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La gestion des déchets par compostage est le processus de décomposition des déchets organiques. Elle implique diverses méthodes et machineries qui peuvent effectuer efficacement cette tâche, réduire les déchets et produire un produit utilisable.
Bac à compost ou conteneurs
Ces bacs sont souvent munis de couvercles. Ils sont utiles pour le compostage à petite échelle, et les gens peuvent les placer dans leur cour ou leur jardin. Comparés aux tas ouverts, les bacs et les conteneurs permettent de contenir les matériaux et d'accélérer le processus de décomposition en raison de la chaleur générée par la matière organique à l'intérieur.
Composteurs tournants
Ce sont des conteneurs scellés en forme de baril, construits sur un cadre. Leur caractéristique mobile permet aux gens de les rouler ou de les faire tourner sur un axe fixe. La rotation permet de mélanger et d'aérer les matériaux à l'intérieur de manière uniforme. Les composteurs tournants sont plus petits que les bacs ou les conteneurs et conviennent aux ménages disposant d'un espace extérieur limité.
Bac de vermicompostage
Ce sont des conteneurs spécifiques pour les vers de terre. Ils conviennent aux résidents urbains qui ne peuvent pas aller à l'extérieur ou qui ont trop peu d'espace pour placer des outils de compostage. Les bacs de vermicompostage permettent aux utilisateurs d'élever des vers et de les reproduire à des fins de compostage.
Tas statique
La méthode consiste à amasser les déchets organiques en tas à un endroit précis à l'air libre. Les tas sont remodelés régulièrement pour maintenir le processus en cours. Les tas statiques ne nécessitent pas beaucoup d'équipement ou d'outils. Ils constituent une option économique et pratique pour les endroits disposant d'un espace extérieur suffisant.
Système à trois bacs
Il comprend trois zones de compost séparées. De nouveaux matériaux sont ajoutés au premier bac pour démarrer le processus de compostage. Le deuxième bac est destiné au compostage des matériaux. Le troisième est vide et nettoyé pour la préparation de nouveaux matériaux. Ce type de système de compostage convient aux utilisateurs disposant d'un grand espace extérieur. Il peut traiter de plus grandes quantités de déchets de compostage.
Tas géré
La méthode consiste à utiliser des outils pour retourner le tas statique régulièrement. Cela contribue à faire avancer le processus de décomposition en ajoutant de l'oxygène aux déchets organiques. Les tas gérés nécessitent des outils de retournement ou des machines.
Lits chauds et tranchées
Ces deux méthodes de compostage utilisent des fosses peu profondes ou des trous profonds pour traiter les déchets organiques sous terre. La première est utile pour le compostage en tranchée. Les tranchées offrent un soutien et maintiennent la chaleur pour la matière organique nouvellement en décomposition. Les lits chauds sont une alternative pour ceux qui veulent faire pousser des plantes juste après le compostage.
Composteurs à tambour
Ce sont des conteneurs rotatifs en forme de tambour utilisés pour mélanger les matériaux de compostage. Ils ont des axes fixes, et non mobiles comme les composteurs tournants.
Systèmes de compostage centralisés
Les systèmes de compostage à l'échelle de la ferme et de la communauté comprennent les bioréacteurs, les tas statiques aérés, les tranchées et d'autres méthodes. Ils sélectionnent les systèmes de compostage appropriés en fonction des conditions locales. En outre, les systèmes centralisés peuvent utiliser certains équipements de compostage à grande échelle, tels que les retourneurs de andains, pour améliorer l'efficacité du compostage d'un grand système.
Taille
Les bacs à compost sont disponibles en différentes tailles. Certains sont suffisamment compacts pour tenir sur un comptoir de cuisine, tandis que d'autres sont de grandes structures externes. De plus, les conteneurs de compostage externes peuvent être divisés en sous-catégories en fonction de leur volume. Par exemple, un bac statique est généralement limité en taille et peut contenir de 50 à 1 000 gallons. D'autre part, une tour à vers peut être aussi petite qu'un gallon. Il est également possible d'avoir des systèmes de compostage plus grands et plus ouverts à l'air libre ; ces andains horizontaux peuvent atteindre cinq, dix ou même 100 acres.
Matériaux
Les bacs à compost peuvent être fabriqués à partir d'une multitude de matériaux, dont l'acier galvanisé, le bois dur, le plastique alimentaire, etc. Par exemple, les tours à vers, souvent construites en plastique alimentaire, possèdent des côtés transparents qui permettent aux débutants de voir comment leurs vers traitent les déchets. De plus, le processus de compostage proprement dit nécessite un mélange spécial de substances. Certains utilisateurs avancés utilisent même du polypropylène résistant aux produits chimiques dans leurs bacs de compostage verticaux.
Chaleur
Certains bacs de compostage externes ont la capacité de générer de la chaleur dans le cadre du processus de décomposition. La chaleur est essentielle car elle accélère la dégradation de la matière organique et tue les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes. Alors que la température moyenne d'un bac à compost extérieur se situe autour de 50 à 70 degrés Fahrenheit, certains modèles peuvent atteindre et maintenir une température de 100 à 140 degrés Fahrenheit. Ces températures élevées indiquent une méthode de compostage à chaud, qui exige des conditions spécifiques, telles qu'un gros tas de matériaux.
