Cellier séchage machine

Types de sécheurs à plafond

Les sécheurs à plafond désignent un type de sécheur spécialement conçu pour déshydrater des produits alimentaires. Ces produits comprennent les fruits, les légumes, la viande, les fleurs et une grande variété d'autres produits. Les sécheurs à plafond industriels sont préférés en raison de leur capacité à sécher de gros produits ou plusieurs lots simultanément. Ces machines aident également à préserver la valeur nutritionnelle des aliments tout en prolongeant leur durée de conservation.

Le sécheur à plafond est disponible en de nombreuses configurations et spécifications. Les modèles sont généralement classés en fonction de leur fonction, de leur source de combustible, du type de produit et de leurs dimensions. Les tableaux ci-dessous présentent un résumé des types de sécheurs à plafond disponibles.

• En fonction des fonctions :

• En fonction de l'alimentation en carburant :

• En fonction du type de produit :

• En fonction des dimensions :

Spécifications et entretien des sécheurs à plafond

Spécifications des sécheurs à plafond

• Contrôle de la température : Un sécheur à plafond a la capacité de contrôler la température dans une direction ascendante d'environ 60 à 65 degrés Celsius. Les appareils peuvent inclure diverses réglages de température allant de faible et moyenne à élevée.
• Puissance : Le sécheur à plafond a généralement une puissance moyenne d'environ 1000 à 1800 W, ce qui lui permet de sécher des surfaces comme les plafonds, les murs et les sols. La tension varie entre les modèles, mais la plupart des machines fonctionnent à des niveaux standard de 220 à 240 V.
• Vitesse du ventilateur et débit d'air : Les sécheurs à plafond sont équipés de moteurs avec des vitesses de ventilateur de 900, 1200 et 1500 tr/min. Plus la vitesse du moteur du ventilateur est élevée, plus l'air sera projeté sur la surface qui doit être séchée. Le débit d'air est d'environ 80 à 150 L/s, ce qui signifie que le volume d'air traversant la machine par seconde est utilisé pour sécher rapidement les zones endommagées par l'eau.
• Matériau : Un sécheur à plafond est généralement fabriqué en plastique technique ABS, qui est léger mais présente une bonne résistance aux chocs. L'alliage d'aluminium est un autre matériau courant utilisé, qui offre une résistance à la corrosion et aux dommages et est facile à nettoyer et à entretenir.
• Poids : Le poids des sécheurs à plafond varie en fonction de la taille et de la puissance du moteur. La plupart des sécheurs varient de 5 à 15 kg, et certains modèles lourds peuvent peser jusqu'à 28 kg.
• Taille : Les dimensions dépendent de la conception et du modèle de la machine. Un sécheur à plafond standard a généralement la taille d'un haut-parleur et est facile à manipuler et à déplacer.

Maintenance

L'entretien du sécheur à plafond est un processus essentiel qui permet aux machines de durer plus longtemps et diminue la possibilité de réparations ou de remplacements. La plupart des processus d'entretien des sécheurs à plafond sont faciles, mais il est crucial de les suivre pour maintenir la machine en état de marche.

• Nettoyer le filtre régulièrement : Le filtre à air à l'intérieur de la machine doit être nettoyé après chaque utilisation. Il peut être lavé à l'eau tiède savonneuse. Il est nécessaire de s'assurer que le filtre est complètement sec avant de le placer à l'intérieur de la machine. Un filtre humide peut endommager les pièces internes du sécheur à plafond.
• Epoussetage et aspiration : L'utilisation d'un aspirateur pour éliminer les particules de poussière des machines est une autre méthode courante. Il garantit que chaque coin est nettoyé en utilisant la fonction de soufflage du sèche-linge. Cela permettra d'éviter que la poussière ne se coince dans les pièces et n'endommage les performances de la machine.
• Essuyer les surfaces extérieures : Passez un chiffon en microfibre sur les surfaces externes du sécheur à plafond pour le nettoyer des empreintes digitales, des taches et de la saleté. Procédez à cette opération après chaque utilisation afin que la machine ne se salisse pas avec le temps.
• Vérifier les câbles et les cordons : Cela doit être fait à chaque fois avant et après l'utilisation de la machine. Les câbles et les cordons ne doivent pas être emmêlés ou endommagés lorsque la machine est déplacée. S'il y a des dommages aux cordons, n'utilisez pas le sécheur à plafond avant qu'il ne soit réparé afin d'éviter les risques électriques.
• Stocker dans un endroit sûr et sec : Le stockage des sécheurs à plafond dans un endroit sûr et sec empêchera l'exposition à l'eau ou à d'autres liquides qui peuvent causer des dommages et des dysfonctionnements.

Scénarios d'utilisation des sécheurs à plafond

Les sécheurs à plafond sont des équipements polyvalents utilisés dans divers secteurs industriels.

