All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(946 produits disponibles)
La machine à pâte de gingembre est un équipement de transformation du gingembre populaire avec divers types pour répondre à différents besoins. La liste suivante présente quelques-unes des machines à piler le gingembre couramment utilisées.
Broyeur à marteaux industriel pour le gingembre
Les broyeurs à marteaux pour le gingembre utilisent des marteaux qui écrasent le gingembre par la méthode du martelage. Les machines sont principalement utilisées pour produire de la pâte de gingembre grossière. La conception en marteau de frappe favorise la circulation de l'air, ce qui rend les machines utilisables pour fournir de la poudre de gingembre broyée et séchée. Un broyeur à marteaux industriel possède un moteur puissant qui peut broyer les produits à grande capacité, assurant un processus de broyage continu. De ce fait, les broyeurs à marteaux pour le gingembre sont adaptés aux utilisations commerciales et industrielles.
Machine à déchiqueter le gingembre multifonctionnelle
Les machines à déchiqueter le gingembre multifonctionnelles coupent et déchiquettent le gingembre en fines pièces. Outre le gingembre, elles peuvent traiter différents types de légumes. Les machines sont construites en acier inoxydable pour plus de durabilité, et leur fonctionnement est simple et facile à nettoyer. Certains modèles ont un contrôle de la vitesse et des tampons de découpe interchangeables afin que les utilisateurs puissent personnaliser les résultats du déchiquetage en fonction de leurs besoins.
Machine à moudre le gingembre
Les machines à moudre le gingembre écrasent les racines de gingembre en purée ou en pâte en utilisant différentes méthodes de fonctionnement principales. Certaines fonctionnent en pressant avec une vis (hélice), tandis que d'autres peuvent utiliser des lames ou des rouleaux. Ces machines sont adaptées à l'extraction du jus de gingembre, car l'oignon et l'ail nécessitent également un traitement similaire. Les machines de broyage sont disponibles dans différents modèles et spécifications pour répondre aux exigences de la transformation du gingembre dans diverses applications.
Machine à écraser le gingembre commerciale
Les machines à écraser le gingembre ont généralement une variété d'applications dans l'industrie alimentaire. Elles prennent des morceaux entiers de gingembre comme entrée, et après avoir traversé le système, elles produisent du gingembre en purée. Certaines conceptions utilisent des lames, tandis que d'autres peuvent utiliser une combinaison de lames et de marteaux. La plupart de ces machines fournissent une purée avec une texture fibreuse. Ainsi, dans les chaînes de production commerciales, elles conviennent comme première étape de la transformation du gingembre.
Extracteur de pâte de gingembre
Les extracteurs de pâte de gingembre sont conçus pour prendre de la pâte de gingembre grasse et séparer les parties fibreuses. Le broyeur pulvérise le tubercule de gingembre, et l'extracteur presse les parties fibreuses pour extraire l'huile essentielle et le jus. L'équipement est parfait pour la production de jus de gingembre et d'huile essentielle de gingembre.
Fabricant de pâte de gingembre et d'ail
Les machines à fabriquer de la pâte de gingembre et d'ail sont utilisées pour produire de la pâte de gingembre et d'ail ensemble. Elles ont différents types de lames et de mécanismes d'agitation qui assurent une production de pâte fine. Les machines ont une plus grande précision que les pâtes faites maison. Elles utilisent une combinaison de gingembre et d'ail pour la fabrication alimentaire, comme les sauces et les marinades.
Capacité de coupe
La capacité de coupe est le volume ou le poids des matières premières que la machine peut traiter en un certain temps. Les différentes machines à piler le gingembre ont des capacités de coupe. Par exemple, les machines à piler à l'échelle industrielle peuvent avoir des capacités de coupe de centaines de kilogrammes par heure, tandis que les modèles domestiques plus petits peuvent avoir des capacités de dizaines à centaines de kilogrammes par heure.
Puissance
La puissance d'une machine à piler le gingembre est généralement mesurée en kilowatts (kW) ou en chevaux-vapeur (ch). Plus le moteur est puissant, plus la capacité de coupe est élevée. Les machines à piler industrielles ont des moteurs plus puissants, généralement supérieurs à 2 kW, tandis que les machines domestiques plus petites peuvent avoir des moteurs d'environ 1 kW.
