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Les meubles de bar-restaurant se déclinent en plusieurs types adaptés à différentes ambiances et nécessités fonctionnelles dans l'industrie de la restauration et des boissons. Voici quelques types courants :
Assises
Les tabourets et les chaises de bar sont disponibles dans différents styles et designs. Par exemple, des chaises de restaurant classiques, des tabourets de bar modernes, des chaises de restaurant à dossier haut, des tabourets de bar en cuir et des tabourets de bar pivotants.
Les banquettes sont dotées de designs personnalisés qui s'adaptent à un thème ou à un style de restaurant particulier. Elles sont fabriquées avec différents matériaux et se déclinent en plusieurs couleurs. Il existe des banquettes simples, des banquettes doubles et des banquettes d'angle.
Les bancs sont généralement de longues assises sans dossier ni accoudoirs. Ils sont disponibles avec ou sans coussins. Ils servent à asseoir plusieurs personnes et sont adaptés aux environnements informels.
Les assises de salon se composent de chaises et de canapés qui offrent une atmosphère détendue et confortable. Elles sont réalisées en tissus doux ou en cuir avec des coussins pour plus de confort.
Tables
Les tables de bar sont plus hautes que les tables à manger classiques. Elles mesurent environ 40 à 42 pouces de haut. Cela les met à la même hauteur que les comptoirs de bar standard. Elles sont parfaites pour être associées à des chaises ou des tabourets de bar. La conception surélevée des tables de bar encourage à se tenir debout ou à se percher plutôt qu'à s'enfoncer dans un siège.
Les tables à piétement central ont un seul pied au milieu. Cela permet aux gens de s'asseoir n'importe où autour de la table sans heurter un pied de table. Cela donne également à la table une apparence soignée et organisée.
Les tables de diner se déclinent en différents modèles. Les tables de diner avec abattants ont des parties qui peuvent être repliées pour gagner de la place. Certaines ont des allonges qui peuvent être ajoutées pour agrandir la table lorsque plus de place est nécessaire. D'autres ont une base fixe en U ou en X qui reste stable et solide, quelle que soit la quantité de nourriture qui se trouve dessus. Les tables rondes de diner sont plus petites et plus élégantes. Elles s'intègrent parfaitement aux espaces restreints.
Meubles d'exposition
Les vitrines servent à présenter les bouteilles d'alcool, la verrerie et les produits alimentaires. Elles sont dotées d'étagères et de lumières qui permettent de bien voir les produits. Certaines ont des portes coulissantes qui facilitent la mise en place et le retrait des objets.
Les armoires à vaisselle offrent un rangement fermé pour la vaisselle et les objets décoratifs. Elles sont conçues pour exposer la porcelaine fine et les ustensiles utilisés dans les restaurants. La plupart ont des portes en verre afin que l'on puisse voir l'intérieur.
Les caves à vin permettent de ranger les bouteilles de vin de manière organisée. Elles prennent peu de place et permettent de conserver le vin en toute sécurité jusqu'à ce qu'il soit souhaité. Les restaurants qui servent du vin utilisent beaucoup ces caves.
Meubles de bar
Les comptoirs de bar sont de longues tables où les boissons sont préparées et servies. Ils sont plus hauts afin que les clients puissent s'asseoir sur des chaises ou des tabourets de bar. Les comptoirs de bar permettent aux clients de voir l'action et d'interagir avec le personnel. C'est un endroit populaire dans de nombreux restaurants.
Les armoires de bar permettent de ranger l'alcool, la verrerie et les outils de bar. Elles peuvent avoir des étagères et des supports intégrés qui permettent de tout ranger de manière ordonnée et facilement accessible lors de la préparation des boissons.
Meubles d'extérieur
Les ensembles de patio sont composés de chaises ou de bancs avec des tables. Ils sont utilisés lorsque les gens souhaitent manger à l'extérieur, à l'air frais. Ces ensembles sont fabriqués à partir de matériaux résistants aux intempéries, comme le soleil, la pluie et le vent.
Les parasols et les ombrelles offrent de l'ombre les jours ensoleillés ou une protection contre la pluie légère. Ils rendent les espaces de restauration en plein air plus confortables.
Les assises de salon d'extérieur ressemblent aux assises de salon classiques, mais elles sont conçues pour l'extérieur. Elles sont composées de matériaux résistants à l'eau qui fonctionnent bien à toutes les températures.
Les meubles de bar pour restaurants sont conçus pour remplir des fonctions à la fois esthétiques et pratiques. Les caractéristiques peuvent varier d'une option à l'autre, mais peuvent inclure les suivantes :
Designs gain de place
De nombreux types de meubles de bar pour restaurants sont conçus pour gagner de la place sans compromettre le confort ou le style. Par exemple, certains modèles de tabourets de bar peuvent tourner à 360 degrés, de sorte que les utilisateurs n'ont pas à tordre leur corps pour descendre de la chaise. Cette caractéristique est courante dans les tabourets de bar pivotants, qui sont également des gain de place puisqu'ils ont une base en métal.
