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Un tamis de classement des haricots est une machine utilisée pour séparer les haricots et autres grains de différentes tailles, formes et qualités à travers une série de tamis et de flux d'air. Plusieurs types de **tamis de classement des haricots** sont disponibles :
Tamis à plaque perforée :
Un tamis à plaque perforée est constitué de plaques dans lesquelles des trous ont été percés. Il fonctionne en laissant les haricots tomber à travers les trous. La taille des trous déterminera quels haricots passeront et lesquels resteront en haut. Il s'agit d'une méthode de classement simple utilisée pour de nombreux types de haricots et constitue une excellente première étape pour les exportateurs de haricots.
Tamis vibrant :
Le tamis vibrant utilise l'électricité pour séparer les haricots de différentes tailles. Le tamis est constitué de cadres en bois ou de mailles qui vibrent. Lorsque les haricots frappent le tamis et vibrent, les plus petits tombent à travers les trous tandis que les plus gros restent sur le tamis. Cette méthode est plus efficace que la plaque perforée car la taille des trous peut être ajustée par l'opérateur.
Tamisage liquide :
Il s'agit d'une méthode courante dans de nombreuses usines de transformation alimentaire. Les haricots sont mis dans l'eau et les débris, les petits haricots ou tout ce que l'eau ne devrait pas contenir flotteront à la surface. Les bons haricots couleront au fond. Cependant, cette méthode ne fonctionne pas pour tous les types de haricots, et une importante quantité d'eau et un drainage peuvent être nécessaires.
Tamisage par flux d'air :
Cette méthode fonctionne en soufflant de l'air à travers un tamis sur lequel les haricots sont placés. Les matières légères comme la saleté, la balle et autres déchets sont emportées par le vent, et les haricots plus lourds restent sur le tamis.
Le classement des haricots comprend d'autres méthodes de classement qui combinent les méthodes ci-dessus. De nombreuses usines alimentaires utiliseront une combinaison de tamis vibrants et de tamis à soufflage d'air pour obtenir une lecture plus précise et fournir une meilleure qualité alimentaire aux consommateurs. Il est important de noter que la machine de tamisage doit être conviviale, robuste et avoir une garantie en place.
Dimensions
La taille globale du tamis de classement des haricots variera en fonction de la conception et de l'application. Les tamis industriels de taille standard sont des appareils plats rectangulaires d'une largeur d'environ 1 à 2 mètres et d'une longueur de 2 à 5 mètres. Les dimensions des tamis manuels ou de laboratoire plus petits sont beaucoup plus petites, comme les tamis de 0,5 mètre de large et de 1 mètre de long. Les tamis de taille Lego peuvent avoir des dimensions d'environ 0,5 sur 0,5 mètre avec plusieurs couches de tamis.
Tailles de mailles
Un tamis de classement des haricots aura généralement plusieurs tailles de mailles, qui correspondent aux différentes tailles de haricots. Les mailles sont généralement en fil d'acier inoxydable ou dans un matériau similaire. Les tailles de mailles courantes sont 30/60, 40/80, 50/100, 60/140 et 80/200. Le premier chiffre correspond au nombre de trous par pouce carré, et le deuxième chiffre représente le diamètre des trous en pouces. Par exemple, la maille avec 60 trous par pouce carré a des trous de 0,14 pouce de large. Plus il y a de trous, plus les haricots peuvent tomber à travers la maille, ce qui les classe comme des haricots plus petits. Par exemple, la maille de tamis ronde ASAE 80 est utilisée pour classer les haricots tels que les haricots mungo, les haricots blancs et les haricots de Lima.
Source d'alimentation
Dans certains cas, le classement des haricots est effectué par action mécanique ou par puissance. Les tamis de classement des haricots ont généralement un moteur électrique comme source d'alimentation, qui peut être en courant alternatif ou en courant continu, avec une puissance nominale de 1/2 à 1 cheval-vapeur. Lorsqu'il est alimenté mécaniquement, le tamis de classement des haricots aura des godets ou des bacs à mailles, chacun interagissant avec une maille unique de la machine de tamisage des haricots qui peut descendre le long du tapis roulant. Dans les machines plus simples, les haricots sont alimentés en haut du tamis, où ils sont secoués ou vibrés, et les haricots plus petits tombent à travers les trous du tamis et sont séparés en bas dans des bacs.
