Réservoirs de poissons aquaponiques

Types de réservoirs de poissons en aquaponie

Un réservoir de poissons en aquaponie combine l'aquaculture (élevage de poissons) avec l'hydroponie (culture de plantes sans sol). Les déchets des poissons fournissent un engrais organique pour les plantes, et les plantes aident à purifier l'eau pour les poissons. Cette méthode durable peut être mise en œuvre dans des environnements urbains avec un espace limité. Voici quelques types clés de réservoirs de poissons en aquaponie.

• Réservoir de poissons à substrat

  Ce réservoir utilise du gravier, des billes d'argile ou de la roche volcanique comme milieu de culture. Le matériau retient l'humidité et offre un habitat pour des bactéries bénéfiques. Les déchets des poissons sont filtrés à travers ce matériau, et les racines des plantes accèdent à l'eau chargée de déchets. Les systèmes à substrat permettent également de cultiver de grandes plantes comme les tomates.

• Réservoir de poissons en eau profonde

  Ce réservoir est également appelé système à radeau. Il suspend les plantes dans l'eau sans sol. Un radeau en mousse flotte en haut du réservoir, et des trous découpés contiennent les plantations. Les plantes sont immergées dans l'eau, qui leur fournit des nutriments. Le niveau d'eau est maintenu constant pour que les racines des plantes restent immergées. Ce système fonctionne rapidement et produit de gros rendements, mais il nécessite plus d'énergie pour faire fonctionner les pompes à eau en continu.

• Réservoir de poissons NFT

  La technologie du film nutritif (NFT) pour réservoirs de poissons fait circuler une fine pellicule d'eau sur les racines des plantes. Cette méthode économise de l'espace et est efficace. Cependant, elle ne fonctionne qu'avec de petites plantes qui n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, par exemple, des herbes et de la laitue. L'eau est pompée du réservoir de poissons vers un canal où elle s'écoule à travers les racines. Les déchets des poissons sont dissous dans cette fine couche, fournissant un accès rapide aux nutriments pour les plantes.

• Réservoir de poissons à flux

  Dans ce réservoir, l'eau est constamment déplacée, de sorte que les déchets des poissons sont toujours filtrés. Le débit peut être ajusté en changeant la vitesse de la pompe ou l'angle des canaux. Ce système convient à toutes les tailles de fermes, que ce soit dans un jardin ou à l'échelle commerciale. Les systèmes à flux fonctionnent bien avec des plantes à croissance rapide comme les légumes-feuilles. Les déchets des poissons ne s'accumulent pas puisqu'ils sont emportés.

• Réservoir de poissons en tour verticale

  Ce réservoir économise de l'espace en cultivant les plantes verticalement dans des tours. Chaque tour a des trous permettant aux racines des plantes de descendre dans l'eau. Une pompe au fond pousse les déchets des poissons à travers des tuyaux jusqu'en haut. Les déchets gouttent et sont filtrés par les racines des plantes. Ce système est idéal pour les fermes urbaines avec peu de terre. Il peut produire de nombreuses cultures sur un petit espace. Les tours oxygénent également l'eau en s'écoulant, maintenant des niveaux d'oxygène élevés.

• Réservoir de poissons à hauteur constante

  Dans ce réservoir, le niveau d'eau est maintenu constant tout le temps. Cela se fait à l'aide d'un tuyau de trop-plein ou d'un siphon. Les poissons sont gardés dans un filet pour éviter qu'ils ne s'échappent. Ce réservoir est simple à construire et à utiliser car il repose sur des principes de base de l'hydrodynamique. Il convient à toutes les espèces de poissons et fonctionne aussi bien pour les petites que pour les grandes fermes. La hauteur constante réduit les pertes d'eau dues à l'évaporation. Cela diminue également les coûts énergétiques puisque seule une pompe est nécessaire.