• Industries pharmaceutique et alimentaire : Les sécheurs à plafond sont largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique, où ils servent à sécher les médicaments, les poudres et les herbes. De même, dans l'industrie alimentaire, ces machines peuvent sécher les fruits, les légumes, la viande et le poisson. En éliminant l'humidité, la durée de conservation de ces produits est prolongée et la croissance microbienne est inhibée.
• Secteur agricole : Les fermes et les industries agricoles utilisent des sécheurs à plafond pour sécher les cultures et les céréales, comme le riz, les haricots, le maïs et le blé. Ce processus aide à prévenir la pourriture et à préserver les produits agricoles, ce qui permet de les stocker et de les transporter en toute sécurité.
• Industrie textile : Dans cette industrie, les sécheurs à plafond sont essentiels au séchage des tissus. Plusieurs produits textiles, comme les tapis, les rideaux et les tissus non tissés, nécessitent l'utilisation d'un sèche-linge à plafond lors de leur traitement.
• Industrie de la construction : Les sécheurs à plafond sont applicables dans l'industrie de la construction pour le séchage et le durcissement du plâtre, du béton et des peintures. Le séchage rapide et uniforme de ces matériaux améliore leur durabilité et leur résistance. En outre, le séchage rapide facilité par ces machines contribue au respect des délais des projets.

Comment choisir un sécheur à plafond

• Surface au sol :

  Le nombre de plateaux dans un sécheur peut déterminer la surface au sol totale occupée par les machines. Selon les dimensions du plateau, certains sécheurs avec des plateaux de séchage plus grands peuvent ne pas offrir le même rendement de plateau que ceux avec des dimensions de plateau plus petites. Tenez compte de l'espace disponible dans la zone de production. S'il manque de surface au sol, les sécheurs verticaux peuvent constituer une excellente solution car ils sont empilables et occupent moins de surface au sol que les sécheurs horizontaux.

• Capacité de production :

  La quantité totale de produit que le sécheur peut traiter sur une période donnée dépend de la puissance du chauffage et de la vitesse des ventilateurs. Pour répondre aux besoins de production, il est essentiel d'estimer la capacité de production nécessaire. La capacité de production disponible de la machine doit être conforme aux besoins de séchage de l'entreprise, ce qui garantit un traitement rapide des produits sans goulets d'étranglement ni retards.

• Alimentation électrique :

  En fonction de l'emplacement de la machine, il faut déterminer l'alimentation électrique nécessaire au fonctionnement du sécheur. Les sécheurs peuvent être alimentés par l'électricité, le gaz ou l'énergie solaire. Choisissez une machine dont l'alimentation électrique correspond à ce qui est disponible pour garantir un fonctionnement correct et éviter tout problème logistique pour la fourniture de l'énergie nécessaire au fonctionnement.

FAQ

Q1 : Existe-t-il des risques liés à la technologie de séchage sous vide dans l'industrie alimentaire ?

A1 : Si les sécheurs sous vide offrent des avantages pour le traitement des aliments, ils présentent certains risques. Une panne d'équipement pourrait entraîner l'effondrement du maintien des températures et des pressions, exposant les aliments à une contamination microbienne. Les fuites des joints d'étanchéité sous vide pourraient entraîner la pénétration de gaz évaporés dans l'atmosphère environnante, ce qui constituerait un risque potentiel pour l'environnement. De plus, tous les aliments ne sont pas adaptés au séchage à l'aide de cette technologie. Si elle est mal utilisée, la valeur nutritionnelle de l'aliment pourrait être perdue.

Q2 : Existe-t-il une humidité qui peut être complètement séchée dans les milieux industriels ?

A2 : Théoriquement, il est impossible d'atteindre 0 % d'humidité dans le séchage industriel. Même les sécheurs et les techniques de séchage les plus robustes contiendront toujours une petite quantité d'humidité.

Q3 : Les processus de séchage mécanique nécessitent-ils une surveillance et une supervision constantes ?

A3 : L'un des principaux avantages des processus de séchage mécanique est qu'ils ne nécessitent pas de surveillance et de supervision constantes, contrairement aux méthodes de séchage naturel, qui dépendent entièrement des conditions météorologiques.

Q4 : Quelle est la différence entre un sèche-linge et un sécheur ?

A4 : Un sèche-linge est un appareil qui élimine l'humidité des vêtements. Il est souvent utilisé en association avec une machine à laver. Un sécheur est tout appareil qui élimine l'humidité d'autres matériaux, y compris les appareils à l'échelle industrielle utilisés pour les aliments, le bois, la céramique, etc.

Q5 : Est-il possible d'endommager le bois en raison d'un séchage excessif dans un sécheur à bois ?

A5 : Oui, il est possible de sécher excessivement le bois. Cela pourrait entraîner de nombreux problèmes, tels que des fissures, des gauchissements, des fentes et une réduction de l'intégrité structurelle. Il est crucial de surveiller les niveaux d'humidité et d'ajuster le sécheur en conséquence afin d'éviter de telles catastrophes.