également appelée mécanisme d'ouverture, est un composant séparé utilisé pour ouvrir la canette de bière artisanale. Les languettes sont pratiques et faciles à utiliser, permettant aux consommateurs d'ouvrir leurs canettes d'une seule main rapidement.
• Résistance et propriétés barrières : Les canettes en aluminium offrent une excellente résistance à la casse, aux rayons UV et à l'oxygène. Ceci est essentiel car l'exposition aux rayons UV peut entraîner une bière « skunky », ce qui affecte négativement la saveur de la bière artisanale.

Un entretien régulier est essentiel pour que l'équipement qui met en conserve la bière artisanale fonctionne de manière fluide et efficace. Voici quelques conseils d'entretien généraux et précautions à prendre pour les machines de mise en conserve :

• Entretien programmé : Il est crucial de suivre le calendrier d'entretien spécifié par le fabricant. Ce calendrier décrit les tâches périodiques et les inspections nécessaires pour maintenir la machine de mise en conserve dans un état optimal.
• Lubrification : La lubrification régulière des pièces mobiles garantit un fonctionnement fluide de la machine de mise en conserve. Pour éviter tout dommage potentiel, il est important d'utiliser le bon type de lubrifiant et de l'appliquer sur les zones désignées comme indiqué par le fabricant.
• Nettoyage : La bière artisanale est généralement mise en conserve avec une machine qui met des liquides dans des contenants scellés. Par conséquent, l'hygiène doit toujours passer en premier. Il est essentiel de nettoyer soigneusement la machine de mise en conserve après chaque utilisation pour éviter toute contamination du produit et maintenir l'efficacité de l'équipement.
• Nettoyage en profondeur : Programmer des nettoyages en profondeur périodiques est tout aussi crucial pour garantir des performances optimales durables de la machine de mise en conserve. Un nettoyage en profondeur permet d'éliminer toute accumulation de débris, de bière et de contamination, garantissant que la machine fonctionne à son meilleur.
• Inspection : Des inspections régulières de la machine de mise en conserve doivent être effectuées pour identifier tout signe d'usure, de dommage ou de dysfonctionnement des composants. Le traitement rapide de ces problèmes contribue à prévenir toute panne potentielle ou interruption du processus de mise en conserve.
• Pièces de rechange : Si l'on constate que des pièces de la machine de mise en conserve nécessitent une réparation ou qu'elles sont usées lors de l'inspection, il est crucial de les remplacer par des composants de remplacement de haute qualité et durables compatibles avec la machine.

Applications des canettes de bière artisanale

Selon les tendances de l'industrie, les canettes de bière sont de plus en plus préférées aux bouteilles dans le monde de la bière, en particulier sur les marchés émergents. À l'aide de ces informations, on peut trouver de nombreux scénarios dans l'industrie brassicole où l'utilisation de canettes de bière artisanale est bénéfique.

La principale utilisation des canettes de bière artisanale est, bien sûr, le marché de la bière. La plupart des consommateurs préféreraient un contenant à boisson facile à transporter, qui ne se brise pas facilement et qui leur offre une meilleure expérience de boisson, ce que les canettes de bière artisanale offrent toutes. La population consommatrice de bière est toujours en mouvement, que ce soit en camping, en tournée, en randonnée ou à la plage. Dans les restaurants, les pubs ou les bars, ce sont les scénarios privilégiés pour utiliser les canettes de bière comme contenants.

Dans l'industrie brassicole, c'est une excellente nouvelle pour les entreprises. Le scénario de la canette de bière se vend plus que les bouteilles, augmentant le résultat net des revenus. Sur un marché où les petites brasseries luttent, c'est plutôt une bénédiction qu'elles peuvent utiliser sans avoir à ressceller ou à renommer leur produit.

Les machines qui mettent la bière en conserve sont très demandées car de plus en plus de brasseries choisissent cette méthode de stockage et de distribution de la bière. Les marchés locaux des brasseries affectionnent la mise en conserve de la bière artisanale car leur bière est de haute qualité, la fraîcheur est importante et elles disposent d'un espace limité pour distribuer leur produit.

Même les brasseries établies qui distribuent leur produit à l'échelle nationale préfèrent la rapidité des machines de mise en conserve de la bière, en particulier les machines automatisées. Il est plus facile de distribuer de la bière artisanale en grandes quantités à l'aide d'une machine de mise en conserve qui est plus efficace en termes d'espace, plus rapide et plus économique que la mise en bouteille. Lorsque le produit est sur le marché, il peut facilement être expédié en canettes vers différents endroits sans crainte de casse.

