| Quantité (tonne métrique) | 1 - 100000 | > 100000 |
| Durée estimée (jours) | 20 | À négocier |
L'amidon de tapioca ou de manioc, un produit extrait de racines fraîches est l'un des principaux amidons commerciaux sur le marché mondial. Il est classé comme le deuxième, après l'amidon de maïs. La technologie de la production d'amidon a été considérablement améliorée de l'amidon de faible qualité produit par le processus de sédimentation à l'amidon de haute qualité produit par le processus centrifuge de déshydratation entièrement automatisé et mécanisé.
| Spécification | |
| Teneur en amidon: | 85% min |
| Ph: | 5 – 7 |
| Viscosité: | 750bu min |
| Blancheur: | 93% min |
| Fibre: | 0.2% max |
| Teneur en cendres: | 0.2% max |
| SO2: | 30 ppm max |
| Résidu sur maille 100: | 0.1% max |
| Odeur: | Odeur caractéristique |
| Emballage en sacs de 50 kg de sacs (PP + PE) |
Emballage et livraison:
Emballage: sac de jute (filet 50 kg) ou sac de pp ou grand sac 800kgs
Port de chargement: Port d'Ho Chi Minh, Viet Nam
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L'amidon de tapioca naturel dérivé des racines de manioc est une poudre blanche fine à écoulement libre
| S. Non. | Paramètres | Spécifications |
|---|---|---|
| 01. | Humidité (%) | 12 max |
| 02. | Viscosité (cPs) | 1000 * min |
| 03. | Teneur en amidon sur base sèche (%) | 98.5 min |
| 04. | Teneur en cendres (%) | 0.10 max |
| 05. | Protéines (%) | 0.20 max |
| 06. | Fibre (%) | 0.02 max |
| 07. | PH | 5.5 - 7 |
| 08. | Luminosité (contre MgCO3) (%) | 93 min |
| 09. | SO2 (oxyde de soufre) (ppm) | 20 max |
| 01. | Nombre total de plaques | Max 10000 ufc/g |
| 02. | Levure et moisissure | Max 1000 ufc/g |
| 03. | E.Coli | Absent |
| 04. | Salmonelles | Absent |
Disponible en 25kg, 50kg sac PP/sac en papier multiplié/sac en papier sandwich avec/sans doublure intérieure et en sacs Jumbo (PP).
Un an à compter de la date de fabrication.
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