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Les systèmes de culture aéroponique sont un type de système hydroponique. Ils permettent aux plantes de pousser sans sol en suspendant les racines dans l'air et en les aspergeant d'un brouillard de solution nutritive. Ils constituent l'une des techniques de jardinage les plus avancées.
Il existe cinq principaux types de systèmes aéroponiques pour les plantes d'intérieur.
Tour aéroponique traditionnelle
Cette structure ressemble à un jardin vertical. Les plantes poussent du haut vers le bas. Une petite pompe envoie de l'eau vers le haut. Ensuite, elle s'écoule vers le bas et arrose toutes les plantes. Elle est utile et il n'y a presque pas d'eau usée. Ce système est bien adapté à la culture de petites plantes comme les herbes et les légumes-feuilles.
Mini brumisateur aéroponique
Ce système est plus petit. Il utilise un brumisateur pour créer de nombreuses petites gouttelettes d'eau. Ces brumes fines aident les racines à obtenir des nutriments et de l'oxygène en abondance. Les chambres à brouillard sont utiles pour démarrer des semis ou lorsque l'espace est limité.
Boîte aéroponique d'intérieur
Une boîte aéroponique d'intérieur dispose d'une zone fermée pour cultiver des plantes. Elle ressemble à une serre et protège contre les ravageurs et les intempéries. Ces boîtes d'intérieur permettent de mieux contrôler le climat. Ainsi, elles peuvent faire pousser des plantes plus rapidement toute l'année.
Pod aéroponique extérieur
Les pods aéroponiques extérieurs sont conçus pour être résistants à l'extérieur. Ils laissent entrer l'air frais et empêchent les éléments nocifs d'entrer. La conception ouverte refroidit les plantes lorsque la chaleur les rend chaudes. Ces pods sont bien adaptés à la culture dans les endroits plus chauds où l'air frais est important pour la santé des plantes.
Dôme aéroponique complet
Le dôme aéroponique est le plus complexe. Il dispose d'une pièce entière pour les plantes. Les racines se trouvent dans une zone brumeuse. La brume fournit aux plantes beaucoup de nutriments. Cette méthode à grande échelle permet d'obtenir de très grosses récoltes de tous types de plantes.
Un système aéroponique typique aura ces spécifications clés.
Taille de la chambre de culture
Une chambre de culture peut avoir différentes tailles. Le choix dépendra des plantes à cultiver et de la configuration de l'agriculture verticale. Pour les petites plantes comme la laitue, une chambre peut mesurer 2 à 4 pieds de long et 2 à 4 pieds de large. Pour les plantes plus grandes comme les plants de tomates et de concombres, la chambre peut être plus longue et plus large.
Débit de la pompe
Une pompe enverra de l'eau riche en nutriments aux plantes. Le débit de la pompe affectera le nombre de plantes que le système peut supporter. Le débit est la quantité d'eau que la pompe envoie en une minute, et il est mesuré en gallons par minute (GPM). Un petit système destiné à un usage domestique peut avoir une pompe dont le débit est de 0,5 à 1 GPM.
Pour un système aéroponique commercial, le débit doit être de 5 à 10 GPM ou plus. Il doit répondre aux besoins des plantes et vaporiser efficacement la solution nutritive.
Buses de brumisation sous pression
Le système utilisera des buses de brumisation pour vaporiser une fine brume de nutriments sur les racines des plantes. De nombreux systèmes utilisent des buses avec une pression de 50 à 100 livres par pouce carré (PSI). Les buses à haute pression vaporiseront une brume plus fine, et elles fonctionnent mieux dans les configurations plus importantes. Pour les systèmes plus petits, les buses à basse pression (moins de 50 PSI) peuvent toujours fonctionner correctement.
Éclairage
Les plantes en intérieur ont besoin de lumières artificielles pour pousser. Les lampes de culture doivent émettre toutes les longueurs d'onde dont les plantes ont besoin. Les lampes de culture LED à spectre complet sont un choix courant. La longueur de la source lumineuse variera en fonction du nombre de plantes et de la taille du système. Une règle simple est de fournir 20 à 40 watts de lumière pour chaque pied carré d'espace de culture.