Empilable/pliable
Les meubles de bar empilables ou pliables constituent une excellente solution lorsque les meubles ne sont pas utilisés. Ils sont faciles à ranger et prennent un minimum de place. Cette caractéristique est populaire auprès des propriétaires de bar qui souhaitent utiliser l'espace pour d'autres activités lorsque le bar est fermé.
Hauteur
La hauteur des meubles de bar est généralement supérieure à celle des meubles de restaurant standard afin d'offrir aux clients une expérience culinaire différente. Ils sont surélevés entre 28 et 30 pouces du sol, ce qui est plus haut que les chaises classiques. Les tables ou comptoirs de bar sont également surélevés, la hauteur standard étant de 40 à 42 pouces. La hauteur du mobilier offre une expérience culinaire unique car les clients sont habitués à s'asseoir plus bas lorsqu'ils mangent.
Matériaux
Les meubles de bar pour restaurants sont fabriqués à partir de différents matériaux, tels que le bois, le métal et le rembourrage. Les meubles de bar en bois offrent un look classique, mais les meubles en métal sont plus populaires car ils sont plus polyvalents et plus légers. Le rembourrage offre confort et style, mais les meubles de bar en métal et en bois sont plus durables que les tissus.
Capacité de charge
Les meubles de bar-restaurant, comme les tabourets de bar et les tables hautes, peuvent supporter différents poids. Les modèles standard peuvent supporter entre 250 et 300 lb. Cependant, certains peuvent supporter plus de 1 000 lb. lorsqu'ils sont répartis uniformément. La plupart des fabricants testent la capacité de charge des meubles de bar en utilisant les normes ANSI/BIFMA.
Les meubles de bar-restaurant sont essentiels dans divers scénarios au sein de l'industrie hôtelière. Voici quelques scénarios d'utilisation clés :
Bars et pubs traditionnels
Les meubles de bar-restaurant sont essentiels pour les pubs et les bars traditionnels. Les tables hautes et les tabourets de bar sont courants, permettant aux clients de s'asseoir près du comptoir de bar tout en dégustant des boissons et en conversant. L'espace est souvent décoré d'accents en bois, de miroirs et de tireuses à bière, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Bars sportifs et salons
Dans les bars sportifs, les salons avec des tables basses et des chaises rembourrées sont courants. Cela invite les clients à se détendre et à déguster des boissons avec des amis tout en regardant des matchs sur de grands écrans de télévision. Les meubles de bar arborant les logos ou les couleurs des équipes sont populaires dans certains établissements.
Restaurants avec des espaces bar
De nombreux restaurants ont des sections bar où les clients peuvent commander des boissons et des petits plats avant que leur table ne soit prête. Ici, les meubles de restaurant comme les tables de bar, les chaises hautes et les sièges de comptoir sont essentiels pour une expérience culinaire rapide et décontractée.
Bars en plein air et salons sur les toits
Les meubles de bar conçus pour une utilisation en extérieur sont nécessaires pour les bars en plein air et les salons sur les toits. Cela inclut des matériaux résistants aux intempéries comme le métal ou le bois traité pour les ensembles de patio et les tabourets de bar. Des parasols ou des auvents peuvent recouvrir les meubles pour les protéger des éléments.
Bars d'hôtel et cabanes
Les bars d'hôtels chics proposent souvent des meubles de bar luxueux comme des chaises en cuir capitonné et des tabourets à dossier haut avec repose-pieds. Les cabanes privées dans les hôtels peuvent avoir des sièges de salon avec des tables basses, offrant un espace intime pour les petits groupes.
Boîtes de nuit et lieux de danse
Dans les boîtes de nuit, les espaces bar peuvent avoir des tables hautes et des tabourets de bar pour que les clients puissent se reposer et socialiser entre les séances de danse. Les meubles sont généralement durables et faciles à nettoyer, avec des lumières clignotantes et des DJ qui font tourner des disques.
Bars à tapas et à vin
Dans les bars à tapas et à vin, les meubles de bar comme les tables communes et les tabourets hauts encouragent les clients à partager des assiettes de petites portions et des bouteilles de vin dans un cadre convivial. Les meubles ont souvent un style rustique ou européen.
Bars d'aéroport et salons des terminaux
Les bars des aéroports et des salons des terminaux utilisent des meubles de bar confortables pour les voyageurs qui peuvent être en correspondance ou attendre des vols. Cela peut inclure des fauteuils rembourrés et des repose-pieds avec des tables hautes et des tabourets de bar.
Tenez compte de la disposition et de la taille de l'espace
Le plus important à prendre en compte lors du choix des meubles adéquats pour un bar-restaurant est la disposition et l'espace disponible. Prenez les mesures de la zone pour déterminer combien de tables et de chaises peuvent être installées confortablement sans encombrement. Tenez compte de la forme de la pièce et des obstacles comme les poutres de soutien ou les colonnes. Pour les espaces plus petits, les tables et les tabourets de bar peuvent offrir plus d'options de sièges sans prendre trop de place au sol. Dans les zones plus grandes, les ensembles de salle à manger standard sont également un bon choix. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace entre chaque ensemble pour que les clients et le personnel puissent se déplacer facilement.
