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La fonction principale d'un sécheur à maïs est de réduire la **teneur en humidité** du maïs, qui contient beaucoup d'eau. Cependant, il a été observé que différents types de sécheurs confèrent des caractéristiques distinctes au maïs séché. La majorité d'entre eux produisent du maïs de haute qualité qui peut générer des profits. Voici quelques sécheurs à maïs utilisés dans le post-traitement.
Sécheurs à flux mélangé
Dans un sécheur à flux mélangé, l'air chaud circule vers le bas tandis que le grain circule vers le haut. Ce type de sécheur peut être de type discontinu ou à flux continu. Il est également beaucoup utilisé dans l'industrie du séchage à l'échelle de la ferme. Un grand avantage de la conception à flux mélangé est qu'elle peut être exploitée en mode entièrement automatique.
Sécheurs à flux croisé
Les sécheurs à flux croisé sont ceux où l'air chauffé se déplace horizontalement dans la direction opposée à celle du flux de grains. Le flux croisé peut également être discontinu ou continu. Bien qu'il puisse être automatique comme le flux mélangé, le flux croisé doit être surveillé en permanence pour atteindre l'humidité souhaitée.
Sécheurs à contre-courant
Le sécheur à contre-courant a l'air chauffé qui se déplace vers le haut dans la direction opposée à celle des grains. Cette machine fonctionne davantage comme une centrale à béton bitumineux car un lit mélangé complet se trouve dans le sécheur. Les grains sont entièrement séchés car tous les grains secs se trouvent dans le sécheur. Bien que le contre-courant ait un fonctionnement entièrement automatique comme le mélangé, il est plus cher : environ 25 % plus coûteux qu'un sécheur à flux croisé.
Sécheurs discontinus
Bon nombre des sécheurs discontinus utilisent un flux d'air chauffé constant qui traverse le maïs pour éliminer l'humidité. Certains d'entre eux sont appelés sécheurs en silo car l'unité de séchage est à l'intérieur d'un silo de stockage ou est située à l'extérieur. Un indice de séchage automatique est possible avec les unités externes, de sorte qu'elles peuvent être stockées pour la saison de récolte suivante.
Sécheurs continus
Les unités de séchage à fonctionnement continu sont parfois appelées sécheurs à convoyeur. Ils déplacent le maïs humide à l'aide d'une bande, d'une palette ou d'une glissière à air. Ce type de sécheur se trouve dans les opérations commerciales à grande échelle.
Les sécheurs à maïs trouvent de nombreuses applications dans divers secteurs agricoles, au bénéfice des petits et grands producteurs de maïs.
Les acheteurs d'entreprises à la recherche de sécheurs à maïs commerciaux peuvent trouver les caractéristiques suivantes utiles.
Capacités
Les sécheurs à maïs ont différents modèles de capacités horaires à mensuelles. Une petite machine peut sécher 300 kg de maïs par heure, tandis que les plus grandes peuvent sécher 1 500 kg ou même plus par heure. Les grandes machines de séchage ont également des compartiments de stockage ou de séchage plus grands pour les épis de maïs. En général, les acheteurs commerciaux doivent choisir la capacité en fonction du volume de maïs produit dans leur région.
Sources d'énergie
Un sécheur à maïs doit utiliser une source d'énergie à laquelle l'acheteur peut facilement accéder dans sa région. L'électricité est la source d'énergie la plus courante pour alimenter les moteurs des ventilateurs de séchage et des convoyeurs. Cependant, de nombreuses machines utilisent du diesel, du gaz naturel ou de la biomasse pour alimenter la combustion et chauffer le maïs séché. Le choix dépendra de l'accessibilité de ces combustibles dans l'emplacement.
Contrôle de la température
Une caractéristique importante d'une machine de séchage du maïs est la possibilité de contrôler la température à l'intérieur de sa chambre de séchage. Cette capacité lui permet de sécher les grains à une température constante et uniforme sans surchauffe, ce qui peut brûler le maïs. Certaines machines réalisent cette fonctionnalité grâce à un brouillard de pulvérisation d'eau automatique, tandis que d'autres utilisent un compresseur d'air ou un ventilateur.
Élimination de l'humidité
Chaque sécheur à maïs a un taux d'élimination de l'humidité différent. Il indique le pourcentage d'eau dans le maïs qu'il peut éliminer en une heure. Une grande machine de séchage peut traiter une plus grande quantité de maïs même si son taux d'élimination de l'humidité peut être inférieur à celui d'une plus petite machine avec un taux plus élevé. En effet, les sécheurs à maïs commerciaux ont une plus grande capacité de stockage du maïs.
Matériaux de construction
Un acheteur commercial voudra une machine qui peut durer plusieurs années malgré une utilisation constante et des conditions météorologiques difficiles. Les matériaux de construction du sécheur, en particulier ceux exposés aux intempéries, sont donc essentiels. De nombreux sécheurs utilisent de l'acier galvanisé à chaud ou de l'acier revêtu, qui ne se corrode pas facilement, pour les pièces extérieures.
Exigences d'installation
Une machine de séchage du maïs nécessite quelques unités de soutien, comme un élévateur ou un convoyeur, pour acheminer le maïs récolté du champ à l'unité de stockage. Un compresseur ou un ventilateur sert à transporter l'air chaud dans la chambre de séchage depuis le chauffage. Certaines unités peuvent nécessiter des raccordements de plomberie pour l'eau utilisée dans le processus de condensation. Les acheteurs doivent tenir compte de l'espace et des exigences d'installation des machines.
Q1 : Combien de temps faut-il pour sécher le maïs avec un sécheur ?
R1 : Il faut environ 18 à 20 heures pour sécher le maïs avec un sécheur. L'utilisation d'un sécheur à maïs réduira la période de séchage du maïs de 4 à 15 jours, selon les conditions météorologiques.
Q2 : Quelle est la teneur en humidité idéale du maïs séché ?
R2 : La teneur en humidité idéale du maïs séché est de 13 à 14 %. À ce niveau, le maïs peut être stocké pendant plusieurs années sans se détériorer.
Q3 : Y a-t-il un danger à mettre trop de carburant dans un sécheur à maïs ?
R3 : Le danger d'ajouter trop de carburant au brûleur d'un sécheur à maïs à flux mélangé est une explosion et un incendie. Suivez toujours les instructions du fabricant lors de l'utilisation du sécheur à maïs.
Q4 : Quels sont les symptômes d'une machine de séchage du maïs défectueuse ?
R4 : Certains signes d'un sécheur à maïs endommagé comprennent une dégradation excessive des grains, des coûts énergétiques plus élevés que la normale, une mauvaise répartition de la chaleur et des temps de séchage plus longs. Si vous constatez l'un de ces symptômes, appelez un technicien pour évaluer le sécheur à maïs.
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