Un système de culture aéroponique nécessite une maintenance régulière pour que les plantes continuent à pousser bien et rapidement. La routine la plus importante consiste à vérifier les composants de la solution nutritive et à les changer selon un calendrier fixe. Les composants vérifiés seront le pH, la conductivité électrique (CE) et le total des solides dissous (TDS).
En général, la solution nutritive doit être changée toutes les 2 à 3 semaines pour les petits systèmes. Pour les grands systèmes commerciaux, la solution nutritive peut durer 6 mois. Les systèmes utilisant de l'eau filtrée peuvent conserver les nutriments plus longtemps. Des tests réguliers de l'eau peuvent indiquer aux utilisateurs quand changer la solution.
Les buses de pulvérisation doivent être nettoyées fréquemment pour s'assurer qu'elles ne sont pas obstruées et qu'elles donnent une fine brume aux plantes. Elles peuvent être nettoyées mensuellement ou toutes les semaines pour les systèmes très utilisés. Les solutions de nettoyage pour les buses comprennent le vinaigre ou l'acide citrique. Un nettoyage fréquent empêchera toute accumulation de calcium provenant de l'eau.
La pompe à eau doit être testée périodiquement pour s'assurer qu'elle fonctionne correctement. Il est nécessaire de la vérifier une fois par mois. La solution nutritive doit être en mouvement et les buses de brumisation doivent pulvériser correctement. Si la pompe émet des sons inhabituels ou ne fonctionne pas normalement, elle doit être réparée ou remplacée.
Les lumières doivent être vérifiées tous les mois pour s'assurer qu'elles fonctionnent correctement. L'intensité de l'ampoule doit être vérifiée pour s'assurer que les plantes reçoivent suffisamment de lumière. Si une ampoule est faible ou grillée, elle doit être remplacée immédiatement. Les réflecteurs et autres pièces d'éclairage doivent également être nettoyés pour éliminer la poussière et la saleté.
Les systèmes aéroponiques ont de nombreuses applications dans l'agriculture et d'autres industries. En voici quelques-unes.
Agriculture verticale d'intérieur
Les systèmes aéroponiques fonctionnent bien dans les configurations d'agriculture verticale. Ceux-ci ont un espace limité, mais maximisent la production végétale en faisant pousser les plantes en couches hautes et empilées. Anarky prend en compte l'utilisation efficace de l'espace tout en répondant aux besoins des composants idéaux du système.
Agriculture commerciale
Les systèmes de culture aéroponique à grande échelle peuvent augmenter le rendement des cultures tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et en améliorant la qualité des produits. Étant donné que le milieu de culture est l'air, il y a beaucoup moins de risques que les plantes contractent des maladies des racines, ce qui réduit le besoin de contrôles chimiques.
Restauration de l'environnement
Les systèmes aéroponiques peuvent contribuer à restaurer les terres dégradées en permettant la propagation rapide et efficace des espèces indigènes. Cela est très important pour les projets qui visent à réparer les systèmes écologiques ou à reconstruire des sites qui ont été dégradés. En outre, en raison de leur faible utilisation d'engrais et de leur faible demande d'irrigation, les systèmes aéroponiques sont souvent utilisés dans les endroits où les ressources sont rares.
Recherche et développement
L'aéroponie permet aux scientifiques de contrôler précisément les facteurs environnementaux tels que la température, l'humidité et la distribution des nutriments. Ce contrôle permet aux chercheurs de déterminer comment différentes espèces et génotypes se développent. Les résultats peuvent être rapidement partagés avec d'autres cultivateurs, ce qui réduit le temps nécessaire pour mettre de nouvelles variétés sur le marché.
Éducation et sensibilisation en agriculture
Les systèmes aéroponiques à petite échelle à faible consommation d'énergie peuvent être utilisés à des fins éducatives dans les écoles ou les programmes communautaires. Ces systèmes peuvent être utiles pour la démonstration et la formation. Ils peuvent montrer comment fonctionne l'agriculture durable, comment différentes cultures sont cultivées et comment la technologie peut améliorer la production alimentaire.
Lorsqu'il s'agit de choisir un système aéroponique pour un usage commercial, il faut tenir compte de certains facteurs importants tels que la demande, le budget, les performances du système, l'espace, la solution nutritive, l'éclairage, le contrôle du climat et le soutien des experts.