Conception des réservoirs de poissons en aquaponie

• Réservoirs modulaires

  Ces designs de réservoirs de poissons sont principalement rectangulaires, permettant différentes réarrangements pour s’adapter à la configuration aquaponique souhaitée. Ils sont également équipés de vannes et de tuyaux de raccordement pour permettre le transfert d'eau d'un réservoir à un autre. Les designs de réservoirs modulaires sont faciles à étendre et à personnaliser, s’adaptant à différents systèmes aquaponiques et espèces de poissons. Ils sont principalement fabriqués en polyéthylène haute densité (PEHD) ou en fibre de verre, qui sont durables et résistants à la corrosion.

• Système intégré

  Ces designs de réservoirs ont un réservoir de poissons en bas et des lits de culture en haut, permettant un écoulement facile de l'eau du réservoir de poissons vers les lits de culture. Ils utilisent la gravité pour renvoyer l'eau au réservoir de poissons. Les systèmes intégrés utilisent principalement des lits de culture à substrat. Ils sont conçus pour s'adapter à de petits espaces et fournir un flux d'eau continu aux plantes.

• Réservoirs à flux continu

  Ces réservoirs de poissons en aquaponie sont conçus pour permettre à l'eau de s'écouler d'une extrémité à l'autre. Ils sont principalement utilisés dans des systèmes aquaponiques à grande échelle. Ils peuvent avoir un design de couloir ou un design rectangulaire. Ils conviennent à l'élevage simultané de poissons et de plantes.

• Poniques en fût

  Les ponies en fût sont des réservoirs de poissons en aquaponie qui utilisent des fûts en plastique. Ils sont bon marché, faciles à trouver et réutilisés pour des systèmes aquaponiques. Ces designs sont généralement à substrat ou NFT. Ils sont portables et principalement utilisés pour l'agriculture à petite échelle ou à des fins éducatives.

• Réservoir de bureau

  Ce sont des mini-réservoirs de poissons en aquaponie conçus pour des espaces réduits. Ils peuvent cultiver des herbes et de petits poissons comme des poissons rouges. Ils sont généralement de design NFT ou à base d'eau et utilisent une simple pompe et la gravité pour faire circuler l'eau. Ils sont excellents pour démontrer les principes de l'aquaponie dans des espaces limités.

• Inondation et drainage (FD)

  Ce design de réservoir de poissons en aquaponie utilise un siphon à cloche pour inonder le lit de culture. Le siphon drène le lit à intervalles réguliers. Ce système aquaponique fonctionne avec des lits de culture à substrat. Ils sont principalement utilisés dans des systèmes à grande échelle pour cultiver des plantes comme la laitue et les tomates.

• Cultures en eau profonde (DWC)

  Les systèmes DWC en aquaponie maintiennent les poissons sur des radeaux flottants. Les radeaux soutiennent les plantes au-dessus de l'eau. Les déchets des poissons fournissent des nutriments aux plantes. Les systèmes DWC fonctionnent avec des plantes à croissance rapide comme les herbes et la laitue.

• Technique du film nutritif (NFT)

  Les systèmes NFT utilisent un flux constant d'eau riche en nutriments pour approvisionner les plantes. Ces systèmes disposent d'un canal incliné qui transporte l'eau jusqu'aux racines des plantes. Le NFT est efficace pour les plantes à croissance rapide comme les herbes et la laitue.

Scénarios de réservoirs de poissons en aquaponie

Les réservoirs de poissons en aquaponie offrent différents scénarios, tels que l'éducation, l'agriculture commerciale, la recherche et la restauration des écosystèmes. Ces réservoirs peuvent être utilisés pour l'agriculture urbaine, intégrant l'aquaculture et l'hydroponie pour produire du poisson et des plantes de manière durable.

• Projets éducatifs

  Les systèmes aquaponiques sont souvent utilisés dans les écoles, collèges et universités pour enseigner aux étudiants l'écologie, la durabilité, la biologie et la chimie. Les étudiants peuvent apprendre comment les déchets des poissons peuvent être utilisés pour cultiver des plantes dans un processus naturel de recyclage des engrais.

