Quelle est la différence entre un réfrigérateur commercial et résidentiel?
La réfrigération commerciale offre plus d'espace pour contenir de plus grandes quantités de nourriture, ce qui explique leur taille supérieure à celle des modèles résidentiels. Ils contiennent également au moins une ou deux étagères maximum, avec l'intention de faciliter l'empilage des aliments.
Qu'est-ce qu'un réfrigérateur commercial?
Réfrigérateur commercial, un réfrigérateur autonome ou à condensation à distance, qui utilise ou est conçu pour être utilisé avec un système de réfrigération à compression de vapeur et dont les compartiments sont tous conçus pour la présentation ou le stockage d'aliments, de boissons ou de fleurs à des températures égales ou supérieures à 0 °C.
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Quelles caractéristiques dois-je rechercher dans un réfrigérateur commercial?
Tenez compte de facteurs tels que la taille, la capacité, les cotes d'efficacité énergétique, la qualité des matériaux et les capacités de contrôle de la température. Des fonctionnalités supplémentaires telles que les portes à fermeture automatique ou les commandes numériques peuvent également être bénéfiques.
Comment puis-je m'assurer que mon réfrigérateur commercial fonctionne efficacement?
Maintenir des horaires de nettoyage réguliers pour les serpentins du condenseur et les surfaces intérieures. Assurez-vous que les joints de porte sont bien scellés et faites tourner le stock pour éviter le remplissage excessif.
Quelle est la durée de vie d'un réfrigérateur commercial typique?
La durée de vie varie considérablement en fonction des pratiques d'utilisation et d'entretien, mais varie généralement entre 10 et 15 ans.
Est-ce que la réfrigération commerciale économe en énergie vaut la peine d'investir?
Oui. Bien que coûtant plus cher au départ, ces modèles peuvent économiser des montants importants dans les factures d'électricité au fil du temps, en plus de profiter à l'environnement en réduisant la consommation d'énergie.