Débit d'oxygène
L'un des facteurs essentiels qui influencent la dégradation des déchets organiques est la présence d'oxygène. Par conséquent, la façon dont les bacs à compost permettent à l'oxygène de se mélanger aux matériaux à l'intérieur varie d'un modèle à l'autre. Certains offrent des systèmes d'aération externes ou des évents, tandis que d'autres s'appuient sur le bâtonnet de l'utilisateur ou sur le retournement régulier pour fournir l'oxygène nécessaire.
En général, prendre soin des systèmes de gestion des déchets de compostage revient également à les utiliser. Une inspection régulière est nécessaire, en particulier pour les modèles externes. Vérifiez les signes de dommages ou d'usure. Si vous constatez des fuites, des fissures ou des joints brisés, réparez-les rapidement. En dehors de cela, assurez-vous que les bacs sont propres. Cela semble évident, mais il est étonnant de voir combien de personnes surestiment leurs systèmes de compostage et prennent beaucoup plus de temps à se décomposer qu'ils ne le devraient. Comme mentionné précédemment, certains systèmes, comme les bacs de vermicompostage, nécessitent un nombre spécifique de vers pour fonctionner efficacement. Cela signifie qu'il faut surveiller leur santé et leur nombre et effectuer des nourrissages réguliers pour maintenir leur santé et leur nombre. En ce qui concerne l'ajustement du pH, de la température et de la teneur en humidité du compost, il est acceptable d'ajouter plus ou moins de déchets alimentaires en sens inverse.
Les fermes industrielles avec de nombreux animaux utilisent souvent des systèmes de gestion des déchets de compostage à grande échelle. Les fermes produisent beaucoup de déchets animaux. Ces systèmes transforment les déchets en compost sûr. Dans les grandes fermes, de puissantes machines mélangent et gèrent le compost. Cela améliore le processus et rend le compostage plus rapide.
Les systèmes de gestion des déchets de compostage sont également bons pour la production d'énergie. Les digesteurs anaérobies et les systèmes de biogaz en sont des exemples. Ils prennent les déchets organiques, les composent et produisent de l'énergie comme le biogaz. Ce gaz peut alimenter des turbines, des voitures ou être utilisé dans d'autres systèmes énergétiques. La liaison des systèmes de compostage aux systèmes de production d'énergie peut transformer les déchets organiques en une source d'énergie précieuse.
Les villes très peuplées ont besoin de systèmes de gestion des déchets de compostage efficaces. Elles produisent de grandes quantités de déchets organiques chaque jour. Les usines de compostage centralisées sont utiles ici. Les citadins peuvent apporter leurs déchets organiques à ces endroits. Les déchets sont ensuite transformés en compost pour l'agriculture urbaine ou l'aménagement paysager. Les fermes urbaines et les serres peuvent utiliser des systèmes de compostage efficaces à l'intérieur. Les appareils à petite échelle fonctionnent toujours bien et contribuent à réduire les déchets organiques dans les villes surpeuplées.
Les restaurants, les supermarchés et les entreprises de transformation alimentaire produisent chaque jour de grandes quantités de déchets organiques. Ils pourraient aider l'environnement en utilisant des systèmes de gestion des déchets de compostage. Les grandes entreprises pourraient utiliser des composteurs automatisés de taille industrielle. Ces appareils traitent les restes de nourriture et les emballages rapidement, efficacement et avec un minimum d'effort humain.
Les bacs à compost sont conçus pour gérer les déchets en tenant compte des types de déchets. Lors du choix de ces bacs, il est important de tenir compte des déchets qui seront déposés dans le bac.
Q : Quels types de gestion des déchets par compostage sont utilisés ?
A : Il existe trois principaux types de compostage : le compostage traditionnel en extérieur, le compostage en intérieur et le vermicompostage. Le compostage traditionnel se fait en extérieur à l'aide d'un bac ou d'un tas fixe. Le compostage en intérieur utilise des bacs et des conteneurs placés à l'intérieur de la maison. Le vermicompostage utilise des vers pour accélérer la décomposition. Il peut se faire en extérieur et en intérieur.
Q : Quels matériaux peuvent être compostés ?
A : Des matériaux organiques et certains matériaux inorganiques peuvent être compostés. Les matériaux compostables courants comprennent les restes de fruits et légumes, les coquilles d'œufs, le marc de café et les filtres, les déchets de jardin comme les feuilles et les tontes de gazon, et le papier journal déchiqueté. Les matériaux inorganiques compostables comprennent les cartons et les contenants alimentaires non enduits.
Q : Quels matériaux ne doivent jamais être ajoutés à un bac à compost ?
A : Les matériaux dangereux ou potentiellement nocifs ne doivent pas être ajoutés à un bac à compost. Cela comprend des matériaux comme la viande ou les produits laitiers, les aliments huileux ou gras, les déchets d'animaux domestiques, les plantes ou les mauvaises herbes malades, les cendres de charbon de bois ou les cendres de bois traitées. Ces matériaux peuvent introduire des agents pathogènes, des toxines ou des substances indésirables dans le compost.
Q : À quelle fréquence faut-il retourner ou mélanger le compost ?
A : Pour les systèmes de compostage actifs, le tas ou le bac doit être retourné toutes les 1 à 2 semaines. Ce mélange fréquent fournit de l'oxygène aux microbes et accélère la décomposition. Pour le compostage passif, le mélange est facultatif et ne se fait que tous les quelques mois.
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