Demande du marché :
Étudiez le marché cible. La décision de cultiver des cultures de grande valeur, comme les fraises, les orchidées ou les herbes fraîches, devrait déterminer le choix du système.
Budget :
Pour un usage commercial, l'investissement initial dans le système sera plus important. Choisissez un système qui offre un bon retour sur investissement dans le cadre du budget. Tenez compte des coûts de la machine, de l'assemblage, du transport et du fonctionnement.
Performances du système :
Il est essentiel d'évaluer les performances du système aéroponique en termes d'efficacité, de distribution des nutriments, de mécanisme de brumisation et de paramètres réglables. Optez pour un système qui peut prendre en charge de nombreuses plantes et qui a un taux de croissance plus élevé.
Espace de culture :
Tenez compte de l'espace où le système aéroponique sera placé. Il sera utile de disposer de systèmes qui peuvent être agrandis, empilés ou adaptés à différentes configurations si l'espace est limité.
Solution nutritive :
Choisissez un système compatible avec la solution nutritive souhaitée. Tenez compte de la capacité du système à maintenir un pH et des niveaux de nutriments précis.
Éclairage :
Si la lumière naturelle est insuffisante, optez pour un système aéroponique avec un éclairage intégré ou choisissez une lampe séparée qui correspond aux besoins en éclairage des cultures.
Contrôle du climat :
Tenez compte du fait que le système aéroponique comprend ou peut être relié à des dispositifs de contrôle du climat tels que des capteurs, des ventilateurs et des humidificateurs pour maintenir un environnement de croissance optimal.
Soutien d'experts :
Les utilisateurs du système peuvent avoir besoin d'un soutien technique et de conseils à toutes les étapes de la croissance des cultures. Assurez-vous que le fournisseur offre l'assistance technique, la formation et les ressources nécessaires pour une culture réussie des cultures.
Q1 : Comment fonctionnent les systèmes de culture aéroponique ?
Les systèmes aéroponiques fonctionnent en suspendant les plantes dans une chambre à air tandis que leurs racines sont brumisées d'une solution nutritive. La base de la plante est soit laissée dans l'air, soit placée dans des pots en filet pour permettre aux racines de pendre librement dans la chambre de culture.
Q2 : Quels sont les avantages des systèmes de culture aéroponique ?
Les systèmes aéroponiques offrent plusieurs avantages pour le jardinage d'intérieur. Ils utilisent jusqu'à 95 % d'eau en moins que le jardinage en terre, car la brume d'eau est recirculée. Les plantes poussent plus vite et ont des cycles de croissance plus courts - jusqu'à 50 % plus vite - car leur solution riche en nutriments est directement accessible à leurs racines. Elles peuvent également être installées verticalement, ce qui les rend adaptées aux petits espaces. Étant donné que leurs racines sont brumisées et non dans l'eau ou le sol, les systèmes aéroponiques réduisent le risque de maladies des racines.
Q3 : Quels sont les inconvénients des systèmes de culture aéroponique ?
Les principaux inconvénients de ces systèmes sont la nécessité d'un approvisionnement continu en eau et en électricité pour brumiser les racines des plantes. Si l'eau ou l'électricité s'arrête, les plantes pourraient mourir en quelques heures. La fine brume nécessite une pompe à haute pression, qui peut être bruyante, et certaines conceptions nécessitent un nettoyage et un assemblage réguliers. Bien que le coût initial du système puisse être élevé, il devrait être rentabilisé par une croissance plus rapide des plantes et des rendements plus élevés.
Q4 : Quels sont les types de systèmes de culture aéroponique ?
Les principaux types de systèmes comprennent le système aéroponique en tour, qui utilise des colonnes pour brumiser les plantes à différentes hauteurs, le système Fogponics, qui crée un brouillard pour fournir des nutriments aux plantes, et le système aéroponique à haute pression, qui utilise une pompe pour créer une fine brume. Les systèmes à basse pression utilisent une pompe de pulvérisation, mais ils sont appelés systèmes à basse pression car ils fonctionnent à une pression d'air double.