• Production commerciale

  De nombreux entrepreneurs mettent en place de grands systèmes aquaponiques dans des serres ou des installations intérieures pour produire des légumes comme la laitue, des herbes et des poissons tels que le tilapia ou le poisson-chat pour les marchés locaux. Ce modèle peut être rentable et fournir des aliments frais toute l'année sans sol.

• Recherche et développement

  Les scientifiques et les ingénieurs étudient les systèmes aquaponiques dans des laboratoires ou des environnements contrôlés pour optimiser les conceptions des réservoirs de poissons, améliorer les taux de croissance des plantes ou automatiser la surveillance du système. Leurs découvertes peuvent aider les systèmes commerciaux à mieux fonctionner.

• Restauration des écosystèmes

  Certaines organisations utilisent des réservoirs de poissons en aquaponie pour nettoyer les eaux polluées ou restaurer des habitats dégradés. Les réservoirs peuvent filtrer les contaminants des eaux usées ou fournir un endroit sûr pour les espèces menacées. Ce travail aide l'environnement et montre que l'aquaponie peut résoudre des problèmes du monde réel.

• Agroécologie urbaine

  Dans les villes où l'espace est limité, les réservoirs de poissons en aquaponie permettent aux gens de cultiver de la nourriture à l'intérieur ou sur les toits. Cette méthode d'agriculture verticale peut fournir des produits frais aux quartiers tout en réduisant les coûts de transport et les émissions de carbone.

Comment choisir un réservoir de poissons en aquaponie

• Taille et échelle :

  Déterminer la taille du système aquaponique est la première étape pour choisir le bon réservoir de poissons. Les petits systèmes, souvent rencontrés dans les jardins de chez soi ou dans des environnements intérieurs, peuvent bien fonctionner avec des réservoirs de 55 gallons. Ces réservoirs plus petits prennent moins de place et sont plus faciles à gérer. En revanche, les systèmes plus grands qui pourraient être utilisés dans les écoles ou les jardins communautaires nécessitent des réservoirs beaucoup plus grands, parfois de plusieurs centaines de gallons, pour accueillir plus de poissons.

• Matériau :

  Les réservoirs de poissons sont fabriqués à partir de différents matériaux. Les réservoirs en verre sont clairs et faciles à voir à travers, mais peuvent se briser si quelque chose les frappe assez fort. Les réservoirs en acrylique sont très robustes et légers mais se rayent plus facilement. Certaines personnes préfèrent utiliser des bacs en plastique de qualité alimentaire car ils sont sûrs pour les poissons et coûtent moins cher. Tous ces matériaux peuvent fonctionner pour l'aquaponie ; il suffit de choisir en fonction de ce qui durera le plus longtemps dans leur emplacement.

• Forme et design :

  Les réservoirs longs et larges offrent aux poissons de l'espace pour nager d'un côté à l'autre. Les réservoirs hauts permettent aux poissons de nager de haut en bas. Il est bon d'avoir une certaine surface en haut pour permettre aux poissons de respirer. Les réservoirs ne doivent pas être de forme carrée car les coins sont difficiles d'accès pour les poissons. Les réservoirs avec des coins arrondis sont meilleurs pour le confort des poissons. Les gens installent également des dispositifs d'aération près du haut du réservoir pour maintenir l'eau oxygénée.

• Durabilité et entretien :

  Les réservoirs de poissons en aquaponie doivent durer longtemps sans beaucoup d'entretien. Les réservoirs en verre peuvent s'ébrécher si des graviers ou des pierres les heurtent. Les réservoirs en acrylique peuvent se rayer par les nageoires de poissons ou d'autres objets. Les bacs en plastique sont robustes et résistent aux mouvements à l'extérieur ou à l'intérieur. Quel que soit le matériau choisi, il ne doit pas se briser facilement ou se salir pour que les poissons vivent heureux pendant de nombreuses années.