Matériaux
Le cadre et la maille d'un tamis de classement sont fabriqués à partir de différents matériaux en fonction des haricots classés et de la machine utilisée. Fréquemment, l'acier au carbone est le matériau de choix en raison de sa résistance et de sa stabilité. Les cadres de tamis peuvent également utiliser de l'acier galvanisé ou de l'acier inoxydable pour leurs propriétés de résistance à la corrosion. Les haricots comme les haricots rouges, qui sont souvent extraits, peuvent nécessiter des tamis de classement des haricots pour respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire. L'acier inoxydable est couramment utilisé dans les applications qui nécessitent le respect des normes alimentaires.
Nettoyer correctement une machine de tamisage des haricots est crucial pour prolonger sa durée de vie et garantir son bon fonctionnement. Pour nettoyer correctement la machine, desserrez les haricots et éliminez tous les résidus.
Ensuite, pour faciliter le nettoyage, retirez tous les composants électriques et les cadres. Nettoyez les cadres et les surfaces des haricots à l'aide des outils de nettoyage appropriés pour les mailles de tamisage des haricots.
Les cadres détachables doivent d'abord être trempés. Utilisez de l'eau chaude et un détergent pour nettoyer afin d'éliminer le plus de résidus possible. En cas de doute, consultez le manuel d'utilisation pour un guide sur la façon de nettoyer les zones spécifiques à problème. Élaborez un calendrier de nettoyage que tout le personnel connaît et enregistrez toutes les activités.
Les tamis industriels pour haricots sont utilisés dans les entreprises de transformation alimentaire et dans d'autres opérations à grande échelle. Il s'agit notamment des entreprises de café, où les haricots doivent être séparés en fonction de leur taille et de leur qualité avant la torréfaction afin de garantir un produit homogène. De même, les brasseries utilisent des tamis de classement des haricots pendant le processus de fabrication de la bière. Lorsque les grains sont moulus pour extraire les sucres, seules des tailles et des fractions spécifiques sont nécessaires, et le reste doit être filtré à l'aide de tamis.
L'industrie de la construction utilise des tamis de classement des haricots pour obtenir le mélange de béton souhaité en séparant certains matériaux et agrégats. L'industrie de la transformation des fruits et légumes utilise également des tamis de classement des haricots pour séparer les produits avariés, non conformes et déformés avant la mise en conserve, la congélation ou la fabrication de purées et de jus.
Les tamis de classement à usage domestique sont populaires dans les cuisines à petite échelle et à domicile. Dans de tels contextes, les tamis de classement des haricots sont utilisés pour trier les haricots secs et les pois avant la cuisson, la mise en conserve ou la congélation. Ils aident à éliminer les impuretés, les pierres et les haricots de taille non uniforme. Les tamis de classement sont également utilisés pour séparer les grains tels que le quinoa et le sarrasin, qui contiennent des matières non conformes et non comestibles.
Combinés aux machines de classement des haricots, les tamis de classement deviennent essentiels dans les établissements d'enseignement qui enseignent l'agriculture. Les écoles peuvent utiliser les machines pour illustrer les principes de tri. Ils peuvent également enseigner aux élèves l'importance du classement des haricots et autres graines en agriculture. Dans un tel scénario, un tamis à petite échelle suffira à condition qu'il soit adapté à l'environnement d'apprentissage.
Les conseils suivants aideront les propriétaires d'entreprise à choisir le tamis d'échantillonnage de grain idéal pour leurs opérations.
Se concentrer sur le matériau
Les tamis de classement sont exposés à différents types de matières alimentaires qui peuvent être humides, acides, grasses, poussiéreuses, etc., donc leurs matériaux sont importants. Un tamis en acier inoxydable ne rouillera ni ne corrodera lors du classement des haricots à forte teneur en humidité. Il empêchera également une réaction désagréable s'il est gras.