Matériau du corps
Les machines à piler le gingembre utilisent généralement de l'acier inoxydable ou de l'alliage d'aluminium de qualité alimentaire pour le matériau du corps afin de garantir l'hygiène et la durabilité. L'acier inoxydable est résistant à la corrosion, facile à nettoyer et maintient la machine à pâte de gingembre fraîche hygiénique et sûre pour l'utilisation alimentaire. En plus du corps, certaines parties de la machine, comme les lames de coupe, les engrenages et les roulements, sont faites d'acier allié ou d'autres matériaux durables pour assurer leur solidité et leur stabilité.
Dimensions
Les machines à piler le gingembre industrielles sont généralement plus grandes, avec des dimensions d'environ 1500*800*1000 mm. Les machines plus petites sont plus portables pour un usage domestique, avec des dimensions plus proches de 600*400*800 mm. Le poids des machines industrielles peut atteindre 300-500 kg, tandis que les machines domestiques ne pèsent que 50-100 kg.
Nettoyage régulier
Après utilisation, laver rapidement les parties de la machine à piler le gingembre pour enlever le jus de gingembre résiduel et les résidus de gingembre. Utiliser de l'eau propre pour rincer soigneusement toutes les surfaces de la machine. De plus, les pièces de la machine doivent être nettoyées régulièrement, y compris les lames de coupe, les engrenages, les roulements, etc., pour garantir leur bon fonctionnement et leur hygiène.
Lubrification des pièces mobiles
Les pièces mobiles de la machine à piler le gingembre, comme les engrenages et les roulements, doivent être huilées ou lubrifiées régulièrement. Cela réduit les frottements et prévient les dommages à la machine, assurant que le gingembre est pilé en douceur et sans interruption.
Vérification et serrage des pièces
Vérifier et fixer régulièrement les pièces de la machine à piler le gingembre, y compris les connexions boulonnées, les joints d'étanchéité, etc. S'assurer que toutes les pièces sont bien fixées, ce qui évite le desserrage et les fuites, et garantit le fonctionnement de l'équipement en douceur et en toute sécurité.
Éviter la corrosion
S'assurer que le corps de la machine à piler le gingembre est exempt de corrosion. Vérifier la surface de l'acier inoxydable pour détecter des signes de rouille ou de corrosion, et les éliminer rapidement pour éviter tout impact sur la solidité et l'hygiène de l'équipement.
L'industrie alimentaire est le principal marché qui utilise les machines à piler le gingembre. Cela inclut les usines de transformation qui fabriquent des boissons au gingembre et celles qui produisent des produits alimentaires aromatisés au gingembre. Les machines aident ces produits à avoir un goût et une qualité constants. Les restaurants et les services de traiteur les utilisent également. Les chefs utilisent le gingembre pilé pour ajouter de la saveur aux marinades, aux sauces et aux vinaigrettes. Certaines cuisines haut de gamme pourraient avoir une version plus grande des machines pour une utilisation continue.
Un autre marché qui utilise les machines à piler le gingembre est celui des fabricants de médicaments à base de plantes. Ces types de médicaments utilisent l'extrait de gingembre comme ingrédient principal ou comme l'un des ingrédients. Les machines aident le processus d'extraction à être plus efficace et plus rapide.
Les machines à piler le gingembre pour la maison ont une place dans le segment domestique. Les cuisiniers amateurs et les chefs cuisiniers à domicile utilisent des machines manuelles pour de petits lots. Elles constituent un moyen rentable de faire du gingembre en purée. Les clients qui ont des services de livraison de nourriture à domicile peuvent également en demander pour un usage domestique.
Les importateurs et les distributeurs d'équipements de transformation alimentaire recherchent des machines à piler le gingembre pour les fournir aux petites exploitations agricoles qui cultivent du gingembre, de l'ail et d'autres tubercules. Certaines exploitations agricoles transforment le gingembre sur place pour les marchés locaux. Elles utilisent les machines pour effectuer une transformation plus petite et localisée afin de répondre aux besoins de leurs clients.
L'industrie de la beauté et des soins personnels utilise également des machines à piler le gingembre. Le gingembre a de nombreux avantages et est un ingrédient que l'on trouve dans de nombreux produits capillaires et de soins de la peau. Les fabricants de ces produits utilisent les machines dans le processus d'extraction. Certaines offrent des produits à base de purée de gingembre en collaboration avec des marques de produits biologiques et naturels.