Pensez à l'ambiance et au style
Une autre astuce pour choisir les bons meubles de restaurant pour un bar est de tenir compte du style et de l'atmosphère de l'établissement. Un salon élégant nécessitera des meubles différents d'un pub sportif ou d'un diner familial. Choisissez des pièces qui correspondent à l'ambiance que vous souhaitez créer pour vos clients. Pour une ambiance cosy et intime, optez pour des fauteuils rembourrés et des tables rondes et petites. Si vous recherchez une ambiance animée et énergique, optez pour des chaises en métal ou en bois élégantes et des tables hautes.
Valorisez la durabilité et la simplicité d'entretien
Étant donné que les bars et les restaurants sont très fréquentés, il est important de choisir des meubles qui peuvent résister à une utilisation fréquente sans se désagréger. Recherchez des pièces bien construites en matériaux durables comme le bois massif ou le métal robuste. Évitez les options fragiles qui se plieront ou se briseront après quelques mois d'utilisation seulement. En plus de la durabilité, choisissez des meubles faciles à nettoyer et à entretenir. Les chaises et les tables aux surfaces lisses sont plus faciles à essuyer que celles aux designs complexes ou aux tissus d'ameublement.
Vérifiez le confort et la fonctionnalité
Assurez-vous que les meubles sont confortables pour que les clients puissent se détendre pendant de longues périodes. Essayez différentes hauteurs de chaise et de table pour trouver les options les plus ergonomiques. Les chaises avec accoudoirs et sièges rembourrés offrent une expérience plus luxueuse que les simples tabourets d'une table de bar. Pensez également à la fonctionnalité de chaque pièce. Les tabourets de bar qui peuvent pivoter ou se glisser sous le comptoir lorsqu'ils ne sont pas utilisés permettent de gagner de la place et facilitent l'accès et la sortie des clients de leur siège.
Choisissez la polyvalence et la personnalisation
Choisissez des meubles qui peuvent servir à plusieurs fins ou être reconfigurés de différentes manières. Par exemple, les chaises pliantes portables et les tables empilables permettent de réorganiser facilement la configuration pour des événements spéciaux ou d'accueillir un nombre variable de clients. Des pièces polyvalentes offrent plus d'options pour la gestion de l'espace. De plus, recherchez des possibilités de personnaliser les meubles pour refléter la marque de l'établissement. Certains grossistes imprimeront des logos sur les tabourets de bar ou les tables, ce qui peut aider à commercialiser l'entreprise.
Q1 : Comment entretenir les meubles de bar et de restaurant pour qu'ils durent plus longtemps ?
A1 : Un nettoyage adéquat contribue grandement à la préservation des meubles. Le fait de les essuyer régulièrement avec un chiffon doux pour éliminer toute saleté ou éclaboussure fait des merveilles. Le propriétaire peut également faire appel à des professionnels pour effectuer un nettoyage en profondeur, surtout lorsque les meubles présentent des taches tenaces.
Selon le matériau, il peut être nécessaire de le polir ou de le conditionner pour maintenir son éclat et éviter les fissures. Pour le cuir et le bois, c'est une étape importante. Si le restaurant ou le bar est très fréquenté, il n'est pas mauvais de faire tourner les meubles de temps en temps pour éviter une usure inégale.
Q2 : Quelle est la tendance en matière de meubles de bar et de restaurant ?
A2 : Il y a quelques tendances que les gens adorent en ce qui concerne les meubles de bar et de restaurant. Tout d'abord, les meubles écologiques gagnent en popularité. Ces meubles sont fabriqués à partir de matériaux durables comme le bois récupéré ou le bambou. Une autre tendance est le mélange de matériaux. Ici, les clients adorent la combinaison de métal et de bois ou de rotin et d'acier. Cette combinaison donne une ambiance à la fois élégante et décontractée.
Le confort est également primordial pour un grand nombre de clients. C'est pourquoi les bars et les restaurants investissent dans des meubles avec un rembourrage supplémentaire ou des designs ergonomiques. Les palettes de couleurs qui s'harmonisent bien avec les meubles changent également de temps en temps. Actuellement, les tons chauds comme le bordeaux, le moutarde et le vert olive sont à la mode.
Q3 : Comment choisir les bonnes tables et chaises pour un bar ?
A3 : Lors du choix des chaises et des tables pour un bar, il est important de tenir compte de l'espace disponible. Si le bar est petit, il est judicieux d'opter pour des solutions gain de place comme des ensembles de bar ou des meubles empilables. Il faut également tenir compte du matériau. Les bars ont tendance à être très sales, il est donc important de choisir des matériaux faciles à nettoyer et à entretenir. Le style est également important. Les tables et les chaises du bar doivent compléter le thème général du bar. Par exemple, si le bar est vintage, il est normal d'obtenir des tables et des chaises avec une touche vintage.