Flexibilité
Le classement des haricots modifie la forme, la taille et les trous en fonction du modèle du tamis. Un ensemble de mailles flexibles peut trier les grains alimentaires en fonction de spécifications divergentes. Cependant, les tamis avec des mailles sont généralement plus flexibles que ceux avec des mailles rigides.
Ponts
Un tamis de classement des haricots a un ou plusieurs ponts. Alors que les tamis à un pont conviennent aux tâches de classement simples, les tamis à plusieurs ponts peuvent séparer les haricots en plusieurs catégories en un seul passage. Tenez compte du nombre de ponts requis pour la précision de classement souhaitée.
Dimensions globales
Pensez à la taille du tamis de classement des haricots. Il doit pouvoir gérer le volume de haricots requis. Comparez l'encombrement et la hauteur de la machine avec des modèles similaires, et choisissez un modèle qui ne prendra pas trop de place.
Besoins d'entretien
Le système de tamisage et d'air d'un tamis de classement nécessite un nettoyage et un entretien réguliers. Un tamis autonettoyant réduira les temps d'arrêt et les coûts de maintenance. De plus, découvrez la facilité d'accès aux composants de la machine qui doivent être nettoyés.
Consommation d'énergie
Les utilisateurs trouveront différents types de moteurs pour les tamis de classement, du mécanique au pneumatique. Les agitateurs mécaniques nécessitent plus de travail manuel, tandis que les agitateurs électriques réduisent le classement manuel. Sélectionnez un moteur qui correspond aux performances du tamis de classement et aux besoins énergétiques.
Bruit de fonctionnement
Les machines de classement, en particulier les machines vibrantes, peuvent être très bruyantes. Le niveau sonore du tamis et les fonctions de suppression sonore potentielles affecteront les coûts d'exploitation et la santé des employés.
Coût de la machine
Le coût initial du tamis de classement est important. Tenez compte du coût d'exploitation à long terme et du retour sur investissement potentiel. La valeur résiduelle est également importante. La valeur du tamis de classement se dépréciera-t-elle rapidement au moment de sa vente ?
Q1 : Comment fonctionne un tamis de classement des grains ?
A1 : Les tamis de classement utilisent une combinaison de vibrations mécaniques, de flux d'air et de frottement de surface pour séparer les grains en fonction de leur taille, de leur forme et d'autres caractéristiques. Une fois les grains souhaités mélangés, l'ensemble de tamis de classement est mis sous tension, ce qui le fait vibrer. Lorsque les haricots examinent leurs particules, ils sont soumis à des courants d'air et à des frottements de surface contre la maille du tamis. Ces forces suffisent à provoquer la séparation des grains.
Q2 : Quelles sont les tendances du marché des machines de classement des haricots ?
A2 : Le marché des machines de classement des haricots est en constante évolution. Certaines tendances ont été constatées, telles que la demande croissante de machines de classement à haute capacité et efficaces, le passage progressif à l'automatisation et aux solutions intégrées, et la popularité croissante de la technologie d'analyse des grains par machine.
Q3 : Quelles sont les dimensions des tamis de classement ?
A3 : Les dimensions des tamis de classement des haricots dépendent de l'application et du modèle spécifiques. Les tamis de classement industriels ont généralement une surface de tamisage longue et large, qui varie de quelques mètres à plus de 5 mètres.
Q4 : Quels sont les avantages de l'utilisation d'un tamis de classement ?
A4 : L'utilisation d'une machine de tamisage des haricots présente de nombreux avantages. Il s'agit d'une méthode simple et rentable de séparation des différents grades. Les tamis sont fabriqués à partir de matériaux durables et, lorsqu'ils sont utilisés correctement, ils peuvent durer de nombreuses années. Les tamis de classement sont flexibles et peuvent être utilisés pour séparer de nombreux produits dans diverses industries.