L'industrie pharmaceutique peut utiliser de plus grandes machines à piler le gingembre industrielles à des fins d'extraction. Les machines aident les industries à obtenir des extraits qui sont des ingrédients pour les compléments alimentaires, les capsules et les pilules.
Le gingembre est un tubercule polyvalent dont les applications vont de la production alimentaire, à la pharmaceutique et à la cosmétique. Les tendances récentes montrent que de plus en plus de personnes recherchent des moyens d'extraire le jus de gingembre pour la consommation et à des fins commerciales. Les machines à piler le gingembre se sont avérées utiles pour aider les entreprises à extraire le jus de gingembre avec un minimum d'effort.
Lors de l'achat de machines à piler le gingembre, il est important de regarder le taux d'extraction. Les différentes machines atteignent des taux d'extraction différents. Choisir une machine qui vous donnera un rendement élevé en jus afin de maximiser votre rendement. En tenant compte du prix de vente du jus de gingembre, une machine avec un taux d'extraction élevé se rentabilisera rapidement.
Prendre en compte la qualité de la machine et de ses pièces. La machine doit être fabriquée à partir de matériaux résistants à l'usure, résistants à la corrosion et de qualité alimentaire. L'acier inoxydable de qualité alimentaire est un matériau idéal. De plus, les composants de la machine, comme les filtres, sont faciles à démonter à des fins de nettoyage. Étant donné que ce gingembre est principalement utilisé pour la pâte de gingembre, un nettoyage minutieux est essentiel.
Prendre en compte la capacité ou le volume de la machine lors de l'achat. Les machines de qualité commerciale ont tendance à être plus grandes et capables de traiter plus de gingembre. Il est important de choisir une machine qui a les capacités pour répondre aux besoins de production actuels et futurs. Prendre en compte les types de machines disponibles et se fixer sur celle qui convient aux besoins de l'entreprise. Les machines à rouleaux créent moins de frottements et extraient le jus en douceur. Les broyeurs et les types hydrauliques appliquent plus de force pour extraire chaque goutte de jus.
Évaluer la facilité d'utilisation et d'entretien des machines à l'étude. Idéalement, la machine choisie doit être facile à utiliser et à entretenir afin que le personnel passe moins de temps à la formation et plus de temps à travailler. Les machines dotées de fonctions automatiques réduisent le besoin d'intervention manuelle. Prendre en compte celles qui nécessitent un minimum de compétences du personnel et celles qui sont faciles à nettoyer et à entretenir.
Q : Quel type de gingembre peut être utilisé dans la machine à pâte de gingembre ?
A : Les racines de gingembre jeunes et mûres peuvent être utilisées. Cependant, l'utilisation de gingembre jeune produira une pâte plus lisse et plus délicate. D'un autre côté, le gingembre mûr produira une pâte plus robuste avec une saveur plus intense.
Q : Les machines à piler le gingembre ont-elles d'autres noms ?
A : Les machines à gingembre industrielles peuvent également être appelées broyeur à gingembre, moulin à gingembre, broyeur à gingembre ou fabricant de pâte de gingembre.
Q : La machine à piler le gingembre peut-elle être utilisée pour d'autres aliments ?
A : Oui, certaines machines à piler le gingembre peuvent être utilisées pour traiter d'autres aliments, comme l'ail, les carottes, le curcuma et les oignons. Cependant, la machine doit être équipée des lames et des réglages appropriés pour obtenir la consistance désirée. De plus, l'aliment traité ne doit pas être plus grand que la taille maximale recommandée par le fabricant.
Q : La machine à piler le gingembre est-elle facile à utiliser ?
A : Oui. La plupart des machines sont livrées avec des instructions simples et sont faciles à utiliser. Les utilisateurs doivent couper le gingembre en petits morceaux, les ajouter à la machine et la régler à la consistance souhaitée. Après utilisation, la machine doit être nettoyée correctement.
Q : Quel est le rendement d'une machine à pâte de gingembre ?
A : Le rendement d'une machine à pâte de gingembre dépend de sa taille et de sa capacité. Les petits appareils à usage domestique peuvent traiter environ 100 à 500 grammes de gingembre à la fois, tandis que les machines commerciales peuvent traiter 10 à 50 kg en un seul lot. Le rendement en pâte est généralement d'environ 80 à 90 % du poids du gingembre cru en entrée.
