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Les congélateurs horizontaux sont des réfrigérateurs compacts conçus pour stocker des aliments congelés en vrac. Il existe différents modèles de **congélateurs horizontaux au Bangladesh** qui répondent à différents besoins.
Les fonctions et les caractéristiques des congélateurs horizontaux au Bangladesh varient en fonction de chaque modèle. Cependant, quel que soit le modèle, ils sont toujours dotés de certaines caractéristiques structurelles de base.
Isolation
L'isolation du coffre de stockage est l'un des principaux facteurs qui déterminent l'efficacité et l'économie du congélateur. Une isolation épaisse réduit le transfert de chaleur entre le magasin intérieur et l'atmosphère extérieure. Par conséquent, un magasin bien isolé maintiendra le contenu à la basse température requise pendant de nombreuses heures, même lorsque le magasin est éteint. Cela sera utile lors des pannes de courant, qui sont un événement courant au Bangladesh.
Couvercle à dépression
Les congélateurs sont généralement construits avec un couvercle à dépression. Le couvercle se coince en raison de la différence de pression créée à l'intérieur du congélateur lorsqu'il est fermé. Au cas où le couvercle serait laissé ouvert, même momentanément, la dépression le maintient fermement fermé. En cas de panne de courant, le couvercle crée une étanchéité à l'air afin que l'air froid à l'intérieur ne s'échappe pas. Cela permet d'économiser de l'énergie et de maintenir la température interne aussi longtemps que possible. Tous les modèles de congélateurs horizontaux au Bangladesh sont dotés d'un couvercle à dépression.
Compresseur
Le compresseur est la puissance de toute machine de congélation. Les congélateurs horizontaux sont construits avec des compresseurs robustes qui peuvent résister à une charge de travail importante. Ils sont conçus pour fonctionner en continu afin d'atteindre des températures extrêmement basses. En général, il existe deux types de compresseurs : le compresseur alternatif et le compresseur rotatif. Le premier est le plus souvent trouvé dans les machines de congélation domestiques. Il est facilement réparable et moins cher. Le compresseur rotatif est généralement utilisé dans les grands congélateurs industriels. Il est plus durable mais aussi plus cher et plus difficile à réparer. Les congélateurs horizontaux avec le réfrigérant R134a ou R600a sont idéaux pour le Bangladesh.
Bouton de réglage de la température
Le bouton de réglage de la température permet de régler manuellement la température souhaitée à l'intérieur du congélateur. Cette fonction permet de contrôler la température interne en fonction du type d'aliment stocké ou des conditions météorologiques extérieures. Le bouton est généralement numéroté de un à sept, un étant le plus chaud et sept le plus froid.
Voici quelques utilisations importantes des congélateurs horizontaux au Bangladesh :
Conservation des aliments
Les congélateurs horizontaux sont excellents pour conserver tous les types d'aliments, qu'il s'agisse d'un ménage ou des approvisionnements d'une cuisine de restaurant. Ils permettent de conserver de grandes quantités de viande, de fruits, de légumes et de repas préparés pendant de longues périodes. La congélation à basse température inhibe efficacement la croissance bactérienne et prévient les brûlures de congélation.
Achat en gros
De nombreuses familles au Bangladesh achètent et stockent des aliments en vrac afin de réduire les dépenses d'achat régulières. Un congélateur horizontal permet d'acheter de grandes quantités d'aliments périssables pendant les récoltes saisonnières ou les soldes et de les stocker en toute sécurité pendant des mois jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
Production de glace
Les restaurants et les services de traiteur utilisent des congélateurs horizontaux pour produire de grandes quantités de glaçons et les stocker. La glace est ensuite utilisée pour refroidir les boissons ou à d'autres fins de traiteur. Certains ménages les utilisent également pour fabriquer et stocker suffisamment de glace pour leurs besoins personnels en boissons.
Stockage prolongé
Un congélateur permet aux gens de conserver les aliments plus longtemps. Il permet de préparer les repas à l'avance ou de congeler les restes plutôt que de les gaspiller. Les congélateurs horizontaux offrent également de l'espace pour conserver les réserves de nourriture en attendant qu'elles soient utilisées en cuisine.
Industrie de la pêche
Les congélateurs horizontaux sont importants pour l'industrie de la pêche au Bangladesh, où les fruits de mer constituent un aliment de base. Les pêcheurs et les poissonniers congelent leurs prises dans ces congélateurs afin de préserver la qualité jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou exportés.
Stockage agricole
Les agriculteurs qui cultivent des fruits et des légumes congelent leurs produits dans des congélateurs horizontaux afin d'augmenter leur approvisionnement et leurs revenus avant de les vendre sur les marchés locaux. Ces congélateurs leur permettent de stocker les excédents de récolte pendant les saisons de pointe pour les vendre pendant les périodes creuses.
Stockage de la crème glacée
Les congélateurs horizontaux sont utilisés pour stocker une variété de crèmes glacées et de desserts congelés dans les restaurants, les magasins et les cafés à des températures inférieures au point de congélation. La grande capacité de stockage permet aux entrepreneurs de stocker divers desserts afin de répondre à la demande des clients.
Stockage pharmaceutique
Certains médicaments et vaccins nécessitent une congélation à très basse température, similaire à celle des congélateurs horizontaux. Les hôpitaux et les pharmacies les utilisent pour conserver ces médicaments en toute sécurité.
Avant de choisir un congélateur horizontal pour le Bangladesh, il est essentiel de prendre en compte plusieurs facteurs pour s'assurer qu'il répond aux besoins et aux préférences.
Q1. Pourquoi les gens devraient-ils acheter un congélateur horizontal ?
A1. Le plus grand espace de stockage d'un congélateur horizontal permet aux utilisateurs de faire des achats en gros, de préparer des repas et de stocker des aliments plus longtemps, ce qui leur permet de gagner du temps et de l'argent à long terme.
Q2. Comment entretenir un congélateur horizontal ?
A2. Les congélateurs ne nécessitent qu'un nettoyage périodique, une organisation, une vérification de la température, une étanchéité et un dégivrage s'il ne s'agit pas d'un modèle à dégivrage automatique. De plus, évitez les surcharges et le blocage des évents, et gardez la porte du congélateur fermée afin de maintenir des températures optimales et une efficacité énergétique.
Q3. Quels aliments se conservent le plus longtemps dans un congélateur ?
A3. Les aliments à faible risque de brûlure de congélation, comme la viande, la volaille, le poisson et les fruits, peuvent se conserver un an. S'ils sont emballés sous vide, leur durée de conservation peut être encore prolongée.
Q4. Les congélateurs horizontaux sont-ils plus économes en énergie ?
A4. Les congélateurs horizontaux sont plus économes en énergie que les congélateurs verticaux car ils ont une meilleure isolation et un système de refroidissement plus efficace. Cela les aide à conserver leur température froide même lorsque le courant est coupé.