D'autres utilisations et scénarios pour les canettes de bière artisanale en dehors de la bière sont des contenants de bricolage. Beaucoup utilisent des canettes de bière artisanale pour créer des contenants personnalisés et sur mesure pour des choses comme :

• Porte-stylo
• Pot de peinture
• Porte-plante
• Porte-crayon
• Conteneur de rangement pour petits articles
• Porte-bureau pour stylos et marqueurs
• Porte-parapluie
• Lampe de poche
• Porte-crayons de couleur pour enfants

Les canettes de bière artisanale peuvent également être recyclées des manières suivantes :

• Mangeoire à oiseaux
• Porte-graines
• Porte-mauvaises herbes envahissantes
• Porte-gouttes pour l'irrigation
• Torche de jardin
• Éclairage de jardin
• Tournevent de jardin
• Marqueur de plante de jardin
• Épouvantail de jardin
• Extincteur en camping
• Organisateur de passe-temps/outils

Les personnes créatives peuvent utiliser des canettes de bière artisanale vides pour contenir leurs fournitures d'art ou comme porte-plantes. Elles peuvent également utiliser leur canette de bière artisanale vide pour aider dans leurs jardins. Ceci est extrêmement bénéfique lorsque la canette de bière a un design ou une couleur unique. Un projet de bricolage devient encore plus amusant lorsqu'une canette de collection est utilisée.

Une autre excellente utilisation des canettes de bière artisanale vides est de ranger des objets dans le garage ou l'atelier. Les canettes peuvent être étiquetées et utilisées pour organiser tous les petits bouts et morceaux qui ont tendance à être égarés pendant l'utilisation.

Une machine qui aide les brasseries à petite échelle à mettre leur bière artisanale dans ces canettes présente divers scénarios d'utilisation dans l'industrie. Qu'il s'agisse d'une brasserie établie, d'une entreprise de brassage à petite échelle ou de quelque chose entre les deux, la demande pour cette machine est en croissance car elle aide à la distribution de bière fraîche dans le monde de la bière artisanale.

Comment choisir des canettes de bière artisanale

• Capacité et tailles :

  Pour la plupart des bières, une canette de 12 oz suffira. Cependant, en fonction des demandes du marché et du public cible, il peut être judicieux de proposer des tailles supplémentaires telles que 16 oz, 19.2 oz et 24 oz ainsi que des canettes fines.

• Bouts de canette et fermetures :

  Un bout de canette bien conçu est important non seulement pour l'esthétique, mais aussi pour la fonctionnalité. Lorsque vous choisissez des bouts de canette et des fermetures, considérez une combinaison de variables telles que le niveau d'automatisation souhaité, la facilité d'ouverture et de refermeture du contenant, et si le système de fermeture résistera aux ingrédients de la bière artisanale.

• Fournisseurs potentiels :

  Certaines entreprises mondiales qui fabriquent et fournissent des canettes de bière artisanale comprennent Ball Corporation, Crown Holdings, Ardagh Group, Can-Pack et Taisei Kagu.

• Coût et budget :

  S'il est crucial de maîtriser les dépenses, il est également important d'investir dans des canettes qui préservent la qualité de la bière. Pour trouver un équilibre, envisagez des options telles que les canettes d'occasion, qui peuvent réduire les coûts mais peuvent nécessiter plus d'étiquetage et de personnalisation. Explorer l'approvisionnement local peut également contribuer à gérer les frais d'expédition.

• Conformité réglementaire :

  Les canettes de bière doivent respecter la réglementation internationale sur les aliments et les boissons. Assurez-vous que les canettes de bière artisanale sont appropriées, sûres et conformes à la réglementation régissant l'emballage des aliments et des boissons dans les juridictions concernées, y compris toute exigence spécifique en matière d'étiquetage ou de documentation.

Q&A

Q : Quelle est la différence entre une canette et un fût en ce qui concerne le stockage de la bière artisanale ?

A : Les canettes sont plus difficiles à emballer et à expédier, mais elles conservent mieux la bière que les fûts. Les canettes de bière artisanale sont généralement plus abordables que les fûts et sont meilleures pour l'expédition et l'emballage.

Q : Quelle est la meilleure façon de stocker des canettes de bière artisanale vides ?

A : La meilleure façon est de les stocker dans un endroit frais et sec pour éviter toute moisissure.

Q : Quelles autres boissons utilisent une canette similaire aux canettes de bière artisanale ?

A : Les boissons suivantes utilisent une canette similaire aux canettes de bière artisanale :

• Canettes de boissons gazeuses
• Canettes de vin
• Canettes de boissons énergisantes
• Canettes d'eau de coco

Q : Les canettes de bière artisanale sont-elles recyclables ?

A : Oui, les canettes de bière artisanale sont recyclables, mais il faut d'abord les laver.