Régulateur de l'acidité, Antioxydants, base de gomme àcmâcher, Colorants, Emulsifiant, préparation d'enzyme, aromatisant, exhausteur de nutrition, Conservateur, Stabilisateur, Edulcorants, Epaississant
Autres attributs
Point d'origine
Shandong, China
CAS No.
9057-02-7
Autres Noms
Aylopectine, fromcorn,Pululan;Pururan;Pullulane
MF
(C37H62O30)n
EINECS No.
232-945-1
Description
Poudre blanche
Viscosité
100 ~ 180
Mono-,di-, oligosaccharides
<10%
PH
4.5 ~ 6.5
Perte sur le séchage
<5%
Résidu sur l'allumage
<0.3%
Métal lourd
<5 mg/kg
Teneur en azote
<0,05%
Nombre total de colonies
<100 UFC/g
Certification
NOP/HALAL/CASHER/ISO/HACCP
Emballage et livraison
Détails d'emballage
Emballage sous vide dans des sacs et des cartons en plastique
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