• Coût :

  Le coût du réservoir de poissons est également une considération très importante. Le prix des réservoirs de poissons varie selon le matériau et la taille. Les bacs en plastique sont l'option la moins chère. Les réservoirs en verre se situent dans la gamme de prix intermédiaire. Les réservoirs en acrylique coûtent généralement le plus cher mais dureront longtemps. Les gens devraient choisir en fonction de leur budget et de la durée de vie de chaque type de réservoir pour ne pas avoir à le remplacer.

• Emplacement :

  Prendre en compte l'emplacement du réservoir de poissons est très important. Les réservoirs doivent être placés à l'intérieur près de la lumière du soleil ou à l'extérieur où la température reste entre 10 et 32 degrés Celsius. Plus le réservoir est grand, plus la température de l'eau reste stable. Les réservoirs doivent également être surélevés pour pouvoir se connecter facilement aux lits de culture. Enfin, l'espace autour du réservoir doit être suffisamment grand pour permettre aux poissons de nager sans se heurter trop souvent.

Q&R

Q1. Quelle est la taille minimale du réservoir pour l'aquaponie ?

A1. La taille minimale du réservoir pour l'aquaponie dépend de l'échelle du système et des espèces de poissons. Une taille de réservoir d'au moins 100 gallons est souvent recommandée pour les petits systèmes. Cela fournit un environnement stable pour les poissons et soutient la croissance des plantes.

Q2. Les réservoirs de poissons en aquaponie peuvent-ils fonctionner à l'intérieur ?

A2. Oui, les réservoirs de poissons en aquaponie peuvent fonctionner à l'intérieur. Il est essentiel de fournir un éclairage adéquat pour les plantes et de maintenir une qualité et température de l'eau appropriées. Les systèmes aquaponiques intérieurs sont une excellente option pour les personnes ayant un espace extérieur limité.

Q3. Quelles espèces de poissons sont adaptées à l'aquaponie ?

A3. De nombreux poissons peuvent être utilisés en aquaponie, comme le tilapia, les poissons rouges, le poisson-chat, la truite et le brochet. Il est essentiel de choisir une espèce de poisson qui peut prospérer dans la plage de température du système et qui soit relativement peu exigeante en entretien.

Q4. Comment fonctionne le processus de cyclage dans un réservoir de poissons en aquaponie ?

A4. Le processus de cyclage établit des bactéries bénéfiques qui convertissent les déchets des poissons en nutriments pour les plantes. Cela prend généralement 4 à 6 semaines pour que le système se cycle. Pendant ce temps, l'ammoniac provenant des déchets des poissons est converti en nitrites puis en nitrates, que les plantes peuvent absorber.

Q5. Quels sont quelques conseils d'entretien pour les réservoirs de poissons en aquaponie ?

A5. Un entretien régulier est nécessaire pour assurer la santé des poissons et des plantes dans un réservoir de poissons en aquaponie. Certains conseils d'entretien incluent la surveillance de la qualité de l'eau en vérifiant régulièrement les niveaux d'ammoniac, de nitrite, de nitrate, de pH et de chlore à l'aide de bandes-test de qualité de l'eau, ainsi que le changement de 10-15 % de l'eau chaque semaine pour garder l'eau propre et fraîche. Nourrir les poissons adéquatement est également essentiel ; trop nourrir peut polluer l'eau, tandis que ne pas nourrir suffisamment peut affamer les poissons. De plus, observer les poissons quotidiennement pour vérifier leur santé et leur comportement, et retirer tout poisson mort ou débris. Enfin, équilibrer les niveaux de nutriments en ajoutant des engrais organiques comme les extraits d'algues ou le thé de compost, ce qui peut aider à fournir des nutriments supplémentaires pour les plantes.